Bienvenue dans TCA,
etc.,
le podcast qui décrypte les troubles des conduites alimentaires et tout ce qui gravite autour,
parce que ça n'est jamais seulement qu'une histoire de bouffe.
Je suis Flavie Mizzono,
et j'accompagne les mangeuses compulsives à devenir des mangeuses libres bien dans leur basket.
Alimentation,
peur du manque,
insatisfaction corporelle,
peur du jugement,
du rejet,
empreinte familiale,
grossophobie,
les sujets abordés dans ce podcast sont très vastes,
et pour ce faire,
mes invités sont aussi très variés.
Retrouvez-moi aussi sur Instagram où j'aborde tous ces sujets au quotidien sur flavie.mtca.
Très belle écoute.
Les buffets à volonté,
c'est l'enfer pour la majorité d'entre vous je pense.
En tout cas la majorité des personnes qui ont un problème avec l'alimentation,
sans parler forcément d'un trouble alimentaire,
mais au moins d'une alimentation troublée,
de quelque chose qui est compliqué,
conflictuel.
J'ai eu envie de parler de ça parce que j'ai reçu le message d'une de mes clientes que j'accompagne là en individuel qui me dit ah mais tiens j'ai mangé dans un restaurant à volonté et ça s'est bien passé,
c'est la première fois que je ne me suis pas gavée finalement dans ce type de resto et que voilà ça s'est bien passé.
Et le fait qu'elle me partage ça,
ting,
m'a donné une idée,
je me suis dit tiens ce serait quand même sympa d'en parler sur le podcast parce que je sais que...
Ça concerne à peu près tout le monde et moi je me souviens très bien de comment c'était pour moi.
C'était hyper compliqué.
Ce que je vous propose dans l'épisode de podcast,
c'est commencer par parler de pourquoi c'est compliqué et puis ensuite on en viendra à comment on peut faire pour que ça se passe bien dans les restos,
les buffets à volonté.
Donc commençons par s'interroger sur le pourquoi c'est si compliqué.
J'ai réfléchi à 1,
2,
3,
4,
5.
points qui font que c'est particulièrement compliqué pour toi d'aller manger dans un resto à volonté.
Le premier point,
c'est qu'il n'y a pas de cadre,
il n'y a pas de quantité,
il n'y a pas d'assiette définie.
Et donc le fait qu'il n'y ait pas toutes ces choses très cadrées qu'on peut avoir habituellement au restaurant avec une portion dans une assiette,
ça fout le bazar et ça fait que pour toi c'est très compliqué.
Mais on va creuser un peu pourquoi.
c'est compliqué,
le fait qu'il n'y ait pas de cadre.
Parce que justement,
tu ne manges que en fonction d'un cadre extérieur,
un cadre souvent mental,
un cadre souvent défini par des règles extérieures,
souvent issues de la diet culture,
un cadre qui n'est pas propre à toi en fait.
Si tu étais une mangeuse intuitive,
une mangeuse régulée,
alors ton cadre ce serait toi,
alors ton cadre ce serait ta faim,
tes envies.
Ta satiété,
ton rassasiement,
ta digestion,
ton énergie du moment,
tout ça en fait.
Mais là,
ce qui met le bazar,
c'est que c'est un resto qui ne propose pas de cadre et que toi,
tu n'as pas de cadre interne,
que tu te bases tout le temps sur un cadre externe.
Ça,
c'est le premier point qui fait que c'est très compliqué le resto à volonté pour toi.
Et c'est intéressant de commencer par ça parce que tu vois bien que finalement,
le problème,
il ne vient pas du tout du resto,
de la façon dont fonctionnent ces restos-là et de...
cadre que tu devrais ajouter comme on pourrait te conseiller,
je sais pas,
dans des coachings de régime ou quoi pour gérer ce genre de resto.
Non,
en fait,
on voit bien que là,
ce qui pourrait te permettre de bien le vivre,
mais je vais pas trop aller là-dedans parce qu'on va en parler tout à l'heure en deuxième partie d'épisode,
mais c'est le cadre interne propre à toi,
à ton corps et à ton fonctionnement qui est manquant ici.
