WEBVTT

1
00:00:00.140 --> 00:00:03.583
Zéro déchet au boulot !

2
00:00:03.603 --> 00:00:07.587
Bienvenue dans le podcast qui vous accompagne vers le zéro déchet au travail.

3
00:00:08.365 --> 00:00:10.333
 Vous êtes sensible à prendre soin de la planète,

4
00:00:10.748 --> 00:00:12.529
 œuvrer pour diminuer les déchets à la maison,

5
00:00:12.576 --> 00:00:15.037
 mais au travail c'est le désastre.

6
00:00:15.435 --> 00:00:16.294
 Gâchis de papier,

7
00:00:16.435 --> 00:00:17.154
 d'emballage,

8
00:00:17.201 --> 00:00:18.404
 indifférence des collègues,

9
00:00:18.904 --> 00:00:21.966
 vous vous sentez démuni face à l'ampleur de la tâche.

10
00:00:22.622 --> 00:00:23.638
 Alors bonne nouvelle,

11
00:00:23.904 --> 00:00:28.904
 ce podcast s'adresse à tous ceux qui souhaitent avancer de manière positive et concrète

12
00:00:29.440 --> 00:00:32.664
 dans une démarche de diminution des déchets en entreprise.

13
00:00:34.043 --> 00:00:34.266
 Allez,

14
00:00:34.625 --> 00:00:36.328
 place au sujet du jour !

15
00:00:38.793 --> 00:00:41.395
 Bienvenue dans le podcast Zéro déchet au boulot,

16
00:00:41.551 --> 00:00:44.738
 un podcast qui explore des solutions concrètes pour réduire nos déchets,

17
00:00:45.012 --> 00:00:46.481
 surtout dans le monde professionnel.

18
00:00:47.090 --> 00:00:47.371
 Aujourd'hui,

19
00:00:47.418 --> 00:00:49.153
 nous allons parler d'une matière vivante,

20
00:00:49.637 --> 00:00:51.746
 chaleureuse et profondément humaine,

21
00:00:52.106 --> 00:00:52.606
 l'argile.

22
00:00:53.418 --> 00:00:53.981
 Une matière qui,

23
00:00:53.996 --> 00:00:56.184
 entre les mains de celles et ceux qui la façonnent,

24
00:00:56.309 --> 00:00:58.121
 deviennent bien plus qu'un simple objet.

25
00:00:58.656 --> 00:01:01.478
 Elle devient un acte de résistance contre le plastique,

26
00:01:01.839 --> 00:01:06.728
 un geste pour la planète et une invitation à repenser notre rapport aux objets.

27
00:01:07.423 --> 00:01:09.306
 Je reçois aujourd'hui Carole Minari,

28
00:01:09.603 --> 00:01:10.111
 potière,

29
00:01:10.368 --> 00:01:12.447
 au sein du collectif Fer-Argile,

30
00:01:12.790 --> 00:01:17.868
 un groupe de céramistes engagés qui ont choisi de mettre leur savoir-faire au service d'une cause,

31
00:01:18.337 --> 00:01:21.681
 remplacer le plastique par des alternatives durables,

32
00:01:22.197 --> 00:01:24.087
 locales et pleines de sens.

33
00:01:24.728 --> 00:01:25.228
 Leur slogan ?

34
00:01:25.509 --> 00:01:26.650
 Plus de céramique,

35
00:01:26.931 --> 00:01:27.743
 moins de plastique.

36
00:01:28.380 --> 00:01:29.981
 résume à lui tout seul leur combat.

37
00:01:31.140 --> 00:01:32.181
 Alors pour la petite histoire,

38
00:01:32.200 --> 00:01:39.165
 j'ai découvert le collectif Fer-Argile au hasard d'une rencontre sur un marché de producteurs dans le Jura pendant mes vacances estivales.

39
00:01:39.166 --> 00:01:41.501
 J'ai eu un gros coup de cœur pour ce projet militant,

40
00:01:41.822 --> 00:01:42.720
 utile et beau.

41
00:01:43.626 --> 00:01:48.111
 Alors j'ai eu envie de le mettre en lumière à travers cet enregistrement podcast.

42
00:01:48.829 --> 00:01:49.157
 Carole,

43
00:01:49.251 --> 00:01:49.704
 bonjour.

44
00:01:50.361 --> 00:01:51.111
Bonjour Sophie.

45
00:01:51.579 --> 00:01:54.564
Alors pour démarrer cette interview,

46
00:01:54.579 --> 00:01:56.032
 je vous propose de faire connaissance

47
00:01:56.524 --> 00:01:56.804
 Carole,

48
00:01:56.824 --> 00:01:57.224
 l'argile,

49
00:01:57.244 --> 00:01:58.745
 c'est une matière qui parle au sens.

50
00:01:59.184 --> 00:01:59.944
 Elle se touche,

51
00:02:00.024 --> 00:02:00.686
 elle se sent,

52
00:02:00.745 --> 00:02:01.245
 elle se vit.

53
00:02:01.585 --> 00:02:03.784
 Comment cette matière est-elle arrivée dans votre vie ?

54
00:02:04.710 --> 00:02:08.467
 Et pourquoi avez-vous choisi de lui consacrer votre énergie ?

55
00:02:09.327 --> 00:02:09.866
L'argile,

56
00:02:10.249 --> 00:02:10.546
 pour moi,

57
00:02:11.069 --> 00:02:13.569
 elle a toutes les vertus dont on a besoin,

58
00:02:13.632 --> 00:02:17.085
 en dehors du fait que j'adore effectivement travailler cette matière.

59
00:02:17.444 --> 00:02:17.866
 En tout cas,

60
00:02:17.867 --> 00:02:20.585
 ce qui nous a rassemblés aussi avec le collectif,

61
00:02:20.866 --> 00:02:23.007
 c'est qu'on la trouve pertinente pour toutes.

62
00:02:23.412 --> 00:02:27.474
 situation et dans les enjeux écologiques qui sont les nôtres aujourd'hui,

63
00:02:27.814 --> 00:02:29.295
 celles qui concernent tout le monde aujourd'hui.

64
00:02:29.494 --> 00:02:33.392
 Et c'est pourquoi on veut la faire valoir comme matière à défendre,

65
00:02:33.431 --> 00:02:34.197
 comme ZAD,

66
00:02:34.431 --> 00:02:34.955
 comme MAD,

67
00:02:35.252 --> 00:02:36.095
 matière à défendre,

68
00:02:36.353 --> 00:02:38.033
 parce qu'elle est partout,

69
00:02:38.353 --> 00:02:39.197
 à proximité,

70
00:02:39.541 --> 00:02:40.197
 sous nos pieds,

71
00:02:40.603 --> 00:02:44.635
 et qu'on n'a pas besoin d'aller l'extraire à des milliers de kilomètres si on veut.

72
00:02:44.791 --> 00:02:49.353
 On peut en avoir plutôt à disponibilité si on veut bien aller la chercher.

73
00:02:50.135 --> 00:02:51.525
Et comment vous êtes devenue potière ?

74
00:02:52.161 --> 00:02:53.301
 Comment ce projet est venu à vous ?

75
00:02:54.162 --> 00:02:54.323
Moi,

76
00:02:54.662 --> 00:02:57.905
 c'est venu à moi quand j'étais enfant.

77
00:02:58.467 --> 00:03:00.389
 Je travaillais plein de matières.

78
00:03:00.412 --> 00:03:02.428
 J'aimais bien bidouiller toutes les matières.

79
00:03:02.647 --> 00:03:04.014
 Et quand j'ai découvert l'argile,

80
00:03:04.015 --> 00:03:05.850
 j'ai vu qu'elle permettait,

81
00:03:06.412 --> 00:03:07.272
 on peut retirer,

82
00:03:07.358 --> 00:03:07.678
 enlever,

83
00:03:07.756 --> 00:03:08.491
 remettre à souhait.

84
00:03:08.616 --> 00:03:10.975
 Contrairement à d'autres modes de sculpture,

85
00:03:11.006 --> 00:03:11.366
 le bois,

86
00:03:11.381 --> 00:03:11.834
 la pierre,

87
00:03:11.835 --> 00:03:13.084
 on enlève et c'est terminé.

88
00:03:13.600 --> 00:03:14.616
 Mais la terre,

89
00:03:15.256 --> 00:03:16.537
 elle permet beaucoup plus.

90
00:03:17.022 --> 00:03:17.912
 Et puis le contact.

91
00:03:20.020 --> 00:03:21.660
 instantanée me plaisait beaucoup.

92
00:03:22.021 --> 00:03:22.781
 Et après,

93
00:03:22.820 --> 00:03:24.221
 quand j'ai fait des études d'art,

94
00:03:24.240 --> 00:03:29.643
 j'ai rencontré en histoire de l'art la Grèce antique et les amphores,

95
00:03:30.260 --> 00:03:35.627
 cette matière dans l'Antiquité qui était une solution de conservation et autres,

96
00:03:35.643 --> 00:03:36.549
 mais qui m'a beaucoup émue,

97
00:03:36.768 --> 00:03:38.049
 ce métier ancestral.

98
00:03:38.502 --> 00:03:39.064
 Et en fait,

99
00:03:39.065 --> 00:03:39.189
 là,

100
00:03:39.252 --> 00:03:40.346
 c'était comme une évidence.

101
00:03:40.564 --> 00:03:41.064
 Du coup,

102
00:03:41.346 --> 00:03:45.893
 en dehors du modelage et de ce que j'aimais de cette matière au contact,

103
00:03:46.127 --> 00:03:48.908
 il y avait aussi toute son histoire avec les humains.

104
00:03:49.304 --> 00:03:49.544
Et donc,

105
00:03:49.545 --> 00:03:50.105
 à un moment donné,

106
00:03:50.165 --> 00:03:53.209
 vous avez passé le pas et créé votre activité de potière ?

107
00:03:53.787 --> 00:03:58.010
J'ai fait des études de céramique après un bac à rappliquer.

108
00:03:58.011 --> 00:04:00.596
 Je suis allée en diplôme des métiers d'art céramique à Paris,

109
00:04:00.597 --> 00:04:02.119
 à l'école du Perret,

110
00:04:03.080 --> 00:04:04.619
 pour apprendre diverses techniques.

111
00:04:04.775 --> 00:04:05.447
 Et ensuite,

112
00:04:05.681 --> 00:04:07.322
 à l'issue de cette formation,

113
00:04:07.494 --> 00:04:10.760
 je suis allée faire comme potière au père chez Marianne Friche,

114
00:04:11.244 --> 00:04:13.853
 qui était elle installée en potière et qui avait quatre enfants.

115
00:04:13.869 --> 00:04:14.103
 Donc,

116
00:04:14.181 --> 00:04:18.666
 on partageait atelier et garde d'enfants pour que l'autre ait un temps.

117
00:04:19.024 --> 00:04:21.688
 Et de là est née aussi notre amitié.

118
00:04:22.406 --> 00:04:24.891
 Et on est ensemble aujourd'hui dans ce même collectif.

119
00:04:24.989 --> 00:04:26.512
 Marianne fait partie,

120
00:04:26.531 --> 00:04:26.969
 bien sûr,

121
00:04:27.414 --> 00:04:29.453
 à l'origine de ce projet de Ferragi.

122
00:04:30.735 --> 00:04:31.235
Alors justement,

123
00:04:31.297 --> 00:04:32.219
 parlons de ce collectif.

124
00:04:32.578 --> 00:04:34.399
 Vous êtes un collectif de six potières.

125
00:04:34.400 --> 00:04:35.860
 Est-ce que vous pouvez nous le présenter,

126
00:04:36.000 --> 00:04:37.719
 présenter cette organisation ?

127
00:04:37.969 --> 00:04:41.703
 Et qu'est-ce qui a fait le déclic pour vous organiser ensemble ?

128
00:04:42.985 --> 00:04:43.688
Alors à la base,

129
00:04:43.689 --> 00:04:44.391
 à l'origine,

130
00:04:44.422 --> 00:04:46.875
 il y a eu le Covid qui a changé beaucoup.

131
00:04:46.964 --> 00:04:51.553
 beaucoup de choses dans la vie de tous et qui a fait repenser.

