WEBVTT

1
00:00:08.144 --> 00:00:08.364
Ok,

2
00:00:08.464 --> 00:00:08.904
bienvenue à tous,

3
00:00:08.944 --> 00:00:09.965
bienvenue sur le podcast Sports,

4
00:00:09.985 --> 00:00:10.565
Nuit et Nutrition.

5
00:00:10.565 --> 00:00:11.205
Je m'appelle Médéric,

6
00:00:11.345 --> 00:00:12.825
je suis coach sportif et tous les dimanches,

7
00:00:12.825 --> 00:00:19.047
je te permets de te remettre en forme et de te transformer physiquement tout en prononçant de ta santé grâce au sport et à la nutrition.

8
00:00:19.287 --> 00:00:19.948
Et justement,

9
00:00:20.068 --> 00:00:20.408
aujourd'hui,

10
00:00:20.408 --> 00:00:23.008
on va voir pourquoi c'est si dur de tenir un régime.

11
00:00:23.108 --> 00:00:26.709
Parce que beaucoup de gens commencent une perte de poids hyper motivé,

12
00:00:26.990 --> 00:00:27.950
mais en règle générale,

13
00:00:28.270 --> 00:00:32.371
cette motivation s'érode un petit peu au fil du temps et finalement,

14
00:00:32.531 --> 00:00:34.372
au bout de quelques semaines,

15
00:00:34.412 --> 00:00:34.952
ces personnes...

16
00:00:35.372 --> 00:00:39.633
abandonne et ce n'est pas juste un manque de volonté parce que ce sont des personnes qui sont très volontaires au début,

17
00:00:40.073 --> 00:00:43.054
mais c'est aussi une question de neurobiologie,

18
00:00:43.474 --> 00:00:44.494
de psychologie,

19
00:00:44.955 --> 00:00:45.835
de biochimie.

20
00:00:46.195 --> 00:00:49.036
Tu vas voir qu'il y a vraiment beaucoup de choses qui se passent à l'intérieur du corps,

21
00:00:49.116 --> 00:00:58.678
tant sur le cerveau que sur les productions hormonales que ton corps va produire et qui vont te pousser finalement à arrêter ton régime quand tu fais un régime pour perdre du poids.

22
00:00:59.078 --> 00:01:04.780
Donc on va voir aujourd'hui comment notre cerveau nous pousse à arrêter...

23
00:01:05.140 --> 00:01:06.941
ton régime en te mangeant plus,

24
00:01:07.281 --> 00:01:11.684
en te créant certains mécanismes pour arrêter ta perte de poids.

25
00:01:12.025 --> 00:01:16.668
Et on va voir comment tout ça s'articule à travers différents points qu'on va aborder dans cet épisode.

26
00:01:16.888 --> 00:01:18.009
Et tu l'auras compris,

27
00:01:18.189 --> 00:01:21.491
si le régime n'est pas une solution et si ce n'est pas le cas,

28
00:01:21.511 --> 00:01:27.035
tu vas être encore plus convaincu que ce n'est pas la solution à l'issue de l'écoute de cet épisode de podcast.

29
00:01:27.575 --> 00:01:28.556
Mais en fin d'épisode,

30
00:01:28.556 --> 00:01:34.240
je vais te montrer aussi quelles solutions s'offrent à toi si tu veux perdre du poids tout en ne faisant pas de régime.

31
00:01:34.540 --> 00:01:36.221
pour les raisons que je vais évoquer dans ce podcast.

32
00:01:36.481 --> 00:01:39.944
La première raison et donc le premier point que je voulais apporter dans cet épisode,

33
00:01:40.044 --> 00:01:44.887
c'était le problème du cerveau et de son système de récompense.

34
00:01:45.268 --> 00:01:47.069
Et le système de récompense du cerveau,

35
00:01:47.109 --> 00:01:51.092
tu vas voir que c'est ce qui te pousse à vouloir manger parce que,

36
00:01:51.472 --> 00:01:52.073
entre guillemets,

37
00:01:52.073 --> 00:01:53.774
le cerveau aime trop manger,

38
00:01:54.014 --> 00:01:56.316
puisque ça lui fait appel à des souvenirs lointains.

39
00:01:57.116 --> 00:01:57.396
En fait,

40
00:01:57.396 --> 00:01:57.877
si tu veux,

41
00:01:57.917 --> 00:01:58.397
le cerveau,

42
00:01:58.477 --> 00:02:02.240
il est programmé pour chercher du plaisir et éviter la douleur.

43
00:02:02.680 --> 00:02:05.981
C'est un mécanisme vraiment classique qui nous a permis d'évoluer,

44
00:02:06.422 --> 00:02:07.282
de nous adapter,

45
00:02:07.482 --> 00:02:10.963
de survivre justement pendant des centaines de milliers d'années.

46
00:02:11.484 --> 00:02:12.544
Et en fait,

47
00:02:12.644 --> 00:02:13.485
comment ça se passe ?

48
00:02:13.485 --> 00:02:21.188
C'est qu'il va récompenser le cerveau les comportements qui sont bénéfiques pour lui et pour sa survie et qui lui évitent la douleur,

49
00:02:21.668 --> 00:02:22.908
comme manger par exemple.

50
00:02:23.169 --> 00:02:23.609
Mais pas que,

51
00:02:24.409 --> 00:02:27.830
le cerveau trouve aussi beaucoup de plaisir à se reproduire,

52
00:02:28.171 --> 00:02:29.751
à éviter les dangers,

53
00:02:29.751 --> 00:02:29.871
etc.

54
00:02:30.371 --> 00:02:31.292
Toutes ces choses-là.

55
00:02:31.732 --> 00:02:33.993
nous ont permis aussi de créer du lien social,

56
00:02:34.013 --> 00:02:34.133
etc.

57
00:02:34.373 --> 00:02:37.155
Toutes ces choses-là nous ont permis de survivre à travers le temps.

58
00:02:37.455 --> 00:02:37.635
Donc,

59
00:02:37.915 --> 00:02:38.775
le système de récompense,

60
00:02:38.775 --> 00:02:39.516
ce qu'il faut comprendre,

61
00:02:39.536 --> 00:02:41.717
c'est qu'il a des milliers d'années,

62
00:02:41.737 --> 00:02:46.999
des centaines de milliers d'années de génétique derrière lui et qu'aujourd'hui,

63
00:02:47.119 --> 00:02:47.379
en fait,

64
00:02:47.399 --> 00:02:49.380
tu hérites de cette génétique et du coup,

65
00:02:49.380 --> 00:02:56.644
il faut bien comprendre quel est ton système de récompense au niveau de ton cerveau pour justement pouvoir trouver des leviers.

66
00:02:57.004 --> 00:03:04.186
pour justement désamorcer tous les mécanismes d'autodéfense que ça fait des centaines de milliers d'années qu'on exploite et qu'on utilise pour survivre.

67
00:03:04.386 --> 00:03:11.928
Et le mécanisme à la fois le plus puissant pour justement reproduire des comportements bénéfiques et aussi le plus populaire,

68
00:03:12.468 --> 00:03:13.889
c'est un neurotransmetteur.

69
00:03:13.929 --> 00:03:16.169
Donc c'est pour ça que je dis qu'on avait parlé un petit peu du cerveau,

70
00:03:16.169 --> 00:03:19.010
parce que neurotransmetteur a créé par les neurones.

71
00:03:19.350 --> 00:03:19.690
Du coup,

72
00:03:20.471 --> 00:03:21.331
ce neurotransmetteur,

73
00:03:21.451 --> 00:03:22.531
c'est la dopamine.

74
00:03:23.111 --> 00:03:24.292
La dopamine à l'origine,

75
00:03:24.452 --> 00:03:24.652
c'est...

76
00:03:25.740 --> 00:03:26.321
Quelque chose qui,

77
00:03:26.401 --> 00:03:26.981
comme je te l'ai dit,

78
00:03:27.041 --> 00:03:29.583
servait à renforcer les comportements nécessaires à notre survie.

79
00:03:30.304 --> 00:03:32.786
Et la nourriture fait partie,

80
00:03:33.326 --> 00:03:33.847
justement,

81
00:03:33.927 --> 00:03:35.809
des comportements nécessaires à notre survie.

82
00:03:36.289 --> 00:03:36.469
Donc,

83
00:03:36.489 --> 00:03:37.030
ce qui se passe,

84
00:03:37.050 --> 00:03:39.031
c'est que dans un environnement ancestral,

85
00:03:39.051 --> 00:03:41.353
là où la nourriture était hyper rare,

86
00:03:41.653 --> 00:03:41.914
eh bien,

87
00:03:41.934 --> 00:03:45.837
le fait de trouver un aliment sucré ou riche en calories,

88
00:03:45.897 --> 00:03:47.799
donc gras et trucs comme ça,

89
00:03:48.079 --> 00:03:49.280
donc un aliment,

90
00:03:49.300 --> 00:03:49.640
si tu veux,

91
00:03:49.640 --> 00:03:50.841
à forte densité calorique,

92
00:03:51.141 --> 00:03:52.723
que ce soit un fruit qui tombe de l'arbre,

93
00:03:53.023 --> 00:03:53.704
qui est très sucré,

94
00:03:54.304 --> 00:04:04.111
ou quelque chose de très gras comme un animal qui représente une petite masse en termes de volume,

95
00:04:04.491 --> 00:04:07.473
mais une grande masse en termes de calories,

96
00:04:07.613 --> 00:04:14.258
ça déclenche une libération de dopamine instantanée pour le cerveau parce que c'était la garantie pour notre espèce,

97
00:04:15.339 --> 00:04:16.159
en un seul repas,

98
00:04:16.179 --> 00:04:18.741
puisque ça prenait finalement peu de place dans l'estomac,

99
00:04:19.141 --> 00:04:22.664
de pouvoir engranger une quantité de calories énorme.

100
00:04:23.184 --> 00:04:24.764
Et comme il n'y a pas de moyens de conservation,

101
00:04:24.784 --> 00:04:24.904
etc.

102
00:04:25.165 --> 00:04:25.645
à l'époque,

103
00:04:25.985 --> 00:04:32.026
tu te rends compte que tout ce qui pouvait être mangé en un repas était hyper bien pour la survie,

104
00:04:32.046 --> 00:04:37.888
puisque ça te permettait de faire des stocks pour les périodes de disette d'AR.

105
00:04:38.188 --> 00:04:44.050
Et ça te permet aussi de survivre et d'avoir de l'énergie pour aller chercher d'autres aliments comme ça,

106
00:04:44.370 --> 00:04:45.490
très sucrés,

107
00:04:45.730 --> 00:04:46.450
très gras,

108
00:04:46.750 --> 00:04:52.132
qui vont te permettre justement de faire des stocks et en prévision des périodes de famine qui étaient quand même...

109
00:04:52.532 --> 00:04:53.153
assez courante.

110
00:04:53.273 --> 00:04:53.654
En tout cas,

111
00:04:53.974 --> 00:04:54.895
pas forcément de famine,

112
00:04:54.955 --> 00:04:57.038
mais en tout cas de faible,

113
00:04:58.060 --> 00:05:01.184
où il y avait peu de nourriture en accès libre.

114
00:05:01.704 --> 00:05:03.206
Donc c'était forcément toujours une galère.

115
00:05:03.226 --> 00:05:03.667
Donc forcément,

116
00:05:03.687 --> 00:05:04.949
quand le cerveau tombait sur ça,

117
00:05:05.449 --> 00:05:08.073
il déclenchait de la dopamine pour justement...

118
00:05:08.905 --> 00:05:13.008
essayer de renforcer son comportement et pousser l'être humain à aller chercher de la nourriture.

119
00:05:13.448 --> 00:05:16.851
Donc ça c'est le comportement du chasseur-cueilleur,

120
00:05:16.991 --> 00:05:17.851
si je résume un petit peu,

121
00:05:18.552 --> 00:05:21.594
mais le truc c'est qu'on est beaucoup plus,

122
00:05:21.994 --> 00:05:24.176
si on a une frise chronologique de l'espèce humaine,

123
00:05:24.916 --> 00:05:30.780
nos gènes sont beaucoup plus chasseurs-cueilleurs que hommes modernes qui assis derrière un clavier d'ordinateur,

124
00:05:31.000 --> 00:05:31.461
grosso modo,

125
00:05:31.781 --> 00:05:32.481
je la schématise,

126
00:05:32.761 --> 00:05:33.022
mais voilà.

127
00:05:33.662 --> 00:05:36.964
Donc ce qui va se passer c'est que ces mécanismes-là sont toujours ancrés en nous.

128
00:05:37.465 --> 00:05:37.585
Et...

129
00:05:38.081 --> 00:05:38.662
En plus de ça,

130
00:05:39.002 --> 00:05:40.683
si tu rajoutes à ça,

131
00:05:41.464 --> 00:05:42.725
le fait que maintenant,

132
00:05:42.845 --> 00:05:45.587
les aliments ne sont plus forcément que des aliments bruts.

133
00:05:46.828 --> 00:05:47.049
Très,

134
00:05:47.089 --> 00:05:47.289
très,

135
00:05:47.349 --> 00:05:47.509
très,

136
00:05:47.549 --> 00:05:47.729
très,

137
00:05:47.769 --> 00:05:48.330
très souvent,

138
00:05:48.710 --> 00:05:51.793
on va acheter des aliments qui sont déjà transformés.

139
00:05:52.313 --> 00:05:54.895
Et le but des personnes qui transforment les aliments,

140
00:05:55.295 --> 00:05:57.257
c'est de leur rendre encore plus addictifs.

141
00:05:57.718 --> 00:05:57.978
Déjà,

142
00:05:58.218 --> 00:05:59.359
là où le sucre,

143
00:05:59.399 --> 00:05:59.799
le gras,

144
00:05:59.819 --> 00:06:00.740
c'est très addictif,

145
00:06:00.800 --> 00:06:02.241
puisque c'est quelque chose qu'on a hérité,

146
00:06:02.361 --> 00:06:02.982
comme je te l'ai dit,

147
00:06:03.102 --> 00:06:03.642
de nos gènes,

148
00:06:04.183 --> 00:06:05.364
les industriels,

149
00:06:05.584 --> 00:06:06.345
mais c'est de bonne guerre,

150
00:06:06.945 --> 00:06:08.026
C'est des entreprises comme les autres,

151
00:06:08.026 --> 00:06:08.546
donc eux,

152
00:06:08.946 --> 00:06:11.248
ils veulent justement faire plus de résultats,

153
00:06:11.248 --> 00:06:11.688
ce qui est normal.

154
00:06:11.748 --> 00:06:11.928
Donc,

155
00:06:12.248 --> 00:06:16.411
ils vont essayer de faire des choses qui sont beaucoup plus addictives.

156
00:06:17.171 --> 00:06:20.253
Et comment on rend un aliment addictif ?

157
00:06:20.653 --> 00:06:20.953
Eh bien,

158
00:06:20.994 --> 00:06:21.514
comme je te dis,

159
00:06:21.534 --> 00:06:22.594
on va essayer de le rendre...

160
00:06:24.255 --> 00:06:26.957
La densité calorique de l'aliment doit être la plus élevée possible,

161
00:06:26.957 --> 00:06:29.599
c'est-à-dire que pour 100 grammes d'un aliment,

162
00:06:29.619 --> 00:06:32.901
on va le rendre le plus calorifique possible,

163
00:06:32.901 --> 00:06:33.321
si tu veux.

164
00:06:34.301 --> 00:06:36.683
souvent en associant d'ailleurs le gras,

165
00:06:36.763 --> 00:06:37.923
le sucre en même temps,

166
00:06:37.923 --> 00:06:43.226
ça te permet vraiment d'avoir ce boost de dopamine lié à la densité calorique des aliments.

167
00:06:43.727 --> 00:06:44.367
En plus de ça,

168
00:06:44.907 --> 00:06:48.749
quand on combine deux saveurs ensemble,

169
00:06:48.970 --> 00:06:51.091
on a une réponse encore plus forte du cerveau,

170
00:06:51.131 --> 00:06:54.593
puisque plus il y a de zones stimulées dans la langue,

171
00:06:54.933 --> 00:06:56.934
plus ça va créer aussi d'hormones,

172
00:06:56.954 --> 00:06:57.614
du bien-être,

173
00:06:57.634 --> 00:06:57.754
etc.

174
00:06:58.755 --> 00:07:02.457
Sache qu'un aliment à calories égales qui soit...

175
00:07:02.577 --> 00:07:06.580
que sucré et un aliment qui soit sucré et gras,

176
00:07:06.921 --> 00:07:07.281
eh bien,

177
00:07:07.361 --> 00:07:12.425
va permettre d'avoir une réponse comme ça va activer plusieurs circuits de récompense,

178
00:07:12.645 --> 00:07:15.388
ça va bien souvent aussi activer plusieurs zones dans la langue,

179
00:07:15.408 --> 00:07:15.528
etc.

180
00:07:16.669 --> 00:07:16.949
Eh bien,

181
00:07:16.989 --> 00:07:17.329
finalement,

182
00:07:17.670 --> 00:07:19.231
ça va être encore plus addictif,

183
00:07:19.411 --> 00:07:21.513
encore plus satisfaisant pour le cerveau.

184
00:07:22.133 --> 00:07:22.754
En plus de ça,

185
00:07:23.314 --> 00:07:23.675
souvent,

186
00:07:23.875 --> 00:07:26.097
on joue aussi sur les textures.

187
00:07:26.797 --> 00:07:26.957
Voilà,

188
00:07:27.038 --> 00:07:30.861
on optimise vachement la texture des aliments pour les rendre agréables à utiliser.

189
00:07:31.281 --> 00:07:32.701
Et qui dit agréable à utiliser,

190
00:07:32.821 --> 00:07:33.982
dit rapide à consommer.

191
00:07:34.962 --> 00:07:39.083
Plus un aliment va pouvoir te procurer des calories rapidement,

192
00:07:39.183 --> 00:07:40.424
plus ça va être addictif pour toi,

193
00:07:40.444 --> 00:07:43.324
parce que ça te fait un petit peu comme un shot que tu te prendrais d'un coup,

194
00:07:43.324 --> 00:07:44.065
qui arriverait d'un coup.

195
00:07:45.265 --> 00:07:47.606
Tu comprends bien qu'une pomme,

196
00:07:48.026 --> 00:07:49.326
c'est plutôt long à manger,

197
00:07:49.946 --> 00:07:51.887
et la densité calorique d'une pomme est plutôt faible,

198
00:07:51.927 --> 00:07:55.248
puisque tu vas mettre vraiment beaucoup de temps à manger ta pomme.

199
00:07:55.648 --> 00:07:58.809
Là où une poignée de chips,

200
00:07:58.849 --> 00:07:59.549
ça te prend vraiment...

201
00:07:59.789 --> 00:08:02.310
3 secondes à manger alors que la pomme,

202
00:08:02.350 --> 00:08:03.570
elle te prend 5 minutes à manger.

203
00:08:04.190 --> 00:08:04.751
Donc forcément,

204
00:08:04.751 --> 00:08:05.831
il y a un phénomène d'addiction.

205
00:08:05.911 --> 00:08:09.532
C'est-à-dire que comme ça prend 3 secondes à manger,

206
00:08:09.892 --> 00:08:13.413
ça va te permettre de créer des shots un petit peu de calories.

207
00:08:13.413 --> 00:08:13.633
Et ça,

208
00:08:13.893 --> 00:08:14.293
le corps,

209
00:08:14.373 --> 00:08:16.474
il aime vraiment beaucoup puisque ça lui rappelle,

210
00:08:16.494 --> 00:08:16.914
comme je te l'ai dit,

211
00:08:18.975 --> 00:08:19.755
des souvenirs lointains.

212
00:08:20.195 --> 00:08:20.375
Donc,

213
00:08:21.416 --> 00:08:23.396
tout ça pour dire que vraiment,

214
00:08:23.576 --> 00:08:24.396
tous les aliments maintenant,

215
00:08:24.396 --> 00:08:26.397
ils sont créés pour la pomme.

216
00:08:26.497 --> 00:08:29.680
optimisé pour justement faire appel à nos sens ancestraux,

217
00:08:29.980 --> 00:08:35.886
sauf que du coup c'est des aliments qui sont transformés et qui sont encore plus addictifs que l'aliment brut.

218
00:08:36.226 --> 00:08:37.267
Tu comprends bien que les chips,

219
00:08:37.687 --> 00:08:38.848
ce n'est pas une pomme de terre.

220
00:08:39.489 --> 00:08:41.671
Là où un chasseur cueillir pouvait trouver une pomme de terre,

221
00:08:41.691 --> 00:08:45.635
c'était déjà très satisfaisant pour lui parce que c'est un aliment à fort densité calorique.

222
00:08:46.015 --> 00:08:47.276
Là on rajoute du sucre,

223
00:08:47.276 --> 00:08:47.697
du gras,

224
00:08:47.717 --> 00:08:47.837
etc.

225
00:08:48.377 --> 00:08:50.179
Du sel pour l'exhausteur de goût,

226
00:08:50.219 --> 00:08:50.359
etc.

227
00:08:50.659 --> 00:08:51.240
Donc forcément,

228
00:08:51.800 --> 00:08:51.981
c'est...

229
00:08:52.561 --> 00:08:59.125
d'autant plus d'être d'autant plus addictif puisqu'il y a une production de dopamine qui va être vraiment beaucoup plus conséquente.

230
00:08:59.305 --> 00:09:04.868
Et le deuxième gros point négatif de le fait qu'on ait transformé les aliments bruts etc.

231
00:09:05.268 --> 00:09:10.051
et que maintenant c'est d'autant plus addictif la nourriture par rapport au système de récompense de la dopamine,

232
00:09:10.451 --> 00:09:13.212
c'est que ça crée aussi un effet de tolérance,

233
00:09:13.372 --> 00:09:14.033
c'est-à-dire que

234
00:09:14.533 --> 00:09:14.933
Maintenant,

235
00:09:15.133 --> 00:09:21.195
vu que tous les aliments produisent une dopamine qui est beaucoup plus grande que les aliments bruts,

236
00:09:21.635 --> 00:09:22.435
ce qui fait que maintenant,

237
00:09:22.455 --> 00:09:23.696
quand tu prends un aliment brut,

238
00:09:24.456 --> 00:09:27.537
ça ne rassasit pas ton système de récompense de la dopamine.

239
00:09:27.597 --> 00:09:28.677
Donc finalement,

240
00:09:29.097 --> 00:09:33.319
là où peut-être il y a des dizaines de milliers d'années,

241
00:09:33.319 --> 00:09:36.280
de trouver une pomme tombée d'un arbre,

242
00:09:36.420 --> 00:09:37.840
c'était un cadeau vraiment,

243
00:09:38.000 --> 00:09:40.701
et tu prenais un plaisir monstre à manger ta pomme.

244
00:09:41.021 --> 00:09:56.287
en tout cas je n'étais pas là pour le savoir mais en tout cas je l'imagine maintenant manger une pomme tu vois c'est un aliment qui est banal c'est un aliment où tu n'as pas l'impression de te de te faire un plaisir immense en mangeant une pomme tu vois tu n'as pas un kiff de fou pourquoi parce que notre

245
00:09:56.367 --> 00:10:01.249
circuit de récompense est un petit peu altéré et comme on est on côtoie des aliments

246
00:10:01.993 --> 00:10:05.055
qui ont une production de dopamine hyper grande,

247
00:10:05.635 --> 00:10:08.777
un aliment qui de base avait une production de dopamine relativement grande,

248
00:10:09.197 --> 00:10:11.999
finalement est beaucoup moins intéressant que les autres.

249
00:10:12.319 --> 00:10:12.959
Donc finalement,

250
00:10:12.979 --> 00:10:15.721
ça crée un effet de tolérance par rapport à ces aliments-là,

251
00:10:16.141 --> 00:10:19.903
et ce qui fait que c'est très compliqué de sortir de ce système de récompense.

252
00:10:20.263 --> 00:10:20.463
Donc,

253
00:10:21.744 --> 00:10:22.224
heureusement,

254
00:10:23.005 --> 00:10:30.229
il est possible quand même de reprogrammer un petit peu son cerveau pour à la fois réduire l'attirance pour ces nouveaux aliments,

255
00:10:30.669 --> 00:10:35.093
et du coup de retrouver une relation qui soit beaucoup plus saine sur la nourriture.