Le deuxième point que je voulais aborder,
c'est l'effet rareté.
L'effet rareté tant sur les produits que sur le type de sortie.
Peut-être que tu ne vas jamais manger à l'extérieur,
jamais manger,
enfin,
ou très rarement au restaurant,
ou très rarement dans ce type de restaurant,
ou que tu as très rarement accès à ce type de produit.
Souvent,
les restaurants à volonté,
bien que j'ai vu qu'il y avait des nouveautés,
notamment sur des pizzas,
par exemple.
Je ne sais pas si ça existe par chez moi et moi jamais testé,
en tout cas,
moi ce que je vois c'est que les restos à volonté souvent c'est plutôt des restos type asiatiques avec des produits,
pour caricaturer un peu,
plutôt issus soit de la cuisine chinoise ou japonaise.
Et de plus en plus de restos font les deux.
Peut-être que ce sont des produits que tu manges relativement rarement et donc il va y avoir un double,
triple effet rareté.
Peut-être que tu manges très peu en dehors de chez toi.
Peut-être que tu manges très peu ce type de produit,
peut-être que tu manges très peu dans ce type de restaurant.
Et donc ça,
il n'y a pas grand chose à y faire,
si ce n'est...
Si jamais tu en as la possibilité de peut-être avoir davantage soit ce type de sortie ou davantage de repas à l'extérieur de chez toi ou davantage de repas contenant ce type de produit.
Peut-être que le plus simple,
ça reste quand même des repas plus fréquents avec ce type de produit.
En tout cas,
c'est ce qui sera le moins coûteux financièrement.
C'est de pouvoir ajouter dans ton alimentation des repas.
Avec ces produits que tu aimes bien manger de temps en temps dans ces restaurants-là.
L'effet rareté,
j'en parle régulièrement mais je vais refaire un petit point là-dessus,
c'est vraiment quelque chose qui va avoir tendance à nous faire surconsommer.
Et c'est complètement logique et même des mangeurs réguliers vont le faire.
Si on a très peu l'occasion de manger un produit et qu'il est devant nous,
on a beaucoup plus de chances de le manger en dépassant le rassasiement.
que si on mangeait un produit lambda qu'on a tous les jours.
Moi,
si j'ai tous les jours des pommes hyper facilement à la maison,
mais que tout d'un coup,
on me ramène un ananas en direct de la Thaïlande comme j'ai pu en manger par le passé pendant mes voyages,
eh bien,
peut-être que je vais manger de l'ananas beaucoup plus que si je me mets à manger une pomme.
pomme quoi,
parce que ce produit il est rare,
parce que je sais que j'y aurai plus accès non plus par la suite.
J'ai pris volontairement l'exemple avec un aliment hyper neutre,
souvent les fruits c'est relativement neutre,
sauf à l'ère de la glucose godesse qui vient à nous faire aussi nous méfier des fruits,
mais bref c'est un autre sujet.
Mais voyez bien que souvent je prends aussi l'exemple de Noël.
Noël c'est un très bon exemple pour ça.
Il y a plein de raisons qui nous font surconsommer au moment de Noël.
Et en fait,
au-delà du côté festif,
en famille,
qu'on est moins à l'écoute de nos signaux,
etc.,
ou même le stress,
parce que ça peut être aussi juste beaucoup de stress de se retrouver comme ça en famille,
eh bien,
il y a aussi des produits qu'on ne mange que lors des fêtes de fin d'année.
Et donc,
ces produits-là,
effectivement,
on a envie d'en profiter,
de les manger,
et donc on a une tendance à dépasser le rassasiement.
Donc les fers artés du resto,
du resto asiatique,
du resto à volonté,
va faire que ça peut être une piste d'explication sur le fait que tu surconsommes dans les restos à volonté et que c'est compliqué pour toi.
Le troisième point,
c'est que ce fonctionnement de restaurant à volonté vient juste faire un rappel d'un fonctionnement en tout ou rien que tu as déjà toi.