132
00:04:52.753 --> 00:04:55.460
 On avait déjà ce type de questions quant à nos matières,

133
00:04:55.475 --> 00:04:55.639
 etc.

134
00:04:56.202 --> 00:04:56.944
 Ce qu'on utilise,

135
00:04:56.960 --> 00:04:58.264
 comment faire notre métier aujourd'hui.

136
00:04:58.663 --> 00:05:03.069
 Mais du fait de ne pas pouvoir avoir accès aux expositions,

137
00:05:03.085 --> 00:05:03.632
 aux marchés,

138
00:05:03.678 --> 00:05:03.819
 etc.

139
00:05:04.938 --> 00:05:06.580
 Donc plusieurs potiers,

140
00:05:06.581 --> 00:05:07.881
 une trentaine de potiers,

141
00:05:08.941 --> 00:05:16.348
 à la fin du confinement en 2020 se sont retrouvés et ont cherché ensemble la pertinence de ce métier,

142
00:05:16.512 --> 00:05:20.074
 les objets qui seraient justes à réaliser aujourd'hui,

143
00:05:20.176 --> 00:05:20.496
 pour qui,

144
00:05:20.590 --> 00:05:21.012
 pourquoi,

145
00:05:21.231 --> 00:05:21.668
 comment,

146
00:05:21.934 --> 00:05:22.715
 comment réduire,

147
00:05:22.793 --> 00:05:23.059
 comment…

148
00:05:23.293 --> 00:05:24.199
 Donc plusieurs choses,

149
00:05:24.434 --> 00:05:27.902
 tout un laboratoire de travail s'est mis en place pendant deux mois à Cluny.

150
00:05:28.137 --> 00:05:28.715
 Et suite à ça,

151
00:05:29.199 --> 00:05:29.809
 six filles,

152
00:05:29.965 --> 00:05:31.324
 donc les six filles de fer,

153
00:05:31.809 --> 00:05:33.559
 ont continué cette initiative.

154
00:05:33.918 --> 00:05:36.220
 Ça s'était un peu évaporé après,

155
00:05:36.261 --> 00:05:38.624
 mais six filles ont voulu continuer.

156
00:05:39.003 --> 00:05:40.624
 De ce groupe principal,

157
00:05:40.964 --> 00:05:44.690
 il ne reste maintenant que quatre de ces six,

158
00:05:45.487 --> 00:05:46.026
 enfin cinq,

159
00:05:46.190 --> 00:05:46.487
 pardon,

160
00:05:46.831 --> 00:05:47.151
 cinq.

161
00:05:47.448 --> 00:05:50.175
 Quatre vraiment qui sont investies,

162
00:05:50.378 --> 00:05:51.737
 on va dire corps et âme,

163
00:05:51.815 --> 00:05:55.237
 et dont c'est l'activité maintenant quasi principale.

164
00:05:55.581 --> 00:05:57.644
 Une cinquième qui est restée.

165
00:05:58.703 --> 00:06:00.044
 qui n'ont fait plus la production,

166
00:06:00.083 --> 00:06:01.985
 mais qui restent pour les recherches,

167
00:06:01.986 --> 00:06:03.587
 ou qui restent disponibles si besoin,

168
00:06:03.607 --> 00:06:04.907
 mais qui a dû arrêter.

169
00:06:05.251 --> 00:06:06.853
 Et une sixième aussi qui a arrêté.

170
00:06:07.251 --> 00:06:13.915
 On a une autre sixième qui intervient d'une manière un peu plus temporaire.

171
00:06:14.337 --> 00:06:15.806
Comment vous organisez-vous au quotidien ?

172
00:06:15.853 --> 00:06:18.915
 Qu'est-ce qui fait que vous vous êtes réunis ensemble pour faire quelque chose de commun ?

173
00:06:19.337 --> 00:06:20.056
 Qu'est-ce qui vous réunit ?

174
00:06:20.368 --> 00:06:20.571
Alors,

175
00:06:20.572 --> 00:06:21.384
 ce qui nous réunit,

176
00:06:21.931 --> 00:06:25.462
 c'est l'envie de travailler autrement et de...

177
00:06:26.586 --> 00:06:29.088
 de faire ce métier d'une autre manière,

178
00:06:29.248 --> 00:06:29.650
 en tout cas.

179
00:06:29.929 --> 00:06:31.791
 Mais on n'est pas réunis physiquement,

180
00:06:32.111 --> 00:06:32.752
 quotidiennement.

181
00:06:32.951 --> 00:06:33.291
 En fait,

182
00:06:33.494 --> 00:06:34.232
 on travaille,

183
00:06:34.572 --> 00:06:36.673
 on a chacune nos ateliers personnels,

184
00:06:36.877 --> 00:06:38.939
 parce que l'une est à Arras,

185
00:06:39.556 --> 00:06:41.884
 est dans le Nord-Pas-de-Calais.

186
00:06:42.158 --> 00:06:42.705
 Une autre,

187
00:06:42.845 --> 00:06:44.486
 deux autres sont en région parisienne,

188
00:06:44.548 --> 00:06:45.423
 Essoin et Paris,

189
00:06:45.720 --> 00:06:46.392
 puis dans le Jura.

190
00:06:46.548 --> 00:06:46.720
 Donc,

191
00:06:46.830 --> 00:06:47.439
 ces quatre-là,

192
00:06:48.267 --> 00:06:50.627
 et puis une en Ménéloire aussi,

193
00:06:50.689 --> 00:06:52.095
 qui vient temporairement.

194
00:06:52.330 --> 00:06:53.173
 mais du coup,

195
00:06:53.517 --> 00:06:54.595
 on n'a évidemment pas...

196
00:06:55.546 --> 00:06:57.208
 On ne se retrouve pas tous les jours pour travailler.

197
00:06:57.348 --> 00:06:59.169
 On se retrouve sous forme de session,

198
00:06:59.608 --> 00:07:02.991
 donc à raison de 15 jours en été,

199
00:07:03.534 --> 00:07:07.898
 plus plusieurs fois dans l'année et plus si besoin.

200
00:07:08.179 --> 00:07:08.780
 Mais par contre,

201
00:07:08.858 --> 00:07:16.780
 on est de manière hebdomadaire régulièrement pour une réunion qui dure tous les lundis et toute la matinée pour revoir ensemble les commandes,

202
00:07:16.890 --> 00:07:18.046
 ce qu'il y a à faire,

203
00:07:18.108 --> 00:07:18.249
 etc.

204
00:07:18.843 --> 00:07:20.030
 Et puis encore toute la semaine,

205
00:07:20.046 --> 00:07:21.249
 on se rappelle les unes les autres,

206
00:07:21.265 --> 00:07:23.140
 on fait évoluer le projet plutôt à distance.

207
00:07:23.468 --> 00:07:24.874
 Mais c'est tant de sessions.

208
00:07:25.354 --> 00:07:25.835
 ensemble,

209
00:07:25.955 --> 00:07:27.897
 permettent de bien définir,

210
00:07:28.697 --> 00:07:30.678
 de se réajuster sur les formes.

211
00:07:30.697 --> 00:07:31.158
 À la base,

212
00:07:31.159 --> 00:07:34.002
 on s'est vraiment retrouvés pour concevoir les objets,

213
00:07:34.322 --> 00:07:34.744
 lesquels,

214
00:07:34.783 --> 00:07:35.104
 comment,

215
00:07:35.221 --> 00:07:35.924
 quelle matière.

216
00:07:36.221 --> 00:07:37.088
 C'est très important,

217
00:07:37.705 --> 00:07:39.651
 la matière et le discours qui va avec,

218
00:07:39.729 --> 00:07:40.729
 pourquoi on fait les choses.

219
00:07:40.869 --> 00:07:41.166
 Donc ça,

220
00:07:41.205 --> 00:07:44.158
 ça nous prend beaucoup de temps de blabla,

221
00:07:44.190 --> 00:07:44.658
 on va dire,

222
00:07:44.830 --> 00:07:46.690
 et le faire ensemble pour élaborer tout ça.

223
00:07:47.596 --> 00:07:47.830
Et donc,

224
00:07:47.861 --> 00:07:49.861
 vous vendez sur un même site internet,

225
00:07:49.893 --> 00:07:50.143
 c'est ça ?

226
00:07:50.377 --> 00:07:50.596
Oui,

227
00:07:50.736 --> 00:07:53.486
 sur notre site et via la plateforme ÉloiSau.

228
00:07:54.386 --> 00:07:54.706
 Et puis,

229
00:07:54.746 --> 00:07:54.967
 alors,

230
00:07:55.387 --> 00:07:55.908
 des marchés,

231
00:07:55.988 --> 00:07:57.289
 des expos aussi un peu,

232
00:07:58.532 --> 00:07:59.110
 mais surtout,

233
00:07:59.231 --> 00:07:59.852
 ce qu'on voulait,

234
00:07:59.891 --> 00:08:01.555
 c'était aussi créer une forme,

235
00:08:01.735 --> 00:08:03.094
 créer une forme qui soit,

236
00:08:03.453 --> 00:08:04.438
 comment dire,

237
00:08:04.696 --> 00:08:05.039
 plus,

238
00:08:05.875 --> 00:08:06.875
 aussi plus en direct.

239
00:08:06.938 --> 00:08:07.102
 Alors,

240
00:08:07.103 --> 00:08:07.602
 vous allez me dire,

241
00:08:07.618 --> 00:08:08.422
 par le site Internet,

242
00:08:08.423 --> 00:08:09.039
 ce n'est pas le cas.

243
00:08:09.524 --> 00:08:10.328
 Le site Internet,

244
00:08:10.578 --> 00:08:11.282
 il permet,

245
00:08:11.360 --> 00:08:11.797
 par exemple,

246
00:08:11.798 --> 00:08:13.063
 si on parle de l'acheminement,

247
00:08:13.672 --> 00:08:17.203
 il permet quand même de mettre l'humain au centre aussi,

248
00:08:17.328 --> 00:08:19.688
 parce que pour transformer toutes nos commandes,

249
00:08:19.813 --> 00:08:21.125
 transporter toutes nos commandes,

250
00:08:21.297 --> 00:08:23.360
 on a mis en place ce qu'on appelle le BlablaPo.

251
00:08:23.866 --> 00:08:25.147
 Donc le blabla-pot,

252
00:08:25.227 --> 00:08:26.289
 c'est de l'acheminement,

253
00:08:26.489 --> 00:08:27.328
 pas de la livraison,

254
00:08:28.129 --> 00:08:28.993
 c'est de l'acheminement.

255
00:08:29.270 --> 00:08:30.953
 On fait appel à nos connaissances,

256
00:08:30.973 --> 00:08:31.594
 les amis,

257
00:08:31.715 --> 00:08:32.696
 amis d'amis d'amis,

258
00:08:33.516 --> 00:08:35.235
 qui se déplacent,

259
00:08:35.236 --> 00:08:36.422
 qui font des voyages réguliers,

260
00:08:36.797 --> 00:08:40.860
 et eux se mettent en relation avec le commanditaire,

261
00:08:40.875 --> 00:08:43.860
 le client qui va lui aussi faire une route de chemin.

262
00:08:44.360 --> 00:08:46.922
 Et c'est ainsi qu'on met moins de camions sur la route,

263
00:08:46.969 --> 00:08:47.094
 etc.

264
00:08:47.485 --> 00:08:48.422
 Ça met un peu de temps,

265
00:08:48.625 --> 00:08:50.875
 mais c'est comme un petit jeu aussi,

266
00:08:50.969 --> 00:08:53.078
 on se parle les uns les autres et on arrive à...

267
00:08:53.182 --> 00:08:55.004
 à trouver une façon de se retrouver.

268
00:08:56.826 --> 00:08:58.006
 Et puis trouver d'autres systèmes,

269
00:08:58.748 --> 00:09:00.189
 des autres systèmes pour acheminer,

270
00:09:00.248 --> 00:09:02.451
 des autres systèmes pour ne pas avoir de stock,

271
00:09:02.732 --> 00:09:03.389
 produire,

272
00:09:04.850 --> 00:09:06.193
 mais produire à la commande.