256
00:10:35.153 --> 00:10:36.594
Et tu vas me dire comment on fait ça ?

257
00:10:37.234 --> 00:10:39.236
C'est relativement simple,

258
00:10:40.217 --> 00:10:42.158
c'est-à-dire que progressivement,

259
00:10:42.299 --> 00:10:46.602
déjà il faut réduire la part des aliments ultra transformés dans ton alimentation.

260
00:10:47.463 --> 00:10:49.344
Moins on mange ce type d'aliments,

261
00:10:49.444 --> 00:10:58.632
plus le cerveau se désensibilise et du coup on retrouve une sensibilité naturelle aux saveurs naturelles,

262
00:10:58.632 --> 00:10:59.212
tout simplement.

263
00:11:00.505 --> 00:11:01.066
Deuxièmement,

264
00:11:01.186 --> 00:11:02.607
de manger moins d'aliments comme ça,

265
00:11:02.727 --> 00:11:04.508
ça va permettre de rééduquer son palais.

266
00:11:04.748 --> 00:11:07.290
Il faut savoir que les papilles gustatives,

267
00:11:08.130 --> 00:11:09.711
si je ne dis pas de mémoire,

268
00:11:09.892 --> 00:11:13.594
les papilles gustatives ont une durée de vie de 12 jours.

269
00:11:13.874 --> 00:11:14.575
A vérifier,

270
00:11:14.675 --> 00:11:15.535
mais c'est un truc comme ça.

271
00:11:15.896 --> 00:11:16.716
C'est très très faible.

272
00:11:16.976 --> 00:11:18.578
C'est-à-dire que le renouvellement cellulaire,

273
00:11:18.578 --> 00:11:18.878
si tu veux,

274
00:11:18.878 --> 00:11:20.039
au niveau des papilles gustatives,

275
00:11:20.859 --> 00:11:21.760
est très très court.

276
00:11:22.060 --> 00:11:22.220
Donc,

277
00:11:22.700 --> 00:11:23.801
si pendant quelques jours,

278
00:11:24.301 --> 00:11:25.442
tu te déshabitues de ça,

279
00:11:26.283 --> 00:11:26.703
au niveau,

280
00:11:26.743 --> 00:11:29.245
tu vas pouvoir rééduquer ton palais relativement rapidement puisque...

281
00:11:29.665 --> 00:11:30.045
finalement,

282
00:11:30.145 --> 00:11:34.066
il y a des papilles gustatives qui vont se renouveler et rapidement,

283
00:11:34.186 --> 00:11:36.347
il y a des papilles gustatives qui ont été renouvelées,

284
00:11:36.347 --> 00:11:40.468
qui n'ont jamais eu accès à autant de nourriture ultra transformée.

285
00:11:40.588 --> 00:11:40.768
Alors,

286
00:11:40.868 --> 00:11:43.349
il resterait un phénomène d'addiction au niveau du cerveau,

287
00:11:43.729 --> 00:11:44.629
mais au niveau du palais,

288
00:11:44.889 --> 00:11:46.190
ça se fait relativement bien.

289
00:11:46.590 --> 00:11:48.550
C'est-à-dire que c'est une bonne nouvelle également,

290
00:11:48.570 --> 00:11:49.450
puisque tous les aliments,

291
00:11:49.870 --> 00:11:51.291
si tu as l'habitude de manger sucré,

292
00:11:51.571 --> 00:11:51.871
salé,

293
00:11:51.951 --> 00:11:52.071
etc.,

294
00:11:53.291 --> 00:11:53.812
petit à petit,

295
00:11:53.812 --> 00:11:58.973
tu vas retrouver de la sensibilité si tu fais un effort conscient de réduire cette part-là.

296
00:12:01.034 --> 00:12:06.436
Deuxième chose que tu dois faire si tu veux justement réduire progressivement les aliments ultra transformés,

297
00:12:06.776 --> 00:12:08.637
c'est de modifier ton environnement.

298
00:12:09.077 --> 00:12:09.438
L'idée,

299
00:12:09.858 --> 00:12:10.918
même si tu as des enfants,

300
00:12:11.339 --> 00:12:19.302
c'est de ne pas acheter des aliments ultra transformés qui soient hyper accessibles et du coup de limiter tout ce qui est déclencheur.

301
00:12:19.362 --> 00:12:21.083
Il faut vraiment éviter ça.

302
00:12:21.123 --> 00:12:21.243
Moi,

303
00:12:21.243 --> 00:12:23.665
c'est quelque chose vraiment que j'essaye de faire et dans mes placards,

304
00:12:23.665 --> 00:12:24.525
il n'y a vraiment rien.

305
00:12:24.665 --> 00:12:45.065
à part je crois du chocolat parce que je m'en sers quand je veux justement cuisiner des desserts etc de temps en temps mais voilà l'idée c'est vraiment d'avoir que des produits bruts pas de gâteaux pas de gâteaux apéro etc vraiment si j'en ai besoin je m'achète sur le moment et je n'en ai pas dans mes placards qui traînent parce que sinon la tentation est très grande,

306
00:12:45.065 --> 00:12:48.308
on est tous pareil comme je te dis on a hérité tous des mêmes gènes donc après c'est juste

307
00:12:50.370 --> 00:12:54.953
une discipline du quotidien pour réussir à ne pas tomber dans ce piège.

308
00:12:54.973 --> 00:12:56.254
Parce que ça arrive à tout le monde.

309
00:12:56.254 --> 00:13:08.422
Il ne faut pas te sentir à part avec ce type de comportement si tu as tendance à beaucoup craquer sur des choses qui ne sont pas bonnes pour la santé et que tu le sais très bien.

310
00:13:09.283 --> 00:13:12.805
Mais c'est juste que ça fait appel à des choses qui sont plus puissantes que toi.

311
00:13:13.226 --> 00:13:13.406
Donc,

312
00:13:13.486 --> 00:13:18.109
il faut parfois avoir l'humilité de se dire je ne suis pas capable de meurtre.

313
00:13:18.349 --> 00:13:19.370
de me rationner,

314
00:13:19.370 --> 00:13:20.110
de me maîtriser.

315
00:13:20.471 --> 00:13:20.691
Donc,

316
00:13:20.831 --> 00:13:22.732
je ne vais pas acheter ce type d'aliments.

317
00:13:23.032 --> 00:13:23.512
Puisqu'en fait,

318
00:13:23.673 --> 00:13:27.055
si quand tu as une petite pulsion,

319
00:13:27.375 --> 00:13:32.278
tu es obligé d'aller faire tes courses ou aller à une boulangerie et que tu dois prendre la voiture pour ça,

320
00:13:32.318 --> 00:13:32.438
etc.

321
00:13:32.899 --> 00:13:33.599
Ou aller marcher

322
00:13:34.400 --> 00:13:34.980
5, 10 minutes,

323
00:13:34.980 --> 00:13:35.100
etc.

324
00:13:35.760 --> 00:13:35.901
Bon,

325
00:13:36.481 --> 00:13:36.881
ton envie,

326
00:13:36.881 --> 00:13:38.302
elle peut passer sur le chemin.

327
00:13:38.502 --> 00:13:39.023
Ou en tout cas,

328
00:13:39.743 --> 00:13:41.544
la flemme d'aller à la boulangerie ou...

329
00:13:43.281 --> 00:13:43.902
au supermarché,

330
00:13:43.922 --> 00:13:49.586
elle peut être plus grande que le plaisir instantané que tu pourrais avoir si tu avais juste à ouvrir ton placard.

331
00:13:50.787 --> 00:13:51.128
Donc voilà.

332
00:13:51.428 --> 00:13:53.970
Et le dernier truc pour se désintoxiquer de ça,

333
00:13:54.430 --> 00:13:55.711
c'est de changer ses habitudes.

334
00:13:56.072 --> 00:13:56.192
Ça,

335
00:13:56.292 --> 00:13:58.013
c'est le plus difficile à faire,

336
00:13:58.013 --> 00:13:58.414
je pense,

337
00:13:59.234 --> 00:14:00.255
parce que souvent,

338
00:14:00.615 --> 00:14:01.977
un comportement en appelle un autre.

339
00:14:02.417 --> 00:14:02.997
C'est-à-dire,

340
00:14:04.319 --> 00:14:06.540
j'ai pris l'habitude le soir en rentrant,

341
00:14:06.660 --> 00:14:07.241
en mangeant,

342
00:14:07.321 --> 00:14:07.861
par exemple,

343
00:14:07.861 --> 00:14:10.484
de regarder une série et quand je regarde ma série,

344
00:14:10.584 --> 00:14:11.985
j'aime bien avoir un petit paquet de chips.

345
00:14:12.185 --> 00:14:27.472
j'aime bien avoir ma tablette de chocolat sous le coude j'aime bien avoir tel truc tu vois et du coup bien souvent c'est très difficile du coup quand on regarde une série et qu'on a pris l'habitude de manger et regarder une série je te donne un exemple tout bête mais voilà ça peut être totalement autre chose,

346
00:14:27.752 --> 00:14:38.537
adapte en fonction de ta situation et bien ça peut être très très difficile de ne pas craquer quand on a pris l'habitude pendant des années de faire ce type de comportement là donc bien souvent le mieux c'est de

347
00:14:39.033 --> 00:14:40.233
Ne plus faire ses activités,

348
00:14:40.233 --> 00:14:41.974
donc ça veut dire que par exemple pour l'exemple de la série,

349
00:14:42.294 --> 00:14:44.155
ne plus regarder de série pendant un certain temps,

350
00:14:44.815 --> 00:14:52.018
et du coup de le remplacer ce temps que tu prenais pour regarder une série par un autre moment de vie,

351
00:14:52.198 --> 00:14:53.458
ça peut être lire un livre,

352
00:14:53.518 --> 00:14:54.859
ça peut être même changer d'activité,

353
00:14:55.899 --> 00:14:56.719
faire des jeux de société,

354
00:14:56.879 --> 00:14:57.540
faire des jeux vidéo,

355
00:14:57.700 --> 00:14:58.400
faire n'importe quoi,

356
00:14:58.660 --> 00:14:59.320
ce que tu veux,

357
00:14:59.940 --> 00:15:00.941
ça peut être des activités.

358
00:15:02.277 --> 00:15:03.478
de toute nature que ce soit,

359
00:15:03.978 --> 00:15:05.959
mais pas la même série dans le même contexte.

360
00:15:06.019 --> 00:15:06.179
Enfin,

361
00:15:06.739 --> 00:15:08.080
pas la même action dans le même contexte,

362
00:15:08.080 --> 00:15:08.440
par exemple,

363
00:15:08.440 --> 00:15:08.660
tu vois.

364
00:15:09.421 --> 00:15:11.022
Si t'avais l'habitude de regarder ton canap'

365
00:15:11.782 --> 00:15:12.503
devant une série...

366
00:15:13.863 --> 00:15:13.983
Non,

367
00:15:14.224 --> 00:15:15.584
de regarder une série devant ton canap',

368
00:15:15.604 --> 00:15:15.824
pardon,

369
00:15:15.964 --> 00:15:16.805
sur ton canap',

370
00:15:16.805 --> 00:15:17.445
c'est mieux dans ce sens-là,

371
00:15:17.885 --> 00:15:18.226
eh bien,

372
00:15:18.426 --> 00:15:19.186
essaye de changer,

373
00:15:19.646 --> 00:15:19.887
tu vois,

374
00:15:20.207 --> 00:15:20.827
d'espace,

375
00:15:21.447 --> 00:15:22.908
n'est pas dans le canap',

376
00:15:22.948 --> 00:15:25.450
mais dans le lit ou dans une salle,

377
00:15:25.870 --> 00:15:26.390
enfin,

378
00:15:26.390 --> 00:15:27.851
dans une pièce de ta maison ou un truc comme ça,

379
00:15:28.451 --> 00:15:29.552
pour essayer de...

380
00:15:29.932 --> 00:15:31.353
que ça te fasse pas appel à tes...

381
00:15:31.773 --> 00:15:32.654
à tes habitudes,

382
00:15:32.774 --> 00:15:33.454
là où du coup,

383
00:15:33.454 --> 00:15:34.955
tu avais l'habitude de prendre un paquet de chips,

384
00:15:34.995 --> 00:15:35.115
etc.

385
00:15:36.736 --> 00:15:36.857
Donc,

386
00:15:36.857 --> 00:15:37.817
je pense que tu as compris l'idée,

387
00:15:38.257 --> 00:15:39.678
mais changer ses habitudes,

388
00:15:39.678 --> 00:15:41.460
c'est vraiment le truc le plus difficile à faire.

389
00:15:41.580 --> 00:15:42.040
Mais bien souvent,

390
00:15:42.040 --> 00:15:42.460
comme je te l'ai dit,

391
00:15:42.701 --> 00:15:46.923
il faut stopper l'habitude pour pouvoir recréer des habitudes qui sont associées.

392
00:15:47.084 --> 00:15:47.204
Donc,

393
00:15:47.224 --> 00:15:49.125
tu vois déjà qu'à travers ce premier point,

394
00:15:49.565 --> 00:15:51.246
le fait au niveau du cerveau,

395
00:15:51.847 --> 00:15:55.449
que c'est déjà difficile et qu'il y a un phénomène d'addiction à la nourriture,

396
00:15:55.609 --> 00:15:57.671
notamment à la nourriture ultra transformée.

397
00:15:57.731 --> 00:15:58.872
C'est pour ça que c'est très,

398
00:15:58.912 --> 00:16:00.413
très difficile de tenir un régime.

399
00:16:00.873 --> 00:16:03.675
Le deuxième point de pourquoi c'est difficile de tenir un régime,

400
00:16:03.976 --> 00:16:05.317
c'est au niveau hormonal.

401
00:16:06.818 --> 00:16:10.061
Et on va voir justement dans cette petite catégorie,

402
00:16:10.061 --> 00:16:10.541
si tu veux,

403
00:16:10.881 --> 00:16:14.084
qu'il y a beaucoup d'hormones qui vont influencer tes choix alimentaires.

404
00:16:14.685 --> 00:16:15.946
Ces hormones,

405
00:16:16.286 --> 00:16:21.010
ça va être plusieurs types qui vont jouer sur différentes choses.

406
00:16:21.330 --> 00:16:24.673
Il y a tout d'abord une hormone que j'ai beaucoup parlé déjà dans le podcast,

407
00:16:24.753 --> 00:16:26.715
mais ça ne me dérange absolument pas d'y revenir aujourd'hui,

408
00:16:27.655 --> 00:16:29.457
c'est l'hormone de la gréline.

409
00:16:29.977 --> 00:16:30.618
La gréline,

410
00:16:31.038 --> 00:16:31.738
c'est une hormone,

411
00:16:31.918 --> 00:16:32.939
si je dois le schématiser,

412
00:16:33.059 --> 00:16:34.420
qui te pousse à manger.

413
00:16:35.781 --> 00:16:36.382
Cette hormone-là,

414
00:16:36.582 --> 00:16:40.644
elle est produite par l'estomac et elle va stimuler la faim.

415
00:16:41.925 --> 00:16:43.326
Et historiquement,

416
00:16:43.366 --> 00:16:45.448
si je retourne aux chasseurs-cueilleurs,

417
00:16:45.468 --> 00:16:46.829
comme je t'ai dit tout à l'heure,

418
00:16:47.209 --> 00:16:50.071
c'est une hormone qui te poussait à aller chercher de la nourriture.

419
00:16:50.591 --> 00:16:52.433
Donc c'est une hormone qui est naturelle,

420
00:16:52.493 --> 00:16:55.235
qui est normalement là pour notre survie,

421
00:16:55.735 --> 00:16:56.155
mais qui,

422
00:16:56.375 --> 00:16:58.357
dans un environnement où...

423
00:16:59.017 --> 00:17:02.320
les calories ne sont plus du tout rares mais quelque chose de très accessible,

424
00:17:03.081 --> 00:17:10.568
eh bien ça peut être un problème puisque les seuils en gréline sont beaucoup plus importants que ce qu'ils devraient être.

425
00:17:10.688 --> 00:17:10.908
Bref,

426
00:17:12.390 --> 00:17:19.436
ce qu'il faut savoir avec la gréline c'est que son taux augmente avant les repas et elle diminue après avoir mangé.

427
00:17:20.017 --> 00:17:21.618
Normalement quand ton estomac est plein,

428
00:17:21.699 --> 00:17:23.941
comme c'est une hormone qui est produite par l'estomac,

429
00:17:24.982 --> 00:17:28.404
Si je dois vraiment te schématiser et te vulgariser ça scientifiquement,

430
00:17:28.705 --> 00:17:29.125
si tu veux,

431
00:17:29.405 --> 00:17:33.188
quand l'estomac atteint un certain niveau d'étirement,

432
00:17:33.789 --> 00:17:35.570
puisque l'estomac est élastique,

433
00:17:36.451 --> 00:17:39.353
quand l'estomac atteint un certain niveau d'étirement,

434
00:17:39.774 --> 00:17:41.315
la production de ghrelin diminue,

435
00:17:41.415 --> 00:17:45.258
puisque tu as de moins en moins faim à mesure que ton estomac grossit,

436
00:17:45.258 --> 00:17:46.119
ce qui est un peu logique.

437
00:17:49.762 --> 00:17:50.242
Le problème,

438
00:17:50.322 --> 00:17:52.844
c'est que quand tu es en déficit calorique,

439
00:17:52.924 --> 00:17:53.565
donc quand tu es...

440
00:17:53.861 --> 00:17:54.962
Quand tu fais un régime,

441
00:17:55.502 --> 00:17:57.584
alors il y a déficit calorique et déficit calorique,

442
00:17:57.584 --> 00:17:59.646
mais là je te parle vraiment d'un gros déficit calorique.

443
00:17:59.946 --> 00:18:05.870
On ne parle pas d'un petit ajustement comme ce que je vais te recommander de faire justement en fin d'épisode.

444
00:18:06.651 --> 00:18:08.613
Mais quand on fait un gros déficit calorique,

445
00:18:09.413 --> 00:18:11.795
ce qui se passe c'est que le corps il est un petit peu en panique,

446
00:18:11.855 --> 00:18:13.957
puisque du coup tu ne manges pas forcément à ta faim,

447
00:18:14.257 --> 00:18:15.338
surtout pour les premiers jours.

448
00:18:15.798 --> 00:18:18.080
Puisqu'il y a un phénomène d'accoutumance...

449
00:18:19.509 --> 00:18:20.130
à un régime,

450
00:18:20.570 --> 00:18:22.051
et dans les premiers jours de ton régime,

451
00:18:22.071 --> 00:18:23.032
tu ne manges pas à ta faim,

452
00:18:23.192 --> 00:18:23.892
donc forcément,

453
00:18:26.214 --> 00:18:28.355
la gréline est toujours produite.

454
00:18:28.775 --> 00:18:31.077
Et elle ne va pas trop baisser après un repas,

455
00:18:31.077 --> 00:18:32.358
puisque tu ne vas pas manger à ta faim.

456
00:18:32.918 --> 00:18:33.359
Et du coup,

457
00:18:33.819 --> 00:18:39.022
c'est un mécanisme de survie pour que tu sois constamment en recherche de nourriture,

458
00:18:39.123 --> 00:18:40.503
puisque le corps est créé sur ça.

459
00:18:41.184 --> 00:18:41.384
Donc,

460
00:18:42.825 --> 00:18:43.546
le gros problème,

461
00:18:43.886 --> 00:18:46.307
c'est que ça augmente fortement les niveaux,

462
00:18:46.488 --> 00:18:47.548
la production de gréline,

463
00:18:47.849 --> 00:18:48.329
et qu'après...

464
00:18:48.569 --> 00:18:48.769
repas,

465
00:18:48.989 --> 00:18:49.330
finalement,

466
00:18:49.350 --> 00:18:51.851
tu as toujours de la gréline qui soit produite alors que normalement,

467
00:18:51.891 --> 00:18:52.412
après ton repas,

468
00:18:52.792 --> 00:18:55.133
les niveaux devraient baisser puisque tu as mangé.

469
00:18:56.654 --> 00:19:00.457
Et ça provoque bien souvent des fins qui sont incontrôlables,

470
00:19:00.837 --> 00:19:02.298
voire même des pulsions,

471
00:19:02.358 --> 00:19:04.700
des gros craquages alimentaires entre les repas.

472
00:19:04.880 --> 00:19:05.420
Parce que du coup,

473
00:19:06.060 --> 00:19:06.581
tu as mangé.

474
00:19:07.065 --> 00:19:08.926
tes niveaux de gréline ne sont pas redescendus,

475
00:19:09.006 --> 00:19:09.686
donc finalement,

476
00:19:09.686 --> 00:19:12.587
tu vas pouvoir temporiser avec un petit peu de volonté pendant une à deux heures,

477
00:19:12.907 --> 00:19:14.068
et puis au bout de deux,

478
00:19:14.088 --> 00:19:14.588
trois heures,

479
00:19:14.848 --> 00:19:15.188
eh bien,

480
00:19:15.488 --> 00:19:15.969
ton repas,

481
00:19:15.969 --> 00:19:17.309
il est encore dans plusieurs heures,

482
00:19:17.329 --> 00:19:17.829
donc tu dis,

483
00:19:18.089 --> 00:19:18.590
j'en ai marre,

484
00:19:18.590 --> 00:19:18.830
j'ai faim,

485
00:19:18.850 --> 00:19:19.210
je mange.

486
00:19:20.390 --> 00:19:21.071
Et ça,

487
00:19:21.151 --> 00:19:22.191
c'est un petit problème.

488
00:19:22.591 --> 00:19:22.711
Donc,

489
00:19:22.771 --> 00:19:25.813
comment on fait justement pour réguler sa gréline ?

490
00:19:26.193 --> 00:19:26.553
Eh bien,

491
00:19:26.853 --> 00:19:29.114
on a plusieurs choses à faire.

492
00:19:29.574 --> 00:19:30.134
Premièrement,

493
00:19:30.374 --> 00:19:31.335
il faut à tout prix,

494
00:19:31.395 --> 00:19:31.855
à tout prix,

495
00:19:32.015 --> 00:19:32.475
à tout prix,

496
00:19:32.875 --> 00:19:35.436
avoir des repas qui sont suffisamment protéinés.

497
00:19:35.837 --> 00:19:36.517
Sache que vraiment...

498
00:19:36.957 --> 00:19:38.718
Si tu n'as jamais calculé ce que tu manges,

499
00:19:38.738 --> 00:19:40.660
si tu manges un petit peu au feeling,

500
00:19:40.1000 --> 00:19:42.981
comme ce que mangent la plupart des gens,

501
00:19:43.522 --> 00:19:45.963
il est fort probable que tu ne manges pas assez de protéines.

502
00:19:46.264 --> 00:19:47.324
Donc tout ce qui est œufs,

503
00:19:47.545 --> 00:19:48.065
viande maigre,

504
00:19:48.145 --> 00:19:48.605
poissons,

505
00:19:48.926 --> 00:19:51.527
produits laitiers,

506
00:19:51.928 --> 00:19:52.488
etc.

507
00:19:53.028 --> 00:19:55.030
Tous ces aliments sont riches en protéines.

508
00:19:56.130 --> 00:19:58.452
Et le truc qui est bien avec les protéines,

509
00:19:58.852 --> 00:20:01.575
c'est que ça a un effet coupe-faim,

510
00:20:01.575 --> 00:20:01.975
on appelle ça.

511
00:20:02.135 --> 00:20:02.355
Pourquoi ?

512
00:20:02.415 --> 00:20:04.797
Parce qu'elle réduit justement la sécrétion de gréline.

513
00:20:05.197 --> 00:20:09.061
Donc si tu veux optimiser ta production et ta non-sécrétion de gréline,

514
00:20:09.081 --> 00:20:10.662
puisque c'est une hormone qui provoque la faim,

515
00:20:11.062 --> 00:20:12.704
donc l'idée c'est de la diminuer un maximum,

516
00:20:13.184 --> 00:20:15.106
eh bien il faut manger suffisamment de protéines.

517
00:20:15.106 --> 00:20:18.188
Si tu manges par exemple un plat de pâte carbonara,

518
00:20:18.768 --> 00:20:20.450
c'est très peu protéiné.