Tu vois ce fonctionnement de je fais gaffe toute la semaine pour m'offrir un plaisir le week-end,
ce fonctionnement de je ne dois pas manger tel ou tel produit,
ou alors je dois le manger dans certaines conditions,
c'est-à-dire en petite quantité,
mais du coup quand je me mets à en manger et que je dépasse cette quantité prévue,
je bascule dans le foutu pour foutu.
En fait il y a un truc dans le tout ou rien.
qui est rappelé un peu dans le fonctionnement des buffets à volonté,
des restaurants à volonté,
où en fait il y a un fonctionnement de voilà,
là c'est le moment,
je peux en manger beaucoup.
Et quand tu es déjà dans un fonctionnement un peu du côté des compulsions alimentaires,
le resto à volonté il va venir rappeler ça en fait.
C'est comme si tu te faisais une compulsion mais devant tout le monde,
dans un restaurant.
Et que tout le monde finalement était un peu en train de participer avec toi même à côté.
C'est un peu particulier quand on le dit comme ça,
mais je ne sais pas comment mieux l'expliquer.
En tout cas,
moi c'est très clair dans ma tête le fait que ce type de resto,
quand on a des TCA,
ça vient juste rappeler le fonctionnement compulsif et le côté,
ok,
je ne mange rien de la journée parce que souvent c'est le cas.
Tu ne vas rien manger de la journée ou très peu manger ou même peut-être la veille où tu seras à l'écoute.
courir exprès ou tu prévois d'aller courir après le lendemain.
Et ce moment-là,
c'est le moment où ok,
c'est la fenêtre ouverte où j'ai le droit,
c'est maintenant,
c'est un peu le cheat meal quoi.
Ok,
on y va.
Et donc ça,
ça vient compliquer ton rapport à ce genre de repas,
même si toi peut-être que tu as l'impression que ça te permet de l'intégrer dans ta vie,
dans ta routine,
en réalité tu l'intègres à un fonctionnement pathologique.
En réalité,
tu fais entrer les restos à volonté dans le fonctionnement type propre du trouble des conduites alimentaires.
Et en ça,
c'est problématique.
Le quatrième point,
c'est que...
Ça s'appelle à volonté,
tu vois,
le resto,
il pose un truc,
ok c'est à volonté,
ok j'ai payé pour ça.
Moi j'ai remarqué dernièrement que les prix avaient pas mal augmenté,
il y a eu une époque où c'était assez abordable,
là l'inflation et tout ce qui se passe fait que beaucoup de choses ne sont plus abordables,
mais en tout cas ces restos là,
moi dernièrement j'ai trouvé que c'était quand même assez cher.
Et en fait,
la dernière fois que j'ai mangé dans un truc comme ça,
ça m'a interpellée,
parce que je me suis dit,
bah ouais,
ça appelle presque à pas mal manger,
parce que j'ai regardé les prix pour les adultes et surtout pour les enfants,
je me suis dit,
mais jamais de la vie,
en fait,
là,
mon petit garçon de 4 ans,
il va clairement pas manger pour le prix qu'on va payer.
Et en réalité,
moi non plus,
je pense pas,
la fin du repas,
je me suis dit,
ouais,
ok,
j'ai pas mangé,
ce que j'ai mangé ne justifie pas ce prix-là.
Et donc,
peut-être qu'il y a un truc qui se joue aussi pour toi,
c'est pour ça que j'en parle,
de dire ok,
j'ai payé un certain prix pour être dans un resto à volonté,
il faut que j'en ai pour mon argent,
tu vois,
il faut que je mange suffisamment pour rendre le truc valable.
Et puis,
c'est le principe du resto à volonté,
je ne vais pas faire un repas normal dans un resto à volonté,
ça n'aurait pas de sens.
Si ces phrases-là te parlent,
bon alors top,
on va y venir.
très vite là dans ce qui pourrait t'aider à mieux vivre les restos à volonté.
Le dernier point,
c'est le fait que tu te conditionnes avant d'y aller.
Donc dans ce point-là,
je mets plein de choses.