273
00:09:07.178 --> 00:09:09.662
 On n'a pas les ateliers suffisamment grands,

274
00:09:09.663 --> 00:09:10.521
 on n'a pas d'entrepôt,

275
00:09:10.522 --> 00:09:11.381
 on n'a pas d'usine.

276
00:09:11.521 --> 00:09:12.396
 L'idée de faire argile,

277
00:09:12.459 --> 00:09:15.381
 c'est aussi d'être ensemble pour produire,

278
00:09:15.740 --> 00:09:17.553
 mais pas de reconstruire un nouveau bâtiment,

279
00:09:17.568 --> 00:09:18.568
 une nouvelle manufacture.

280
00:09:18.725 --> 00:09:19.709
 On prend l'existant,

281
00:09:19.710 --> 00:09:21.506
 c'est-à-dire on a déjà nos ateliers,

282
00:09:21.507 --> 00:09:22.256
 on était déjà tout.

283
00:09:22.282 --> 00:09:23.464
 toute potière avant fer argile.

284
00:09:23.983 --> 00:09:24.164
 Donc,

285
00:09:24.204 --> 00:09:24.985
 on a nos ateliers,

286
00:09:24.986 --> 00:09:25.825
 on a notre matériel,

287
00:09:25.866 --> 00:09:26.567
 on l'utilise.

288
00:09:26.747 --> 00:09:28.688
 Ce qu'on met en place,

289
00:09:28.790 --> 00:09:30.993
 c'est des outils de fabrication,

290
00:09:31.134 --> 00:09:31.790
 de forme,

291
00:09:31.969 --> 00:09:34.712
 nos outils de travail pour faire des gabarits,

292
00:09:34.713 --> 00:09:35.298
 des choses comme ça,

293
00:09:35.337 --> 00:09:36.555
 pour faire les mêmes objets.

294
00:09:37.634 --> 00:09:38.344
 Nos engobes,

295
00:09:38.376 --> 00:09:41.454
 c'est la partie de revêtement qui va sur nos pièces.

296
00:09:41.735 --> 00:09:42.016
 Tout ça,

297
00:09:42.094 --> 00:09:43.016
 on travaille ensemble.

298
00:09:43.516 --> 00:09:44.048
 Notre terre,

299
00:09:44.110 --> 00:09:44.626
 quelle terre,

300
00:09:44.657 --> 00:09:45.423
 quelle extraction,

301
00:09:45.626 --> 00:09:46.173
 d'où elle vient,

302
00:09:46.204 --> 00:09:46.329
 etc.

303
00:09:46.688 --> 00:09:47.032
 Tout ça,

304
00:09:47.063 --> 00:09:47.844
 c'est créé ensemble.

305
00:09:48.188 --> 00:09:48.673
 mais après,

306
00:09:49.048 --> 00:09:51.516
 chacune dans son atelier peut produire.

307
00:09:52.475 --> 00:09:54.299
 pour les commandes de fer à l'argile.

308
00:09:54.300 --> 00:09:56.783
Je ne suis pas spécialiste de votre métier artisanal.

309
00:09:57.022 --> 00:09:58.127
 Pour mieux comprendre votre travail,

310
00:09:58.205 --> 00:09:59.744
 est-ce que vous pouvez nous décrire comment,

311
00:09:59.908 --> 00:10:00.330
 par exemple,

312
00:10:00.393 --> 00:10:01.588
 naît un pot en argile,

313
00:10:01.830 --> 00:10:02.651
 du choix de la terre,

314
00:10:02.674 --> 00:10:03.174
 la cuisson ?

315
00:10:03.494 --> 00:10:06.682
 Quelles sont les différentes phases pour obtenir un objet finalisé ?

316
00:10:07.293 --> 00:10:07.573
Alors,

317
00:10:07.934 --> 00:10:08.774
 en céramique,

318
00:10:08.775 --> 00:10:09.315
 en poterie,

319
00:10:10.096 --> 00:10:11.338
 on a différentes phases.

320
00:10:11.339 --> 00:10:12.838
 Il y a la fabrication,

321
00:10:12.960 --> 00:10:14.120
 après on a un temps de séchage,

322
00:10:14.159 --> 00:10:14.960
 un temps de cuisson,

323
00:10:15.764 --> 00:10:18.444
 un autre temps de décoration et un nouveau temps de cuisson.

324
00:10:18.545 --> 00:10:19.022
 Normalement,

325
00:10:19.045 --> 00:10:20.530
 on a plutôt deux cuissons.

326
00:10:20.764 --> 00:10:20.944
 Nous,

327
00:10:20.945 --> 00:10:25.795
 on a mis en place une charte pour être le plus sobre possible et de ce fait,

328
00:10:26.045 --> 00:10:26.936
 ça existe déjà,

329
00:10:27.108 --> 00:10:28.795
 mais on ne fait qu'une seule cuisson.

330
00:10:28.827 --> 00:10:30.389
 On appelle ça de la monocuisson.

331
00:10:30.561 --> 00:10:30.702
 Donc,

332
00:10:30.733 --> 00:10:33.452
 c'est-à-dire qu'on va cuire tout ensemble.

333
00:10:33.857 --> 00:10:38.140
 la pièce sèche avec déjà son revêtement qui va fondre sur elle-même.

334
00:10:38.461 --> 00:10:38.664
 Donc,

335
00:10:38.922 --> 00:10:40.164
 tout en une seule cuisson.

336
00:10:40.344 --> 00:10:42.469
 C'est un peu de technique,

337
00:10:42.687 --> 00:10:44.750
 mais c'est une technique un peu différente,

338
00:10:45.109 --> 00:10:45.867
 mais voilà,

339
00:10:45.945 --> 00:10:46.750
 ça se passe bien,

340
00:10:46.812 --> 00:10:47.414
 on y arrive.

341
00:10:47.453 --> 00:10:48.453
 Donc,

342
00:10:48.672 --> 00:10:49.992
 on réduit d'une cuisson déjà.

343
00:10:50.273 --> 00:10:50.586
 Ensuite,

344
00:10:50.617 --> 00:10:51.633
 les matières premières,

345
00:10:51.648 --> 00:10:52.070
 maintenant,

346
00:10:52.695 --> 00:10:54.664
 notre terre qu'on utilise,

347
00:10:54.679 --> 00:10:56.398
 l'argile qu'on a toujours utilisé.

348
00:10:57.586 --> 00:10:57.695
 Moi,

349
00:10:57.773 --> 00:10:58.539
 quand j'ai commencé,

350
00:10:58.945 --> 00:11:01.242
 et les filles le font aussi.

351
00:11:01.661 --> 00:11:05.806
 Il y avait encore pas mal de carrières en France et d'extractions plutôt potières,

352
00:11:06.345 --> 00:11:07.529
 de petits potiers,

353
00:11:07.806 --> 00:11:08.888
 des petites extractions.

354
00:11:09.107 --> 00:11:09.490
 Maintenant,

355
00:11:09.491 --> 00:11:10.568
 de fil en aiguille,

356
00:11:11.169 --> 00:11:11.451
 tout ça,

357
00:11:11.591 --> 00:11:17.279
 ça a pris de l'ampleur et c'est devenu de plus en plus grand et récupéré par l'industrie.

358
00:11:17.435 --> 00:11:18.630
 Des grosses extractions,

359
00:11:18.631 --> 00:11:19.974
 c'est des assemblages de terres.

360
00:11:20.037 --> 00:11:20.552
 Et maintenant,

361
00:11:20.646 --> 00:11:21.787
 ceux qui nous vendent la terre,

362
00:11:21.818 --> 00:11:26.958
 nous vendent des terres qui sont comme des assemblages,

363
00:11:26.990 --> 00:11:27.412
 on va dire,

364
00:11:27.646 --> 00:11:28.740
 avec lesquels on n'est pas d'accord.

365
00:11:30.614 --> 00:11:30.754
 Nous,

366
00:11:30.774 --> 00:11:34.379
 on cherche à avoir de la proximité et pas des choses qui viennent de perpète.

367
00:11:34.598 --> 00:11:39.699
 D'autant plus qu'ils ajoutent des choses telles que des fongicides aujourd'hui dans les terres.

368
00:11:39.746 --> 00:11:39.941
 Donc,

369
00:11:40.441 --> 00:11:43.809
 ça n'a aucun intérêt pour nous d'utiliser ces matières.

370
00:11:44.246 --> 00:11:44.465
 Donc,

371
00:11:44.770 --> 00:11:47.512
 c'est très compliqué d'obtenir une terre locale,

372
00:11:47.730 --> 00:11:50.574
 mais on a trouvé pour l'instant quelques filières.

373
00:11:50.840 --> 00:11:52.855
 Il existe encore des petites carrières.

374
00:11:53.137 --> 00:11:53.371
 Donc,

375
00:11:53.730 --> 00:11:54.637
 on cherche avec eux.

376
00:11:55.824 --> 00:11:56.262
 Pour l'instant,

377
00:11:56.605 --> 00:11:57.684
 on en travaille une.

378
00:11:58.245 --> 00:11:58.505
 Alors,

379
00:11:58.726 --> 00:12:00.508
 la terre que beaucoup de potiers utilisent maintenant,

380
00:12:00.547 --> 00:12:02.168
 parce que c'est encore une petite carrière,

381
00:12:02.188 --> 00:12:03.028
 la terre du filet,

382
00:12:03.649 --> 00:12:04.372
 grâce à Cynthia,

383
00:12:04.493 --> 00:12:10.497
 une des membres du collectif qui a accès à cette carrière et qui nous fait profiter de cette terre.

384
00:12:11.254 --> 00:12:11.536
 Sinon,

385
00:12:11.537 --> 00:12:14.317
 on travaille aussi avec la terre de Boulon,

386
00:12:14.754 --> 00:12:16.176
 qui est en Bourgogne,

387
00:12:17.426 --> 00:12:19.614
 et qui reste une extraction locale.

388
00:12:20.145 --> 00:12:20.520
Donc,

389
00:12:20.521 --> 00:12:23.176
 il y a vraiment un enjeu sur la terre qui est important.

390
00:12:23.270 --> 00:12:23.395
Oui,

391
00:12:23.848 --> 00:12:24.567
 les matières premières,

392
00:12:24.568 --> 00:12:24.692
 oui,

393
00:12:24.739 --> 00:12:25.489
 c'est très important.

394
00:12:25.707 --> 00:12:27.348
 D'autant que ce qu'on met sur nos...

395
00:12:27.517 --> 00:12:27.937
 pièces.

396
00:12:28.398 --> 00:12:29.619
 Quand je parlais de revêtement,

397
00:12:29.980 --> 00:12:30.461
 normalement,

398
00:12:30.462 --> 00:12:34.426
 on met des émeaux dessus pour vitrifier la pièce.

399
00:12:34.605 --> 00:12:34.723
 Ça,

400
00:12:35.644 --> 00:12:35.988
 pour nous,

401
00:12:36.004 --> 00:12:37.184
 ça ne rentre pas dans la charte,

402
00:12:37.269 --> 00:12:41.207
 parce qu'il y a aussi des matières qui ont été calcinées à haut degré.

403
00:12:41.910 --> 00:12:44.941
 Il y a des choses qui ne sont pas ce qu'on a envie d'utiliser,

404
00:12:45.238 --> 00:12:50.066
 ou des choses qui sont extraites loin et pas dans notre éthique en tout cas.

405
00:12:50.426 --> 00:12:50.566
 Donc,

406
00:12:50.582 --> 00:12:54.301
 on essaye de réduire aussi ça et on a mis en place beaucoup des engobes.

407
00:12:54.348 --> 00:12:55.879
 C'est aussi quelque chose qui existe.

408
00:12:56.189 --> 00:12:56.949
 dans la céramique,

409
00:12:57.009 --> 00:12:57.789
 on n'a rien inventé.

410
00:12:58.089 --> 00:12:58.270
 Donc,

411
00:12:58.549 --> 00:12:59.090
 des engobes,

412
00:12:59.091 --> 00:13:03.332
 c'est juste une terre et quelque chose qui va faire fondre ou une teinte ou quelque chose.

