Bonjour et bienvenue sur l'arrière boutique,
le podcast qui vous invite dans les coulisses de l'expérience retail.
Je suis Audrey Gallier,
consultante dans les domaines du retail,
de l'entrepreneuriat et du développement de marques.
Après dix années passionnantes à créer et développer mes boutiques,
j'ai envie aujourd'hui de transmettre mon expérience mais aussi celle de mes invités.
Pour cela,
je reçois dans ce podcast des personnes inspirantes qui vous ouvrent les portes de leurs boutiques pour vous raconter leurs aventures.
Je vous livre aussi,
dans des épisodes boîte à outils,
des pensées et astuces pour vous motiver et vous aider dans vos projets retail.
Très bonne écoute
Bonjour tout le monde et bienvenue dans cet épisode boîte à outils,
épisode au format court dans lequel je partage mon expérience,
mes tips,
mes pensées pour vous motiver et vous aider dans vos projets.
Ici,
pas de recette magique.
Car chaque projet,
chaque entrepreneur et entrepreneuse est différent et unique.
Mon objectif
Vous inspirer,
vous faire réfléchir et surtout vous aider à passer à l'action.
Aujourd'hui,
on va parler de gestion du temps.
Et quelle question que la gestion du temps quand on est commerçant indépendant.
On a tout le temps l'impression de courir après lui,
que les journées ne seront jamais assez longues entre la vente,
la gestion des stocks,
l'administratif,
les achats,
la com et surtout,
surtout les imprévus.
On a vite fait d'avoir la tête dans le guidon.
Et ce que je remarque souvent,
et moi je l'ai aussi vécu,
c'est que beaucoup de commerçants ont du mal à sortir de cette impression d'être débordé en permanence,
sans pour autant réussir à avancer sur les sujets importants.
Donc dans cet épisode,
j'avais un peu envie de partager avec vous quelques repères que je trouve assez simples et concrets pour mieux gérer son temps quand on tient une boutique.
Pas pour faire rentrer plus de choses dans votre journée,
bien évidemment,
mais plutôt pour retrouver du souffle,
de la clarté et de la maîtrise.
Être commerçant,
c'est un métier où on a mille casquettes.
C'est pas moi qui vais vous l'apprendre.
Mais pour pas s'épuiser,
il faut vraiment apprendre à gérer son temps avec lucidité et méthode.
Pour ça,
j'aimerais bien aborder trois points avec vous.
Le premier,
c'est le temps de boutique vs le temps de bureau.
Réussir à faire le tri.
Le deuxième point,
ça va être l'anticipation et la structuration de l'organisation.
Et le troisième,
ça va être la délégation.
Donc c'est parti pour le premier point.
Pour moi,
c'est un peu une des premières choses essentielles,
c'est qu'on ne peut pas tout faire en boutique.
et ça on s'en rend peut-être pas compte avant de se lancer par contre on réalise assez vite quand on est sur le terrain et on a souvent l'impression qu'on va pouvoir caler la compta ou la stratégie entre deux clients mais en vrai ça marche franchement pas très très bien en boutique on est sans arrêt interrompu et
d'ailleurs même quand c'est pas le cas,
quand il n'y a personne en fait on a quand même ce petit stress latent de se dire mince il n'y a pas de passage,
est-ce que je vais faire ma journée donc je trouve qu'on n'est pas du tout dans les meilleures conditions pour avoir un cadre de réflexion posé,
serein sur
les marges,
les objectifs,
les recrutements à venir ou les plans d'action.
Donc,
conseil très simple,
ça va être d'identifier les tâches que vous pouvez faire en boutique et celles qui nécessitent du temps au calme hors boutique ou quand la boutique est fermée.
Par exemple,
en boutique,
la vente,
la réception de marchandises,
la mise en rayon,
le merch,
la vérification des prix ou le rangement sont des tâches assez faciles et évidentes.
Et quand la boutique est fermée,
davantage se tourner vers la strat,
des prévisionnels,
la création de contenu.
du recrutement,
de la rédaction de formation.
Après là-dessus,
chacun peut avoir ses préférences.
Il y en a certains qui vont préférer faire des inventaires quand la boutique est fermée,
d'autres qui le font un peu au fil de l'eau quand la boutique est ouverte en journée.