Effectivement,
je mets ce que je disais tout à l'heure,
le fait que peut-être tu ne vas rien manger avant,
tu vas y penser à plusieurs moments dans la journée,
ou peut-être même toute la semaine,
ça va être le truc que tu attends ou enfin tu pourras te faire plaisir.
Mais aussi,
tu te conditionnes au côté...
Même sans faire attention particulièrement à ce que tu manges avant ou quoi,
juste le fait de te dire
Ok, je vais me faire péter le bide en fait.
Ok,
je vais beaucoup manger.
Cette réflexion,
elle m'est venue vraiment fort dernièrement,
où j'étais à Paris en famille,
dans un quartier...
Enfin,
on ne connaît pas bien Paris,
de toute façon j'allais dire un quartier qu'on ne connaît pas trop,
mais effectivement,
il y a quand même peu de quartiers qu'on connaît bien quand on ne vit pas à Paris.
Bon bref,
on avait plutôt dans l'idée de manger dans un resto japonais ce midi-là en famille.
Et puis donc on trouve un resto japonais,
on se dit ah vas-y trop bien,
on s'arrête là,
on va y manger.
Et une fois qu'on s'installe,
donc moi j'avais regardé la carte dehors,
j'avais vu quelques menus,
donc j'avais une idée des menus qu'ils faisaient et du prix.
Et quand on s'installe,
on est un peu décontenancé,
on regarde et on comprend qu'en fait on est dans un fonctionnement à volonté.
Et que donc,
on a une espèce de tablette où on va commander,
on prend à volonté.
Et en fait,
c'est là où j'ai pris conscience de cette espèce de conditionnement qui se fait.
C'est que je me suis dit,
mais non,
mais moi,
je ne voulais pas manger à volonté,
en fait.
Je ne suis pas du tout dans ce truc-là.
Et du coup,
comment expliquer ça ?
On n'était pas les uns et les autres dans cette optique-là.
Et du coup,
nous,
on voulait juste...
On savait ce qu'on voulait manger comme produit.
On n'était pas dans ce truc de ouais on mangeait plein plein plein,
en plus pour la petite histoire on allait visiter le musée du chocolat juste après et qu'on voulait se garder un peu de place pour toutes les dégustations de chocolat,
enfin voilà on était dans un truc où on se disait bah non on veut juste manger notre repas,
notre déjeuner et puis basta.
Et comme quoi le côté repas à volonté est égal forcément à je vais avoir mal au ventre en sortant.
j'aurais trop mangé.
Finalement pour nous tous,
il y a ce truc-là en fait.
Si je vais dans un resto à volonté,
alors je vais manger plus que ce dont j'ai besoin.
Et franchement quand on prend le temps d'y réfléchir,
moi je trouve ça bizarre qu'on se conditionne de cette manière-là.
Parce qu'en fait,
c'est pas hyper agréable de manger de cette manière-là,
c'est pas agréable de sortir du resto après avoir mangé de cette manière-là,
et du coup je vois pas trop l'intérêt qu'on a à se conditionner de cette manière-là.
Donc voilà.
Je pense que c'était important de préciser ce cinquième point sur lequel on se conditionne clairement quand on va dans ce genre d'endroit.
Bon ok,
maintenant j'ai parlé de pourquoi c'est sûrement un peu ou beaucoup ou à la folie compliqué pour toi avec les restos à volonté.
Maintenant on va parler de comment ça pourrait se passer différemment.
Et donc là en cinq points,
pareil,
en fait c'est vrai que je me suis un peu basée sur les premiers points.
La première chose importante à te donner,
c'est que l'idée générale derrière le fait que ça se passe bien quand tu iras manger dans un resto à volonté,
ce que j'entends derrière ça,
c'est que tu manges avec plaisir et dans le respect de tes besoins.
Ça semble hyper basique,
mais donc ça veut dire manger dans cet établissement sans ressentir de stress particulier,
et dans l'écoute de ton corps,
et sans douleur.
Ben oui,
je le précise parce que,
en fait,
le nombre de personnes qui sortent de ce type de resto en ayant des douleurs digestives,
mais c'est énorme,
et en fait c'est étrange quand on y pense,
parce que à quel moment ça va ensemble,
le plaisir de manger ?