413
00:13:03.391 --> 00:13:03.551
 Nous,

414
00:13:03.552 --> 00:13:09.551
 on utilise donc la terre de Boulogne comme base de notre engobe et on ajoute des cendres,

415
00:13:09.613 --> 00:13:10.832
 des cendres de nos poêles à bois.

416
00:13:10.856 --> 00:13:10.988
 Donc,

417
00:13:11.012 --> 00:13:12.676
 c'est de la récupération de déchets.

418
00:13:12.677 --> 00:13:13.129
 Du coup,

419
00:13:13.551 --> 00:13:14.348
 on ne va pas très loin.

420
00:13:14.426 --> 00:13:16.160
 On ne prend vraiment que l'existant.

421
00:13:16.410 --> 00:13:16.676
 Tout ça,

422
00:13:16.738 --> 00:13:18.848
 ça fait partie de réduire et de prendre.

423
00:13:18.879 --> 00:13:19.066
 Alors,

424
00:13:19.113 --> 00:13:19.816
 c'est du travail.

425
00:13:20.020 --> 00:13:23.488
 C'est un peu plus que d'ouvrir un sac tout près,

426
00:13:23.629 --> 00:13:24.270
 mais c'est...

427
00:13:24.817 --> 00:13:33.526
 Mais c'est beaucoup plus intéressant et c'est pertinent dans le sens que ça n'a pas le même impact sur l'écologie.

428
00:13:34.370 --> 00:13:35.510
C'est aligné avec vos valeurs.

429
00:13:35.948 --> 00:13:38.831
 On va parler de l'argile comme alternative au plastique.

430
00:13:39.034 --> 00:13:42.081
 C'est ce qui m'avait interpellée quand j'étais venue sur le marché.

431
00:13:42.096 --> 00:13:42.456
 Il y avait,

432
00:13:42.674 --> 00:13:42.971
 je pense,

433
00:13:43.018 --> 00:13:43.581
 une affiche,

434
00:13:44.112 --> 00:13:45.799
 l'argile comme alternative au plastique.

435
00:13:46.518 --> 00:13:46.784
 Et donc,

436
00:13:46.785 --> 00:13:49.143
 vous présentez l'argile comme une matière à défendre,

437
00:13:49.174 --> 00:13:49.643
 une MAD.

438
00:13:50.049 --> 00:13:53.831
 et en quoi est-elle une alternative intéressante pour faire face ?

439
00:13:54.437 --> 00:13:57.299
 à la marée du plastique qui nous envahit ?

440
00:13:57.479 --> 00:13:57.881
Tout d'abord,

441
00:13:57.882 --> 00:13:59.624
 le plastique n'a pas toujours existé.

442
00:14:00.924 --> 00:14:01.264
 Avant,

443
00:14:01.483 --> 00:14:02.163
 justement,

444
00:14:02.944 --> 00:14:07.092
 les ustensiles étaient plutôt dans des matières telles que l'argile ou le bois,

445
00:14:07.428 --> 00:14:08.733
 ou autres matières,

446
00:14:08.734 --> 00:14:10.475
 mais en tout cas pas le plastique.

447
00:14:10.756 --> 00:14:12.522
 Il répondait à différents usages,

448
00:14:12.538 --> 00:14:16.475
 autant dans les objets domestiques que dans l'architecture,

449
00:14:16.522 --> 00:14:17.319
 l'habitation.

450
00:14:18.475 --> 00:14:20.256
 On peut climatiser,

451
00:14:20.397 --> 00:14:20.850
 chauffer,

452
00:14:21.038 --> 00:14:21.319
 enfin...

453
00:14:21.593 --> 00:14:22.154
 Et donc,

454
00:14:22.234 --> 00:14:25.196
 pour les utensils culinaires,

455
00:14:25.559 --> 00:14:28.719
 elles permettent de garder à température la chaleur,

456
00:14:28.782 --> 00:14:29.403
 la fraîcheur.

457
00:14:29.825 --> 00:14:31.004
 Le contact avec l'objet,

458
00:14:31.005 --> 00:14:32.207
 ce n'est pas du tout la même chose.

459
00:14:32.660 --> 00:14:34.645
 Parce que si on parle de plastique,

460
00:14:34.887 --> 00:14:38.707
 l'un des objets qu'on fait pour parler du plastique,

461
00:14:38.754 --> 00:14:39.973
 c'est l'éco-cup.

462
00:14:40.614 --> 00:14:40.754
 Nous,

463
00:14:40.755 --> 00:14:41.910
 on fait les gobelets en argile.

464
00:14:42.192 --> 00:14:44.910
 Parce que les éco-cups en plastique,

465
00:14:45.035 --> 00:14:46.614
 ils n'ont rien d'éco du tout.

466
00:14:47.942 --> 00:14:49.457
 C'est peut-être même pire qu'avant.

467
00:14:49.837 --> 00:14:50.818
 dans leur fabrication,

468
00:14:51.138 --> 00:14:52.601
 c'est pire qu'avant même.

469
00:14:52.900 --> 00:14:54.523
 Donc ça n'a rien d'écologique,

470
00:14:55.222 --> 00:14:56.562
 alors que l'argile,

471
00:14:57.124 --> 00:14:57.882
 son inocuité,

472
00:14:57.984 --> 00:14:58.788
 elle est imparable.

473
00:14:59.249 --> 00:15:00.390
 Vous ne risquez pas de...

474
00:15:00.609 --> 00:15:00.905
 Alors,

475
00:15:01.109 --> 00:15:01.530
 bien sûr,

476
00:15:01.546 --> 00:15:02.351
 ce qu'on nous dit toujours,

477
00:15:02.366 --> 00:15:02.710
 c'est oui,

478
00:15:02.866 --> 00:15:03.429
 ça casse.

479
00:15:04.132 --> 00:15:04.530
 Certes.

480
00:15:04.734 --> 00:15:04.913
 Bon,

481
00:15:05.734 --> 00:15:06.398
 normalement...

482
00:15:06.995 --> 00:15:07.856
 Quand on boit avec,

483
00:15:07.936 --> 00:15:08.516
 on est censé,

484
00:15:08.536 --> 00:15:08.877
 je veux dire,

485
00:15:08.878 --> 00:15:10.778
 on a tous utilisé du verre,

486
00:15:10.878 --> 00:15:12.819
 on sait faire autrement que de casser.

487
00:15:13.120 --> 00:15:15.245
 On n'est pas obligé de jeter quelque chose par terre.

488
00:15:15.300 --> 00:15:15.667
 Bien sûr,

489
00:15:15.745 --> 00:15:17.167
 ça casse si on le jette par terre,

490
00:15:17.362 --> 00:15:18.284
 mais normalement,

491
00:15:18.370 --> 00:15:19.487
 comme ce n'est pas ça sa fonction,

492
00:15:19.511 --> 00:15:20.347
 ça devrait bien se passer.

493
00:15:20.690 --> 00:15:21.472
 Et pour autant,

494
00:15:21.706 --> 00:15:21.831
 oui,

495
00:15:23.245 --> 00:15:24.026
 c'est un déchet propre,

496
00:15:24.057 --> 00:15:24.526
 on va dire.

497
00:15:24.792 --> 00:15:25.057
 Donc,

498
00:15:25.495 --> 00:15:25.792
 du coup,

499
00:15:25.793 --> 00:15:27.636
 on a eu envie de faire ces gobelets d'argile,

500
00:15:28.151 --> 00:15:29.620
 aussi pour remplir nos fours,

501
00:15:29.651 --> 00:15:31.026
 parce qu'entre les pots à lacto,

502
00:15:31.120 --> 00:15:32.323
 parce que dans les objets qu'on fait,

503
00:15:32.324 --> 00:15:33.979
 on fait des objets utiles.

504
00:15:33.980 --> 00:15:35.776
 Le premier objet qu'on dit objet de lutte,

505
00:15:35.955 --> 00:15:37.156
 Le premier objet qu'on a fait,

506
00:15:37.617 --> 00:15:39.197
 c'est le pot à lactofermentation.

507
00:15:39.619 --> 00:15:39.978
 Du coup,

508
00:15:40.017 --> 00:15:43.885
 pour sa partie économique en énergie,

509
00:15:44.080 --> 00:15:47.142
 puisqu'on conserve juste avec du sel et de l'eau,

510
00:15:47.283 --> 00:15:48.244
 pas de l'électricité.

511
00:15:48.486 --> 00:15:50.611
 Et puis pour les bienfaits et les vertus apportées.

512
00:15:51.611 --> 00:15:52.517
 Mais entre nos pots,

513
00:15:52.518 --> 00:15:53.017
 dans nos fours,

514
00:15:53.018 --> 00:15:53.846
 il restait des places.

515
00:15:54.127 --> 00:15:54.392
 Donc,

516
00:15:55.017 --> 00:15:58.611
 ces petits gobelets sont venus s'insérer pour optimiser la place dans les fours.

517
00:15:58.861 --> 00:16:02.158
 Et d'autant que vraiment le plastique dans ces EcoCups,

518
00:16:02.299 --> 00:16:05.517
 c'était un truc qui nous révulsait les unes les autres dans le collectif.

519
00:16:05.907 --> 00:16:06.648
 Et voilà,

520
00:16:06.708 --> 00:16:08.369
 donc ils ont quand même un franc succès,

521
00:16:08.410 --> 00:16:10.392
 ces petits gobelets d'argile,

522
00:16:10.630 --> 00:16:11.712
 auprès des assos,

523
00:16:11.775 --> 00:16:12.634
 des tiers-lieux,

524
00:16:13.095 --> 00:16:13.892
 des festivals,

525
00:16:13.915 --> 00:16:14.056
 etc.

526
00:16:15.079 --> 00:16:15.298
 Donc,

527
00:16:16.134 --> 00:16:16.900
 pour le contact,

528
00:16:16.978 --> 00:16:17.119
 etc.,

529
00:16:17.595 --> 00:16:18.298
 avec la matière,

530
00:16:18.376 --> 00:16:19.900
 on dit vraiment que c'est chouette.

531
00:16:19.923 --> 00:16:22.126
 Donc voilà,

532
00:16:22.611 --> 00:16:22.720
 ça,

533
00:16:22.861 --> 00:16:24.642
 c'est une des alternatives.

534
00:16:24.845 --> 00:16:26.329
 C'est sûr que l'argile,

535
00:16:26.533 --> 00:16:27.501
 elle peut remplacer,

536
00:16:27.548 --> 00:16:28.767
 elle a vraiment beaucoup de vertu.

537
00:16:29.626 --> 00:16:34.329
 Et elle était là avant le plastique et elle n'a rien abîmé du tout dans la terre.

538
00:16:34.736 --> 00:16:35.033
 Alors que...

539
00:16:35.034 --> 00:16:35.852
 que le plastique,

540
00:16:36.213 --> 00:16:36.993
 les pifaces,

541
00:16:37.013 --> 00:16:37.133
 ça,

542
00:16:37.312 --> 00:16:38.195
 on en a pour un moment.

543
00:16:38.355 --> 00:16:41.699
 Il y a grand temps de remédier à ça.

544
00:16:41.816 --> 00:16:43.320
 C'est vrai que pour nous,

545
00:16:43.336 --> 00:16:46.859
 c'est une alternative possible et indispensable.

546
00:16:47.687 --> 00:16:48.265
Alors justement,

547
00:16:48.304 --> 00:16:49.328
 pour une entreprise,

548
00:16:49.765 --> 00:16:50.523
 une collectivité,

549
00:16:50.703 --> 00:16:51.140
 concrètement,

550
00:16:51.187 --> 00:16:55.234
 quel contenant ustensile pourriez-vous fabriquer sur mesure pour ces structures-là ?

551
00:16:55.984 --> 00:16:56.453
Eh bien,

552
00:16:57.172 --> 00:16:57.437
 tout.

553
00:16:58.656 --> 00:16:59.062
 Ça dépend,

554
00:16:59.063 --> 00:16:59.875
 il faut voir avec eux.