519
00:20:21.010 --> 00:20:21.611
Et du coup,

520
00:20:22.411 --> 00:20:23.092
si tu en manges,

521
00:20:23.212 --> 00:20:24.293
en plus si tu es en régime,

522
00:20:24.413 --> 00:20:25.334
ça veut dire que tu vas en manger...

523
00:20:25.658 --> 00:20:26.219
Un tout petit peu,

524
00:20:26.359 --> 00:20:27.900
parce que tu fais attention à ce que tu manges,

525
00:20:28.220 --> 00:20:30.462
et bien sache que c'est la pire chose à faire,

526
00:20:30.562 --> 00:20:33.245
puisque le choix de tes aliments ne sont pas bons,

527
00:20:33.325 --> 00:20:34.526
tu manges peu de protéines,

528
00:20:34.926 --> 00:20:35.787
et du coup,

529
00:20:35.887 --> 00:20:36.328
forcément,

530
00:20:36.368 --> 00:20:37.068
qu'est-ce qui va se passer ?

531
00:20:37.389 --> 00:20:39.570
Et bien tu vas avoir une sécrétion de gréline,

532
00:20:39.611 --> 00:20:41.392
donc avec des pulsions alimentaires,

533
00:20:41.472 --> 00:20:44.395
ou alors une faim qui va être incontrôlable sur le repas d'après.

534
00:20:44.795 --> 00:20:44.915
Ok ?

535
00:20:45.876 --> 00:20:46.657
Ça c'est la première chose.

536
00:20:47.057 --> 00:20:47.558
Deuxième chose,

537
00:20:47.618 --> 00:20:48.538
dormir suffisamment.

538
00:20:48.959 --> 00:20:52.182
Sache que le fait de ne pas dormir suffisamment augmente aussi.

539
00:20:52.682 --> 00:20:54.363
la production naturelle de gréline.

540
00:20:54.363 --> 00:20:56.224
C'est pour ça qu'après une nuit blanche,

541
00:20:56.444 --> 00:20:57.924
si on a tous expérimenté ça,

542
00:20:58.424 --> 00:20:59.905
on n'a pas envie d'une soupe,

543
00:21:00.846 --> 00:21:01.626
surtout le soir,

544
00:21:01.686 --> 00:21:04.187
si on a vraiment mal dormi la nuit précédente.

545
00:21:04.647 --> 00:21:04.947
Donc ça,

546
00:21:05.287 --> 00:21:06.408
c'est la deuxième chose.

547
00:21:06.928 --> 00:21:09.749
Et on va aussi éviter tout ce qui est stress.

548
00:21:10.049 --> 00:21:10.970
C'est facile à dire.

549
00:21:11.050 --> 00:21:15.672
Il y a pas mal de choses sur le stress qui peuvent justement diminuer ton facteur stress.

550
00:21:16.592 --> 00:21:17.753
Il y a la méditation,

551
00:21:18.193 --> 00:21:20.754
il y a le fait de faire des activités relaxantes.

552
00:21:21.074 --> 00:21:24.337
les activités de respiration,

553
00:21:24.677 --> 00:21:25.518
il y a beaucoup de choses,

554
00:21:25.518 --> 00:21:25.979
le yoga,

555
00:21:26.079 --> 00:21:26.980
il y a plein de choses,

556
00:21:27.220 --> 00:21:27.880
enfin pas le yoga,

557
00:21:28.581 --> 00:21:29.182
la méditation,

558
00:21:29.202 --> 00:21:29.422
pardon,

559
00:21:29.542 --> 00:21:30.903
je ne sais plus si je l'ai dit.

560
00:21:30.923 --> 00:21:31.103
Bref,

561
00:21:31.344 --> 00:21:31.704
en tout cas,

562
00:21:31.704 --> 00:21:37.990
il y a plein de choses qui peuvent éviter justement d'avoir du stress qui intervient de manière chronique.

563
00:21:38.550 --> 00:21:39.131
Donc voilà,

564
00:21:39.611 --> 00:21:40.572
ça c'était pour la grénine.

565
00:21:40.652 --> 00:21:41.653
Ça c'était le premier point,

566
00:21:41.653 --> 00:21:42.434
la première hormone,

567
00:21:42.434 --> 00:21:42.874
si tu veux,

568
00:21:43.255 --> 00:21:45.036
qui te rend difficile ton régime.

569
00:21:45.957 --> 00:21:46.518
La deuxième...

570
00:21:46.898 --> 00:21:47.298
L'hormone,

571
00:21:47.358 --> 00:21:48.159
c'est la leptine.

572
00:21:48.479 --> 00:21:48.600
Là,

573
00:21:48.780 --> 00:21:49.881
c'est l'hormone inverse.

574
00:21:49.881 --> 00:21:51.202
C'est une hormone qu'on va avoir tendance,

575
00:21:51.582 --> 00:21:55.726
qu'on veut justement optimiser puisque c'est l'hormone de la satiété.

576
00:21:56.847 --> 00:21:57.047
Donc,

577
00:21:57.527 --> 00:21:58.028
la leptine,

578
00:21:58.088 --> 00:22:00.410
c'est plutôt cool parce que c'est celle qui te dit « j'ai plus faim » .

579
00:22:00.790 --> 00:22:00.950
Donc,

580
00:22:01.391 --> 00:22:04.874
même si tu ne manges pas des choses énormes,

581
00:22:04.894 --> 00:22:13.301
on peut optimiser la production de leptine pour que la sensation de satiété arrive le plus tôt possible.

582
00:22:14.842 --> 00:22:21.125
Elle est produite par les cellules graisseuses et elle indique au cerveau que l'on a assez mangé.

583
00:22:21.645 --> 00:22:25.427
Comme elle est produite par les cellules graisseuses,

584
00:22:25.767 --> 00:22:28.008
plus on a de graisse corporelle,

585
00:22:28.148 --> 00:22:30.809
plus normalement on produit le leptine,

586
00:22:30.929 --> 00:22:33.090
ce qui normalement réduit l'appétit.

587
00:22:34.371 --> 00:22:37.572
Le problème de la leptine en lien avec la perte du poids,

588
00:22:37.632 --> 00:22:39.733
c'est que quand on perd du poids,

589
00:22:40.213 --> 00:22:42.574
le taux de leptine diminue fortement.

590
00:22:42.974 --> 00:22:43.294
logique,

591
00:22:43.314 --> 00:22:47.937
puisqu'on va du coup déstocker des cellules graisseuses.

592
00:22:48.117 --> 00:22:49.057
On ne va pas les détruire,

593
00:22:49.057 --> 00:22:49.758
les cellules graisseuses,

594
00:22:49.758 --> 00:22:50.458
on va les déstocker.

595
00:22:50.999 --> 00:22:51.179
Mais,

596
00:22:52.099 --> 00:22:52.659
petit aparté,

597
00:22:53.680 --> 00:22:54.540
si tu te posais la question.

598
00:22:55.121 --> 00:22:56.782
Mais comme du coup on fait un régime,

599
00:22:57.002 --> 00:22:59.063
on perd petit à petit de la masse graisseuse,

600
00:22:59.083 --> 00:23:00.904
donc les cellules graisseuses vont se vider.

601
00:23:01.404 --> 00:23:02.205
Donc forcément,

602
00:23:02.545 --> 00:23:05.507
vu que la leptine est en lien avec le nombre de cellules graisseuses que tu as,

603
00:23:05.907 --> 00:23:06.207
eh bien,

604
00:23:06.447 --> 00:23:07.308
ça va diminuer,

605
00:23:07.388 --> 00:23:09.028
tu vas produire de moins en moins de leptine,

606
00:23:09.969 --> 00:23:11.490
puisque le cerveau va dire ...

607
00:23:11.930 --> 00:23:12.410
attention,

608
00:23:12.751 --> 00:23:13.911
on est en manque d'énergie,

609
00:23:14.392 --> 00:23:16.954
j'ai analysé que mes cellules graisseuses,

610
00:23:17.334 --> 00:23:19.095
elles sont de plus en plus vides.

611
00:23:19.515 --> 00:23:19.896
Et du coup,

612
00:23:20.016 --> 00:23:24.579
qu'est-ce qui va se passer si tu ne réponds pas au besoin de recharger les cellules graisseuses ?

613
00:23:24.919 --> 00:23:25.219
Eh bien,

614
00:23:25.399 --> 00:23:26.040
bien souvent,

615
00:23:26.120 --> 00:23:27.921
au bout de plusieurs semaines,

616
00:23:28.001 --> 00:23:28.682
plusieurs mois,

617
00:23:28.742 --> 00:23:31.043
en fonction justement de ta génétique,

618
00:23:31.404 --> 00:23:31.784
eh bien,

619
00:23:32.244 --> 00:23:39.629
ton cerveau va économiser de l'énergie puisque tu continues à faire un déficit calorique et tes cellules continuent à se vider,

620
00:23:39.649 --> 00:23:39.769
etc.

621
00:23:40.890 --> 00:23:41.530
Donc forcément,

622
00:23:43.411 --> 00:23:44.032
ça pose problème.

623
00:23:44.452 --> 00:23:46.453
Surtout que chez les personnes en surpoids,

624
00:23:47.374 --> 00:23:50.795
comme il y a beaucoup trop de leptine en circulation,

625
00:23:51.436 --> 00:23:54.898
je comprends bien,

626
00:23:54.918 --> 00:23:56.959
parce que ça peut paraître un peu contre-intuitif ce que je te dis,

627
00:23:56.979 --> 00:24:00.881
puisque je te dis que plus on a de cellules graisseuses,

628
00:24:00.881 --> 00:24:01.941
donc plus on est en surpoids,

629
00:24:02.422 --> 00:24:05.083
plus on produit d'hormones de satiété.

630
00:24:05.203 --> 00:24:05.863
Donc logiquement,

631
00:24:06.104 --> 00:24:07.865
ça voudrait dire que les personnes qui sont en surpoids,

632
00:24:07.945 --> 00:24:08.425
obèses,

633
00:24:08.485 --> 00:24:08.605
etc.,

634
00:24:09.766 --> 00:24:10.146
obèses,

635
00:24:10.166 --> 00:24:10.306
ouais...

636
00:24:12.507 --> 00:24:14.788
devraient justement manger très peu parce que finalement,

637
00:24:14.788 --> 00:24:18.430
elles sont rassasiées très vite puisqu'elles ont l'hormone qui permet de les rassasier,

638
00:24:18.991 --> 00:24:21.112
avoir le sentiment de cécité plus vite.

639
00:24:22.052 --> 00:24:22.373
Mais en fait,

640
00:24:22.473 --> 00:24:22.613
non,

641
00:24:23.033 --> 00:24:24.934
parce que les personnes en surpoids,

642
00:24:24.974 --> 00:24:25.214
obèses,

643
00:24:25.214 --> 00:24:25.334
etc.,

644
00:24:25.855 --> 00:24:29.036
qui ont en tout cas beaucoup de masse graisseuse en trop,

645
00:24:30.017 --> 00:24:34.039
développent ce qu'on appelle un phénomène de résistance à la leptine et du coup,

646
00:24:34.579 --> 00:24:37.381
leur cerveau devient insensible à cette hormone.

647
00:24:37.441 --> 00:24:38.061
Donc finalement,

648
00:24:38.221 --> 00:24:39.162
elles n'enregistrent plus.

649
00:24:39.202 --> 00:24:42.743
plus correctement la sensation de sacité.

650
00:24:43.243 --> 00:24:43.423
Donc,

651
00:24:43.863 --> 00:24:44.944
on a quand même toujours faim,

652
00:24:45.464 --> 00:24:46.864
même après un repas copieux,

653
00:24:46.924 --> 00:24:48.024
puisque finalement,

654
00:24:48.044 --> 00:24:59.448
il y a tellement de leptines qui sont en circulation depuis tellement d'années que le cerveau filtre cette information comme non probante,

655
00:24:59.508 --> 00:25:03.749
parce qu'il est habitué à avoir beaucoup de leptines en circulation.

656
00:25:04.129 --> 00:25:04.409
Donc ça,

657
00:25:04.509 --> 00:25:06.770
c'est assez intéressant,

658
00:25:07.090 --> 00:25:08.290
et c'est pour ça qu'il faut essayer de...

659
00:25:09.102 --> 00:25:11.263
d'améliorer sa sensibilité à la leptine.

660
00:25:12.224 --> 00:25:12.784
Comment on fait ça ?

661
00:25:13.384 --> 00:25:13.505
On,

662
00:25:13.905 --> 00:25:14.485
encore une fois,

663
00:25:15.586 --> 00:25:21.949
évite de consommer les aliments ultra transformés parce qu'ils participent à perturber les signaux de la leptine.

664
00:25:23.330 --> 00:25:26.111
On essaye aussi de manger suffisamment de fibres,

665
00:25:26.331 --> 00:25:26.992
de protéines.

666
00:25:27.252 --> 00:25:27.712
Là encore,

667
00:25:27.712 --> 00:25:28.212
les protéines,

668
00:25:28.232 --> 00:25:28.833
je le répète,

669
00:25:28.933 --> 00:25:30.113
mais désolé,

670
00:25:30.754 --> 00:25:33.595
je ne suis pas dans une secte pro-protéines,

671
00:25:33.735 --> 00:25:38.258
mais c'est juste que c'est quelque chose qui est tellement une erreur que je vois tellement souvent.

672
00:25:38.578 --> 00:25:40.359
en accompagnement personnalisé avec les gens,

673
00:25:40.359 --> 00:25:40.479
etc.

674
00:25:41.180 --> 00:25:43.261
et qui sont bloqués parfois depuis plusieurs années,

675
00:25:43.281 --> 00:25:45.243
alors que souvent,

676
00:25:45.303 --> 00:25:45.863
ça vient de là,

677
00:25:49.025 --> 00:25:49.806
comme facteur principal,

678
00:25:50.306 --> 00:25:51.127
c'est les protéines,

679
00:25:51.147 --> 00:25:51.527
les fibres.

680
00:25:51.807 --> 00:25:52.047
Pourquoi ?

681
00:25:52.128 --> 00:25:52.708
Parce que les fibres,

682
00:25:53.108 --> 00:25:54.489
ça permet de ralentir la digestion.

683
00:25:54.889 --> 00:25:55.310
Et du coup,

684
00:25:55.690 --> 00:25:57.812
même si tu n'as pas la sensation de satiété,

685
00:25:57.912 --> 00:26:00.013
ça va faire gonfler ton bol alimentaire,

686
00:26:00.033 --> 00:26:02.135
ça va ralentir l'absorption des aliments,

687
00:26:02.155 --> 00:26:02.275
etc.

688
00:26:02.655 --> 00:26:03.355
Donc normalement,

689
00:26:03.676 --> 00:26:04.336
au bout d'un moment,

690
00:26:04.376 --> 00:26:06.698
même si tu as une sensibilité... ...

691
00:26:07.118 --> 00:26:08.579
une désensibilisation à la leptine,

692
00:26:09.119 --> 00:26:11.880
tu vas quand même avoir une part de satiété.

693
00:26:12.300 --> 00:26:12.820
Les protéines,

694
00:26:12.840 --> 00:26:13.280
c'est pareil,

695
00:26:13.341 --> 00:26:17.722
c'est très énergivore pour le corps de découper toutes les protéines en acides aminés,

696
00:26:17.722 --> 00:26:17.842
etc.

697
00:26:18.603 --> 00:26:19.243
Donc forcément,

698
00:26:19.363 --> 00:26:21.624
ta digestion va prendre du temps et du coup,

699
00:26:22.144 --> 00:26:23.725
tu vas avoir la sensation de satiété.

700
00:26:24.885 --> 00:26:33.148
Tu vas aussi devoir faire de l'exercice physique qui va permettre d'améliorer la sensibilité de ton cerveau à la leptine et encore une fois,

701
00:26:33.289 --> 00:26:33.889
bien dormir,

702
00:26:34.509 --> 00:26:36.670
qui va te permettre de diminuer...

703
00:26:38.651 --> 00:26:41.113
d'augmenter la sensibilité à la leptine.

704
00:26:41.453 --> 00:26:41.653
Donc,

705
00:26:43.254 --> 00:26:43.595
ça revient,

706
00:26:43.675 --> 00:26:45.376
ça commence à revenir les conseils que je te donne,

707
00:26:46.096 --> 00:26:49.419
même si j'essaie de les traiter de manière,

708
00:26:49.739 --> 00:26:50.299
on va dire,

709
00:26:50.479 --> 00:26:51.060
dissociée,

710
00:26:51.380 --> 00:26:55.683
bien que tu comprennes qu'il y a plusieurs choses qui influent sur pourquoi c'est difficile de tenir un régime,

711
00:26:56.163 --> 00:26:57.084
mais en tous les cas,

712
00:26:57.824 --> 00:26:58.084
comme ça,

713
00:26:58.124 --> 00:26:58.725
tu verras que,

714
00:26:59.045 --> 00:26:59.445
finalement,

715
00:26:59.966 --> 00:27:00.346
souvent,

716
00:27:00.506 --> 00:27:02.187
en mettant 3-4 actions en place,

717
00:27:02.547 --> 00:27:04.069
tu résous l'ensemble du problème.

718
00:27:04.449 --> 00:27:04.569
OK ?

719
00:27:05.369 --> 00:27:05.630
Donc ça,

720
00:27:05.710 --> 00:27:06.010
c'était...

721
00:27:06.270 --> 00:27:08.852
pour la deuxième hormone,

722
00:27:08.852 --> 00:27:09.272
si tu veux,

723
00:27:09.292 --> 00:27:14.597
qui t'empêche de réussir à tenir un régime.

724
00:27:14.717 --> 00:27:15.377
De toute façon,

725
00:27:15.658 --> 00:27:16.398
comme tu l'as vu,

726
00:27:16.398 --> 00:27:17.779
ce n'est pas ce que je recommande.

727
00:27:17.959 --> 00:27:23.344
La troisième hormone qui va justement te poser problème sur le fait de tenir un régime,

728
00:27:23.524 --> 00:27:25.906
c'est l'hormone qu'on appelle l'insuline.

729
00:27:26.506 --> 00:27:26.927
L'insuline,

730
00:27:26.987 --> 00:27:27.247
c'est quoi ?

731
00:27:27.367 --> 00:27:30.630
C'est une hormone qui te permet de stocker les graisses.

732
00:27:30.710 --> 00:27:31.390
Elle est produite,

733
00:27:31.570 --> 00:27:31.731
elle,

734
00:27:31.791 --> 00:27:35.614
par le pancréas et elle permet de réguler ta glycémie.

735
00:27:35.854 --> 00:27:35.974
Donc,

736
00:27:36.094 --> 00:27:38.417
donc le taux de sucre sanguin.

737
00:27:38.878 --> 00:27:42.762
Donc il y a du sucre qui circule dans ton sang et c'est cette hormone,

738
00:27:42.782 --> 00:27:43.143
l'insuline,

739
00:27:43.143 --> 00:27:46.667
qui permet de mettre ce sucre dans le sang sous forme de graisse,

740
00:27:46.907 --> 00:27:47.488
pour le stocker.

741
00:27:49.010 --> 00:27:52.994
Qu'est-ce qui se passe et pourquoi c'est un problème sur le régime ?

742
00:27:53.315 --> 00:27:57.780
Tout simplement parce que quand tu fais un régime qui du coup est hypocalorique,

743
00:27:58.440 --> 00:28:02.605
tu manges beaucoup moins de calories que ce que tu aurais besoin pour maintenir ta condition,

744
00:28:02.645 --> 00:28:03.906
puisque tu veux changer ta condition,

745
00:28:03.967 --> 00:28:09.933
donc des fois tu es trop agressif sur ton régime et du coup tu manges beaucoup beaucoup beaucoup moins de calories.

746
00:28:10.814 --> 00:28:11.454
Ce qui va se passer,

747
00:28:11.534 --> 00:28:12.515
c'est qu'en plus,

748
00:28:12.535 --> 00:28:13.235
dans les régimes,

749
00:28:13.555 --> 00:28:13.935
souvent,

750
00:28:15.055 --> 00:28:16.056
on te dit que le sucre,

751
00:28:16.096 --> 00:28:17.036
c'est très mauvais,

752
00:28:17.056 --> 00:28:17.176
etc.

753
00:28:17.896 --> 00:28:18.076
Donc,

754
00:28:18.116 --> 00:28:19.176
il ne faut surtout pas en manger.

755
00:28:20.817 --> 00:28:21.177
Le sucre,

756
00:28:21.177 --> 00:28:22.738
c'est vrai que ce n'est pas fou.

757
00:28:23.318 --> 00:28:24.298
De manger trop de sucre,

758
00:28:24.298 --> 00:28:24.698
ce n'est pas fou.

759
00:28:25.078 --> 00:28:25.818
D'en manger trop peu,

760
00:28:25.858 --> 00:28:27.259
ça a aussi des conséquences.

761
00:28:27.259 --> 00:28:30.340
C'est pour ça que je ne conseille pas les régimes,

762
00:28:30.360 --> 00:28:30.600
par exemple,

763
00:28:30.640 --> 00:28:31.120
cétogènes,

764
00:28:31.140 --> 00:28:31.260
etc.

765
00:28:32.360 --> 00:28:35.561
Parce que ça a aussi des vertus,

766
00:28:35.641 --> 00:28:36.882
ça a aussi des points négatifs.

767
00:28:38.046 --> 00:28:39.287
Et le régime isothézène,

768
00:28:39.367 --> 00:28:41.668
c'est des régimes qui sont sans sucre aucun.

769
00:28:42.509 --> 00:28:44.370
Donc on essaie de manger le moins de sucre possible,

770
00:28:44.370 --> 00:28:45.511
le moins de glucides possible.

771
00:28:46.211 --> 00:28:46.611
Le glucide,

772
00:28:46.611 --> 00:28:47.872
c'est la grande famille des sucres,

773
00:28:47.932 --> 00:28:50.113
avec les sucres simples et complexes,

774
00:28:50.133 --> 00:28:50.614
etc.

775
00:28:51.654 --> 00:28:51.814
Donc,

776
00:28:52.215 --> 00:28:52.935
qu'est-ce qui va se passer ?

777
00:28:53.375 --> 00:28:57.278
Et pourquoi c'est difficile l'insuline de tenir un régime parce que l'insuline te pose problème ?

778
00:28:57.658 --> 00:28:58.459
Parce que ce qui va se passer,

779
00:28:58.499 --> 00:28:59.039
c'est que du coup,

780
00:28:59.419 --> 00:29:00.540
ton le sang,

781
00:29:01.761 --> 00:29:02.601
ta glycémie,

782
00:29:02.721 --> 00:29:03.962
elle a besoin d'être stable.

783
00:29:05.338 --> 00:29:07.399
Et elle a besoin d'être dans des valeurs moyennes.

784
00:29:08.079 --> 00:29:08.900
Qu'est-ce que ça veut dire ça ?

785
00:29:09.380 --> 00:29:13.602
Ça veut dire que ton corps ne va pas aimer avoir des pics de glycémie,

786
00:29:13.702 --> 00:29:17.703
donc justement d'avoir trop de sucre dans le sang,

787
00:29:18.404 --> 00:29:19.604
mais le corps,

788
00:29:19.644 --> 00:29:21.645
il ne va pas non plus aimer avoir...

789
00:29:22.456 --> 00:29:23.637
Pas assez de sucre dans le sang.

790
00:29:24.377 --> 00:29:26.699
Donc il n'aime ni les hyperglycémies,

791
00:29:26.879 --> 00:29:29.221
ni les hypoglycémies.

792
00:29:29.681 --> 00:29:31.202
Donc il n'aime pas ces deux catégories-là.

793
00:29:31.482 --> 00:29:33.304
Il aime bien rester dans une valeur médiane,

794
00:29:33.344 --> 00:29:34.424
dans une valeur moyenne.

795
00:29:34.885 --> 00:29:35.765
Et forcément,

796
00:29:35.785 --> 00:29:37.306
ça fluctue un petit peu aux fonctions de la journée.

797
00:29:37.627 --> 00:29:38.007
Mais en tout cas,

798
00:29:37.987 --> 00:29:39.908
il n'aime pas des valeurs trop hautes ou trop basses.

799
00:29:41.149 --> 00:29:43.611
Et qu'est-ce qu'il va se passer quand on est en hypoglycémie ?