L'important ici,
ça va plutôt être d'observer quand vous êtes vraiment efficace.
Donc vous poser,
réfléchir à vous,
votre fonctionnement,
et de ne pas vous mentir,
et d'être assez honnête et lucide sur ce que vous arrivez à faire sur le terrain.
Et de ne pas essayer absolument de tout caler quand la boutique est ouverte.
Donc voilà,
ça c'est le premier point.
Savoir...
qu'il y a une différence entre le temps qu'on a en boutique avec la boutique ouverte et le temps qu'on a au bureau ou en boutique quand la boutique est fermée.
Et être très clair là-dessus.
Second point,
anticiper et structurer son organisation.
Donc ça pour moi,
c'est un peu le deuxième point clé,
c'est de ne pas avancer à l'aveugle.
Quand on improvise,
en général,
on subit.
Et quand on subit,
100%
du temps,
on s'épuise.
Vous avez peut-être cette impression de faire plein de choses dans la semaine mais sans avancer sur ce qui compte vraiment.
Et c'est normal en fait.
ça veut dire que vous êtes tout le temps en mode réaction.
Pour sortir de ça,
je vous recommande trois outils super simples.
Le premier,
c'est le time blocking.
En gros,
dans votre agenda,
vous allez planifier des blocs qui vont être dédiés à certaines tâches.
Par exemple,
vous savez que tous les lundis matin,
vous faites une heure et demie sur de l'organisation de la strat.
Tous les mercredis après,
c'est de la recherche du sourcing pour des nouvelles marques ou des nouveaux fournisseurs.
Deuxième outil hyper intéressant.
C'est le bilan de fin de semaine,
c'est-à-dire de prendre 15 minutes à la fin de votre semaine.
Alors ça,
c'est à vous de voir.
quant à ce qu'elle se situe votre fin de semaine,
et de poser sur le papier ou sur votre agenda très clairement ce que vous avez fait,
parce qu'en général on ne se rappelle plus à la fin de semaine ce qu'on a fait,
et ce qui a été bien,
ce qui a fonctionné,
ce qui a vraiment servi vos objectifs,
ou au contraire ce qui a bloqué,
ce qui a retravaillé,
ou ce que vous n'avez pas eu le temps de faire.
En fait de faire ça,
déjà ça va vous permettre de vous vider un peu l'esprit,
d'être plus objectif sur ce qui a été réalisé,
et pas de vous dire j'ai encore rien fait cette semaine,
et à la fin vous dites ah ouais finalement j'ai quand même avancé sur ces points-là qui étaient hyper importants.
Et ça va aussi vous aider...
à travailler la semaine prochaine,
les objectifs et l'organisation de la semaine prochaine en étant plus cohérent et plus impactant.
Et on en vient à ce troisième petit outil,
en tout cas petit rendez-vous qui est hyper important,
c'est l'organisation de la semaine d'après avec trois objectifs hebdo.
Vous ne vous en mettez pas non plus des tonnes,
ça ne sert à rien d'avoir dix objectifs,
déjà d'en avoir trois et d'y arriver,
c'est hyper satisfaisant.
Il faut que ces trois objectifs soient des objectifs qui servent vos grands projets du moment.
Donc c'est-à-dire,
je ne sais pas si jamais vous avez comme objectif de gagner en notoriété,
que c'est vraiment un point important pour vous pour 2025.
Vous avez dans cet objectif-là identifié trois grandes pistes,
je ne sais pas,
la presse,
les réseaux sociaux et la notoriété entre les professionnels de votre secteur.
C'est de vous dire,
ben voilà,
cette semaine,
je sais qu'il y a une conférence avec tous les professionnels du secteur sur ce sujet-là.
Je vais y aller,
je me le mets dans l'agenda et...
et je vais connecter avec trois personnes.
Donc voilà,
vraiment d'avoir trois objectifs hebdo pour être intentionnel et servir vos objectifs de l'année.
Autre petite astuce bonus,
ça va être de timer vos tâches.
Notez combien de temps vous mettez en vrai pour faire certaines choses,
ça va vous aider plus tard à mieux planifier et à ajuster vos créneaux.
Ça évite de construire des plannings qui sont complètement irréalistes et à la fin on se dit,
c'est pas possible,
je sors toujours du cadre.