555
00:17:00.062 --> 00:17:00.312
 Alors,

556
00:17:00.703 --> 00:17:01.218
 par exemple,

557
00:17:01.656 --> 00:17:02.437
 pour des cafés,

558
00:17:02.515 --> 00:17:03.156
 des choses comme ça,

559
00:17:03.297 --> 00:17:03.765
 des bars,

560
00:17:03.766 --> 00:17:04.484
 des restaurants.

561
00:17:04.891 --> 00:17:10.636
 fournit toutes les tailles possibles de petites tasses aux grands gobelets,

562
00:17:11.156 --> 00:17:11.617
 aux verts,

563
00:17:11.618 --> 00:17:12.078
 aux gobelets.

564
00:17:12.417 --> 00:17:14.359
 Et par exemple,

565
00:17:14.398 --> 00:17:18.585
 là on travaille avec un groupe qui nous demande du coup aussi des bols,

566
00:17:18.788 --> 00:17:21.788
 mais pour une commande particulière.

567
00:17:21.913 --> 00:17:23.695
 Mais ils ont aussi envie de faire,

568
00:17:23.757 --> 00:17:26.648
 parce qu'ils font aussi des plats à emporter,

569
00:17:26.992 --> 00:17:28.335
 et on est en train de réfléchir à la...

570
00:17:28.710 --> 00:17:30.163
 parce que toutes ces barquettes à emporter,

571
00:17:30.164 --> 00:17:30.960
 c'est aussi un problème.

572
00:17:31.083 --> 00:17:31.243
 Donc,

573
00:17:31.244 --> 00:17:32.364
 on est en train de réfléchir,

574
00:17:32.405 --> 00:17:38.071
 mettre au point avec eux ce qu'ils voudraient comme format pour leur plat emporté de quatre personnes.

575
00:17:38.352 --> 00:17:39.012
 Pour avoir ça.

576
00:17:39.594 --> 00:17:39.813
 Après,

577
00:17:39.829 --> 00:17:43.719
 c'est une question de consigne qui change et une valeur qui change sur la consigne.

578
00:17:43.813 --> 00:17:45.297
 Mais voilà,

579
00:17:45.336 --> 00:17:45.774
 le plat,

580
00:17:45.821 --> 00:17:47.485
 on est sûr qu'il restera chaud au moins dans le gré,

581
00:17:47.844 --> 00:17:48.422
 dans la terre.

582
00:17:48.423 --> 00:17:48.547
 Oui,

583
00:17:49.016 --> 00:17:49.407
chouette.

584
00:17:49.969 --> 00:17:50.766
 C'est un bel objet.

585
00:17:51.016 --> 00:17:52.250
Il suffit de réfléchir ensemble.

586
00:17:52.469 --> 00:17:52.610
 Nous,

587
00:17:52.611 --> 00:17:53.079
 on s'adapte.

588
00:17:53.125 --> 00:17:53.704
 On peut trouver.

589
00:17:54.282 --> 00:17:55.329
 Il y a plein de choses à faire.

590
00:17:55.422 --> 00:17:58.204
 On avait aussi envie de faire des systèmes d'irrigation.

591
00:17:58.969 --> 00:18:00.297
 Il y a plein de recherches encore.

592
00:18:01.188 --> 00:18:01.809
 à définir.

593
00:18:01.988 --> 00:18:04.893
 On avait envie de faire des climatiseurs en argile.

594
00:18:05.752 --> 00:18:06.654
 La demande,

595
00:18:07.514 --> 00:18:11.275
 il faut juste le temps d'y réfléchir et de trouver les façons de faire.

596
00:18:11.377 --> 00:18:11.721
 Et ça,

597
00:18:12.799 --> 00:18:14.900
 on adore.

598
00:18:15.002 --> 00:18:19.893
Trouver des opportunités qui vous font travailler votre créativité artistique.

599
00:18:20.268 --> 00:18:25.611
 Est-ce que vous avez déjà eu une demande insolite ou un défi créatif qui vous a poussé à innover ?

600
00:18:25.939 --> 00:18:28.955
 À part le plat dont on a parlé pour le plat remporté.

601
00:18:29.507 --> 00:18:31.389
 Est-ce qu'il y a eu d'autres challenges un peu marrants,

602
00:18:32.329 --> 00:18:33.091
 un peu insolites ?

603
00:18:35.654 --> 00:18:38.255
On a eu quand même une proposition.

604
00:18:38.599 --> 00:18:38.880
 Alors,

605
00:18:39.357 --> 00:18:40.818
 elle n'était pas si insolite que ça,

606
00:18:40.958 --> 00:18:50.505
 mais on a eu une proposition avec la Maison de la céramique de Diolfi de venir travailler en résidence à la Maison de la céramique à Diolfi.

607
00:18:50.833 --> 00:18:51.208
 Et nous,

608
00:18:51.224 --> 00:18:55.005
 on avait déjà travaillé sur la casserole,

609
00:18:55.068 --> 00:18:57.818
 les cocottes et les casseroles lors de notre toute première…

610
00:18:58.363 --> 00:19:00.425
 Réunion Ferragile en 2020.

611
00:19:00.426 --> 00:19:00.565
 Donc,

612
00:19:00.886 --> 00:19:04.448
 quand on a été invité par eux,

613
00:19:04.788 --> 00:19:16.022
 on a décidé de poursuivre cette recherche sachant que Diolfi était un lieu de poterie où il y avait de la terre avant et où ils faisaient aussi des casseroles.

614
00:19:16.147 --> 00:19:16.319
 Donc,

615
00:19:16.397 --> 00:19:17.444
 avec les potiers de là-bas,

616
00:19:17.475 --> 00:19:21.444
 l'idée était de travailler sur cette thématique.

617
00:19:21.585 --> 00:19:21.710
 Donc,

618
00:19:21.725 --> 00:19:22.382
 ça nous a fait,

619
00:19:22.663 --> 00:19:23.335
 effectivement,

620
00:19:23.382 --> 00:19:25.569
 c'était challengeant parce que retrouver une...

621
00:19:25.783 --> 00:19:28.685
 terre qu'on dit terre à feu ou qui va sur la flamme directe,

622
00:19:29.105 --> 00:19:34.031
 ça nous a fait vraiment aussi nous rendre compte effectivement que les carrières sont fermées,

623
00:19:34.187 --> 00:19:36.773
 soit parce qu'elles sont terminées,

624
00:19:36.812 --> 00:19:37.336
 épuisées,

625
00:19:37.773 --> 00:19:39.875
 soit parce qu'elles ne sont plus extraites,

626
00:19:39.914 --> 00:19:40.875
 parce que voilà,

627
00:19:41.000 --> 00:19:41.680
 pour des raisons,

628
00:19:42.281 --> 00:19:45.922
 l'industrie a pris le pas là-dessus et que ce n'est plus des petites extractions,

629
00:19:45.923 --> 00:19:48.359
 on ne peut plus se permettre d'extraire à petite échelle,

630
00:19:48.640 --> 00:19:49.469
 ça coûte trop cher.

631
00:19:49.922 --> 00:19:50.734
 Donc du coup,

632
00:19:50.953 --> 00:19:52.094
 très difficile de progresser.

633
00:19:52.095 --> 00:19:57.946
 procurer une terre et les qualités de la terre avant c'était les potiers ont toujours

634
00:19:58.478 --> 00:19:59.379
 connu leur sol,

635
00:19:59.459 --> 00:20:00.020
 leur terre,

636
00:20:01.301 --> 00:20:03.122
 et quoi en faire avec et comment.

637
00:20:03.504 --> 00:20:04.004
 Mais ça,

638
00:20:04.043 --> 00:20:10.750
 ça se perd du fait aussi de l'industrie qui s'empare aussi de ça et qui vend des pâtes toutes prêtes.

639
00:20:11.094 --> 00:20:11.329
 Mais bon,

640
00:20:11.352 --> 00:20:14.391
 c'est plus qu'on travaille et on perd aussi des connaissances.

641
00:20:14.657 --> 00:20:15.032
 Alors ça,

642
00:20:15.110 --> 00:20:21.125
 ça fait partie des enjeux aussi et ça fait aussi partie de notre résistance potière du jour.

643
00:20:21.438 --> 00:20:23.516
 C'est de ne pas perdre les connaissances,

644
00:20:23.517 --> 00:20:24.969
 de comprendre ce qu'on fait,

645
00:20:25.188 --> 00:20:25.610
 pourquoi,

646
00:20:26.141 --> 00:20:26.610
 avec quoi.

647
00:20:27.166 --> 00:20:33.831
 C'est vraiment des bases parce qu'on s'est rendu compte que dans ces recherches de terres qui avaient certaines propriétés,

648
00:20:34.151 --> 00:20:39.937
 même en sondant les plus vieux potiers ou les potiers qui ont déjà de belles connaissances,

649
00:20:40.296 --> 00:20:42.062
 ce n'était pas si facile que ça,

650
00:20:42.741 --> 00:20:43.905
 pour plein de raisons.

651
00:20:44.999 --> 00:20:45.405
 Et ça,

652
00:20:45.468 --> 00:20:49.312
 ça nous a vraiment aussi interpellés sur les pratiques,

653
00:20:49.327 --> 00:20:49.905
 les techniques.

654
00:20:50.015 --> 00:20:51.312
 Au-delà du geste artistique,

655
00:20:51.390 --> 00:20:56.468
 il y a vraiment la qualité de la connaissance technique.

656
00:20:56.978 --> 00:21:01.483
 des propriétés mécaniques de la terre et aussi du geste.

657
00:21:01.924 --> 00:21:05.147
 Parce que Marianne cite souvent cet exemple-là,

658
00:21:05.889 --> 00:21:07.631
 mais avant on savait faire des pas de vis,

659
00:21:07.967 --> 00:21:10.569
 c'est-à-dire qu'on pouvait carrément visser la terre.

660
00:21:10.670 --> 00:21:11.069
 Maintenant,

661
00:21:11.092 --> 00:21:13.740
 les potiers ne savent plus vraiment plus le faire du tout.

662
00:21:14.194 --> 00:21:17.194
 Donc on remplacerait les tupperwares avec un pas de vis,

663
00:21:17.865 --> 00:21:18.881
 alors ce serait plus lourd.

664
00:21:18.959 --> 00:21:21.225
 Mais on ne sait plus vraiment faire ça,

665
00:21:21.240 --> 00:21:23.381
 on sait le faire de manière artisanale,

666
00:21:23.382 --> 00:21:24.569
 en tout cas on ne sait plus vraiment le faire.

667
00:21:24.912 --> 00:21:26.365
 Donc il y a des choses qui se perdent,

668
00:21:27.171 --> 00:21:27.992
 techniques qui se perdent,

669
00:21:27.993 --> 00:21:29.754
 des propriétés de la terre qui se perdent.

670
00:21:29.755 --> 00:21:29.994
 Donc,

671
00:21:30.174 --> 00:21:30.916
 c'est très,

672
00:21:30.935 --> 00:21:31.095
 très,

673
00:21:31.115 --> 00:21:34.459
 très important de conserver.

674
00:21:35.037 --> 00:21:36.662
 Si on veut faire perdurer nos métiers,

675
00:21:36.663 --> 00:21:37.342
 il faut savoir,

676
00:21:37.779 --> 00:21:38.701
 il ne faut pas perdre ça.

677
00:21:40.006 --> 00:21:40.263
Et donc,

678
00:21:40.365 --> 00:21:41.021
 si je comprends bien,

679
00:21:41.342 --> 00:21:43.334
 le défi sur lequel vous avez été sollicité,

680
00:21:43.552 --> 00:21:46.724
 c'est de fabriquer cette casserole,

681
00:21:46.756 --> 00:21:48.396
 c'est ça ?

682
00:21:48.490 --> 00:21:48.646
 Oui.

683
00:21:48.724 --> 00:21:48.849
 Donc,

684
00:21:48.896 --> 00:21:50.037
 j'imagine avec un manche,

685
00:21:50.099 --> 00:21:51.599
 avec un plat rond.

686
00:21:52.562 --> 00:21:52.682
Oui,

687
00:21:52.862 --> 00:21:55.145
 on a fait plusieurs idées de formes.