800
00:29:43.611 --> 00:29:45.932
On a tous fait cette expérimentation.

801
00:29:47.013 --> 00:29:48.014
Quand on n'est vraiment pas bien,

802
00:29:48.094 --> 00:29:50.756
qu'on sent qu'on n'a pas assez de sucre dans le sang.

803
00:29:51.624 --> 00:29:52.605
vers quoi on va se diriger ?

804
00:29:53.085 --> 00:29:55.446
Vers des choses qui sont très sucrées,

805
00:29:55.566 --> 00:30:00.608
avec une forte densité calorique et majoritairement issue des sucres,

806
00:30:00.668 --> 00:30:02.009
puisqu'on est en hypoglycémie,

807
00:30:02.009 --> 00:30:05.590
on n'a pas assez de sucre dans le sang.

808
00:30:05.970 --> 00:30:06.531
Donc forcément,

809
00:30:06.531 --> 00:30:07.531
ça va être un problème pour ton régime,

810
00:30:07.731 --> 00:30:08.291
puisque du coup,

811
00:30:08.571 --> 00:30:11.012
tu vas te retrouver en hypoglycémie et de devoir,

812
00:30:11.092 --> 00:30:12.393
pour faire remonter ta glycémie,

813
00:30:13.033 --> 00:30:16.635
de devoir manger des aliments qui sont hyper riches en sucre.

814
00:30:16.755 --> 00:30:17.395
Donc ça,

815
00:30:17.495 --> 00:30:18.255
c'est ce qu'on n'a pas envie,

816
00:30:18.656 --> 00:30:19.256
d'autant plus que...

817
00:30:19.768 --> 00:30:21.069
Quand tu as une hypoglycémie,

818
00:30:21.449 --> 00:30:23.471
comme tu vas manger des aliments qui sont très très sucrés,

819
00:30:23.751 --> 00:30:27.193
et bien souvent tu ne vas pas réussir à trop te contrôler,

820
00:30:27.493 --> 00:30:30.435
et tu ne vas pas prendre qu'un carré de chocolat pour faire remonter ta glycémie,

821
00:30:30.435 --> 00:30:32.056
tu vas plutôt te taper 100 grammes de chocolat,

822
00:30:32.076 --> 00:30:32.797
ou 50 grammes,

823
00:30:32.857 --> 00:30:33.177
ou etc.

824
00:30:34.578 --> 00:30:37.440
Donc le truc c'est que du coup tu vas faire une hyperglycémie derrière.

825
00:30:37.860 --> 00:30:41.683
Et qui dit hyperglycémie dit déclenchement de cette hormone de l'insuline,

826
00:30:42.103 --> 00:30:43.764
et il faut savoir que plus,

827
00:30:43.844 --> 00:30:45.325
parce que du coup comme ton corps va paniquer,

828
00:30:45.325 --> 00:30:46.506
il va avoir beaucoup de sucre dans le sang,

829
00:30:46.506 --> 00:30:48.748
du coup il va faire appel à cette hormone pour stocker.

830
00:30:49.048 --> 00:30:51.931
le sucre en excès dans tes cellules graisseuses,

831
00:30:51.951 --> 00:30:54.513
donc transformer le sucre en gras.

832
00:30:55.074 --> 00:30:55.755
Et du coup,

833
00:30:56.075 --> 00:30:56.776
ce qui va se passer,

834
00:30:56.896 --> 00:31:00.239
c'est que tu vas te retrouver en hypoglycémie réactionnelle.

835
00:31:00.279 --> 00:31:02.041
C'est-à-dire que quand on est en hyperglycémie,

836
00:31:02.421 --> 00:31:05.564
le corps produit tellement d'insuline parce qu'il est en panique que du coup,

837
00:31:05.584 --> 00:31:07.306
il va tout stocker le sucre et du coup,

838
00:31:07.306 --> 00:31:08.788
tu ne vas plus avoir du tout de sucre dans ton sang.

839
00:31:09.108 --> 00:31:09.228
Donc,

840
00:31:09.228 --> 00:31:10.289
tu vas être en hypoglycémie.

841
00:31:10.509 --> 00:31:13.052
Sauf que c'est une hypoglycémie qui n'est pas due à une.

842
00:31:13.352 --> 00:31:14.033
une famine,

843
00:31:14.193 --> 00:31:14.754
quelque chose comme ça,

844
00:31:15.115 --> 00:31:19.441
c'est juste dû à une production d'azurine qui est trop grande,

845
00:31:19.461 --> 00:31:23.026
que ton corps a trop trop stocké de sucre sous forme de gras.

846
00:31:23.967 --> 00:31:24.948
Ça c'est un phénomène qui est normal,

847
00:31:24.948 --> 00:31:28.954
c'est pour ça qu'il faut à tout prix éviter les pics de glycémie,

848
00:31:29.274 --> 00:31:29.815
que ça soit...

849
00:31:33.018 --> 00:31:36.920
des chutes de sucre ou des bonds de sucre.

850
00:31:37.640 --> 00:31:38.221
Donc ça,

851
00:31:38.321 --> 00:31:39.922
c'est un gros problème.

852
00:31:40.182 --> 00:31:40.802
Et en plus,

853
00:31:40.902 --> 00:31:41.743
dans une perte de poids,

854
00:31:41.743 --> 00:31:47.846
c'est contre-intuitif de ne pas du tout manger de sucre puisque le truc,

855
00:31:47.886 --> 00:31:51.108
c'est que quand tu vas avoir ton hypoglycémie,

856
00:31:51.108 --> 00:31:55.031
que tu vas manger du sucre et que tu vas produire beaucoup d'insuline pour stocker ce sucre en excès,

857
00:31:55.891 --> 00:31:57.052
il faut savoir que plus tu fais ça,

858
00:31:57.644 --> 00:32:04.068
plus ton corps va limiter la combustion des graisses et du coup favoriser le stockage des graisses.

859
00:32:05.029 --> 00:32:05.649
Donc finalement,

860
00:32:06.149 --> 00:32:08.631
plus tu fais des pics d'insuline,

861
00:32:08.891 --> 00:32:11.552
des pics de glycémie qui vont du coup faire des pics d'insuline pour stocker,

862
00:32:12.033 --> 00:32:19.477
plus ton corps va se déshabituer à utiliser son propre carburant de graisse pour produire de l'énergie.

863
00:32:19.837 --> 00:32:20.998
Donc c'est contre-productif,

864
00:32:21.038 --> 00:32:22.879
puisque ce que tu veux généralement quand tu veux perdre du poids,

865
00:32:22.919 --> 00:32:23.560
c'est perdre du gras.

866
00:32:24.460 --> 00:32:27.163
Donc tout ce qui est bon pour favoriser la combustion des graisses,

867
00:32:27.183 --> 00:32:27.543
normalement,

868
00:32:27.543 --> 00:32:28.324
est positif pour toi.

869
00:32:28.844 --> 00:32:29.164
Sauf que là,

870
00:32:29.144 --> 00:32:29.405
du coup,

871
00:32:29.425 --> 00:32:33.628
tu désapprends ton corps à utiliser ces graisses comme source d'énergie.

872
00:32:34.089 --> 00:32:34.849
Donc voilà.

873
00:32:35.350 --> 00:32:35.910
En plus de ça,

874
00:32:36.110 --> 00:32:39.173
ça peut créer des problèmes de résistance à la suine qui peuvent,

875
00:32:39.173 --> 00:32:39.533
du coup,

876
00:32:40.254 --> 00:32:40.954
sur du long terme,

877
00:32:41.014 --> 00:32:44.577
créer des terrains pré-diabétiques,

878
00:32:44.858 --> 00:32:46.779
voire même diabétiques pour les cas les plus avancés.

879
00:32:47.180 --> 00:32:48.281
Donc forcément,

880
00:32:48.361 --> 00:32:49.502
même sur un plan santé,

881
00:32:50.162 --> 00:32:50.663
c'est compliqué.

882
00:32:51.223 --> 00:32:52.004
On n'a pas envie de ça.

883
00:32:52.304 --> 00:32:52.724
Donc maintenant,

884
00:32:52.784 --> 00:32:55.685
comment optimiser un petit peu son insuline pour perdre du poids ?

885
00:32:56.645 --> 00:32:56.905
Eh bien,

886
00:32:57.265 --> 00:32:57.785
tout simplement,

887
00:32:58.186 --> 00:32:58.826
moi mon conseil,

888
00:32:59.086 --> 00:33:00.786
c'est de ne pas coupler totalement,

889
00:33:00.846 --> 00:33:01.226
totalement,

890
00:33:01.266 --> 00:33:04.687
totalement tes apports en glucides pour ne pas avoir d'hypoglycémie comme je te le disais.

891
00:33:05.128 --> 00:33:05.428
L'idée,

892
00:33:05.528 --> 00:33:09.509
c'est d'avoir quand même une part de sucre dans ton alimentation,

893
00:33:09.909 --> 00:33:10.869
donc de glucides,

894
00:33:11.569 --> 00:33:14.630
mais sous forme de sucre lent principalement,

895
00:33:15.070 --> 00:33:17.971
d'éviter un maximum les sucres rapides.

896
00:33:18.591 --> 00:33:20.672
Donc tout ce qui est déjà...

897
00:33:22.340 --> 00:33:23.140
qu'on soit bien clair.

898
00:33:23.561 --> 00:33:25.641
Tout ce qui est pâte blanche,

899
00:33:25.921 --> 00:33:26.422
riz blanc,

900
00:33:27.602 --> 00:33:28.683
etc.,

901
00:33:29.223 --> 00:33:29.703
patates,

902
00:33:29.843 --> 00:33:29.963
etc.,

903
00:33:30.463 --> 00:33:34.905
c'est des choses où on a plutôt tendance à se dire que c'est plutôt bon pour la santé,

904
00:33:34.985 --> 00:33:35.685
que c'est plutôt OK,

905
00:33:35.826 --> 00:33:36.086
tu vois.

906
00:33:36.666 --> 00:33:37.026
Mais non,

907
00:33:37.446 --> 00:33:39.067
ça reste des sucres qui sont rapides.

908
00:33:39.907 --> 00:33:41.008
Sur l'indice glycémique,

909
00:33:41.148 --> 00:33:44.449
c'est un indice qui permet de quantifier si le sucre est rapide ou bon.

910
00:33:44.469 --> 00:33:44.789
Enfin bref,

911
00:33:44.789 --> 00:33:47.890
je ne vais pas rentrer trop dans les détails pour ne pas que ce podcast soit trop long parce que déjà,

912
00:33:48.291 --> 00:33:51.292
le temps file pas mal et j'ai peur de te perdre.

913
00:33:51.692 --> 00:33:51.852
Donc,

914
00:33:51.912 --> 00:33:52.232
le truc,

915
00:33:52.272 --> 00:33:52.513
c'est que...

916
00:33:54.454 --> 00:33:55.275
Je ne sais plus ce que je voulais dire.

917
00:33:56.375 --> 00:33:56.496
Oui,

918
00:33:56.796 --> 00:33:57.076
donc voilà,

919
00:33:57.576 --> 00:33:59.338
tout ce qui est sucre rapide,

920
00:33:59.578 --> 00:34:00.038
on évite.

921
00:34:00.418 --> 00:34:01.599
Et ça passe aussi,

922
00:34:01.899 --> 00:34:03.120
pas par tout ce qui est sucré,

923
00:34:03.501 --> 00:34:03.761
bien sûr,

924
00:34:03.781 --> 00:34:04.641
les sucreries chocolat,

925
00:34:04.641 --> 00:34:04.761
etc.,

926
00:34:05.002 --> 00:34:05.702
c'est des sucres rapides,

927
00:34:05.702 --> 00:34:05.962
mais aussi,

928
00:34:06.303 --> 00:34:06.443
voilà,

929
00:34:08.764 --> 00:34:09.345
le riz blanc,

930
00:34:09.365 --> 00:34:10.025
les pâtes blanches,

931
00:34:10.025 --> 00:34:10.145
etc.,

932
00:34:10.566 --> 00:34:12.627
privilégie plus des aliments,

933
00:34:12.647 --> 00:34:13.888
si tu veux manger ce type d'aliments,

934
00:34:14.388 --> 00:34:15.569
des choses complètes,

935
00:34:15.809 --> 00:34:15.929
qui,

936
00:34:15.909 --> 00:34:16.170
du coup,

937
00:34:16.190 --> 00:34:18.351
auront beaucoup de fibres et qui vont ralentir la digestion.

938
00:34:18.832 --> 00:34:18.992
Donc,

939
00:34:19.032 --> 00:34:19.152
ça,

940
00:34:19.232 --> 00:34:19.352
c'est...

941
00:34:19.492 --> 00:34:21.413
clair que ça va vraiment t'aider.

942
00:34:22.273 --> 00:34:22.433
Donc,

943
00:34:22.453 --> 00:34:23.894
il faut vraiment éviter tout ça.

944
00:34:24.314 --> 00:34:26.255
Et si tu veux te faire un petit crade-cage,

945
00:34:26.295 --> 00:34:26.555
parce que,

946
00:34:27.215 --> 00:34:27.575
je veux dire,

947
00:34:27.696 --> 00:34:27.816
moi,

948
00:34:27.876 --> 00:34:28.636
je ne suis pas contre,

949
00:34:28.656 --> 00:34:28.856
tu vois,

950
00:34:28.856 --> 00:34:30.737
dans les personnes que j'accompagne à distance,

951
00:34:32.037 --> 00:34:33.758
dans le réquilibrage que je leur fais faire,

952
00:34:34.619 --> 00:34:40.061
il y a plein de personnes qui ont pris l'habitude pendant des années d'avoir des petits plaisirs sucrés,

953
00:34:40.401 --> 00:34:41.862
un petit chocolat avec le café,

954
00:34:41.902 --> 00:34:42.022
etc.

955
00:34:42.682 --> 00:34:42.802
Moi,

956
00:34:42.802 --> 00:34:44.683
je n'ai pas forcément de problème avec ça,

957
00:34:45.263 --> 00:34:47.224
mais il faut qu'il soit inclus.

958
00:34:48.316 --> 00:34:48.896
Dans un repas,

959
00:34:49.497 --> 00:34:52.158
jamais de sucre rapide en dehors des repas.

960
00:34:52.658 --> 00:34:55.659
Donc les collations à 10h,

961
00:34:55.879 --> 00:34:58.160
à 16h à base de sucre rapide,

962
00:34:58.881 --> 00:34:59.861
des brioches,

963
00:34:59.941 --> 00:35:02.182
des barres chocolatées,

964
00:35:02.602 --> 00:35:03.783
des bonbons et juste comme ça,

965
00:35:04.143 --> 00:35:05.523
ça c'est totalement proscrit.

966
00:35:05.784 --> 00:35:07.464
Tu peux en manger de temps en temps,

967
00:35:07.885 --> 00:35:08.745
de façon modérée,

968
00:35:09.105 --> 00:35:09.605
aucun souci,

969
00:35:10.105 --> 00:35:11.386
mais à l'intérieur d'un repas.

970
00:35:11.706 --> 00:35:11.946
Pourquoi ?

971
00:35:12.006 --> 00:35:13.127
Parce que dans ton repas du coup,

972
00:35:13.247 --> 00:35:15.628
il y aura des protéines qui vont ralentir la digestion.

973
00:35:16.088 --> 00:35:17.889
Il y aura des fibres qui vont ralentir la digestion.

974
00:35:18.310 --> 00:35:19.230
Il y aura des lipides,

975
00:35:19.290 --> 00:35:19.891
donc des graisses,

976
00:35:19.891 --> 00:35:21.011
qui vont ralentir la digestion.

977
00:35:21.352 --> 00:35:23.353
Et tout ça va faire que ton insuline,

978
00:35:23.373 --> 00:35:24.814
ta glycémie,

979
00:35:24.834 --> 00:35:25.054
pardon,

980
00:35:25.434 --> 00:35:27.656
donc ton taux de sucre sanguin ne va pas faire un pic,

981
00:35:28.096 --> 00:35:29.077
comme je te l'ai expliqué tout à l'heure.

982
00:35:29.377 --> 00:35:30.198
Donc c'est pour ça que c'est très,

983
00:35:30.218 --> 00:35:31.699
très important de faire ça.

984
00:35:32.219 --> 00:35:32.799
Donc d'inclure,

985
00:35:32.959 --> 00:35:36.602
si tu veux vraiment manger quelque chose avec des sucres rapides,

986
00:35:37.102 --> 00:35:37.983
inclue-le dans un repas.

987
00:35:38.643 --> 00:35:44.087
Et dernier truc que tu peux faire pour améliorer ta sensibilité à l'insuline et éviter ça,

988
00:35:44.547 --> 00:35:45.468
c'est faire de l'exercice.

989
00:35:46.128 --> 00:35:51.992
à haute intensité et aussi à faible intensité donc le fait de bouger plus faible intensité c'est quoi ?

990
00:35:52.113 --> 00:35:57.176
c'est la marche le fait de ne pas rester assis trop longtemps de bouger,

991
00:35:57.176 --> 00:36:03.801
de se lever descendre des marches etc si c'est possible pour toi etc en tous les cas ce qui est obligatoire c'est de marcher au moins

992
00:36:04.181 --> 00:36:08.003
7000-8000 pas par jour c'est vraiment la portée de tous c'est le minimum,

993
00:36:08.664 --> 00:36:14.128
on ne parle pas d'un max on parle d'un minimum que tu dois faire pour ta santé sachant que

994
00:36:14.528 --> 00:36:14.788
De toute façon,

995
00:36:14.888 --> 00:36:15.229
idéal,

996
00:36:15.329 --> 00:36:15.729
10 000 pas,

997
00:36:15.749 --> 00:36:16.490
c'est vraiment très bien.

998
00:36:16.930 --> 00:36:17.150
7 000,

999
00:36:17.150 --> 00:36:17.611
8 000 pas,

1000
00:36:17.611 --> 00:36:18.531
c'est le minimum.

1001
00:36:18.972 --> 00:36:20.073
Et en plus de ça,

1002
00:36:20.113 --> 00:36:20.853
faire de l'exercice,

1003
00:36:21.314 --> 00:36:22.274
pas forcément tous les jours,

1004
00:36:22.354 --> 00:36:23.235
mais régulièrement.

1005
00:36:23.736 --> 00:36:24.797
Donc plusieurs fois par semaine.

1006
00:36:25.817 --> 00:36:26.078
Donc ça,

1007
00:36:26.138 --> 00:36:27.279
c'est très important.

1008
00:36:27.719 --> 00:36:30.441
Et ça va permettre d'améliorer ta sensibilité à l'insuline.

1009
00:36:31.042 --> 00:36:31.442
Et du coup,

1010
00:36:31.462 --> 00:36:32.483
il y a une dernière hormone,

1011
00:36:32.483 --> 00:36:38.448
et après il y aura quelque chose de bonus qui t'empêche finalement de tenir ton régime,

1012
00:36:38.808 --> 00:36:40.109
c'est le cortisol.

1013
00:36:41.090 --> 00:36:41.630
Le cortisol,

1014
00:36:41.671 --> 00:36:41.911
c'est quoi ?

1015
00:36:41.931 --> 00:36:43.152
On a tendance à schématiser.

1016
00:36:43.532 --> 00:36:44.653
comme l'hormone du stress.

1017
00:36:44.793 --> 00:36:45.294
Ce qui est vrai,

1018
00:36:45.294 --> 00:36:45.934
ce qui n'est pas vrai,

1019
00:36:48.436 --> 00:36:49.037
le cortisol,

1020
00:36:51.179 --> 00:36:54.161
c'est produit par des glandes surrénales.

1021
00:36:54.662 --> 00:36:56.323
Et on dit que c'est l'hormone du stress,

1022
00:36:56.363 --> 00:36:56.703
mais en fait,

1023
00:36:56.743 --> 00:37:01.367
c'est une hormone qui prépare le corps à réagir en cas de danger.

1024
00:37:03.129 --> 00:37:03.769
Et voilà,

1025
00:37:03.789 --> 00:37:04.210
c'est une hormone,

1026
00:37:04.330 --> 00:37:04.870
encore une fois,

1027
00:37:04.990 --> 00:37:06.832
qui est là pour la survie de notre espèce.

1028
00:37:06.852 --> 00:37:09.614
Ce n'est pas une hormone forcément de stress.

1029
00:37:09.995 --> 00:37:11.496
On dit ça parce que les personnes qui sont...

1030
00:37:11.716 --> 00:37:12.396
très stressées,

1031
00:37:12.456 --> 00:37:14.177
donc on parle de stress chronique,

1032
00:37:14.617 --> 00:37:17.499
elles en ont en plus grande circulation dans leur organisme.

1033
00:37:17.499 --> 00:37:18.819
Mais ce n'est pas forcément une hormone du stress.

1034
00:37:19.179 --> 00:37:22.381
Même quelqu'un de même le plus grand le plus grand,

1035
00:37:22.801 --> 00:37:23.201
je veux dire,

1036
00:37:24.282 --> 00:37:26.943
maître zen au monde produira cette hormone.

1037
00:37:26.943 --> 00:37:28.443
C'est une hormone qui est activante,

1038
00:37:28.764 --> 00:37:30.624
qui te permet aussi de te réveiller le matin.

1039
00:37:31.105 --> 00:37:31.725
C'est pour ça que tu,

1040
00:37:32.545 --> 00:37:32.745
c'est,

1041
00:37:32.805 --> 00:37:33.346
on veut dire,

1042
00:37:33.606 --> 00:37:38.228
on se réveille tous le matin normalement de façon normale parce que justement on a...

1043
00:37:39.008 --> 00:37:42.910
Le cortisol qui vient nous activer dans notre journée et qui nous pousse à la motivation,

1044
00:37:43.030 --> 00:37:43.491
à l'action.

1045
00:37:43.951 --> 00:37:45.532
Donc c'est une hormone qui est quand même aussi bienveillante.

1046
00:37:45.912 --> 00:37:47.453
Donc ce n'est pas qu'une hormone du stress,

1047
00:37:47.453 --> 00:37:49.134
mais c'est vrai qu'on a tendance à le schématiser comme ça.

1048
00:37:49.634 --> 00:37:54.717
Et pourquoi du coup cette hormone nous fait manger plus et du coup te faire craquer dans tes régimes ?

1049
00:37:55.077 --> 00:37:57.478
Parce que quand tu es stressé,

1050
00:37:57.819 --> 00:38:00.460
quand tu es en situation tendue,

1051
00:38:00.760 --> 00:38:02.341
le régime en fait partie,

1052
00:38:02.381 --> 00:38:05.183
le corps va produire beaucoup plus de cortisol que ce qu'il devrait.

1053
00:38:06.103 --> 00:38:06.784
Et le cortisol...

1054
00:38:07.464 --> 00:38:09.865
qui a une action boostante,

1055
00:38:09.945 --> 00:38:10.405
motivante,

1056
00:38:10.425 --> 00:38:10.545
etc.,

1057
00:38:11.005 --> 00:38:12.265
a aussi des effets secondaires.

1058
00:38:12.645 --> 00:38:13.846
Et dans ces effets secondaires,

1059
00:38:14.086 --> 00:38:16.086
il y a l'augmentation de la faim.

1060
00:38:17.067 --> 00:38:17.187
Donc,

1061
00:38:17.187 --> 00:38:18.467
tu vas avoir envie de manger plus.

1062
00:38:18.927 --> 00:38:19.787
Plus tu as de cortisol,

1063
00:38:20.227 --> 00:38:21.168
plus tu as envie de manger plus.

1064
00:38:21.668 --> 00:38:22.068
Et aussi,

1065
00:38:22.648 --> 00:38:27.349
elle va te diriger tes choix alimentaires vers des aliments à forte densité calorique,

1066
00:38:27.750 --> 00:38:31.070
notamment les aliments qui sont sucrés et gras.

1067
00:38:31.431 --> 00:38:31.631
Donc,

1068
00:38:31.831 --> 00:38:32.331
forcément,

1069
00:38:32.531 --> 00:38:35.852
c'est quelque chose qui ne va pas être en adéquation avec un régime.

1070
00:38:37.012 --> 00:38:37.893
Et en plus de ça,

1071
00:38:38.473 --> 00:38:39.093
le cortisol,

1072
00:38:39.453 --> 00:38:40.114
sur du long terme,

1073
00:38:40.554 --> 00:38:47.298
va favoriser le stockage des graisses qu'on appelle abdominales et viscérales aussi.