Et les douleurs digestives ?
En fait,
je vais y revenir un peu après,
un peu plus dans le détail,
mais il y a fort à parier que si on en vient jusqu'à des douleurs digestives,
alors on est sorti du plaisir depuis longtemps.
Mais c'est juste qu'on ne l'a même pas senti.
Donc pour être dans cette optique-là,
le premier point que j'ai envie de te partager,
c'est de ne pas anticiper.
Le fait d'aller faire ce type de restaurant-là,
ne pas anticiper en mangeant moins,
ne pas anticiper en allant faire du sport ou en prévoyant une séance de sport ou aussi en prévoyant de moins manger après.
Prendre ce repas comme un repas au milieu de plein d'autres,
mais pas nécessairement relié au repas d'avant,
d'après,
c'est juste OK.
C'est un repas,
un repas au restaurant.
Moins tu anticiperas en mangeant moins,
en faisant ce genre de choses,
plus tu mettras toutes les chances de ton côté pour que ça se passe bien,
pour être à l'écoute de tes sensations,
en accord avec tes sensations alimentaires sur le moment.
Et mieux tu vivras en fait le moment.
Le deuxième point,
hyper important,
c'est que ce qui va t'aider à mieux vivre ces moments-là au restaurant,
c'est de travailler sur comment ça se passe.
à la maison.
Et donc,
avoir une alimentation à la maison qui soit la plus satisfaisante possible et la moins rigide possible.
Bah oui,
parce que là,
je vais faire le lien avec plusieurs choses,
avec les fers artés,
et je vais faire aussi le lien avec le tout premier point où je parlais du fait que tu n'avais pas de cadre.
Le but,
c'est que ton cadre,
ce soit un cadre interne de sensations corporelles alimentaires.
Et pour ça,
ça va être important que dans ton alimentation du quotidien,
chez toi,
à la maison,
tu répondes à tes envies,
que tu ressentes le plaisir de manger,
que tu ne sois pas dans quelque chose d'hyper strict et rigide.
Plus tu seras dans la flexibilité,
plus tu mangeras en accord avec tes besoins et tes envies diverses et variées,
mieux ça se passera aussi quand tu mangeras à l'extérieur.
Mieux ça se passera à la maison,
ça c'est certain,
mais mieux ça se passera aussi dans ce genre de moment où tu es face à un...
un restaurant à volonté,
et où tout ton cadre vole en éclats.
Et donc finalement,
le cadre,
ça devient toi,
vraiment,
tes sensations internes,
ce dont tu as besoin,
ce dont tu as envie,
ton rassasiement.
Et donc tout ça,
ça se travaille en amont,
chez toi,
tranquille,
à la maison.
Ici,
je rebondis aussi sur l'idée que je donnais tout à l'heure de pouvoir amener ce type de repas dans ton quotidien à la maison.
Donc potentiellement en achetant des produits de ce type-là ou en les préparant toi-même pour pouvoir sortir de l'effet rareté et pour pouvoir aussi peut-être travailler sur tes croyances alimentaires.
Parce que peut-être que quand tu es dans ce type de resto,
le fait que tu sois en mode gavage,
c'est que tu es peut-être aussi dans du foutu pour foutu parce que c'est des aliments que tu considères comme trop gras,
trop je ne sais quoi,
trop sucré,
trop...
trop consistant,
trop...
Enfin voilà,
un mélange de plein trop de choses pour toi.
Et du coup,
d'amener ces aliments-là dans ton quotidien,
peut-être qu'en m'entendant,
tu te dis Ah non,
mais moi,
non,
justement,
je mange ça que lors de ce type de sortie.
Ben oui,
mais c'est pour ça que lors de ce type de sortie,
du coup,
ça ne se passe pas très bien.
Ces aliments-là,
c'est important de les intégrer dans ton quotidien et d'aller travailler sur les croyances qui viennent te dire que non,
ce seraient des aliments qui sont moins sains.
Ça n'est pas le cas.