688
00:21:55.285 --> 00:21:55.746
 Et puis,

689
00:21:56.186 --> 00:21:56.805
 à la fin,

690
00:21:57.207 --> 00:21:59.008
 cette casserole est devenue plutôt une cocotte.

691
00:22:00.410 --> 00:22:00.852
 Et voilà,

692
00:22:00.867 --> 00:22:04.172
 il y avait tout un temps de recherche là-bas,

693
00:22:04.173 --> 00:22:05.313
 à la maison de la céramique.

694
00:22:05.352 --> 00:22:05.899
 Et puis après,

695
00:22:06.156 --> 00:22:06.375
 nous,

696
00:22:06.477 --> 00:22:10.594
 on a continué à terminer ce projet parce que de toute façon,

697
00:22:10.734 --> 00:22:16.719
 ça faisait partie de nos objets qu'on avait envie de faire valoir.

698
00:22:18.031 --> 00:22:18.875
 et du coup on a trouvé,

699
00:22:18.906 --> 00:22:21.547
 on a mis au point une cocotte suffisamment…

700
00:22:22.890 --> 00:22:28.431
 qui a un pouvoir calorifique qui emmagasine l'énergie de la flamme et de la chaleur,

701
00:22:28.912 --> 00:22:31.115
 si c'est de la vitrocéramique ou du gaz,

702
00:22:32.029 --> 00:22:34.154
 elle emmagasine la chaleur et la restitue.

703
00:22:34.155 --> 00:22:40.857
 Donc on fait des économies d'énergie dans le sens où on coupe le feu une fois que la cocotte est prête et ça continue de cuire.

704
00:22:41.435 --> 00:22:42.372
 Donc voilà,

705
00:22:42.388 --> 00:22:49.341
 il y a toujours une recherche d'objets qui ont un sens plutôt d'économie d'énergie.

706
00:22:49.560 --> 00:22:51.060
Même plus besoin de marmite d'Anvigène,

707
00:22:51.091 --> 00:22:51.779
 c'est parfait alors.

708
00:22:52.178 --> 00:22:53.579
Elle fait carrément ma remise de normes.

709
00:22:53.580 --> 00:22:54.220
 Elle toute seule.

710
00:22:54.221 --> 00:22:55.561
C'est exactement ça.

711
00:22:55.581 --> 00:22:56.343
 C'est parfait.

712
00:22:56.722 --> 00:22:58.366
 Si on parle sensibilisation à l'éducation,

713
00:22:58.706 --> 00:23:01.725
 vous en avez juste un petit peu parlé avec l'idée de transmettre vos savoir-faire,

714
00:23:01.788 --> 00:23:03.147
 transmettre vos techniques,

715
00:23:03.148 --> 00:23:03.788
 ce qui est important.

716
00:23:04.069 --> 00:23:06.194
 Vous organisez justement des ateliers,

717
00:23:06.233 --> 00:23:06.772
 des événements.

718
00:23:06.796 --> 00:23:08.710
 Je pense notamment à la tournée bretonne.

719
00:23:09.241 --> 00:23:10.663
 Est-ce que vous pouvez nous en parler un petit peu ?

720
00:23:10.991 --> 00:23:13.507
 Comment se passent ces événements de partage ?

721
00:23:13.741 --> 00:23:14.460
 Qu'est-ce qui s'y passe ?

722
00:23:15.538 --> 00:23:15.663
Oui,

723
00:23:16.069 --> 00:23:16.757
 quand je te disais,

724
00:23:16.788 --> 00:23:20.647
 on veut inventer une forme un peu différente et

725
00:23:21.282 --> 00:23:21.542
 Du coup,

726
00:23:21.543 --> 00:23:25.662
 on est toujours en train de chercher à comment diffuser,

727
00:23:25.943 --> 00:23:27.123
 vendre nos pièces.

728
00:23:27.783 --> 00:23:27.943
 Donc,

729
00:23:28.045 --> 00:23:28.443
 bien sûr,

730
00:23:28.482 --> 00:23:30.185
 il y a les marchés de potiers qui existent,

731
00:23:30.201 --> 00:23:33.068
 mais on va aussi dans nos réseaux,

732
00:23:33.545 --> 00:23:34.826
 on travaille un peu quand même.

733
00:23:35.224 --> 00:23:39.584
 Pourquoi pas un jour travailler avec des agriculteurs et faire des systèmes d'irrigation ?

734
00:23:39.631 --> 00:23:39.771
 Donc,

735
00:23:39.772 --> 00:23:42.584
 on va dans les milieux en rapport avec nos objets.

736
00:23:42.646 --> 00:23:42.771
 Donc,

737
00:23:42.803 --> 00:23:43.771
 c'est vrai que le poids lacto,

738
00:23:43.849 --> 00:23:44.474
 la cocotte,

739
00:23:44.475 --> 00:23:48.115
 ça nous emmène aussi des fois à travailler avec les biocops,

740
00:23:48.209 --> 00:23:50.256
 on va des fois faire des démonstrations,

741
00:23:50.271 --> 00:23:50.381
 etc.

742
00:23:51.030 --> 00:23:51.310
 Donc ça,

743
00:23:51.311 --> 00:23:52.692
 on le faisait déjà l'année dernière.

744
00:23:52.872 --> 00:23:53.113
 Et là,

745
00:23:53.193 --> 00:23:53.712
 cette année,

746
00:23:53.833 --> 00:23:54.913
 cette tournée bretonne,

747
00:23:55.115 --> 00:23:59.079
 l'idée nous est venue parce qu'on a été invité à Saint-Jean-la-Poterie,

748
00:23:59.142 --> 00:24:01.517
 qui est un musée de la céramique et qui organise…

749
00:24:01.822 --> 00:24:01.962
 Donc,

750
00:24:02.040 --> 00:24:04.782
 ils ont organisé une expo de deux mois dans laquelle on est invité.

751
00:24:05.165 --> 00:24:05.306
 Donc,

752
00:24:05.307 --> 00:24:08.532
 il fallait aller installer cette exposition en Bretagne,

753
00:24:08.564 --> 00:24:09.986
 alors qu'on vient de Toute d'ailleurs.

754
00:24:10.329 --> 00:24:10.595
 Puis,

755
00:24:10.892 --> 00:24:11.689
 15 jours après,

756
00:24:11.736 --> 00:24:14.392
 ils nous invitaient aussi à un marché potier de la fête d'Élise.

757
00:24:14.736 --> 00:24:15.001
 Donc,

758
00:24:15.798 --> 00:24:16.548
 il fallait revenir.

759
00:24:17.001 --> 00:24:17.470
 On s'est dit,

760
00:24:17.501 --> 00:24:19.704
 on ne va pas faire des allers-retours.

761
00:24:19.814 --> 00:24:20.079
 Merci.

762
00:24:20.370 --> 00:24:26.174
 produire cet été suffisamment pour honorer l'ensemble et entre les deux dates,

763
00:24:26.256 --> 00:24:27.096
 il y a 15 jours,

764
00:24:27.478 --> 00:24:29.900
 on va faire appel aux gens qu'on a là-bas,

765
00:24:29.916 --> 00:24:33.580
 pourquoi on ne resterait pas là-bas et qu'on n'irait pas parler de notre projet.

766
00:24:33.642 --> 00:24:34.064
 Donc du coup,

767
00:24:34.065 --> 00:24:36.127
 on a fait appel autant à nos clients,

768
00:24:36.189 --> 00:24:41.283
 là-bas on a les sardines à la plage qui est un restaurant qui nous commande régulièrement.

769
00:24:41.392 --> 00:24:42.892
 Donc c'était l'occasion de les rencontrer,

770
00:24:42.955 --> 00:24:46.439
 ils nous ont invités chez eux aussi pour présenter les objets.

771
00:24:46.783 --> 00:24:47.471
 Donc là-bas,

772
00:24:47.502 --> 00:24:48.252
 on a fait des petites Merci.

773
00:24:48.270 --> 00:24:48.711
 cuisson,

774
00:24:48.812 --> 00:24:49.936
 on a posé le stand,

775
00:24:50.036 --> 00:24:50.738
 on a discuté,

776
00:24:51.742 --> 00:24:54.691
 c'est se mettre en rapport avec les gens et discuter aussi.

777
00:24:55.360 --> 00:24:56.401
 Discuter énergie,

778
00:24:56.501 --> 00:24:57.942
 discuter transport,

779
00:24:57.983 --> 00:24:59.703
 discuter façon de faire ensemble,

780
00:24:59.766 --> 00:25:01.867
 discuter à la rencontre des gens.

781
00:25:01.945 --> 00:25:03.785
 On est allé chez les amis,

782
00:25:03.809 --> 00:25:04.988
 des amis qui avaient des gîtes,

783
00:25:05.067 --> 00:25:05.809
 des tiers-lieux.

784
00:25:05.848 --> 00:25:07.996
 Tout le monde a répondu à l'appel,

785
00:25:08.090 --> 00:25:13.371
 on a fait un appel et il y a des endroits où on a coulé des gobelets pour montrer comment on fabriquait des gobelets.

786
00:25:13.574 --> 00:25:16.434
 Il y a des endroits où on a cuisiné dans nos poêles et nos cocottes.

787
00:25:16.435 --> 00:25:18.590
 Il y a des endroits où on a fait de la lactofermentation.

788
00:25:18.668 --> 00:25:20.121
 Donc pour parler d'utilité,

789
00:25:20.231 --> 00:25:20.762
 du sens.

790
00:25:21.152 --> 00:25:21.753
 les objets,

791
00:25:21.773 --> 00:25:23.014
 mais aussi la fabrication,

792
00:25:23.075 --> 00:25:23.194
 etc.

793
00:25:23.675 --> 00:25:24.356
 Donc cette tournée,

794
00:25:24.376 --> 00:25:24.997
 elle est venue à,

795
00:25:25.235 --> 00:25:25.438
 voilà,

796
00:25:25.497 --> 00:25:27.219
 de comment optimiser le temps,

797
00:25:27.239 --> 00:25:27.860
 les voyages.

798
00:25:27.958 --> 00:25:29.180
 C'est toujours dans cet esprit-là.

799
00:25:29.360 --> 00:25:30.180
 Et puis un peu aussi,

800
00:25:30.282 --> 00:25:33.423
 comment ça nous a fait penser aussi à la tournée du boulanger avant,

801
00:25:33.485 --> 00:25:34.126
 dans les villages,

802
00:25:34.127 --> 00:25:34.766
 où on les a tournées.

803
00:25:35.407 --> 00:25:36.563
 Comment refaire ?

804
00:25:36.829 --> 00:25:37.641
 Donc ça,

805
00:25:37.704 --> 00:25:38.204
 c'est un peu la...

806
00:25:38.891 --> 00:25:39.266
 C'est pareil,

807
00:25:39.282 --> 00:25:40.251
 on n'invente rien.

808
00:25:40.626 --> 00:25:41.438
 Mais en fait,

809
00:25:41.454 --> 00:25:42.813
 le fait de le remettre à jour,

810
00:25:42.891 --> 00:25:46.173
 on crée une autre forme de vendre.

811
00:25:46.438 --> 00:25:49.141
 Il y a eu un accueil hyper chaleureux,

812
00:25:49.235 --> 00:25:50.157
 enthousiaste et beau.

813
00:25:50.236 --> 00:25:52.177
 Beaucoup de gens avaient relayé l'info là-bas.

814
00:25:52.218 --> 00:25:52.439
 Donc,

815
00:25:52.699 --> 00:25:55.142
 on était même invités à passer à droite,

816
00:25:55.143 --> 00:25:55.482
 à gauche.

817
00:25:55.483 --> 00:25:56.982
 On n'a pas réussi à honorer toutes les dates.

818
00:25:56.983 --> 00:25:57.662
 Il faut qu'on retourne.

819
00:25:57.865 --> 00:25:58.861
 Mais dans les fermes,

820
00:25:58.923 --> 00:25:59.908
 dans les amas,

821
00:25:59.947 --> 00:26:00.205
 tout ça,

822
00:26:00.627 --> 00:26:02.064
 c'était hyper intéressant.