1074
00:38:47.518 --> 00:38:48.838
On peut le voir sur ces termes-là.

1075
00:38:49.359 --> 00:38:52.640
C'est-à-dire que ce sont des graisses qui vont être localisées au niveau des organes.

1076
00:38:53.681 --> 00:38:55.722
Et ce sont les pires graisses.

1077
00:38:56.162 --> 00:38:56.343
Déjà,

1078
00:38:56.343 --> 00:38:56.903
ce n'est pas joli,

1079
00:38:57.403 --> 00:38:58.083
mais en plus de ça,

1080
00:38:58.264 --> 00:39:01.325
c'est néfaste pour ta santé de manière critique.

1081
00:39:04.167 --> 00:39:06.268
Les graisses qui se stockent au niveau de tes organes.

1082
00:39:06.688 --> 00:39:09.890
c'est une petite bombe à retardement pour tes organes.

1083
00:39:10.290 --> 00:39:17.694
C'est pour ça qu'il faut vraiment faire attention avec le cortisol parce que ça favorise la localisation de ces graisses-là à ce niveau-là.

1084
00:39:19.075 --> 00:39:20.776
Là où déjà de l'avoir de la graisse,

1085
00:39:20.776 --> 00:39:21.436
ce n'est pas très cool,

1086
00:39:21.637 --> 00:39:22.677
au niveau des cuisses,

1087
00:39:22.677 --> 00:39:26.239
au niveau des bras,

1088
00:39:26.639 --> 00:39:32.843
mais la graisse abdominale qui ne va pas forcément être sous-cutanée mais qui va vraiment se loger au plus profond de tes entrailles,

1089
00:39:33.123 --> 00:39:34.564
ça c'est vraiment de la très mauvaise graisse.

1090
00:39:35.885 --> 00:39:36.206
Donc voilà.

1091
00:39:36.687 --> 00:39:44.738
Et comment on fait pour justement réduire l'impact du cortisol et surtout réduire la production de cortisol plutôt ?

1092
00:39:45.238 --> 00:39:45.579
Eh bien,

1093
00:39:45.899 --> 00:39:46.500
encore une fois,

1094
00:39:46.780 --> 00:39:48.623
toujours les mêmes recommandations que je te fais,

1095
00:39:49.023 --> 00:39:51.507
pratiquez une activité faible.

1096
00:39:51.971 --> 00:39:53.072
et intense,

1097
00:39:54.012 --> 00:39:54.172
donc,

1098
00:39:55.793 --> 00:39:56.413
petit aparté,

1099
00:39:56.773 --> 00:39:59.694
le sport très très intense est un stress aussi,

1100
00:40:00.074 --> 00:40:01.515
donc ça augmente ton cortisol.

1101
00:40:01.515 --> 00:40:03.936
Il y a peu de chances pour que tu sois dans ce cas-là,

1102
00:40:04.376 --> 00:40:06.517
mais c'est vrai qu'il y a des gens qui sont,

1103
00:40:06.657 --> 00:40:07.798
par exemple les sportifs de haut niveau,

1104
00:40:08.278 --> 00:40:10.599
ont des niveaux de cortisol qui sont extrêmement hauts,

1105
00:40:10.619 --> 00:40:10.839
pourquoi ?

1106
00:40:10.879 --> 00:40:13.760
Parce que leur corps est en stress permanent dû à leur sport.

1107
00:40:14.120 --> 00:40:14.260
Donc,

1108
00:40:14.621 --> 00:40:15.501
le sport physique,

1109
00:40:16.301 --> 00:40:19.563
l'activité physique faible et intense,

1110
00:40:19.883 --> 00:40:20.003
oui.

1111
00:40:20.607 --> 00:40:22.529
Si tu es vraiment très très très intense,

1112
00:40:22.669 --> 00:40:24.350
sache que ça va augmenter ton cortisol.

1113
00:40:24.430 --> 00:40:24.811
Mais bon voilà,

1114
00:40:24.811 --> 00:40:30.035
il y a quand même peu de chances pour que tu sois dans cette catégorie de sport pratiqué à haute intensité régulièrement.

1115
00:40:31.056 --> 00:40:32.017
Mais sache que c'est le cas.

1116
00:40:32.277 --> 00:40:34.699
Donc c'est pour ça que le sport c'est comme tout.

1117
00:40:34.759 --> 00:40:35.519
Il y a du bon,

1118
00:40:35.519 --> 00:40:36.100
il y a du moins bon.

1119
00:40:36.100 --> 00:40:39.002
Il ne faut juste pas en abuser comme n'importe quelle chose dans la vie.

1120
00:40:39.523 --> 00:40:42.405
Et comment tu fais pour aussi gérer ton cortisol ?

1121
00:40:42.605 --> 00:40:47.309
Tu peux mieux gérer ton stress avec des exercices,

1122
00:40:47.489 --> 00:40:49.331
des techniques de relaxation.

1123
00:40:49.651 --> 00:40:50.812
Que ce soit la méditation,

1124
00:40:51.092 --> 00:40:52.353
la respiration profonde,

1125
00:40:52.393 --> 00:40:52.513
etc.

1126
00:40:55.356 --> 00:40:58.178
Toutes les activités un petit peu comme ça de relaxation.

1127
00:40:58.778 --> 00:40:59.759
Et aussi bien dormir.

1128
00:41:00.220 --> 00:41:04.943
Parce que le fait de mal dormir augmente ta production de cortisol.

1129
00:41:05.023 --> 00:41:07.045
Donc c'est aussi quelque chose de négatif.

1130
00:41:07.445 --> 00:41:09.027
Donc encore une fois,

1131
00:41:09.127 --> 00:41:10.948
tu vois que ça revient quand même beaucoup.

1132
00:41:11.268 --> 00:41:11.909
Le sport,

1133
00:41:12.670 --> 00:41:13.310
le stress,

1134
00:41:15.752 --> 00:41:16.312
le sommeil,

1135
00:41:16.513 --> 00:41:16.633
etc.

1136
00:41:17.513 --> 00:41:19.215
Le fait d'éviter les sucres rapides.

1137
00:41:19.555 --> 00:41:22.898
le fait d'éviter de manger plus de protéines,

1138
00:41:22.918 --> 00:41:23.038
etc.

1139
00:41:23.698 --> 00:41:24.039
Finalement,

1140
00:41:24.039 --> 00:41:25.600
en faisant quelques ajustements,

1141
00:41:26.120 --> 00:41:29.003
on arrive quand même à avoir des super résultats sur l'ensemble des facteurs.

1142
00:41:29.003 --> 00:41:29.803
C'est ça qui est important.

1143
00:41:31.345 --> 00:41:32.586
Et un dernier point,

1144
00:41:32.646 --> 00:41:32.926
donc là,

1145
00:41:32.926 --> 00:41:34.227
ça ne va pas être vraiment une hormone,

1146
00:41:34.227 --> 00:41:35.508
c'est un petit bonus que je te mets,

1147
00:41:36.049 --> 00:41:41.573
c'est qu'il y a un dernier truc qui t'empêche de réaliser ton régime.

1148
00:41:41.893 --> 00:41:43.875
Et c'est pour ça que les gens craquent dans un régime.

1149
00:41:44.235 --> 00:41:47.598
C'est parce qu'il y a aussi une notion de set point.

1150
00:41:48.719 --> 00:41:49.820
Qu'est-ce que c'est que le set point ?

1151
00:41:50.320 --> 00:41:51.360
C'est un terme anglais,

1152
00:41:51.480 --> 00:41:52.020
encore une fois,

1153
00:41:52.020 --> 00:41:52.841
on connaît.

1154
00:41:53.661 --> 00:41:53.901
Maintenant,

1155
00:41:53.941 --> 00:41:55.162
tout est terme anglais,

1156
00:41:55.162 --> 00:41:57.003
mais c'est juste que si tu le vois,

1157
00:41:57.083 --> 00:42:00.644
je ne peux pas forcément te dire le point de base,

1158
00:42:00.664 --> 00:42:01.384
parce que le point de base,

1159
00:42:01.424 --> 00:42:02.525
personne ne va le dire comme ça.

1160
00:42:02.545 --> 00:42:03.745
C'est pour ça que je te dis le set point.

1161
00:42:04.346 --> 00:42:04.626
Comme ça,

1162
00:42:05.006 --> 00:42:06.407
si tu le revois par ailleurs,

1163
00:42:06.447 --> 00:42:07.187
sur les réseaux sociaux,

1164
00:42:07.267 --> 00:42:07.907
sur d'autres contenus,

1165
00:42:07.907 --> 00:42:08.027
etc.,

1166
00:42:08.227 --> 00:42:10.568
tu te seras de ce que la personne parle.

1167
00:42:10.969 --> 00:42:15.731
C'est un point de référence qui va réguler tes hormones.

1168
00:42:16.751 --> 00:42:17.571
Et le corps,

1169
00:42:17.571 --> 00:42:17.811
en fait,

1170
00:42:17.811 --> 00:42:18.552
ce qu'il a tendance,

1171
00:42:18.592 --> 00:42:21.232
c'est qu'il a tendance à revenir toujours à ce point d'origine.

1172
00:42:21.893 --> 00:42:23.273
Et en fait,

1173
00:42:23.333 --> 00:42:27.774
il va caler sa production hormonale en fonction de ce set point.

1174
00:42:28.074 --> 00:42:30.115
Admettons,

1175
00:42:30.515 --> 00:42:30.875
tu as,

1176
00:42:32.216 --> 00:42:32.656
on va dire,

1177
00:42:32.896 --> 00:42:33.576
pendant des années,

1178
00:42:33.596 --> 00:42:34.956
tu étais à 80 kilos.

1179
00:42:34.956 --> 00:42:36.557
Tu faisais 80 kilos pendant des années.

1180
00:42:37.077 --> 00:42:37.737
Et du coup,

1181
00:42:37.937 --> 00:42:41.138
ton système hormonal a trouvé cet équilibre-là,

1182
00:42:41.418 --> 00:42:43.259
bien qu'il ne soit pas sain pour ta santé.

1183
00:42:44.139 --> 00:42:45.820
Tu sais que ton poids de forme est à 60 kg,

1184
00:42:45.820 --> 00:42:46.980
à 65 kg,

1185
00:42:46.980 --> 00:42:47.100
etc.

1186
00:42:47.920 --> 00:42:48.841
Donc tu es à plus 10,

1187
00:42:48.901 --> 00:42:49.381
plus 15,

1188
00:42:49.381 --> 00:42:49.961
plus 20 kg,

1189
00:42:49.961 --> 00:42:50.381
on s'en fout,

1190
00:42:50.821 --> 00:42:52.042
de ton poids de forme.

1191
00:42:52.402 --> 00:42:52.802
Mais toi,

1192
00:42:52.862 --> 00:42:53.422
pendant des années,

1193
00:42:53.422 --> 00:42:54.842
tu t'es stabilisé à 80 kg.

1194
00:42:55.182 --> 00:42:57.523
Ce qui fait qu'il va produire des hormones,

1195
00:42:57.543 --> 00:42:57.963
ton corps,

1196
00:42:58.003 --> 00:42:59.164
en fonction de tes 80 kg.

1197
00:42:59.164 --> 00:42:59.644
Comme je te dis,

1198
00:42:59.664 --> 00:43:00.084
par exemple,

1199
00:43:00.924 --> 00:43:01.564
la leptine,

1200
00:43:01.664 --> 00:43:02.125
typiquement,

1201
00:43:02.585 --> 00:43:04.405
c'est une hormone qui est produite à partir des graisses,

1202
00:43:04.445 --> 00:43:05.866
en fonction du nombre de cellules graisseuses.

1203
00:43:05.866 --> 00:43:09.727
Donc tu vois qu'il y a un impact sur le poids en fonction de la production d'hormones.

1204
00:43:10.047 --> 00:43:11.468
Et il y a plein d'hormones qui sont comme ça,

1205
00:43:13.329 --> 00:43:16.211
qui sont fluctuantes en fonction de ta composition corporelle.

1206
00:43:16.231 --> 00:43:17.232
Donc ton taux de masse grasse,

1207
00:43:17.232 --> 00:43:18.273
ton taux de masse musculaire,

1208
00:43:18.993 --> 00:43:19.113
etc.

1209
00:43:19.874 --> 00:43:20.394
Et en fait,

1210
00:43:20.795 --> 00:43:24.837
comme tu as été pendant des années sur ce 7 points à 80 kilos,

1211
00:43:24.978 --> 00:43:27.179
dès que tu vas faire un régime et que tu vas descendre à 75,

1212
00:43:27.179 --> 00:43:27.579
70,

1213
00:43:27.619 --> 00:43:27.739
etc.

1214
00:43:28.520 --> 00:43:28.800
Eh bien,

1215
00:43:29.781 --> 00:43:30.461
temporairement,

1216
00:43:30.842 --> 00:43:35.685
tu vas perturber l'équilibre hormonal que ton corps a trouvé pendant des années.

1217
00:43:38.511 --> 00:43:43.013
Toutes les hormones vont lutter contre toi pour que tu retournes à 80 kg parce que finalement,

1218
00:43:43.033 --> 00:43:46.194
c'est le point de référence que ton corps a sur son niveau hormonal.

1219
00:43:47.915 --> 00:43:48.135
Donc,

1220
00:43:48.515 --> 00:43:49.376
c'est pour ça que d'ailleurs,

1221
00:43:49.456 --> 00:43:50.636
quand tu arrêtes un régime,

1222
00:43:50.676 --> 00:43:51.296
qu'est-ce qui se passe ?

1223
00:43:52.137 --> 00:43:58.1000
Effet yo-yo direct parce que toutes les hormones sont calibrées pour 80 kg et généralement,

1224
00:43:59.020 --> 00:44:01.621
tu vas monter un petit peu plus haut parce que tu as été très frustré pendant ton régime,

1225
00:44:01.621 --> 00:44:02.561
ce que je comprends totalement.

1226
00:44:02.821 --> 00:44:04.182
Et c'est pour ça que tu remontes un petit peu plus haut.

1227
00:44:04.542 --> 00:44:04.922
Mais en fait,

1228
00:44:05.102 --> 00:44:05.342
déjà,

1229
00:44:05.722 --> 00:44:06.203
de base,

1230
00:44:06.463 --> 00:44:06.923
c'est biaisé.

1231
00:44:07.303 --> 00:44:08.644
Parce que quand tu es à 70 kg,

1232
00:44:08.644 --> 00:44:10.864
et que c'est très rapide,

1233
00:44:10.985 --> 00:44:16.107
tu as toujours ton système hormonal de 80 kg.

1234
00:44:16.267 --> 00:44:16.787
Donc finalement,

1235
00:44:17.907 --> 00:44:23.190
tu vas avoir ta société qui va arriver plus tard que la normale,

1236
00:44:23.390 --> 00:44:23.850
puisque du coup,

1237
00:44:23.850 --> 00:44:26.531
tu seras désensible à la leptine.

1238
00:44:27.091 --> 00:44:31.433
Tu vas avoir finalement ton insuline qui va être aussi un petit peu sensible à ça.

1239
00:44:31.613 --> 00:44:33.554
Tu vas avoir ton niveau de cortisol qui va être plus haut.

1240
00:44:34.034 --> 00:44:35.795
Tu vas avoir ta gréline qui va être plus bas.

1241
00:44:36.235 --> 00:44:37.316
enfin tu vas être plus haut pardon,

1242
00:44:37.836 --> 00:44:38.237
tu vois voilà,

1243
00:44:38.377 --> 00:44:40.978
toutes tes hormones vont un petit peu être déséquilibrées par rapport à ça,

1244
00:44:42.039 --> 00:44:47.343
du coup ça va être vraiment pas difficile pour toi de retourner à 80 kilos puisque tu as ton set point qui est fait pour ça.

1245
00:44:47.923 --> 00:44:48.564
Ce qui fait quoi ?

1246
00:44:48.884 --> 00:44:49.605
Ce qui veut dire quoi ?

1247
00:44:49.945 --> 00:44:58.451
Ce qui veut dire que c'est totalement normal et même je dirais bon signe dans une perte de poids saine et durable d'avoir un plateau de perte de poids.

1248
00:44:59.329 --> 00:45:01.750
C'est ce que les régimes te cachent,

1249
00:45:01.870 --> 00:45:02.430
entre guillemets,

1250
00:45:02.770 --> 00:45:04.090
parce qu'un régime qui fonctionne,

1251
00:45:04.130 --> 00:45:06.291
c'est un régime qui est rapide,

1252
00:45:06.291 --> 00:45:07.471
et du coup qui est vendeur,

1253
00:45:07.531 --> 00:45:07.671
etc.

1254
00:45:08.252 --> 00:45:08.652
Et que du coup,

1255
00:45:08.672 --> 00:45:10.152
tu peux perdre rapidement du poids,

1256
00:45:10.152 --> 00:45:10.272
etc.

1257
00:45:10.332 --> 00:45:11.832
C'est pour ça que je suis contre ça.

1258
00:45:12.233 --> 00:45:12.793
Parce que du coup,

1259
00:45:12.813 --> 00:45:13.033
en fait,

1260
00:45:13.133 --> 00:45:15.313
quand tu as un régime où chaque semaine,

1261
00:45:16.534 --> 00:45:17.654
tu perds vachement de poids,

1262
00:45:17.654 --> 00:45:17.774
etc.

1263
00:45:18.454 --> 00:45:18.934
Parce que du coup,

1264
00:45:18.934 --> 00:45:20.455
tu as fait un défi de calories qui est énorme.

1265
00:45:20.755 --> 00:45:21.075
Finalement,

1266
00:45:21.075 --> 00:45:21.475
ton corps,

1267
00:45:21.475 --> 00:45:24.856
il n'a pas eu le temps de se déshabituer de ce side point.

1268
00:45:25.336 --> 00:45:25.796
Et du coup,

1269
00:45:26.216 --> 00:45:28.117
tu n'auras jamais d'effet plateau dans ton régime.

1270
00:45:28.397 --> 00:45:29.338
ça veut dire que ton corps,

1271
00:45:29.358 --> 00:45:31.018
il ne va jamais modifier son set point.

1272
00:45:31.359 --> 00:45:31.739
Et du coup,

1273
00:45:31.779 --> 00:45:33.620
quand tu as un plateau peut-être d'une semaine,

1274
00:45:33.740 --> 00:45:34.260
deux semaines,

1275
00:45:35.161 --> 00:45:37.342
par exemple de 80 à 75 kilos,

1276
00:45:37.342 --> 00:45:38.483
tu vas rester un petit temps,

1277
00:45:38.523 --> 00:45:39.943
des fois à 75 kilos,

1278
00:45:39.943 --> 00:45:40.984
tu vas te dire j'en ai marre,

1279
00:45:40.984 --> 00:45:41.104
etc.

1280
00:45:41.344 --> 00:45:43.165
Je n'arrive pas à descendre en dessous.

1281
00:45:43.926 --> 00:45:44.046
Oui,

1282
00:45:44.366 --> 00:45:46.247
c'est vrai que c'est frustrant parce que tu fais des efforts,

1283
00:45:46.247 --> 00:45:46.367
etc.

1284
00:45:47.207 --> 00:45:49.248
Mais garde le positif,

1285
00:45:49.288 --> 00:45:52.590
c'est-à-dire que ton set point n'est plus du coup de 80 kilos,

1286
00:45:52.610 --> 00:45:54.431
mais comme tu vas rester quelques semaines à 75,

1287
00:45:54.431 --> 00:45:57.493
ton corps va commencer à se réhabituer à son nouveau set point.

1288
00:45:57.533 --> 00:46:22.283
point de 75 et du coup son point de référence maintenant ça sera 75 donc t'auras validé le fait que t'es passé de 80 à 75 là où quand tu fais un régime et que tu perds du poids tout le temps tout le temps tout le temps parce que c'est hyper agressif bah finalement ton set point il a pas bougé ton corps comme il est toujours en train de se déstocker bah il a pas pris on va dire une sorte de zone confortable dans laquelle il peut se réorganiser et du coup il aura pas voilà il

1289
00:46:22.283 --> 00:46:25.825
aura pas fait ça donc ça c'est aussi très important et c'est ce qui fait que

1290
00:46:26.365 --> 00:46:32.269
de tenir un régime c'est compliqué parce que ta motivation elle va sur un effet plateau,

1291
00:46:33.129 --> 00:46:35.511
elle n'est pas là parce que du coup tu fais des efforts et tu n'as pas de résultat,

1292
00:46:35.831 --> 00:46:36.932
mais tu modifies ton set point,

1293
00:46:36.952 --> 00:46:39.694
donc il n'y a pas que ce que tu vois sur la balance qui est intéressant,

1294
00:46:39.694 --> 00:46:41.155
il y a beaucoup de choses qui se passent dans ton corps,

1295
00:46:41.175 --> 00:46:50.120
donc prends aussi le temps de te poser face à ta transformation et de tirer profit des phases qui te paraîtraient un petit peu négatives sur le papier.

1296
00:46:50.420 --> 00:46:51.081
Donc finalement...

1297
00:46:51.321 --> 00:46:53.122
Après 46 minutes 50,

1298
00:46:53.802 --> 00:46:58.284
si je fais un petit récap de pourquoi c'est si difficile de tenir un régime,

1299
00:46:58.464 --> 00:47:05.487
et je vais t'exposer un petit peu justement les différents points que tu vas devoir mettre en place pour ne pas faire de régime et perdre quand même du poids.

1300
00:47:06.007 --> 00:47:06.327
Eh bien,

1301
00:47:07.328 --> 00:47:08.908
pourquoi c'est difficile de tenir un régime ?

1302
00:47:09.269 --> 00:47:10.769
Simplement parce que déjà,

1303
00:47:10.989 --> 00:47:15.171
on a vu qu'il y avait un impact parce que les aliments étaient hyper addictifs.

1304
00:47:15.171 --> 00:47:19.633
On aura vu le système de récompense avec la dopamine et que les aliments d'aujourd'hui...

1305
00:47:19.893 --> 00:47:21.694
ne sont plus les aliments d'hier et que du coup,

1306
00:47:21.694 --> 00:47:23.054
ils sont d'autant plus addictifs.

1307
00:47:23.114 --> 00:47:23.674
Donc forcément,

1308
00:47:23.914 --> 00:47:27.155
il y a un effet d'addiction et c'est pour ça que c'est difficile de tenir un régime.

1309
00:47:28.255 --> 00:47:31.376
Deuxième chose de pourquoi c'est compliqué de tenir un régime,

1310
00:47:31.476 --> 00:47:32.797
c'est au niveau hormonal.

1311
00:47:33.277 --> 00:47:38.578
Il y a différentes hormones qui vont finalement te poser un problème pour tenir ton régime,

1312
00:47:39.078 --> 00:47:40.559
notamment l'agréline,

1313
00:47:40.579 --> 00:47:41.579
donc l'hormone de la faim,

1314
00:47:41.919 --> 00:47:48.181
qui te pousse à manger plus et qui va être produite en plus grande hormone quand tu as un déficit qui est trop agressif.

1315
00:47:48.661 --> 00:47:58.130
Tu auras aussi la leptine qui est une hormone de satiété et certaines personnes déclenchent une non-sensibilité à cette hormone.

1316
00:47:58.170 --> 00:47:58.670
Donc finalement,

1317
00:47:58.670 --> 00:47:59.791
ils ne vont jamais être assasiés.

1318
00:48:00.212 --> 00:48:00.992
On a l'insuline.

1319
00:48:01.573 --> 00:48:03.995
De par le régime hypocalorique que tu fais,

1320
00:48:05.076 --> 00:48:07.878
l'insuline va te faire des hypoglycémies et du coup,

1321
00:48:07.878 --> 00:48:14.905
tu vas avoir envie de manger des choses très sucrées pour faire remonter tes niveaux de glycémie.

1322
00:48:15.797 --> 00:48:17.298
On a aussi le cortisol,

1323
00:48:17.398 --> 00:48:17.898
qui est l'hormone,

1324
00:48:17.938 --> 00:48:18.338
on va dire,

1325
00:48:18.379 --> 00:48:18.899
du stress,

1326
00:48:19.019 --> 00:48:19.479
entre guillemets,

1327
00:48:19.839 --> 00:48:26.303
qui nous pousse à manger des aliments qui sont sucrés,

1328
00:48:26.683 --> 00:48:27.023
gras,

1329
00:48:27.143 --> 00:48:27.264
etc.