Ils ne sont pas moins sains.
N'importe quel aliment a sa place dans une alimentation variée,
riche,
équilibrée,
tout ce que tu veux,
équilibrante aussi surtout.
Donc hyper important de casser toutes ces rigidités,
toutes ces croyances que tu as autour de l'alimentation.
Et pour que ça se passe bien dans un buffet à volonté,
il va falloir pouvoir travailler sur des choses au quotidien à la maison et réintroduire.
certains aliments que tu ne manges peut-être que lors de ces repas-là à la maison.
Dans le même ordre d'idée,
le troisième point pour t'aider,
c'est qu'il faudrait pouvoir sortir de l'idée qu'un repas comme celui-ci,
c'est forcément une entorse.
C'est forcément un écart,
c'est forcément un cheat meal.
En fait,
on rejoint toutes les fausses croyances alimentaires qui te font dire que c'est le...
Faut se faire plaisir de temps en temps.
Tout ça,
c'est complètement erroné.
Le plaisir,
il est censé être présent au quotidien et le plaisir,
il n'est pas relié qu'au gras,
au sucre,
aux traits salés,
etc.
Je ne vais pas refaire un énorme détour là-dessus parce que c'est des choses que j'aborde.
Pas mal quand même déjà dans mon podcast,
en long,
en large,
j'ai l'impression dans beaucoup de mes contenus et surtout dans mes accompagnements.
Donc je le renomme,
mais on va pas revenir là-dessus dans le détail,
mais ce qu'il faut que t'aies en tête,
c'est que ça va être problématique si ce repas-là,
systématiquement,
tu le considères comme une entorse.
Quelque chose à rattraper,
quelque chose de pas complètement autorisé,
tu vois.
Ça,
ça va poser problème parce que du coup,
à partir du moment où tu es dans l'interdit ou le pas trop autorisé,
tu risques de basculer dans le foutu pour foutu.
Tant qu'à faire,
pour une fois,
je fais ce truc-là qui est interdit,
il faut que j'en profite à fond.
Tu vois,
si tu sais que demain,
tu te remets à la diète ou que demain,
tu fais attention ou que demain,
tu dois compenser,
Ça va être impossible pour toi de t'écouter et de t'arrêter de manger au moment où c'est satisfaisant pour toi,
au moment où tu sens que ton plaisir descend.
Non,
le moyen de pouvoir t'arrêter de cette manière-là,
c'est de savoir que ce soir,
demain,
après-demain,
la semaine prochaine,
n'importe quand,
tu pourras manger avec envie,
plaisir,
en répondant à tes besoins.
Donc,
sors de l'idée que c'est forcément une entorse,
quelque chose qui ne va pas,
un écart,
un shit meal.
Non,
c'est une prise alimentaire au milieu d'autres.
qui va s'équilibrer avec tout le reste,
et tu n'as pas à tout conscientiser,
à tout mentaliser.
Ton corps sait faire le job.
Le quatrième point,
c'est celui qui va revenir un peu sur cette histoire de
Bon, écoute,
on est là pour manger à volonté,
en plus ça coûte un peu plus cher,
il faut que j'en ai pour mon argent,
c'est le principe du resto,
etc.
En fait,
peu importe combien ça te coûte,
peu importe le principe,
même de ce resto-là,
si le principe c'est d'être à volonté,
pourquoi tu viens là ?
C'est quoi ton but ?
Je t'invite à réfléchir à ça,
peut-être à le poser là à l'écrit,
si tu as envie d'y réfléchir,
quand tu vas dans un resto à volonté,
pourquoi tu y vas ?
Si ta réponse,
si la réponse qui te vient spontanément,
c'est me faire péter le bide parce que je suis bourrée de frustration de toute la semaine,
bon,
je t'invite à bosser sur tout ce que je viens de dire.
effectivement là il y a sûrement quelque chose à rééquilibrer dans ton rapport à l'alimentation mais si ton but c'est comme n'importe quel restaurant d'aller passer un bon moment avec des proches de manger des choses que tu apprécies,
de te faire plaisir alors quel est l'intérêt de te gaver ?
tu es sorti du plaisir à ce moment là en fait t'es là pour avoir du plaisir,
t'es pas là pour te maltraiter t'es pas là pour sortir en ayant mal au ventre donc peu importe
le prix que ça coûte,
ça vaudra jamais le niveau de maltraitance que tu t'imposes.