823
00:26:02.127 --> 00:26:03.166
 Chez les potiers aussi,

824
00:26:03.611 --> 00:26:13.783
 il y a eu beaucoup 15 jours denses et qui nous ont vraiment ressourcés aussi parce qu'on sent que les gens sont aussi avides et prêts à trouver des solutions de changement.

825
00:26:13.877 --> 00:26:15.002
 Et justement,

826
00:26:15.064 --> 00:26:17.002
 ces alternatives au plastique qu'il y en a,

827
00:26:17.003 --> 00:26:17.361
 ils sont...

828
00:26:17.800 --> 00:26:20.523
 en plus de cet objet qui est plutôt sobre,

829
00:26:20.603 --> 00:26:23.404
 qui lui rend aussi une beauté disons accessible,

830
00:26:23.467 --> 00:26:24.447
 si on parle d'esthétique,

831
00:26:24.666 --> 00:26:28.209
 c'est des objets qui sont très simples aussi,

832
00:26:28.873 --> 00:26:30.115
 qui vont dans tout environnement.

833
00:26:30.232 --> 00:26:31.795
 On ne fait pas...

834
00:26:31.796 --> 00:26:33.654
 Il n'y a pas notre expérience personnelle.

835
00:26:33.678 --> 00:26:35.099
 Ça reste des gammes assez sobres.

836
00:26:35.115 --> 00:26:36.521
 Tu as vu nos objets sur le marché.

837
00:26:37.974 --> 00:26:38.724
 C'est très simple,

838
00:26:38.787 --> 00:26:39.803
 mais c'est efficace.

839
00:26:40.865 --> 00:26:41.209
Justement,

840
00:26:41.240 --> 00:26:42.646
 pour l'idée de la transition,

841
00:26:42.920 --> 00:26:49.067
 Je pense à une entreprise qui utilise des gobelets jetables ou des éco-cubes.

842
00:26:49.106 --> 00:26:50.305
 Pourquoi ne pas passer à l'argile ?

843
00:26:50.489 --> 00:26:51.805
 Qu'est-ce que vous conseilleriez ?

844
00:26:51.852 --> 00:26:54.274
 Est-ce qu'il faut y aller doucement,

845
00:26:54.391 --> 00:26:55.094
 progressivement ?

846
00:26:55.235 --> 00:26:57.454
 Est-ce qu'il faut aller faire un changement radical ?

847
00:26:58.352 --> 00:26:58.657
 Parfois,

848
00:26:58.658 --> 00:26:59.782
 on entend aussi des freins.

849
00:26:59.813 --> 00:27:00.141
 L'argile,

850
00:27:00.157 --> 00:27:00.938
 ça coûte beaucoup plus cher.

851
00:27:01.094 --> 00:27:01.813
 Des contenants d'argile,

852
00:27:01.814 --> 00:27:02.704
 ça va coûter plus cher.

853
00:27:03.204 --> 00:27:07.829
 Comment on pourrait motiver ces structures à changer leur pratique ?

854
00:27:07.830 --> 00:27:10.313
 Ce seraient quoi les bons arguments pour leur donner envie ?

855
00:27:10.884 --> 00:27:13.746
 de switcher et d'aller vers quelque chose de plus écologique.

856
00:27:14.508 --> 00:27:14.848
Alors,

857
00:27:14.969 --> 00:27:16.551
 il y a une petite phrase qu'on nous dit souvent.

858
00:27:18.090 --> 00:27:18.590
 Par exemple,

859
00:27:18.614 --> 00:27:19.793
 pour les poils ou les cocottes,

860
00:27:19.794 --> 00:27:20.754
 on nous dit « essayer,

861
00:27:20.817 --> 00:27:21.457
 c'est l'adopter » .

862
00:27:21.653 --> 00:27:22.176
 Alors déjà,

863
00:27:22.254 --> 00:27:22.653
 peut-être,

864
00:27:22.754 --> 00:27:24.520
 si ils essayaient un gobelet en terre,

865
00:27:24.996 --> 00:27:32.778
 ils verraient que le contact dans la bouche n'est pas du tout la même chose que ce plastique qui coupe,

866
00:27:32.918 --> 00:27:33.371
 le goût.

867
00:27:33.700 --> 00:27:35.293
 On a quelqu'un qui nous a dit,

868
00:27:36.731 --> 00:27:39.840
 une onologue qui nous a dit que le vin était meilleur dans le petit.

869
00:27:40.128 --> 00:27:44.673
 parce qu'on a fait ça pour un tiers-lieu qui fait des soirées avec du vin,

870
00:27:44.774 --> 00:27:44.915
 etc.,

871
00:27:45.774 --> 00:27:46.794
 pour goûter des bons vins.

872
00:27:46.973 --> 00:27:47.395
 Et vraiment,

873
00:27:47.396 --> 00:27:48.079
 ce qui était ressorti,

874
00:27:48.173 --> 00:27:49.040
 c'était que dans les verres,

875
00:27:49.041 --> 00:27:50.157
 les petits verres en argile,

876
00:27:51.657 --> 00:27:54.321
 ça avait des vertus sur la qualité du goût du vin.

877
00:27:54.399 --> 00:27:54.602
 Donc,

878
00:27:54.626 --> 00:27:55.884
 ce n'est pas négligeable.

879
00:27:55.977 --> 00:27:56.165
 Donc,

880
00:27:56.399 --> 00:27:56.884
 le goût,

881
00:27:57.024 --> 00:27:57.712
 l'essence,

882
00:27:57.821 --> 00:27:58.368
 le rapport,

883
00:27:58.946 --> 00:27:59.071
 ça,

884
00:27:59.212 --> 00:28:00.602
 c'est déjà pas mal.

885
00:28:00.649 --> 00:28:01.196
 Si on essaye,

886
00:28:01.197 --> 00:28:02.884
 je pense qu'on est un peu touché par la matière.

887
00:28:03.071 --> 00:28:03.524
 Ensuite,

888
00:28:03.587 --> 00:28:04.977
 je ne sais pas s'il faut être radical.

889
00:28:05.118 --> 00:28:07.899
 On ne peut pas aller en force contre quelqu'un qui n'est pas.

890
00:28:08.124 --> 00:28:08.905
 qui n'a pas envie de...

891
00:28:09.066 --> 00:28:09.786
 Mais par contre,

892
00:28:09.886 --> 00:28:10.046
 nous,

893
00:28:10.107 --> 00:28:13.868
 on est avides de trouver des solutions avec qui a envie d'en trouver avec nous.

894
00:28:13.970 --> 00:28:14.989
 On peut leur proposer,

895
00:28:15.411 --> 00:28:16.611
 si c'est une question de coût,

896
00:28:17.837 --> 00:28:19.478
 d'un atelier de faire ensemble,

897
00:28:19.556 --> 00:28:20.017
 par exemple,

898
00:28:20.032 --> 00:28:20.720
 pour les écoles,

899
00:28:20.721 --> 00:28:21.400
 les cantines,

900
00:28:21.618 --> 00:28:22.657
 de faire une fabrique,

901
00:28:22.681 --> 00:28:30.587
 une mini-fabrique dans les collectivités où on fera ensemble et que la prestation rentre dans le coût du gobelet,

902
00:28:30.588 --> 00:28:30.947
 enfin,

903
00:28:31.009 --> 00:28:32.806
 rentre dans le...

904
00:28:33.197 --> 00:28:35.072
 finance le coût peut-être du gobelet.

905
00:28:35.336 --> 00:28:37.238
 Il y a plusieurs façons de le faire.

906
00:28:37.258 --> 00:28:37.799
 On peut aussi,

907
00:28:38.838 --> 00:28:39.440
 finalement,

908
00:28:39.460 --> 00:28:40.042
 à l'achat,

909
00:28:40.421 --> 00:28:40.983
 ce gobelet,

910
00:28:41.503 --> 00:28:43.245
 peut-être c'est un investissement de départ,

911
00:28:43.463 --> 00:28:45.182
 mais il est dans la durée,

912
00:28:45.385 --> 00:28:46.370
 il n'est pas jetable.

913
00:28:46.807 --> 00:28:47.128
 Donc,

914
00:28:47.628 --> 00:28:49.628
 le fait d'être réutilisable,

915
00:28:50.432 --> 00:28:50.854
 le coût,

916
00:28:50.855 --> 00:28:53.979
 ça ne revient même pas au même.

917
00:28:54.120 --> 00:28:56.792
 C'est plus avantageux d'avoir du non jetable.

918
00:28:56.995 --> 00:28:57.542
 Ensuite,

919
00:28:58.432 --> 00:29:00.338
 on peut en trouver des arguments.

920
00:29:00.917 --> 00:29:01.120
 Voilà,

921
00:29:01.276 --> 00:29:01.745
 la beauté,

922
00:29:03.448 --> 00:29:03.870
 le coût,

923
00:29:03.885 --> 00:29:04.448
 l'essence.

924
00:29:04.463 --> 00:29:04.823
 et puis

925
00:29:05.408 --> 00:29:06.589
 découvrir cette matière.

926
00:29:06.669 --> 00:29:06.970
 Nous,

927
00:29:07.149 --> 00:29:09.132
 on peut aussi faire des petits logos.

928
00:29:09.133 --> 00:29:13.237
 On a trouvé un système pour faire un tampon très sobre.

929
00:29:13.374 --> 00:29:13.655
 Pareil,

930
00:29:13.694 --> 00:29:16.421
 c'est quelque chose où on réutilise des matières pour créer le tampon.

931
00:29:16.616 --> 00:29:19.226
 Et on ne met juste pas des colorants,

932
00:29:19.227 --> 00:29:21.491
 on met une terre colorée tout simplement.

933
00:29:22.601 --> 00:29:23.507
 Ça reste sobre,

934
00:29:23.585 --> 00:29:24.913
 mais ça permet aussi d'avoir...

935
00:29:25.580 --> 00:29:28.302
pour ceux qui ont envié un petit logo de leur entreprise.

936
00:29:30.544 --> 00:29:32.688
 Mais la plupart des gens s'y retrouvent,

937
00:29:32.689 --> 00:29:34.790
 parce que si c'est un festival,

938
00:29:34.806 --> 00:29:36.212
 il y a une histoire de consignation,

939
00:29:36.673 --> 00:29:38.274
 au lieu d'avoir la consignée à 1 euro,

940
00:29:38.329 --> 00:29:40.493
 on fait le prix du coût du gobelet,

941
00:29:40.712 --> 00:29:43.556
 et qu'il serait pour un gobelet de 25 centilitres,

942
00:29:43.557 --> 00:29:44.196
 au lieu d'un euro,

943
00:29:44.493 --> 00:29:46.634
 il serait à 6 euros.

944
00:29:48.024 --> 00:29:48.884
 C'est vrai que c'est plus cher,

945
00:29:48.977 --> 00:29:50.743
 mais les gens vont faire peut-être plus attention.

946
00:29:50.821 --> 00:29:52.806
 Il y a aussi notre rapport à l'objet qui doit changer.

947
00:29:53.180 --> 00:29:54.640
 L'attention qu'on met dans les choses,

948
00:29:55.020 --> 00:29:56.621
 c'est comme notre rapport à l'environnement.

949
00:29:56.880 --> 00:29:59.462
 Le soin qu'on prend à respecter les objets,

950
00:29:59.463 --> 00:30:02.060
 c'est le soin qu'on prend à respecter le vivant en général,

951
00:30:02.099 --> 00:30:02.763
 de ne pas jeter,

952
00:30:02.764 --> 00:30:03.841
 de ne pas abîmer.

953
00:30:04.279 --> 00:30:05.060
 Mais après,

954
00:30:05.904 --> 00:30:07.544
 si c'est 6 euros une consigne,

955
00:30:08.005 --> 00:30:12.544
 les gens peuvent aussi se dire « je le garde parce qu'il est très beau et qu'avoir un gobelet à 6 euros,

956
00:30:12.545 --> 00:30:13.763
 ce n'est pas si cher non plus. »

957
00:30:14.107 --> 00:30:17.888
 Si on le ramène chez soi plutôt qu'avoir une montagne de gobelets en plastique dont on ne se sert pas.