1330
00:48:27.944 --> 00:48:31.206
et qui favorise aussi les graisses viscérales,

1331
00:48:31.206 --> 00:48:32.386
les graisses abdominales,

1332
00:48:32.747 --> 00:48:35.008
donc qui ne sont forcément pas folles du tout.

1333
00:48:35.388 --> 00:48:35.828
Et en plus,

1334
00:48:35.828 --> 00:48:36.629
il y a le set point,

1335
00:48:37.009 --> 00:48:39.210
donc ce cap un petit peu hormonal,

1336
00:48:39.651 --> 00:48:42.292
cet équilibre hormonal que ton corps a trouvé,

1337
00:48:42.892 --> 00:48:43.793
bien que tu sois peut-être...

1338
00:48:44.053 --> 00:48:44.893
pas à ton poids de forme,

1339
00:48:45.233 --> 00:48:47.654
il a trouvé un petit peu cet équilibre hormonal à ce niveau-là.

1340
00:48:48.034 --> 00:48:49.535
Et quand tu fais un régime trop agressif,

1341
00:48:49.895 --> 00:48:53.196
il n'a pas le temps de se stabiliser et de modifier son nouveau set point.

1342
00:48:53.616 --> 00:48:54.296
Donc ça,

1343
00:48:54.356 --> 00:49:00.438
c'est les différentes choses qui rendent le régime pas du tout bon pour la santé et contre-productif.

1344
00:49:00.858 --> 00:49:01.178
Maintenant,

1345
00:49:01.198 --> 00:49:07.520
si je dois te donner plusieurs clés de choses à faire pour réussir à perdre du poids sans faire le régime,

1346
00:49:07.600 --> 00:49:08.380
qu'est-ce que je te dirais ?

1347
00:49:08.760 --> 00:49:09.300
Tout simplement.

1348
00:49:09.540 --> 00:49:09.701
Bien,

1349
00:49:09.901 --> 00:49:10.701
premièrement...

1350
00:49:11.837 --> 00:49:17.019
L'aspect régime équivaut souvent à quelque chose de résultat rapide.

1351
00:49:17.220 --> 00:49:17.600
Donc moi,

1352
00:49:18.240 --> 00:49:20.901
ce que j'aimerais que tu partes déjà si tu veux perdre du poids,

1353
00:49:21.281 --> 00:49:22.142
c'est que tu te dises,

1354
00:49:22.462 --> 00:49:22.582
ok,

1355
00:49:22.802 --> 00:49:26.464
je ne veux pas une solution rapide qui veut me faire perdre 5 kilos,

1356
00:49:26.464 --> 00:49:26.884
10 kilos,

1357
00:49:26.884 --> 00:49:31.886
mais que je sais très bien qu'ils vont me faire reprendre derrière parce que mon corps ne s'est pas habitué à ma nouvelle condition.

1358
00:49:32.006 --> 00:49:34.727
C'est plutôt d'adopter des habitudes que tu es capable de tenir dans la durée.

1359
00:49:35.067 --> 00:49:35.267
L'idée,

1360
00:49:35.267 --> 00:49:35.848
ce n'est pas de se dire,

1361
00:49:36.168 --> 00:49:36.288
ok,

1362
00:49:36.388 --> 00:49:37.969
comment je fais pour perdre le plus rapidement possible ?

1363
00:49:38.309 --> 00:49:38.469
C'est...

1364
00:49:38.829 --> 00:49:41.251
Qu'est-ce que je peux mettre en place qui va m'amener vers mes objectifs,

1365
00:49:41.271 --> 00:49:42.212
donc qui va me faire perdre du poids,

1366
00:49:42.492 --> 00:49:44.013
mais que je pourrais continuer après,

1367
00:49:44.273 --> 00:49:45.655
une fois que je serai arrivé à mon objectif ?

1368
00:49:46.115 --> 00:49:52.480
Si ce n'est pas possible pour toi de mettre des actions en place que tu vas potentiellement pouvoir tenir toute ta vie,

1369
00:49:52.981 --> 00:49:54.242
ne les mets pas en place.

1370
00:49:54.562 --> 00:49:54.882
Donc là,

1371
00:49:54.962 --> 00:49:58.005
je vais te citer tout un tas de choses que tu peux mettre en place,

1372
00:49:58.465 --> 00:50:00.287
mais ça ne veut pas dire qu'il faut tout mettre en place,

1373
00:50:00.287 --> 00:50:00.787
ce que je te dis.

1374
00:50:01.027 --> 00:50:01.207
Alors,

1375
00:50:01.287 --> 00:50:02.869
si tu veux avoir des résultats hyper rapides,

1376
00:50:03.189 --> 00:50:03.589
forcément,

1377
00:50:03.609 --> 00:50:04.230
mets tout en place,

1378
00:50:04.350 --> 00:50:04.470
ok ?

1379
00:50:04.990 --> 00:50:05.871
On est bien d'accord là-dessus.

1380
00:50:06.231 --> 00:50:08.073
Mais si tu peux mettre ne serait-ce que 3...

1381
00:50:08.253 --> 00:50:11.534
quatre pratiques que je vais te dire dans ton quotidien,

1382
00:50:11.555 --> 00:50:14.376
tu vas avoir des résultats qui vont être plus lents qu'un régime,

1383
00:50:14.536 --> 00:50:14.856
certes,

1384
00:50:15.096 --> 00:50:16.537
mais qui vont être surtout beaucoup plus durables.

1385
00:50:16.577 --> 00:50:17.097
Donc finalement,

1386
00:50:17.917 --> 00:50:18.077
100%

1387
00:50:18.077 --> 00:50:23.300
des personnes qui arrivent à se transformer physiquement et rester à leur poids de forme après,

1388
00:50:23.680 --> 00:50:27.262
c'est des personnes qui mettent en place des choses et qui continuent à mettre en place des choses.

1389
00:50:28.282 --> 00:50:31.063
Qui continuent à mettre les choses qu'ils ont mis en place pour se transformer.

1390
00:50:31.523 --> 00:50:33.144
Si tu modifies tes actions,

1391
00:50:33.164 --> 00:50:34.565
tu peux avoir des résultats différents.

1392
00:50:34.965 --> 00:50:36.166
Si tu modifies tes actions,

1393
00:50:36.226 --> 00:50:37.907
puis tu retournes sur les actions que tu avais avant,

1394
00:50:38.147 --> 00:50:39.868
tu vas retourner sur le résultat que tu avais avant.

1395
00:50:40.268 --> 00:50:42.009
Il faut vraiment être clair là-dessus.

1396
00:50:42.549 --> 00:50:42.710
Donc,

1397
00:50:42.770 --> 00:50:43.390
qu'est-ce qu'on peut faire ?

1398
00:50:44.326 --> 00:50:44.486
pour,

1399
00:50:44.806 --> 00:50:45.506
sans faire de régime,

1400
00:50:46.487 --> 00:50:46.947
justement,

1401
00:50:47.427 --> 00:50:48.267
arriver à perdre du poids.

1402
00:50:48.627 --> 00:50:49.087
Donc déjà,

1403
00:50:49.808 --> 00:50:53.409
prioriser des aliments qui sont riches en nutriments,

1404
00:50:53.929 --> 00:50:56.569
surtout les nutriments que sont les protéines,

1405
00:50:57.030 --> 00:50:58.330
les bons lipides.

1406
00:50:59.310 --> 00:50:59.810
Encore une fois,

1407
00:50:59.870 --> 00:51:00.851
si tu ne sais pas de quoi je parle,

1408
00:51:01.691 --> 00:51:03.631
j'ai plein d'épisodes sur ces sujets-là.

1409
00:51:04.031 --> 00:51:05.812
Tu comprends bien que ça va faire une heure que je parle.

1410
00:51:06.192 --> 00:51:07.592
Je ne peux pas tout détailler en détail,

1411
00:51:07.853 --> 00:51:12.874
mais tu trouveras normalement sur cette chaîne tout ce qu'il faut sur toutes les catégories.

1412
00:51:13.154 --> 00:51:14.375
que j'ai exposé dans le podcast.

1413
00:51:14.635 --> 00:51:15.536
Quand j'ai un nouveau concept,

1414
00:51:15.876 --> 00:51:17.378
je l'explique dans le podcast.

1415
00:51:17.378 --> 00:51:17.538
Donc,

1416
00:51:17.578 --> 00:51:18.679
il n'y a pas de problème.

1417
00:51:19.360 --> 00:51:19.900
Les fibres aussi,

1418
00:51:20.000 --> 00:51:24.364
qui sont très importantes pour les explications que j'ai données précédemment dans cet épisode.

1419
00:51:25.025 --> 00:51:25.145
Donc,

1420
00:51:25.205 --> 00:51:25.565
protéines,

1421
00:51:25.565 --> 00:51:25.806
fibres,

1422
00:51:26.166 --> 00:51:26.586
bons lipides.

1423
00:51:27.107 --> 00:51:27.547
Deuxièmement,

1424
00:51:27.727 --> 00:51:30.270
éviter les aliments ultra-transommés pour l'effet d'addiction,

1425
00:51:30.410 --> 00:51:31.531
qui poussent à manger plus,

1426
00:51:31.591 --> 00:51:31.711
etc.

1427
00:51:32.512 --> 00:51:32.812
Donc ça,

1428
00:51:32.992 --> 00:51:33.392
on évite.

1429
00:51:33.993 --> 00:51:34.393
On évite,

1430
00:51:34.433 --> 00:51:35.074
on peut en prendre,

1431
00:51:35.074 --> 00:51:35.574
mais on évite.

1432
00:51:36.455 --> 00:51:37.316
Manger lentement,

1433
00:51:37.436 --> 00:51:39.218
ça c'est aussi un concept que je n'ai pas abordé aujourd'hui.

1434
00:51:39.578 --> 00:51:40.118
Mais forcément,

1435
00:51:40.178 --> 00:51:41.239
plus tu vas manger lentement,

1436
00:51:41.359 --> 00:51:43.720
plus tu vas avoir de l'hormone de satiété qui va arriver rapidement.

1437
00:51:44.120 --> 00:51:45.340
Donc finalement,

1438
00:51:45.721 --> 00:51:48.442
c'est très facile de manger beaucoup si on mange très vite.

1439
00:51:48.742 --> 00:51:51.063
C'est beaucoup moins facile de manger beaucoup si on mange lentement.

1440
00:51:51.303 --> 00:51:53.004
Donc essaye de manger lentement si ton problème,

1441
00:51:53.004 --> 00:51:53.504
c'est la quantité.

1442
00:51:54.904 --> 00:51:55.305
L'objectif,

1443
00:51:55.345 --> 00:51:56.605
c'est de ne pas se priver,

1444
00:51:56.645 --> 00:52:00.067
mais de choisir des aliments qui nourrissent le corps et qui limitent aussi les fringales.

1445
00:52:00.987 --> 00:52:01.687
Donc deuxième chose,

1446
00:52:01.707 --> 00:52:02.207
comme je te l'ai dit,

1447
00:52:02.368 --> 00:52:03.668
augmenter les protéines et les fibres,

1448
00:52:03.668 --> 00:52:04.168
c'est hyper,

1449
00:52:04.188 --> 00:52:04.869
hyper important.

1450
00:52:05.209 --> 00:52:05.689
Donc voilà,

1451
00:52:05.769 --> 00:52:06.489
tout ce qui est viande,

1452
00:52:06.729 --> 00:52:06.949
oeufs,

1453
00:52:06.969 --> 00:52:07.370
poissons,

1454
00:52:07.450 --> 00:52:08.030
légumineuses.

1455
00:52:08.510 --> 00:52:08.810
tofu,

1456
00:52:08.911 --> 00:52:09.211
skier,

1457
00:52:09.231 --> 00:52:09.711
ce que tu veux,

1458
00:52:10.052 --> 00:52:10.772
ça réduit la faim,

1459
00:52:10.852 --> 00:52:13.054
ça permet de préserver ta masse musculaire,

1460
00:52:13.114 --> 00:52:16.917
voire même de construire de la nouvelle masse musculaire qui va être un de tes piliers aussi pour perdre du poids,

1461
00:52:16.917 --> 00:52:17.558
je y reviendrai après.

1462
00:52:17.998 --> 00:52:18.399
Les fibres,

1463
00:52:18.519 --> 00:52:19.119
très important.

1464
00:52:19.440 --> 00:52:19.700
Pourquoi ?

1465
00:52:19.820 --> 00:52:20.140
Parce que,

1466
00:52:20.260 --> 00:52:20.601
comme je te dis,

1467
00:52:20.581 --> 00:52:21.501
ça ralentit la digestion,

1468
00:52:21.581 --> 00:52:21.942
donc les fibres,

1469
00:52:21.942 --> 00:52:22.542
il y en a où ?

1470
00:52:22.842 --> 00:52:24.584
Il y en a principalement dans les légumes.

1471
00:52:24.884 --> 00:52:25.265
Les fruits,

1472
00:52:25.405 --> 00:52:25.605
aussi,

1473
00:52:25.605 --> 00:52:26.706
il y en a énormément dans les fruits,

1474
00:52:26.706 --> 00:52:27.086
mais les fruits,

1475
00:52:27.166 --> 00:52:27.506
attention,

1476
00:52:27.887 --> 00:52:28.728
c'est bon les fruits,

1477
00:52:28.728 --> 00:52:29.808
je n'ai pas de soucis avec ça.

1478
00:52:30.189 --> 00:52:30.509
Par contre,

1479
00:52:30.509 --> 00:52:31.570
c'est quand même riche en glucides,

1480
00:52:31.930 --> 00:52:33.752
donc c'est un apport de sucre assez conséquent,

1481
00:52:33.772 --> 00:52:35.974
donc il ne faut plus avoir une attention un peu plus...

1482
00:52:36.454 --> 00:52:37.394
précautionneuse là-dessus,

1483
00:52:37.394 --> 00:52:37.935
on peut en manger,

1484
00:52:37.935 --> 00:52:39.255
il ne faut pas juste se gaver de fruits.

1485
00:52:39.595 --> 00:52:40.415
Les légumes par contre,

1486
00:52:40.655 --> 00:52:44.257
c'est des aliments qui sont vraiment très très bons,

1487
00:52:44.517 --> 00:52:47.618
il y a peu de chances pour que tu fasses une overdose de légumes,

1488
00:52:47.618 --> 00:52:48.398
donc vas-y à fond.

1489
00:52:48.738 --> 00:52:49.258
Les céréales,

1490
00:52:49.318 --> 00:52:49.618
pareil,

1491
00:52:49.998 --> 00:52:50.919
c'est très bien les céréales,

1492
00:52:50.979 --> 00:52:52.079
surtout si elles sont complètes,

1493
00:52:52.699 --> 00:52:54.400
mais c'est comme les fruits,

1494
00:52:54.440 --> 00:52:55.760
c'est une source de glucides,

1495
00:52:56.140 --> 00:52:58.061
donc de sucre très importante,

1496
00:52:58.341 --> 00:52:59.161
donc il ne faut pas en manger trop,

1497
00:52:59.441 --> 00:53:00.241
mais il y a des fibres dedans.

1498
00:53:00.582 --> 00:53:01.282
Les légumineuses,

1499
00:53:01.362 --> 00:53:01.702
pareil.

1500
00:53:01.942 --> 00:53:02.622
Il y a des glucides,

1501
00:53:02.622 --> 00:53:03.203
il y a des protéines,

1502
00:53:03.203 --> 00:53:03.763
c'est plutôt pas mal,

1503
00:53:03.783 --> 00:53:03.903
etc.

1504
00:53:04.243 --> 00:53:04.644
Les graines,

1505
00:53:04.664 --> 00:53:04.964
c'est bien.

1506
00:53:05.984 --> 00:53:08.826
Si peu de chance pour que tu fasses une overdose en graines,

1507
00:53:09.166 --> 00:53:09.726
donc vas-y.

1508
00:53:11.167 --> 00:53:12.908
L'objectif de pourquoi il faut manger plus de fibres,

1509
00:53:12.928 --> 00:53:13.529
plus de protéines,

1510
00:53:13.829 --> 00:53:20.813
c'est d'être rassasié avec moins de calories et du coup d'éviter les fringales et de favoriser le déstockage des graisses.

1511
00:53:21.913 --> 00:53:22.794
Le troisième pilier,

1512
00:53:22.894 --> 00:53:24.635
c'est de bouger plus au quotidien.

1513
00:53:25.756 --> 00:53:27.517
Marcher au moins 8000 packs par jour,

1514
00:53:27.637 --> 00:53:28.117
je te l'ai dit.

1515
00:53:28.357 --> 00:53:28.617
Donc ça,

1516
00:53:28.657 --> 00:53:29.738
c'est le minimum.

1517
00:53:30.106 --> 00:53:32.007
Il y a beaucoup de personnes qui ne comprennent pas le mot minimum.

1518
00:53:32.888 --> 00:53:34.148
Ils viennent me voir et me disent

1519
00:53:34.549 --> 00:53:35.749
« Je marche pourtant pas mal,

1520
00:53:35.809 --> 00:53:35.929
etc.

1521
00:53:36.690 --> 00:53:37.510
Tu marches 4000,

1522
00:53:37.530 --> 00:53:38.231
5000 pas par jour. »

1523
00:53:38.671 --> 00:53:38.811
Non,

1524
00:53:38.911 --> 00:53:39.351
8000 pas,

1525
00:53:39.411 --> 00:53:41.152
c'est le minimum si tu veux perdre du poids.

1526
00:53:41.593 --> 00:53:42.013
Et aussi,

1527
00:53:42.033 --> 00:53:42.953
de manière globale,

1528
00:53:43.033 --> 00:53:43.674
être en bonne santé,

1529
00:53:44.134 --> 00:53:44.434
vraiment,

1530
00:53:44.554 --> 00:53:48.276
ce n'est pas à prendre à la légère.

1531
00:53:48.336 --> 00:53:48.617
Vraiment,

1532
00:53:48.677 --> 00:53:49.017
marcher,

1533
00:53:50.318 --> 00:53:50.958
c'est un cheat code.

1534
00:53:51.158 --> 00:53:54.500
C'est quelque chose qui va vraiment te permettre d'avoir des résultats et d'être en super santé.

1535
00:53:54.920 --> 00:53:55.060
Donc,

1536
00:53:55.100 --> 00:53:56.301
il faut se forcer à marcher.

1537
00:53:56.561 --> 00:53:57.902
S'il y a des activités dans ta journée,

1538
00:53:58.642 --> 00:53:59.843
J'ai fait un podcast aussi là-dessus,

1539
00:53:59.843 --> 00:54:02.244
mais si tu as des activités que tu peux faire dans ta journée,

1540
00:54:02.424 --> 00:54:04.845
que tu fais assis alors que tu peux faire debout en marchant,

1541
00:54:05.025 --> 00:54:06.045
fais-le debout en marchant.

1542
00:54:06.906 --> 00:54:08.846
Mais c'est vrai que ça impose un changement de style de vie.

1543
00:54:09.126 --> 00:54:09.867
Donc petit à petit,

1544
00:54:09.867 --> 00:54:11.788
on essaie de se dire cette semaine,

1545
00:54:11.808 --> 00:54:13.408
je me fais cet objectif-là,

1546
00:54:13.608 --> 00:54:14.209
la semaine prochaine,

1547
00:54:14.209 --> 00:54:14.689
le suivant,

1548
00:54:14.709 --> 00:54:14.829
etc.

1549
00:54:17.430 --> 00:54:18.630
La chose que tu peux faire aussi,

1550
00:54:18.790 --> 00:54:21.131
c'est d'intégrer du renforcement musculaire.

1551
00:54:21.652 --> 00:54:21.912
Pour moi,

1552
00:54:22.592 --> 00:54:22.792
pareil,

1553
00:54:22.792 --> 00:54:23.392
c'est un cheat code.

1554
00:54:23.973 --> 00:54:25.033
Le renforcement musculaire,

1555
00:54:25.213 --> 00:54:26.654
tout ce qui est effort de force,

1556
00:54:26.694 --> 00:54:26.814
etc.

1557
00:54:27.494 --> 00:54:28.835
c'est très important pour tout le monde.

1558
00:54:29.035 --> 00:54:29.355
L'idée,

1559
00:54:29.375 --> 00:54:30.956
ce n'est pas de faire du bodybuilding,

1560
00:54:30.976 --> 00:54:32.877
de ne pas être forcément le plus massif possible,

1561
00:54:33.297 --> 00:54:34.158
mais de faire du renfort.

1562
00:54:34.198 --> 00:54:34.458
Pourquoi ?

1563
00:54:34.538 --> 00:54:35.398
Parce que de faire du renfort,

1564
00:54:35.398 --> 00:54:35.559
déjà,

1565
00:54:35.619 --> 00:54:36.599
c'est très utile au quotidien.

1566
00:54:37.139 --> 00:54:37.620
En plus de ça,

1567
00:54:37.640 --> 00:54:39.321
ça te permet d'augmenter ta masse musculaire,

1568
00:54:39.701 --> 00:54:40.441
d'être plus dense,

1569
00:54:40.441 --> 00:54:41.602
d'avoir des muscles qui sont plus toniques,

1570
00:54:41.622 --> 00:54:42.062
plus fermes,

1571
00:54:42.062 --> 00:54:42.182
etc.

1572
00:54:42.803 --> 00:54:43.143
Et aussi,

1573
00:54:43.223 --> 00:54:44.964
c'est des tissus qu'on appelle actifs.

1574
00:54:45.044 --> 00:54:45.164
Donc,

1575
00:54:45.204 --> 00:54:49.326
c'est des tissus qui vont avoir besoin de calories pour subsister.

1576
00:54:49.706 --> 00:54:49.827
Donc,

1577
00:54:49.827 --> 00:54:51.507
ça veut dire que ça va t'augmenter ton métabolisme,

1578
00:54:51.588 --> 00:54:53.348
le fait de brûler des calories au repos.

1579
00:54:53.609 --> 00:54:54.749
Tu comprends bien que des muscles,

1580
00:54:55.069 --> 00:54:55.870
s'ils n'ont pas de calories,

1581
00:54:56.106 --> 00:54:56.526
Au bout d'un moment,

1582
00:54:56.526 --> 00:54:57.527
tu perds de la masse musculaire.

1583
00:54:58.008 --> 00:54:59.109
On peut perdre de la masse musculaire,

1584
00:54:59.109 --> 00:54:59.669
on peut en gagner.

1585
00:55:00.630 --> 00:55:00.810
Donc,

1586
00:55:02.872 --> 00:55:03.192
justement,

1587
00:55:03.232 --> 00:55:04.473
tu as plus de masse musculaire,

1588
00:55:04.473 --> 00:55:06.175
tu vas pouvoir brûler plus de calories au repos,

1589
00:55:06.235 --> 00:55:09.097
donc ça te permettra aussi plus d'écarts dans ta diète.

1590
00:55:09.357 --> 00:55:09.577
Et ça,

1591
00:55:09.617 --> 00:55:10.638
c'est quelque chose qui est durable.

1592
00:55:11.079 --> 00:55:12.500
De faire des petits écarts de temps en temps,

1593
00:55:12.500 --> 00:55:12.740
c'est OK,

1594
00:55:12.880 --> 00:55:13.160
tu vois.

1595
00:55:13.361 --> 00:55:17.464
C'est juste qu'il faut avoir aussi la masse musculaire pour pouvoir l'encaisser.

1596
00:55:17.684 --> 00:55:19.025
Sans parler d'une montagne de muscles.

1597
00:55:19.366 --> 00:55:20.366
Mais crois-moi,

1598
00:55:20.847 --> 00:55:23.549
de gagner quelques kilos de masse musculaire,

1599
00:55:23.950 --> 00:55:24.250
ça te...

1600
00:55:24.646 --> 00:55:26.147
ne fera pas être un bodybuilder.