Peu importe que ce soit le principe du restaurant tu t'en fous,
toi t'es là pour te faire plaisir.
Et du coup peut-être que ce type de resto à volonté ça a surtout l'avantage que chacun peut aller se servir comme il veut et qu'il y en a pour tous les goûts,
qu'il y a plein de choses.
Et puis si tu te rends compte que finalement ce type de resto c'est vraiment le truc gavage etc.
et que...
sortie de ça tu te rends compte que ça a peu d'intérêt parce que finalement c'est un peu moins bon qu'ailleurs parce que finalement effectivement c'est quand même un peu cher peut-être juste n'y va pas va ailleurs va te faire plaisir avec des aliments que tu adores dans un restaurant tel ou tel type et
le dernier point il rejoint beaucoup ce que je viens de dire et je vais en fait me servir de ce que je viens de dire pour aller préciser et pour aller affiner c'est que effectivement tu es là pour être dans le plaisir
C'est censé rester une sortie sympa et donc ce qui va t'aider pour ça,
c'est de rester dans ton corps et de ne pas te faire embarquer par ta tête.
Ta tête qui va être peut-être dans un mélange d'euphorie et de stress,
une espèce de panique face à ce non-cadre,
face à tous ces choix alimentaires,
toutes ces choses que peut-être tu t'interdis ou qui sont compliquées pour toi.
Et donc l'idée ça va être de pas te laisser embarquer là-dedans mais de revenir à tes sensations,
à ton corps,
de revenir à ton niveau de faim.
Peut-être que tu te retrouves à aller dans ce type de resto et puis que t'as pas si faim que ça parce que x ou y raison.
Peut-être qu'au contraire t'as super la dalle.
En fait,
tout ça,
ça va être important de t'y connecter.
Et puis,
au fur et à mesure où tu vas manger,
donc il va y avoir aussi le choix de tes aliments.
Donc,
comment tu les choisis ?
Qu'est-ce qui te fait vraiment envie de ne pas te laisser embarquer par du blabla ?
Oui,
c'est trop gras,
c'est trop nanin.
Parce qu'au moment où tu vas les choisir,
si tu choisis ces trucs-là en te disant que c'est trop gras,
que c'est pas bien,
etc.,
tu vois bien que tu vas déclencher un truc très culpabilisant et tu ne vas plus pouvoir être connecté à tes sensations.
Donc,
tu t'en fous,
tu prends.
Ce qui te fait envie visuellement et dans tes sensations internes,
ce qui t'appelle.
Et quand tu manges,
ressens le goût.
Questionne-toi,
ça a quel goût ce que tu es en train de manger ?
Ça a quel goût ?
C'est quoi le niveau de plaisir ?
Est-ce que c'est vraiment trop stylé ?
Est-ce que c'est décevant ?
Comment c'est pour toi ?
Et puis,
questionne-toi régulièrement pour savoir si c'est bon.
Est-ce que c'est encore bon ?
Parce qu'entre la première bouchée qui va peut-être être excellente et la dixième,
il va y avoir un gap énorme.
Est-ce que c'est si bon que ça ?
Et est-ce que tu en as encore envie ?
Pose-toi la question.
Est-ce que j'ai envie de continuer de manger ce truc-là ?
Ou est-ce que j'ai plutôt envie de manger autre chose ?
Ou est-ce que finalement je me rends compte que là,
j'ai plus trop envie et puis mon ventre commence à être plein ?
Donc vraiment,
ça va être super important de te connecter à ton corps et à tes sensations internes pour faire en sorte que tu restes dans le plaisir,
tu restes dans une sortie sympa.
et que tu ne te laisses pas embarquer dans quelque chose d'hyper compliqué.