Donc ça va prendre un peu de temps.
mais en fait ça va à chaque fois de pouvoir noter de vous rendre compte que vous êtes vous avez prévu une heure pour cette tâche mais en fait à chaque fois finalement ça vous en prend trois ça va vous permettre d'être plus juste dans votre organisation donc voilà ça c'est des petits outils à utiliser qui vont vous permettre tout bêtement d'aborder les semaines beaucoup plus sereinement parce qu'en fait vous savez ce qui vous attend dans la semaine,
vous savez comment vont être construits chaque journée ce qu'il y aura dedans et bien sûr vous pouvez laisser la place à l'imprévu parce qu'il y a toujours de l'imprévu mais au moins
vous avez un rail à suivre et vous n'êtes pas à avancer à l'aveugle et à vous faire balader entre toutes les vagues de la semaine.
Donc troisième point,
la délégation.
Ça va être de déléguer tout ce qui vous prend trop de temps ou ce qui vous freine.
Je sais que c'est un gros sujet,
c'est un gros morceau.
Parfois,
c'est dur de déléguer.
Parfois,
on a l'impression que ça va être trop coûteux.
Mais souvent,
on va avoir tendance à garder des tâches qu'on n'aime pas spécialement,
qu'on ne maîtrise pas bien et ça va nous prendre une énergie de fou.
Pour un résultat qui sera plus que moyen.
Un bon indicateur,
c'est la question,
est-ce que cette tâche va me prendre trois fois plus de temps que quelqu'un dont c'est le métier
Si oui,
c'est peut-être le temps de passer le relais,
en tout cas d'y réfléchir,
parce que déléguer,
effectivement,
ça a un coût,
mais c'est aussi un investissement.
Ça va vous faire gagner du temps,
ça va vous libérer,
ça va vous faire gagner de la clarté,
de la sérénité,
et souvent,
surtout,
le résultat,
ça meilleure.
Donc si jamais vous vous rendez compte que sur la communication,
la gestion des réseaux sociaux ou le SEO,
vous n'êtes pas bon,
ça vous prend du temps,
Finalement,
de le faire faire à un professionnel,
oui,
il faudra sortir un petit budget.
Mais par ailleurs,
vous allez être gagnant puisque ça va vous permettre d'être plus visible,
de décrocher des contrats,
d'être numéro 2 sur la recherche Google alors que vous étiez numéro 10.
Donc voilà,
je pense que ce n'est pas du tout à négliger.
L'objectif,
ce sera évidemment de ne pas tout sous-traiter,
mais plutôt de choisir les bons sujets à déléguer en lien encore une fois avec vos objectifs du moment.
Donc voilà,
on ne peut pas tout faire.
On ne peut pas tout faire bien tout seul.
tout le temps.
Mais on peut faire des choix,
on peut prioriser,
on peut structurer son emploi du temps en étant lucide sur le temps qu'on a,
on peut s'autoriser à déléguer et on peut aussi de temps en temps se donner le temps de prendre du recul.
Être commerçant,
je sais,
c'est être sur tous les fronts.
Mais en prenant un peu de hauteur,
je vous promets que vous pouvez facilement redevenir pilote de votre activité au lieu d'avoir cette sensation d'être sans arrêt le pompier de service qui va éteindre les feux qui démarrent dans tous les sens.
Merci pour votre écoute,
j'espère que cet épisode vous sera utile.
N'hésitez pas à partager en commentaire si jamais vous avez d'autres astuces d'organisation qui sont intéressantes.
Ça permettra de partager avec les autres auditeurs et auditrices.
C'est hyper intéressant d'avoir vos retours sur ce point-là.
Sinon,
je vous encourage à faire un petit like ou un commentaire pour le podcast si jamais il vous plaît ou le partager à des gens qui pourraient être intéressés parce que ça m'aide énormément à le rendre visible.
Et puis c'est toujours agréable de savoir qu'on est écouté et que ça vous sert.
Sur ce,
je vous dis...
à bientôt.
Dans deux semaines,
on a un rendez-vous pour un nouvel épisode d'interview toujours aussi passionnant avec la fondatrice du café Standard à Rouen.
Emily Daudin ou Emily Brunette pour celles qui la connaissent sur les réseaux.
A bientôt,
ciao