1601
00:55:26.647 --> 00:55:28.808
Ça fera juste que tu as gagné un petit peu

1602
00:55:29.249 --> 00:55:30.109
100 grammes du mollet,

1603
00:55:30.169 --> 00:55:30.950
100 grammes des cuisses,

1604
00:55:30.950 --> 00:55:32.450
100 grammes des fessiers,

1605
00:55:32.490 --> 00:55:33.311
100 grammes des abdos,

1606
00:55:33.351 --> 00:55:34.031
100 grammes du dos,

1607
00:55:34.031 --> 00:55:35.812
ça ne va pas se voir de fou.

1608
00:55:35.892 --> 00:55:39.234
Tu vas juste avoir des muscles qui sont beaucoup plus denses,

1609
00:55:39.234 --> 00:55:42.296
qui sont beaucoup moins hypotoniques.

1610
00:55:43.036 --> 00:55:44.397
Et après,

1611
00:55:44.417 --> 00:55:45.638
tu peux aller chercher plus si tu en as envie.

1612
00:55:45.658 --> 00:55:45.978
Mais déjà,

1613
00:55:45.978 --> 00:55:49.560
il y a un minimum de base musculaire à avoir pour réussir ta transformation physique.

1614
00:55:51.216 --> 00:55:53.597
C'est très important de ne pas faire uniquement l'aspect régime,

1615
00:55:53.617 --> 00:55:55.238
et c'est pour ça que je reproche aussi beaucoup au régime,

1616
00:55:55.598 --> 00:55:57.119
c'est qu'il mette en avant l'aspect nutrition,

1617
00:55:57.559 --> 00:55:58.839
alors que pour moi c'est un ensemble,

1618
00:55:58.939 --> 00:55:59.820
c'est sport et nutrition.

1619
00:56:00.180 --> 00:56:02.861
Puisque un style de vie réussi,

1620
00:56:02.961 --> 00:56:04.281
c'est quelqu'un qui arrive à bien bouger,

1621
00:56:04.622 --> 00:56:05.782
qui est performant physiquement,

1622
00:56:05.782 --> 00:56:08.583
qui n'est pas juste essoufflé quand il montre un escalier,

1623
00:56:08.583 --> 00:56:08.923
tu vois.

1624
00:56:09.484 --> 00:56:11.244
Donc il faut avoir une certaine endurance,

1625
00:56:11.264 --> 00:56:12.185
une certaine masse musculaire,

1626
00:56:12.185 --> 00:56:12.305
etc.

1627
00:56:12.725 --> 00:56:14.966
Et aussi une nutrition qui est adaptée à ça.

1628
00:56:15.126 --> 00:56:19.327
Donc c'est vraiment des choses qui sont complémentaires et qui sont obligatoires.

1629
00:56:19.508 --> 00:56:19.628
Ok,

1630
00:56:19.828 --> 00:56:20.328
d'abord...

1631
00:56:21.728 --> 00:56:23.109
sauf si tu as un métier qui est très manuel etc,

1632
00:56:23.629 --> 00:56:33.773
dans ces cas là à la limite tu pourrais peut-être t'en passer et encore je suis même patient mais pour ça je préfère dire que c'est obligatoire pour que tu comprennes bien autre chose,

1633
00:56:34.013 --> 00:56:35.894
structurer tes repas pour éviter les fringales,

1634
00:56:35.894 --> 00:56:39.836
ça ça va être très très important prendre un petit déjeuner protéiné,

1635
00:56:40.096 --> 00:56:48.159
là aussi il y a plein de personnes qui font un jeûne intermittent ça peut avoir des effets positifs quand tu as ton poids de forme,

1636
00:56:48.439 --> 00:56:50.260
le jeûne intermittent quand tu es en...

1637
00:56:50.360 --> 00:56:50.940
perte de poids,

1638
00:56:50.940 --> 00:56:53.342
je te déconseille de sauter le petit déjeuner.

1639
00:56:53.802 --> 00:56:54.082
Pourquoi ?

1640
00:56:54.362 --> 00:56:54.522
Alors,

1641
00:56:54.802 --> 00:56:55.363
petit déjeuner,

1642
00:56:55.743 --> 00:57:04.208
si c'est pour prendre un petit déjeuner à base de bols de céréales et de pain beurre ou de brioche confiture,

1643
00:57:04.288 --> 00:57:05.348
tu peux le sauter ton petit déjeuner.

1644
00:57:06.249 --> 00:57:06.989
Mais le truc,

1645
00:57:07.049 --> 00:57:07.930
c'est que le petit déjeuner,

1646
00:57:08.190 --> 00:57:12.212
ça te permet quand même d'apporter des nutriments qui sont essentiels,

1647
00:57:12.212 --> 00:57:12.592
par exemple,

1648
00:57:12.632 --> 00:57:13.693
comme les protéines,

1649
00:57:13.693 --> 00:57:13.813
etc.,

1650
00:57:14.273 --> 00:57:17.034
qui vont être précurseurs de la sérotonine,

1651
00:57:17.054 --> 00:57:17.175
etc.

1652
00:57:17.515 --> 00:57:18.435
Je ne vais pas rentrer dans le détail,

1653
00:57:18.435 --> 00:57:19.556
j'en ai beaucoup parlé dans le podcast.

1654
00:57:19.896 --> 00:57:20.356
Encore une fois,

1655
00:57:20.496 --> 00:57:22.337
va voir les mes enseignes et les épisodes si tu me découvres.

1656
00:57:22.737 --> 00:57:24.578
Mais le petit déjeuner,

1657
00:57:24.678 --> 00:57:25.538
surtout quand il est protéiné,

1658
00:57:25.578 --> 00:57:30.701
ça te permet de partir avec quelque chose dans l'estomac qui va être long à digérer quand il est protéiné,

1659
00:57:31.101 --> 00:57:31.721
ce petit déjeuner.

1660
00:57:32.201 --> 00:57:32.621
Et du coup,

1661
00:57:32.641 --> 00:57:34.182
quand on viendra le midi,

1662
00:57:34.642 --> 00:57:34.902
en fait,

1663
00:57:34.922 --> 00:57:36.963
tu n'auras pas hyper faim le midi.

1664
00:57:37.023 --> 00:57:37.143
Donc,

1665
00:57:37.163 --> 00:57:39.744
tu vas pouvoir rationner tes choix alimentaires,

1666
00:57:39.744 --> 00:57:42.826
tu vas pouvoir rationner tes quantités aussi que tu as dans ton repas le midi.

1667
00:57:43.226 --> 00:57:46.347
Et c'est quelque chose qui va t'éviter aussi de grignoter entre les repas.

1668
00:57:47.648 --> 00:57:48.028
Franchement.

1669
00:57:48.444 --> 00:57:49.146
Crois-moi sur parole,

1670
00:57:49.146 --> 00:57:49.968
ça fait des années,

1671
00:57:49.988 --> 00:57:52.053
des années que je suis des gens pour perdre du poids.

1672
00:57:52.815 --> 00:57:53.135
Vraiment,

1673
00:57:53.396 --> 00:57:53.556
c'est...

1674
00:57:54.366 --> 00:57:54.706
pareil,

1675
00:57:54.806 --> 00:57:56.608
c'est quelque chose de très important à mettre en place,

1676
00:57:56.628 --> 00:57:57.508
un bon petit déjeuner,

1677
00:57:57.568 --> 00:57:58.249
qui soit équilibré,

1678
00:57:58.289 --> 00:58:01.291
qui soit bien souvent plus protéiné que ce que tu manges déjà.

1679
00:58:02.372 --> 00:58:02.812
Donc ça,

1680
00:58:02.832 --> 00:58:03.433
c'est très important.

1681
00:58:04.013 --> 00:58:05.014
Des repas équilibrés aussi,

1682
00:58:05.074 --> 00:58:05.814
c'est très important.

1683
00:58:06.135 --> 00:58:07.516
Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

1684
00:58:07.836 --> 00:58:09.978
C'est un repas avec une bonne portion de protéines,

1685
00:58:10.218 --> 00:58:12.099
une bonne portion de légumes pour les fibres,

1686
00:58:12.199 --> 00:58:13.140
pour les micronutriments,

1687
00:58:13.140 --> 00:58:13.740
donc vitamines,

1688
00:58:13.740 --> 00:58:14.001
minéraux,

1689
00:58:14.001 --> 00:58:14.121
etc.

1690
00:58:15.322 --> 00:58:15.582
Aussi,

1691
00:58:15.882 --> 00:58:16.662
un petit peu de glucides,

1692
00:58:16.662 --> 00:58:17.263
comme on l'a dit,

1693
00:58:17.283 --> 00:58:18.984
il ne faut pas se couper totalement des glucides,

1694
00:58:18.984 --> 00:58:21.066
c'est important d'en avoir pour ne pas tomber en hypoglycémie.

1695
00:58:21.546 --> 00:58:21.946
Et du coup,

1696
00:58:22.026 --> 00:58:24.968
avoir une pulsion de sucre dans l'après-midi ou même le soir,

1697
00:58:25.068 --> 00:58:25.209
etc.

1698
00:58:26.329 --> 00:58:26.650
Et aussi,

1699
00:58:27.090 --> 00:58:27.670
des bonnes graisses.

1700
00:58:27.830 --> 00:58:28.251
Bonnes graisses,

1701
00:58:28.271 --> 00:58:28.471
pareil,

1702
00:58:28.471 --> 00:58:29.772
j'ai fait un épisode sur les bonnes graisses.

1703
00:58:29.892 --> 00:58:30.592
Enfin,

1704
00:58:30.712 --> 00:58:32.093
plusieurs épisodes même.

1705
00:58:32.273 --> 00:58:34.195
Sur mes 200 et quelques 300 même épisodes,

1706
00:58:34.595 --> 00:58:35.536
j'en ai fait plusieurs sur les graisses.

1707
00:58:35.536 --> 00:58:36.076
De toute façon,

1708
00:58:36.096 --> 00:58:36.977
j'ai fait plusieurs sur tout.

1709
00:58:37.337 --> 00:58:37.577
Après,

1710
00:58:37.657 --> 00:58:39.158
il faut piocher un petit peu ce qui t'intéresse.

1711
00:58:39.378 --> 00:58:41.500
Si tu as des lacunes sur certains sujets,

1712
00:58:41.940 --> 00:58:43.221
en termes de connaissances.

1713
00:58:43.641 --> 00:58:44.322
Donc voilà.

1714
00:58:45.002 --> 00:58:45.422
Et tout ça,

1715
00:58:45.703 --> 00:58:49.685
ça va normalement te permettre aussi d'éviter de grignoter par habitude ou par ennui.

1716
00:58:49.885 --> 00:58:50.126
Donc ça,

1717
00:58:50.146 --> 00:58:50.746
c'est très important.

1718
00:58:51.546 --> 00:58:52.667
Autre chose que tu peux mettre en place,

1719
00:58:52.727 --> 00:58:55.970
c'est de bien dormir pour mieux brûler tes graisses.

1720
00:58:55.970 --> 00:58:56.450
Comme on l'a vu,

1721
00:58:56.550 --> 00:58:56.931
par exemple,

1722
00:58:56.931 --> 00:58:57.551
pour le cortisol,

1723
00:58:58.031 --> 00:58:58.632
moins on dormait,

1724
00:58:58.812 --> 00:59:00.233
plus on avait de production de cortisol,

1725
00:59:00.293 --> 00:59:01.975
donc production de stress,

1726
00:59:02.115 --> 00:59:02.635
entre guillemets,

1727
00:59:03.096 --> 00:59:03.536
et du coup,

1728
00:59:03.736 --> 00:59:12.463
tes choix alimentaires étaient plus dirigés vers les aliments à forte densité calorique que sont les sucres,

1729
00:59:12.503 --> 00:59:12.944
les graisses,

1730
00:59:12.944 --> 00:59:13.064
etc.

1731
00:59:13.524 --> 00:59:13.724
Donc,

1732
00:59:13.965 --> 00:59:14.525
attention à ça.

1733
00:59:14.885 --> 00:59:15.025
Donc,

1734
00:59:15.446 --> 00:59:15.846
bien dormir,

1735
00:59:15.886 --> 00:59:16.146
c'est quoi ?

1736
00:59:16.687 --> 00:59:20.470
C'est essayer de favoriser un endormissement.

1737
00:59:20.830 --> 00:59:21.250
complet,

1738
00:59:21.471 --> 00:59:23.452
donc on ne va pas se réveiller pendant la nuit,

1739
00:59:23.452 --> 00:59:23.572
etc.

1740
00:59:23.972 --> 00:59:24.393
Encore une fois,

1741
00:59:24.373 --> 00:59:25.894
j'ai fait un épisode dessus si tu veux optimiser ça.

1742
00:59:26.434 --> 00:59:27.415
Et dormir longtemps,

1743
00:59:27.895 --> 00:59:28.656
donc au moins

1744
00:59:29.036 --> 00:59:29.376
8 heures.

1745
00:59:30.537 --> 00:59:31.058
7 heures,

1746
00:59:31.458 --> 00:59:31.958
c'est OK,

1747
00:59:31.958 --> 00:59:33.139
ce n'est pas idéal.

1748
00:59:33.339 --> 00:59:34.320
C'est comme 8 000 pas par jour,

1749
00:59:34.320 --> 00:59:35.041
ce n'est pas idéal.

1750
00:59:35.521 --> 00:59:36.221
Mais on fera avec.

1751
00:59:36.642 --> 00:59:37.082
8 heures,

1752
00:59:37.402 --> 00:59:37.763
c'est bien.

1753
00:59:38.183 --> 00:59:38.563
9 heures,

1754
00:59:38.743 --> 00:59:39.144
c'est parfait.

1755
00:59:39.364 --> 00:59:42.506
Je sais que ce n'est pas forcément évident.

1756
00:59:42.526 --> 00:59:44.347
C'est pour ça que je te le cite beaucoup de points.

1757
00:59:44.468 --> 00:59:45.228
Si ce point-là,

1758
00:59:45.448 --> 00:59:46.649
il est vraiment très compliqué...

1759
00:59:48.074 --> 00:59:48.734
Pour toi en ce moment,

1760
00:59:48.794 --> 00:59:49.534
parce que je ne sais pas,

1761
00:59:49.554 --> 00:59:51.955
tu as des enfants en bas âge qui ne font pas leur nuit et tout,

1762
00:59:52.655 --> 00:59:53.636
essaye d'optimiser autre chose.

1763
00:59:54.016 --> 00:59:54.916
Mais ne viens pas me dire,

1764
00:59:55.136 --> 00:59:56.296
je ne peux pas dormir,

1765
00:59:56.316 --> 00:59:56.436
etc.

1766
00:59:56.716 --> 00:59:56.836
Oui,

1767
00:59:56.896 --> 00:59:57.777
tu ne peux peut-être pas dormir,

1768
00:59:57.837 --> 01:00:02.658
mais peut-être qu'il y a beaucoup de choses que tu peux faire si tu ne peux pas pour l'instant modifier cet aspect-là.

1769
01:00:02.878 --> 01:00:06.219
Donc il y a toujours beaucoup d'options qui s'offrent à toi.

1770
01:00:06.219 --> 01:00:09.100
C'est pour ça que j'ai voulu te faire une liste qui n'est pas exhaustive,

1771
01:00:09.160 --> 01:00:10.800
mais qui regroupe quand même pas mal de choses.

1772
01:00:11.900 --> 01:00:15.081
Autre chose pour justement éviter la production de cortisol,

1773
01:00:15.081 --> 01:00:15.221
etc.

1774
01:00:15.762 --> 01:00:17.142
et aussi de favoriser ton sommeil.

1775
01:00:17.542 --> 01:00:20.023
c'est d'avoir une routine apaisante.

1776
01:00:20.604 --> 01:00:21.564
Que ce soit de la lecture,

1777
01:00:21.724 --> 01:00:22.885
que ce soit de la méditation,

1778
01:00:23.485 --> 01:00:24.846
des exercices de respiration,

1779
01:00:25.347 --> 01:00:25.467
ça,

1780
01:00:25.527 --> 01:00:29.169
ça permet de favoriser l'endormissement et aussi de diminuer ton stress.

1781
01:00:29.469 --> 01:00:31.230
C'est quelque chose aussi que tu peux inclure.

1782
01:00:31.250 --> 01:00:31.370
Bon,

1783
01:00:31.370 --> 01:00:31.790
la lecture,

1784
01:00:31.790 --> 01:00:32.331
c'est plus compliqué,

1785
01:00:32.351 --> 01:00:32.751
mais au moins,

1786
01:00:33.091 --> 01:00:33.451
méditation,

1787
01:00:33.531 --> 01:00:33.991
respiration,

1788
01:00:34.031 --> 01:00:37.253
c'est quelque chose que tu peux aussi inclure dans ton quotidien.

1789
01:00:37.734 --> 01:00:37.854
Donc,

1790
01:00:37.954 --> 01:00:39.315
pas forcément juste le soir avant de dormir,

1791
01:00:39.975 --> 01:00:40.975
dans d'autres moments de ta journée.

1792
01:00:42.336 --> 01:00:42.756
Autre chose,

1793
01:00:43.017 --> 01:00:44.738
pour autre catégorie,

1794
01:00:44.778 --> 01:00:45.238
entre guillemets.

1795
01:00:46.210 --> 01:00:51.434
C'est la gestion du stress pour éviter l'alimentation émotionnelle.

1796
01:00:51.574 --> 01:00:55.637
C'est aussi un gros facteur de la perte de poids qui pose problème à beaucoup de gens.

1797
01:00:55.757 --> 01:01:00.961
C'est l'alimentation émotionnelle et surtout les grignotages émotionnels.

1798
01:01:01.381 --> 01:01:03.783
Et même les repas émotionnels.

1799
01:01:04.043 --> 01:01:06.605
Tout ce qui est émotionnel et qui est lié à la nourriture.

1800
01:01:07.065 --> 01:01:11.949
Comment on fait pour se désintoxiquer de ça,

1801
01:01:12.009 --> 01:01:12.870
même si ce n'est pas évident ?

1802
01:01:13.390 --> 01:01:15.812
On a tous les exercices déjà de relaxation que je t'ai expliqué,

1803
01:01:15.932 --> 01:01:16.373
respiration,

1804
01:01:16.433 --> 01:01:16.853
méditation,

1805
01:01:16.893 --> 01:01:17.013
etc.

1806
01:01:18.134 --> 01:01:18.515
Le sport,

1807
01:01:18.915 --> 01:01:19.616
très important aussi,

1808
01:01:19.956 --> 01:01:23.299
qui va te permettre aussi de mieux gérer le côté émotionnel.

1809
01:01:23.299 --> 01:01:26.742
Il y a beaucoup de choses qui se passent pendant une séance de sport dont tu n'as même pas idée.

1810
01:01:27.222 --> 01:01:28.323
Je fais encore des podcasts dessus,

1811
01:01:28.323 --> 01:01:28.443
etc.

1812
01:01:28.924 --> 01:01:29.585
si ça t'intéresse,

1813
01:01:30.025 --> 01:01:31.126
mais c'est très important.

1814
01:01:32.187 --> 01:01:32.407
Aussi,

1815
01:01:32.507 --> 01:01:34.229
tu peux identifier les moments où tu manges.

1816
01:01:34.309 --> 01:01:35.009
Est-ce que quand tu manges,

1817
01:01:35.009 --> 01:01:35.350
tu as faim ?

1818
01:01:35.370 --> 01:01:36.310
Est-ce que quand tu manges,

1819
01:01:36.891 --> 01:01:38.973
c'est après ton boulot parce que tu as passé une mauvaise journée ?

1820
01:01:39.333 --> 01:01:39.934
Est-ce que tu...

1821
01:01:40.794 --> 01:01:42.415
Est-ce que juste tu t'ennuies ?

1822
01:01:42.415 --> 01:01:47.456
Donc il faut essayer de mettre le doigt sur où est le problème pour pouvoir le traiter à la racine.

1823
01:01:47.556 --> 01:01:48.077
Encore une fois,

1824
01:01:48.617 --> 01:01:50.317
j'ai beaucoup de podcasts dessus.

1825
01:01:50.677 --> 01:01:53.258
Ça passe aussi souvent par prendre du temps pour soi.

1826
01:01:53.758 --> 01:01:57.200
Il y a beaucoup de personnes qui s'oublient vachement en prenant du temps pour les autres,

1827
01:01:57.220 --> 01:01:58.360
mais qui ne prennent jamais du temps pour soi.

1828
01:01:58.940 --> 01:01:59.440
Et ça,

1829
01:01:59.540 --> 01:02:02.781
ça fait partie aussi des phénomènes de compensation.

1830
01:02:03.262 --> 01:02:04.222
Et certaines personnes...

1831
01:02:04.442 --> 01:02:18.446
surtout si elles ont des problèmes au niveau de leur apparence corporelle elles vont souvent aussi compenser par la nourriture parce qu'elles prennent beaucoup de temps pour les autres et peu pour elles donc ça c'est aussi quelque chose à prendre en compte donc voilà,

1832
01:02:18.666 --> 01:02:21.567
je pense que j'ai fait le tour un petit peu il y a encore plein de trucs que j'aurais pu te dire,

1833
01:02:21.607 --> 01:02:31.490
j'ai sûrement oublié plein de trucs mais je pense que c'est les points les plus importants et t'as une bonne plâtrée de choses à mettre en place avant d'avoir tout essayé donc voilà,

1834
01:02:31.750 --> 01:02:32.950
et l'idée

1835
01:02:33.070 --> 01:02:33.550
Encore une fois,

1836
01:02:33.570 --> 01:02:35.151
ce n'est pas de viser la perfection,

1837
01:02:35.251 --> 01:02:36.132
mais la constance.

1838
01:02:36.732 --> 01:02:36.892
Donc,

1839
01:02:36.952 --> 01:02:40.975
il faut vraiment que tu te dises qu'est-ce que je suis prêt à mettre en place potentiellement jusqu'à la fin de ma vie.

1840
01:02:41.535 --> 01:02:44.357
Si c'est important pour moi d'atteindre ce poids,

1841
01:02:44.817 --> 01:02:48.539
cette silhouette dans laquelle je me sens bien et qui me correspond.

1842
01:02:48.719 --> 01:02:51.801
Parce que je ne me reconnais plus en ce moment avec la silhouette que j'ai.

1843
01:02:52.682 --> 01:02:52.902
Donc,

1844
01:02:53.682 --> 01:02:55.043
c'est pour ça que c'est important.

1845
01:02:55.483 --> 01:02:59.806
Et ce n'est pas important forcément de manger à la perception non plus tout le temps.

1846
01:03:00.687 --> 01:03:02.729
Même si tu mets beaucoup de choses en place,

1847
01:03:04.471 --> 01:03:08.716
c'est important aussi de temps en temps d'avoir un lâcher prise et pouvoir peut-être 20%

1848
01:03:08.716 --> 01:03:09.057
du temps,

1849
01:03:09.577 --> 01:03:11.239
même dans un objectif de perte de poids,

1850
01:03:11.660 --> 01:03:12.280
de 20%

1851
01:03:12.280 --> 01:03:16.045
du temps de se faire plaisir sur des trucs qui ne sont pas forcément sains pour le corps mais qui sont sains.

1852
01:03:16.629 --> 01:03:17.330
pour sa tête,

1853
01:03:17.690 --> 01:03:20.232
pour garder des relations sociales avec les autres,

1854
01:03:20.232 --> 01:03:20.352
etc.

1855
01:03:21.332 --> 01:03:31.559
Donc c'est pour ça qu'il faut s'octroyer aussi du temps de relâchement et que tu ne sois pas que dans le fait d'être tunnel vision,

1856
01:03:31.579 --> 01:03:33.200
je ne sais pas comment dire,

1857
01:03:33.340 --> 01:03:35.762
focus sur ton objectif de perdre du poids.

1858
01:03:35.762 --> 01:03:38.484
Tu as aussi droit dans ce chemin de perte de poids,

1859
01:03:38.504 --> 01:03:40.966
vu qu'on ne vise pas le truc le plus rapide possible,

1860
01:03:40.966 --> 01:03:42.366
mais le truc le plus constant possible,

1861
01:03:42.707 --> 01:03:45.729
de te faire plaisir sur le chemin de ta réussite.

1862
01:03:46.169 --> 01:03:46.669
Donc voilà,

1863
01:03:46.709 --> 01:03:51.812
c'est pour ça qu'il ne faut pas forcément tout de suite culpabiliser après un écart non plus.