Garde aussi en tête que ce qui va te permettre de te dire
Ok, là,
j'en ai plus trop envie,
je sens que mon ventre est plein,
je crois que c'est le bon moment pour arrêter ce qui va te permettre de vraiment t'arrêter,
ça va être de savoir que ces aliments,
tu y auras de nouveaux accès.
Peut-être que tu peux essayer de te rassurer aussi en te disant que tu reviendras dans ce genre d'endroit,
tu reviendras dans le restaurant.
On n'a pas tous les mêmes moyens financiers,
donc on n'a pas tous la même réalité.
Donc c'est peut-être pas facile de te dire,
ok,
je peux revenir demain ou la semaine prochaine.
Mais tu peux te dire de manière sûre que tu y reviendras un jour.
Enfin,
on peut l'imaginer en tout cas.
Et puis,
encore une fois,
ça va être genre la troisième fois que je le dis dans l'épisode de podcast,
mais s'il y a vraiment des aliments que tu aurais voulu continuer de manger et que tu sens que là,
il n'y a plus trop de place,
qu'il y a un peu une guerre comme ça,
Donc identifie quels sont les aliments que tu aurais aimé continuer de manger et dis-toi ok,
je me promets de m'en préparer ou d'aller m'en acheter là dans les jours qui vont venir si j'en ai toujours envie.
Pour te tranquilliser et ne pas te mettre dans cette espèce de peur du manque,
tu vois,
de situation très compliquée qu'on peut ressentir parfois à la fin d'un repas.
Voilà,
j'arrive au terme de cet épisode de podcast.
Je te récapitule rapidement les cinq grands points.
qui peuvent t'aider à faire en sorte que les sorties dans les restos à volonté restent des bons moments et non pas une épreuve de stress et de digestion par la suite,
c'est de ne pas anticiper ces repas-là en mangeant moins,
en faisant plus de sport,
en prévoyant de faire ci ou ça.
C'est le fait d'avoir à la maison une alimentation la plus plaisante,
variée possible et la moins rigide possible surtout.
C'est le fait de sortir de l'idée que ce type de repas,
c'est forcément quelque chose de mal,
que ce serait un écart.
Non,
c'est un repas au milieu de plein d'autres et que ton corps va savoir gérer et réguler.
Peu importe aussi combien va te coûter ce repas,
peu importe qu'on soit dans le principe du repas à volonté,
l'idée c'est que tu es là,
tu sors de chez toi,
tu dépenses de l'argent pour être dans le plaisir et dans un bon moment.
Et en fait,
quand tu manges...
au-dessus,
largement au-dessus de tes besoins,
eh bien,
tu n'es plus dans le plaisir.
Et justement...
Pour rester dans le plaisir,
ça va être important de rester connecté à tes sensations.
Ta première bouchée,
elle est peut-être super plaisante,
elle est peut-être à 10 sur 10,
mais en réalité,
ta huitième bouchée,
elle n'est déjà plus qu'à 2 sur 10.
Et dans ce cas-là,
tu n'es plus dans le je me fais plaisir tu es dans un truc mental en fait.
Reviens dans ton corps,
dans tes sensations,
de manière à rester dans le plaisir et de ne pas souffrir de maux de ventre en sortant du restaurant.
J'espère que cet épisode t'a plu.
t'auras apporté,
n'hésite pas à venir me dire ce que t'en as pensé par mail,
sur les réseaux,
où tu as envie de le faire.
Et puis,
surtout,
je le répète tout le temps mais c'est important,
pense à laisser une note,
à laisser un commentaire.
Tu vois,
les petites étoiles et les petits mots que tu vas laisser sur ta plateforme d'écoute du podcast,
et bien en fait,
c'est vraiment le moyen pour moi de rester motivée et c'est le moyen de faire connaître mon podcast.
Pense aussi à en parler autour de toi.
à le partager sur les réseaux,
dans ta famille,
à ton médecin,
peu importe.
L'idée c'est que le message puisse se diffuser et que mon travail soit vraiment utile à un plus grand nombre.
Je te remercie pour ton écoute,
je te dis à très bientôt.