958
00:30:19.029 --> 00:30:19.279
C'est vrai.

959
00:30:20.164 --> 00:30:21.365
 Il ne faut pas oublier aussi,

960
00:30:21.806 --> 00:30:22.766
 moi c'est toujours quelque chose,

961
00:30:23.246 --> 00:30:24.547
 j'ai l'impression que peu de gens le savent,

962
00:30:24.570 --> 00:30:29.070
 mais le plastique chauffé provoque des migrations de molécules de plastique dans le liquide.

963
00:30:29.312 --> 00:30:36.180
 Donc c'est quand même assez inquiétant d'avoir cette information-là et de se dire on va boire le café dans une éco-cup par exemple.

964
00:30:36.836 --> 00:30:37.273
 Pour la santé,

965
00:30:37.274 --> 00:30:40.852
 ce n'est quand même pas une bonne chose de boire dans des éco-cups,

966
00:30:40.898 --> 00:30:41.883
 de chauffer du plastique.

967
00:30:42.086 --> 00:30:44.727
 Et c'est valable pour les plats qu'on réchauffe au micro-ondes,

968
00:30:44.742 --> 00:30:44.867
 etc.

969
00:30:45.977 --> 00:30:47.117
C'est une catastrophe,

970
00:30:47.492 --> 00:30:48.445
 vous avez raison de le dire,

971
00:30:48.508 --> 00:30:48.852
 parce que

972
00:30:49.408 --> 00:30:50.349
 C'est perpétuel,

973
00:30:50.390 --> 00:30:50.749
 en fait.

974
00:30:51.050 --> 00:30:52.452
 Dès qu'on va laver notre...

975
00:30:52.712 --> 00:30:52.952
 Même,

976
00:30:53.351 --> 00:30:54.773
 il n'y a pas que quand on consomme,

977
00:30:54.933 --> 00:30:58.597
 il y a aussi ce qu'on remet dans le cycle l'eau indéfiniment chaque fois qu'on lave cet objet.

978
00:30:58.761 --> 00:31:00.300
 Dès que vous allez le remettre dans le lave-vaisselle,

979
00:31:00.301 --> 00:31:01.276
 dès que vous allez le rincer,

980
00:31:01.784 --> 00:31:03.222
 c'est sans cesse,

981
00:31:03.245 --> 00:31:03.823
 c'est sans fin.

982
00:31:04.183 --> 00:31:04.683
Des micros,

983
00:31:04.684 --> 00:31:05.026
 des nanos.

984
00:31:05.027 --> 00:31:05.144
 Oui,

985
00:31:06.987 --> 00:31:07.409
 tout à fait.

986
00:31:07.503 --> 00:31:07.691
 Alors,

987
00:31:07.692 --> 00:31:09.191
 j'ai une dernière petite question.

988
00:31:09.316 --> 00:31:11.487
 C'est le moment de faire votre lettre au Père Noël.

989
00:31:12.925 --> 00:31:14.956
 Est-ce que vous recherchez des nouveaux partenaires,

990
00:31:14.972 --> 00:31:17.112
 des aides spécifiques pour votre collectif ?

991
00:31:17.253 --> 00:31:17.769
 Et si oui,

992
00:31:18.050 --> 00:31:18.519
 lesquelles ?

993
00:31:19.601 --> 00:31:19.861
Alors,

994
00:31:19.862 --> 00:31:23.406
 on est toujours avide de trouver des blabla porteurs,

995
00:31:23.886 --> 00:31:24.285
 des gens.

996
00:31:24.324 --> 00:31:25.304
 Ça nous intéresse,

997
00:31:26.488 --> 00:31:27.390
 soit par mail,

998
00:31:27.711 --> 00:31:28.586
 soit sur le site.

999
00:31:28.632 --> 00:31:29.711
 Ils peuvent nous mettre un petit mot.

1000
00:31:29.773 --> 00:31:31.734
 Les gens qui font toujours certains voyages,

1001
00:31:32.414 --> 00:31:33.351
 Paris-Nantes,

1002
00:31:33.453 --> 00:31:34.695
 je dis des bêtises,

1003
00:31:35.101 --> 00:31:36.023
 mais ça peut être

1004
00:31:36.445 --> 00:31:37.195
 Paris-Nantes,

1005
00:31:37.632 --> 00:31:39.132
 Lyon-Marseille, que sais-je.

1006
00:31:39.273 --> 00:31:40.304
 Les gens qui font des voyages,

1007
00:31:41.289 --> 00:31:41.461
 nous,

1008
00:31:41.523 --> 00:31:43.867
 on adore parce que ça nous permet d'acheminer les pots.

1009
00:31:44.945 --> 00:31:45.273
 Donc ça,

1010
00:31:45.367 --> 00:31:45.648
 souvent,

1011
00:31:45.649 --> 00:31:47.211
 on cherche et on aime bien avoir…

1012
00:31:47.812 --> 00:31:48.573
 Notre lettre au Père Noël,

1013
00:31:48.574 --> 00:31:49.674
 ce serait des blabla porteurs,

1014
00:31:49.754 --> 00:31:50.234
 par exemple,

1015
00:31:50.395 --> 00:31:51.215
 mais aussi,

1016
00:31:51.758 --> 00:31:51.875
 oui,

1017
00:31:53.039 --> 00:31:54.258
 des structures,

1018
00:31:54.477 --> 00:31:55.399
 des associations,

1019
00:31:55.461 --> 00:31:56.156
 des tiers-lieux,

1020
00:31:56.180 --> 00:31:59.984
 des gens qui auraient besoin de gobelets,

1021
00:32:01.086 --> 00:32:01.883
 des gobelets d'argile,

1022
00:32:01.984 --> 00:32:02.828
 ceux qui ont envie de changer.

1023
00:32:03.734 --> 00:32:04.094
 Peut-être,

1024
00:32:04.109 --> 00:32:04.234
 oui,

1025
00:32:04.672 --> 00:32:10.422
 des entreprises qui auraient besoin de changer toute chose en plastique,

1026
00:32:10.453 --> 00:32:11.750
 qui ont envie d'être substituées.

1027
00:32:11.751 --> 00:32:12.656
 Il faut nous contacter,

1028
00:32:12.657 --> 00:32:13.531
 on est prêts à réfléchir.

1029
00:32:13.953 --> 00:32:14.625
 On pensait à,

1030
00:32:14.656 --> 00:32:15.266
 par exemple…

1031
00:32:15.536 --> 00:32:16.457
 On a déjà été contacté,

1032
00:32:16.657 --> 00:32:17.318
 mais par exemple,

1033
00:32:17.898 --> 00:32:18.719
 je sais,

1034
00:32:19.039 --> 00:32:20.781
 tous les contenants tels que le miel,

1035
00:32:21.203 --> 00:32:21.641
 l'huile,

1036
00:32:22.164 --> 00:32:22.484
 tout ça,

1037
00:32:22.785 --> 00:32:24.488
 souvent les petites structures comme ça,

1038
00:32:25.746 --> 00:32:27.512
 on est capable de faire 1 000,

1039
00:32:27.527 --> 00:32:28.832
 2 000 pièces s'il le faut,

1040
00:32:29.027 --> 00:32:30.090
 parce qu'on peut faire appel,

1041
00:32:30.168 --> 00:32:30.309
 nous,

1042
00:32:30.332 --> 00:32:33.855
 à nos réseaux de potiers et on ne les fera pas à 4,

1043
00:32:34.293 --> 00:32:35.855
 mais on peut les faire à 10,

1044
00:32:36.059 --> 00:32:36.277
 20,

1045
00:32:36.371 --> 00:32:36.762
 30.

1046
00:32:37.199 --> 00:32:40.887
 On a d'autres potiers qui seraient capables de faire face à une commande avec nous,

1047
00:32:40.934 --> 00:32:42.684
 c'est aussi l'objet de ce collectif.

1048
00:32:43.188 --> 00:32:46.511
 C'est aussi de donner du travail même pour les grandes commandes.

1049
00:32:47.913 --> 00:32:49.315
 Du moment que ça respecte la charte,

1050
00:32:49.593 --> 00:32:53.581
 c'est de certaines valeurs de notre projet.

1051
00:32:55.644 --> 00:32:55.901
 Mais oui,

1052
00:32:56.019 --> 00:32:57.480
 tel que des bouteilles,

1053
00:32:57.519 --> 00:32:58.284
 des flacons,

1054
00:32:58.362 --> 00:33:00.284
 tout ce qui est en plastique,

1055
00:33:00.300 --> 00:33:01.284
 si l'on va médier,

1056
00:33:01.378 --> 00:33:01.550
 nous,

1057
00:33:01.628 --> 00:33:03.769
 on a la possibilité d'en fabriquer en tout cas.

1058
00:33:04.175 --> 00:33:04.534
Super.

1059
00:33:04.784 --> 00:33:05.284
 Alors pour finir,

1060
00:33:05.331 --> 00:33:08.206
 est-ce que vous avez un geste zéro déchet à conseiller ?

1061
00:33:08.456 --> 00:33:08.940
 Et si oui,

1062
00:33:08.987 --> 00:33:09.831
 quel serait-il ?

1063
00:33:12.056 --> 00:33:13.518
Oui,

1064
00:33:13.718 --> 00:33:15.499
 toujours.

1065
00:33:16.040 --> 00:33:16.661
 C'est bête,

1066
00:33:16.681 --> 00:33:17.583
 mais c'est tout ce qu'on a dit.

1067
00:33:17.642 --> 00:33:21.208
 Ce serait utiliser l'argile au maximum.

1068
00:33:21.247 --> 00:33:21.544
Yes,

1069
00:33:23.091 --> 00:33:23.771
 tout simplement.

1070
00:33:26.654 --> 00:33:26.974
 Merci,

1071
00:33:27.052 --> 00:33:27.888
 Carole Minari,

1072
00:33:27.966 --> 00:33:30.450
 pour cet échange très inspirant et rempli d'espoir.

1073
00:33:32.450 --> 00:33:32.591
 Merci.

1074
00:33:32.592 --> 00:33:33.216
 Merci beaucoup.

1075
00:33:33.560 --> 00:33:36.466
 Votre engagement nous rappelle que chaque geste compte,

1076
00:33:36.654 --> 00:33:38.341
 que derrière chaque objet en argile,

1077
00:33:38.342 --> 00:33:39.122
 il y a une histoire,

1078
00:33:39.279 --> 00:33:40.763
 une intention et un petit peu de magie.

1079
00:33:41.100 --> 00:33:43.462
 Pour découvrir vos créations et soutenir votre combat,

1080
00:33:43.542 --> 00:33:47.427
 rendez-vous sur votre site internet ferargile.fr.

1081
00:33:48.185 --> 00:33:49.271
 Et pour connaître vos actus,

1082
00:33:49.272 --> 00:33:51.833
 allez sur la page Instagram du collectif

1083
00:33:52.310 --> 00:33:53.990
 Ferargile. Voilà,

1084
00:33:54.013 --> 00:33:56.974
 un grand merci Carole et je vous souhaite une belle journée.

1085
00:33:56.975 --> 00:33:57.373
De même,

1086
00:33:57.498 --> 00:33:58.294
 au revoir Sophie,

1087
00:33:58.341 --> 00:33:58.935
 merci beaucoup.

1088
00:33:59.576 --> 00:34:00.138
Au plaisir.

1089
00:34:01.982 --> 00:34:03.185
 Merci pour votre écoute.

1090
00:34:03.966 --> 00:34:05.216
 Je suis Sophie Free.

1091
00:34:05.857 --> 00:34:06.279
 Dans la vie,

1092
00:34:06.341 --> 00:34:09.185
 je travaille pour sensibiliser au développement durable.

1093
00:34:09.768 --> 00:34:11.811
 et je parle notamment du zéro déchet.

1094
00:34:12.631 --> 00:34:13.012
 Pour cela,

1095
00:34:13.111 --> 00:34:14.492
 je propose des ateliers,

1096
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 Sophia Naturel,

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 et je suis aussi auteur de livres sur le sujet.

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 Retrouvez toutes mes informations sur le site sophie-o-naturel.fr.

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 Au plaisir !