1864
01:03:52.052 --> 01:03:54.134
Et même si c'est un écart qui est plus conséquent,

1865
01:03:54.234 --> 01:03:57.035
comme par exemple une soirée un peu trop arrosée avec des amis,

1866
01:03:57.175 --> 01:03:57.736
en vrai c'est ok,

1867
01:03:57.736 --> 01:03:57.896
tu vois.

1868
01:03:57.896 --> 01:04:00.537
Tu as le droit de le faire dans une objectif de perte de poids,

1869
01:04:00.537 --> 01:04:04.820
c'est que si ça représente une partie de l'ensemble de tes repas,

1870
01:04:04.820 --> 01:04:06.521
de tes soirées que tu vas passer dans la semaine,

1871
01:04:06.521 --> 01:04:06.861
dans le mois,

1872
01:04:06.861 --> 01:04:06.981
etc.

1873
01:04:07.581 --> 01:04:09.763
Donc tranquille à ce niveau-là.

1874
01:04:10.823 --> 01:04:12.744
Donc il faut vraiment se concentrer sur ça.

1875
01:04:13.185 --> 01:04:13.765
Et normalement...

1876
01:04:15.350 --> 01:04:15.870
Ça devrait le faire.

1877
01:04:16.451 --> 01:04:16.771
Maintenant,

1878
01:04:16.811 --> 01:04:19.474
si tu es complètement paumé sur ta perte de poids,

1879
01:04:19.554 --> 01:04:23.958
que tu te dis qu'il y a beaucoup de trucs à prendre en compte et que tu n'y arriveras jamais.

1880
01:04:24.218 --> 01:04:24.598
Franchement,

1881
01:04:24.799 --> 01:04:25.259
c'est possible,

1882
01:04:25.279 --> 01:04:25.559
tu vois.

1883
01:04:26.480 --> 01:04:26.780
Eh bien,

1884
01:04:27.241 --> 01:04:28.142
la meilleure chose pour toi,

1885
01:04:29.303 --> 01:04:29.763
si tu le peux,

1886
01:04:29.783 --> 01:04:30.684
c'est de te faire accompagner.

1887
01:04:30.964 --> 01:04:31.645
Parce qu'en vrai,

1888
01:04:31.665 --> 01:04:32.486
de te faire accompagner,

1889
01:04:32.866 --> 01:04:40.173
ça va te permettre de déléguer vraiment énormément de ta charge mentale pour justement parvenir à atteindre tes objectifs.

1890
01:04:40.673 --> 01:04:45.096
tout en prenant soin de toi et que ça ne soit pas une corvée pour toi de penser à tout chaque semaine,

1891
01:04:45.416 --> 01:04:45.536
etc.

1892
01:04:45.876 --> 01:04:56.182
Donc le meilleur moyen généralement c'est de se faire accompagner vers cette transition-là entre la personne et le style de vie que tu as actuellement et la personne et le style de vie que tu veux atteindre dans les prochains mois.

1893
01:04:56.602 --> 01:05:00.044
Donc ça c'est vraiment le but de l'accompagnement,

1894
01:05:00.084 --> 01:05:02.785
c'est de te faire un pont entre ces deux personnes-là.

1895
01:05:03.286 --> 01:05:03.826
Et pour ça,

1896
01:05:04.026 --> 01:05:07.148
ça peut être un petit peu compliqué parce qu'il faut s'occuper de ses séances de sport,

1897
01:05:07.168 --> 01:05:08.749
de progresser dans ses séances de sport.

1898
01:05:09.069 --> 01:05:11.910
de faire attention à certaines choses au niveau nutrition pour ne pas faire d'erreurs,

1899
01:05:12.170 --> 01:05:13.331
pour y aller progressivement,

1900
01:05:13.671 --> 01:05:14.772
pour ne pas chambouler le corps,

1901
01:05:14.832 --> 01:05:16.112
mais quand même avoir des résultats,

1902
01:05:16.252 --> 01:05:16.372
etc.

1903
01:05:17.453 --> 01:05:18.713
Tu as vu qu'au niveau du style de vie,

1904
01:05:18.713 --> 01:05:20.034
il y avait beaucoup de choses à prendre en compte,

1905
01:05:20.034 --> 01:05:20.154
etc.

1906
01:05:20.814 --> 01:05:20.954
Donc,

1907
01:05:21.595 --> 01:05:22.715
c'est vrai que moi,

1908
01:05:22.735 --> 01:05:23.315
je suis dans le milieu,

1909
01:05:23.636 --> 01:05:24.396
ça me paraît simple,

1910
01:05:24.976 --> 01:05:27.537
et j'ai développé une méthodologie par rapport à ça.

1911
01:05:27.958 --> 01:05:28.478
Toi qui,

1912
01:05:28.858 --> 01:05:29.318
finalement,

1913
01:05:29.979 --> 01:05:30.139
déjà,

1914
01:05:30.159 --> 01:05:30.799
tu passes une heure,

1915
01:05:30.819 --> 01:05:31.159
tu vois,

1916
01:05:32.119 --> 01:05:34.541
à t'intéresser sur des sujets que visiblement,

1917
01:05:34.541 --> 01:05:35.281
tu ne maîtrises pas.

1918
01:05:35.673 --> 01:05:36.393
à la perfection,

1919
01:05:36.994 --> 01:05:38.414
ça peut faire beaucoup d'informations d'un coup.

1920
01:05:38.754 --> 01:05:39.715
C'est ce que je comprends totalement.

1921
01:05:39.735 --> 01:05:40.855
C'est pour ça que l'accompagnement,

1922
01:05:40.935 --> 01:05:46.077
c'est la manière la plus rapide et à la fois saine de perdre du poids sans faire de régime,

1923
01:05:46.538 --> 01:05:52.060
juste en ayant une approche qui est équilibrée et qui est surtout clé en main sur sport,

1924
01:05:52.100 --> 01:05:52.600
nutrition,

1925
01:05:52.700 --> 01:05:53.461
style de vie,

1926
01:05:53.641 --> 01:05:53.761
etc.,

1927
01:05:54.221 --> 01:05:54.881
motivation et tout.

1928
01:05:55.701 --> 01:05:55.942
Donc moi,

1929
01:05:55.942 --> 01:05:59.003
c'est ce que je propose dans mon accompagnement ultra personnalisé.

1930
01:05:59.323 --> 01:06:03.785
Je tiens vraiment à te dire que c'est un accompagnement...

1931
01:06:04.149 --> 01:06:04.810
très personnalisé,

1932
01:06:04.830 --> 01:06:10.374
c'est-à-dire que je m'adapte entièrement à ton cas et tu n'auras jamais la même chose que la personne à côté.

1933
01:06:10.414 --> 01:06:13.017
Je m'adapte vraiment à ta situation pour te proposer les outils,

1934
01:06:13.077 --> 01:06:13.517
les choses,

1935
01:06:13.537 --> 01:06:24.446
les actions à mettre en place qui soient le plus efficace pour toi dans ton parcours de transformation vers ton style de vie et ta composition corporelle idéale.

1936
01:06:25.447 --> 01:06:25.607
Donc,

1937
01:06:25.828 --> 01:06:26.889
vraiment sur mon accompagnement,

1938
01:06:26.909 --> 01:06:28.890
je peux t'en parler vite fait,

1939
01:06:29.211 --> 01:06:30.612
mais je m'occupe de la partie sport,

1940
01:06:30.612 --> 01:06:32.013
je m'occupe avec des séances qui sont

1941
01:06:32.153 --> 01:06:33.494
hyper personnalisées pour toi,

1942
01:06:33.634 --> 01:06:34.454
dans ce que tu aimes faire,

1943
01:06:34.474 --> 01:06:35.615
le temps que tu désportes par semaine,

1944
01:06:35.875 --> 01:06:36.776
le matériel que tu as,

1945
01:06:36.776 --> 01:06:37.496
si tu es en salle de sport,

1946
01:06:37.516 --> 01:06:38.297
pas en salle de sport,

1947
01:06:38.337 --> 01:06:38.637
chez toi,

1948
01:06:38.697 --> 01:06:38.817
etc.

1949
01:06:39.597 --> 01:06:40.218
Si tu aimes courir,

1950
01:06:40.258 --> 01:06:40.718
pas courir,

1951
01:06:41.138 --> 01:06:41.699
faire du renfort,

1952
01:06:41.699 --> 01:06:42.279
pas faire du renfort,

1953
01:06:42.299 --> 01:06:42.739
etc.

1954
01:06:42.999 --> 01:06:43.760
Je me lève vraiment à tout.

1955
01:06:44.640 --> 01:06:45.461
Et chaque semaine,

1956
01:06:45.481 --> 01:06:46.782
on essaie de progresser par rapport à ça.

1957
01:06:47.142 --> 01:06:47.642
Deuxième chose,

1958
01:06:47.682 --> 01:06:48.703
c'est la nutrition.

1959
01:06:49.123 --> 01:06:49.583
Je parle de...

1960
01:06:50.264 --> 01:06:51.604
On ne va pas faire de régime,

1961
01:06:51.604 --> 01:06:52.785
on va faire un rééquilibrage alimentaire.

1962
01:06:52.785 --> 01:06:55.247
Donc je parle de ta nutrition que tu fais actuellement,

1963
01:06:55.627 --> 01:06:57.048
et je regarde ce que tu manges,

1964
01:06:57.248 --> 01:06:57.708
et je me dis,

1965
01:06:57.828 --> 01:06:57.948
ok,

1966
01:06:58.669 --> 01:06:59.209
peut-être que là...

1967
01:07:00.293 --> 01:07:04.215
Le point qui te flingue le plus tes résultats,

1968
01:07:04.536 --> 01:07:05.156
c'est ce point-là.

1969
01:07:05.216 --> 01:07:05.356
Donc,

1970
01:07:05.376 --> 01:07:08.478
on va essayer de modifier ce point-là lentement,

1971
01:07:08.618 --> 01:07:09.058
sûrement.

1972
01:07:09.138 --> 01:07:09.619
Une fois que ça,

1973
01:07:09.659 --> 01:07:10.059
c'est réglé,

1974
01:07:10.079 --> 01:07:14.301
on passe à un autre point pour améliorer constamment un petit peu ta nutrition et que ça te fasse finalement,

1975
01:07:14.822 --> 01:07:15.642
au fil des semaines,

1976
01:07:15.762 --> 01:07:19.885
avancer super vite vers ton nouveau style de vie.

1977
01:07:20.865 --> 01:07:22.546
Et on va pouvoir aussi aborder des conseils,

1978
01:07:22.546 --> 01:07:23.127
comme je te l'ai dit,

1979
01:07:23.287 --> 01:07:24.267
sur le nombre de pas,

1980
01:07:24.387 --> 01:07:24.988
sur le sommeil,

1981
01:07:25.108 --> 01:07:25.228
etc.

1982
01:07:25.548 --> 01:07:26.248
Si c'est ton problème,

1983
01:07:26.248 --> 01:07:26.969
si ce n'est pas ton problème.

1984
01:07:27.289 --> 01:07:27.949
On ne s'en occupe pas,

1985
01:07:27.969 --> 01:07:28.249
tu vois.

1986
01:07:28.309 --> 01:07:29.010
Mais l'idée,

1987
01:07:29.030 --> 01:07:32.852
c'est vraiment de te proposer quelque chose de clé en main pour optimiser l'ensemble de ton style de vie,

1988
01:07:32.872 --> 01:07:33.292
donc sport,

1989
01:07:33.352 --> 01:07:35.333
nutrition et tous les à côté derrière,

1990
01:07:35.333 --> 01:07:35.593
tu vois.

1991
01:07:36.253 --> 01:07:36.853
Et en plus de ça,

1992
01:07:36.933 --> 01:07:40.815
je suis sur WhatsApp tous les jours de la semaine s'il faut pour t'accompagner,

1993
01:07:40.815 --> 01:07:41.676
pour répondre à tes questions,

1994
01:07:41.776 --> 01:07:42.356
pour échanger,

1995
01:07:42.396 --> 01:07:42.516
etc.

1996
01:07:43.476 --> 01:07:44.177
pour te motiver.

1997
01:07:44.497 --> 01:07:44.657
Donc,

1998
01:07:44.737 --> 01:07:45.517
c'est très important.

1999
01:07:45.918 --> 01:07:46.118
Donc,

2000
01:07:46.418 --> 01:07:46.558
voilà.

2001
01:07:46.718 --> 01:07:47.398
Et en plus de ça,

2002
01:07:47.398 --> 01:07:48.299
sur mon accompagnement,

2003
01:07:48.339 --> 01:07:49.559
comme je suis à peu près sûr de mon coût,

2004
01:07:49.819 --> 01:07:53.361
je propose une garantie satisfaite ou remboursée de...

2005
01:07:53.697 --> 01:07:54.177
30 jours,

2006
01:07:54.197 --> 01:07:56.498
donc si avant 30 jours tu n'es pas satisfait de l'accompagnement,

2007
01:07:56.518 --> 01:07:57.098
des résultats que tu as eu,

2008
01:07:57.098 --> 01:07:57.218
etc.

2009
01:07:57.678 --> 01:07:57.918
Eh bien,

2010
01:07:57.978 --> 01:08:01.219
je te rembourse intégralement ce que tu as avancé dans ton accompagnement.

2011
01:08:01.399 --> 01:08:10.580
Donc si ce type de formule clé en main t'intéresse parce que tu sens que c'est ce que tu as besoin et que finalement se déléguer de cette charge mentale et d'avoir aussi une méthode qui soit structurée et efficace,

2012
01:08:10.860 --> 01:08:11.501
ça te correspond,

2013
01:08:11.801 --> 01:08:18.462
je t'invite à cliquer sur le lien en description pour justement prendre rendez-vous avec moi pour ton premier bidon de forme offert.

2014
01:08:19.690 --> 01:08:23.233
J'offre ce bilan de forme à toutes les personnes qui sont intéressées par mes services.

2015
01:08:23.233 --> 01:08:27.075
Si tu sais déjà que tu n'es pas intéressé par ce type de service et que tu es juste curieux,

2016
01:08:28.797 --> 01:08:41.786
laisse aux autres justement la possibilité de s'inscrire à ce type de choses-là parce que tu comprends bien que mon temps est précieux et que j'aimerais aider les personnes qui sont vraiment intéressées par mes offres d'accompagnement à distance.

2017
01:08:42.126 --> 01:08:43.007
Et encore une fois,

2018
01:08:43.487 --> 01:08:47.570
le contenu gratuit que je propose est déjà une bonne chose.

2019
01:08:47.690 --> 01:08:48.951
pour arriver à tes objectifs.

2020
01:08:48.951 --> 01:08:54.055
C'est juste que si tu veux avoir vraiment un raccourci vers la situation que tu veux obtenir,

2021
01:08:54.115 --> 01:08:55.196
c'est peut-être la meilleure chose à faire.

2022
01:08:55.216 --> 01:08:55.616
Donc voilà.

2023
01:08:56.017 --> 01:08:57.138
Donc ce bilan de forme,

2024
01:08:57.418 --> 01:08:58.959
tu peux avoir un petit bilan avec moi.

2025
01:08:59.219 --> 01:09:04.804
Tu as juste un petit questionnaire à remplir avant pour être certain que tu es intéressé par mon accompagnement.

2026
01:09:05.204 --> 01:09:05.625
Et aussi,

2027
01:09:05.645 --> 01:09:15.893
ça me permettra de préparer notre entretien ensemble pour que je connaisse un petit peu ta situation et que je travaille un petit peu sur ton cas avant justement qu'on passe à ton bilan de forme.

2028
01:09:16.173 --> 01:09:16.834
Donc si ça t'intéresse,

2029
01:09:16.834 --> 01:09:17.034
tu as un...

2030
01:09:17.294 --> 01:09:29.700
petit lien en description et t'as aussi un lien sur mon site internet si jamais le lien en description ne marche pas certaines applications de podcast si tu veux bloquent le fait qu'il y ait des liens qui soient renvoyés vers des sites internet tierces,

2031
01:09:31.040 --> 01:09:36.403
donc si le lien en description ne marche pas t'as mon site internet sportsanténutrition.com ok,

2032
01:09:36.943 --> 01:09:38.824
tu cliques dessus et normalement tu te laisses guider,

2033
01:09:38.884 --> 01:09:43.146
t'auras mon bilan de forme offert normalement que tu pourras

2034
01:09:43.646 --> 01:10:02.621
aller relativement facilement certains onglets qui sont mis en avant sur mon site donc voilà ça c'est si ça t'intéresse d'avoir un raccourci finalement vers tes objectifs donc voilà j'espère que ça t'aura plu ce podcast sur pourquoi finalement faire des régimes c'est pas tenable sur la durée et pourquoi c'est contre-productif un petit peu sur

2035
01:10:02.841 --> 01:10:03.621
tes objectifs et tout,

2036
01:10:03.922 --> 01:10:07.905
j'espère qu'il t'aura plu en vrai j'ai pris vraiment un gros plaisir à te faire ce podcast là,

2037
01:10:08.245 --> 01:10:09.186
je pense que ça s'est entendu

2038
01:10:09.966 --> 01:10:13.149
parce que c'est assez rare que je fasse des épisodes de plus d'une heure,

2039
01:10:13.209 --> 01:10:14.250
c'est même très très très rare.

2040
01:10:14.991 --> 01:10:15.231
Mais là,

2041
01:10:15.251 --> 01:10:18.373
j'avais beaucoup beaucoup beaucoup de choses à dire et probablement,

2042
01:10:18.373 --> 01:10:18.614
en fait,

2043
01:10:18.694 --> 01:10:28.562
j'ai pris le temps de te faire ce long long long podcast parce que je me dis qu'il y a peut-être des personnes qui font encore des régimes et qui entendent le discours...

2044
01:10:29.843 --> 01:10:34.426
le discours d'une personne qui du coup ne prône pas les régimes pour la première fois,

2045
01:10:34.626 --> 01:10:53.199
il y a beaucoup de personnes que je vois en accompagnement qui finalement ont fait des dizaines et des dizaines de régimes avant et finalement quand je leur propose une solution alternative ils y croient pas bah en fait pour les raisons que je t'ai exposées dans ce podcast tu te rends bien compte que c'est quelque chose qui est pas tenable donc il fallait vraiment

2046
01:10:53.199 --> 01:10:58.002
que je prenne point par point pourquoi c'est n'importe quoi selon moi de faire ça

2047
01:10:58.750 --> 01:11:14.721
de par les résultats que j'ai etc je pense que ça se vérifie mais ils ont des résultats aussi des régimes sauf que ce qu'on n'expose jamais dans les régimes c'est l'après l'après régime et moi c'est ce que je vois tous les jours donc c'est pour ça que je voulais vraiment désamorcer

2048
01:11:14.721 --> 01:11:27.070
ce point de friction avec ces personnes qui probablement se disent que finalement pour perdre du poids on est obligé de faire ça quoi donc on est obligé de faire des régimes alors qu'en fait non t'as vu qu'il y a énormément de choses à mettre en place et que ça marche tout aussi bien et c'est surtout que c'est plus durable ...

2049
01:11:27.570 --> 01:11:28.410
Mais c'est peut-être un peu plus long.

2050
01:11:29.030 --> 01:11:29.151
Ça,

2051
01:11:29.211 --> 01:11:31.631
c'est vrai que c'est à mettre au crédit des régimes,

2052
01:11:31.631 --> 01:11:32.151
c'est que c'est rapide,

2053
01:11:32.372 --> 01:11:32.972
mais ce n'est pas durable.

2054
01:11:32.992 --> 01:11:33.532
Donc au final,

2055
01:11:34.112 --> 01:11:35.092
à quoi bon ?

2056
01:11:36.213 --> 01:11:36.673
Donc voilà,

2057
01:11:38.393 --> 01:11:38.934
si ça t'a plu,

2058
01:11:39.594 --> 01:11:39.874
en vrai,

2059
01:11:39.894 --> 01:11:41.174
le meilleur truc que tu peux faire,

2060
01:11:41.214 --> 01:11:42.595
c'est d'évaluer mon émission,

2061
01:11:42.615 --> 01:11:43.895
que ce soit chez Spotify,

2062
01:11:44.395 --> 01:11:45.476
chez Apple Podcasts.

2063
01:11:45.476 --> 01:11:45.796
Normalement,

2064
01:11:45.816 --> 01:11:49.437
tu peux évaluer sur ces différentes plateformes mon émission.

2065
01:11:49.457 --> 01:11:50.417
Je pense que sur Deezer,

2066
01:11:50.497 --> 01:11:51.397
sur Podcast Addict,

2067
01:11:51.397 --> 01:11:53.498
sur ceux qui m'écoutent ou même sur Apple.

2068
01:11:54.839 --> 01:11:55.780
Amazon Music et tout,

2069
01:11:55.800 --> 01:11:57.041
on peut aussi évaluer normalement,

2070
01:11:57.241 --> 01:11:58.923
donc si t'as la motivation fais-le,

2071
01:11:59.303 --> 01:12:01.945
sur Spotify je crois faut aller sur la liste où il y a tous mes épisodes,

2072
01:12:01.965 --> 01:12:05.428
donc pas sur l'épisode que t'es en train d'écouter mais la liste où il y a tous mes épisodes,

2073
01:12:05.428 --> 01:12:09.151
normalement tu cliques les 3 petits points et tu fais évaluer l'émission,

2074
01:12:09.712 --> 01:12:10.993
les 3 petits points qui permettent de,

2075
01:12:11.133 --> 01:12:11.333
tu sais,

2076
01:12:11.333 --> 01:12:12.294
le truc paramètre là

2077
01:12:13.206 --> 01:12:13.506
Donc voilà,

2078
01:12:14.207 --> 01:12:19.870
tu peux écrire dans l'espace commentaires si tu as des points que tu veux que je revienne par rapport à ce que tu as entendu dans le podcast.

2079
01:12:20.070 --> 01:12:21.711
Tu as un onglet commentaires chez Spotify.

2080
01:12:22.071 --> 01:12:23.011
Et puis chez Apple Podcasts,

2081
01:12:23.131 --> 01:12:24.612
tu peux aussi écrire un avis sur l'émission.

2082
01:12:25.073 --> 01:12:26.493
C'est d'ailleurs ce qu'a fait une personne la semaine dernière.

2083
01:12:26.493 --> 01:12:27.574
Je vais te lire son avis.

2084
01:12:27.694 --> 01:12:28.394
Il y a Seb

2085
01:12:29.275 --> 01:12:33.857
B0198 qui me met contenu et sujet de qualité.

2086
01:12:34.137 --> 01:12:35.238
Superbe explication.

2087
01:12:35.318 --> 01:12:36.179
Bravo pour ton travail.

2088
01:12:36.219 --> 01:12:39.260
Donc merci à toi Seb pour ton évaluation 5 étoiles.

2089
01:12:39.520 --> 01:12:42.182
Je pense que ça encouragera d'autres personnes également à écouter mon podcast.

2090
01:12:43.038 --> 01:12:51.801
et c'est gratuit sur Spotify c'est anonyme donc même si c'est pas anonyme c'est juste son pseudo qui est vu sur Apple Podcast c'est quand même pas grand chose et moi ça soutient mon travail,

2091
01:12:52.001 --> 01:12:57.162
mon entreprise parce que c'est aussi une entreprise derrière via les coachings et tout que je fais il y a vraiment beaucoup beaucoup de choses,

2092
01:12:57.162 --> 01:13:03.324
des partenaires derrière etc donc si tu prends le temps en fait de mettre vraiment cette évaluation 5 étoiles pour ces une heure de contenu,

2093
01:13:03.504 --> 01:13:11.886
plus d'une heure de contenu gratuit ça sera vraiment hyper intéressant pour moi et ça permet de soutenir de fou mon travail donc merci à tous ceux qui le feront vraiment du fond du coeur

2094
01:13:12.086 --> 01:13:12.447
Sincèrement.

2095
01:13:13.449 --> 01:13:17.598
Parce que c'est jamais évident de prendre deux secondes de son temps pour aider quelqu'un.

2096
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Donc même si ça prend deux secondes,

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il y en a plein qui ne te font pas.

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et toi tu le fais donc c'est cool donc merci et voilà donc on se retrouve dimanche prochain pour un prochain épisode sur le sport,

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la santé et l'électricité ciao les sportifs intelligents