WEBVTT

1
00:00:10.468 --> 00:00:10.768
Ok,

2
00:00:10.869 --> 00:00:11.289
bienvenue à tous,

3
00:00:11.309 --> 00:00:13.071
bienvenue sur le podcast Sports & Nutrition,

4
00:00:13.090 --> 00:00:13.651
je m'appelle Médalik,

5
00:00:13.652 --> 00:00:21.596
je suis coach sportif et tous les dimanches je te permets de te remettre en forme et de te transformer physiquement tout en prenant soin de ta santé grâce au sport et à la nutrition.

6
00:00:22.362 --> 00:00:28.206
Et aujourd'hui on va parler de quelque chose qui te touche particulièrement si tu as plus de 25 ans.

7
00:00:28.768 --> 00:00:30.846
Il faut savoir que quand tu as plus de 25 ans,

8
00:00:31.112 --> 00:00:38.737
eh bien tu commences à produire en plus petite quantité une protéine qui permet de...

9
00:00:38.948 --> 00:00:40.309
tout constituer dans ton corps,

10
00:00:40.310 --> 00:00:41.349
que ce soit tes muscles,

11
00:00:41.631 --> 00:00:42.271
tes tendons,

12
00:00:43.131 --> 00:00:43.513
ta peau,

13
00:00:43.611 --> 00:00:43.994
tes cheveux,

14
00:00:43.995 --> 00:00:44.111
etc.

15
00:00:44.814 --> 00:00:46.174
Et ce qui explique pourquoi,

16
00:00:47.580 --> 00:00:48.377
après 25 ans,

17
00:00:48.635 --> 00:00:53.900
on a des petites douleurs à droite à gauche qui apparaissent vraiment beaucoup plus rapidement qu'avant 25 ans,

18
00:00:54.322 --> 00:00:55.830
que tu as peut-être des tendinites,

19
00:00:55.831 --> 00:00:58.502
que tu as des problèmes au niveau musculaire,

20
00:00:58.503 --> 00:01:03.033
que tu es souvent blessé ou que tu vois que la qualité de ta peau,

21
00:01:03.127 --> 00:01:03.736
de tes ongles,

22
00:01:03.814 --> 00:01:07.580
de tes cheveux commence à être de vraiment bonne qualité.

23
00:01:08.396 --> 00:01:08.676
Eh bien,

24
00:01:09.517 --> 00:01:10.379
aujourd'hui dans ce podcast,

25
00:01:10.380 --> 00:01:11.298
je vais t'expliquer pourquoi.

26
00:01:11.920 --> 00:01:12.240
Et ça,

27
00:01:13.421 --> 00:01:16.363
c'est en grande partie à cause du collagène,

28
00:01:16.488 --> 00:01:19.746
qui est une prostéine qui constitue vraiment tout le corps,

29
00:01:20.191 --> 00:01:21.168
que ce soit ta peau,

30
00:01:21.230 --> 00:01:21.668
tes muscles,

31
00:01:21.669 --> 00:01:22.191
tes ongles,

32
00:01:22.192 --> 00:01:23.668
tes articulations,

33
00:01:23.691 --> 00:01:23.808
etc.

34
00:01:24.660 --> 00:01:26.488
Et que tu vas voir qu'à partir de 25 ans,

35
00:01:26.550 --> 00:01:27.691
on commence à moins en produire,

36
00:01:27.692 --> 00:01:33.160
ce qui va déclencher toute une série de choses en cascade qui ne sont pas très très agréables.

37
00:01:33.175 --> 00:01:33.582
Donc aujourd'hui,

38
00:01:33.583 --> 00:01:36.269
on va voir ensemble à quoi sert le collagène,

39
00:01:36.738 --> 00:01:37.082
Pourquoi ?

40
00:01:37.544 --> 00:01:38.065
L'être humain,

41
00:01:38.225 --> 00:01:38.525
en fait,

42
00:01:38.645 --> 00:01:41.830
on a toujours eu besoin beaucoup par son alimentation.

43
00:01:42.349 --> 00:01:42.748
Et pourquoi,

44
00:01:42.849 --> 00:01:43.330
justement,

45
00:01:43.412 --> 00:01:44.451
dans l'alimentation moderne,

46
00:01:44.810 --> 00:01:45.170
eh bien,

47
00:01:45.392 --> 00:01:46.873
on souffre de ce déficit,

48
00:01:46.874 --> 00:01:47.615
de cette carence,

49
00:01:47.677 --> 00:01:48.154
entre guillemets,

50
00:01:48.654 --> 00:01:49.459
en collagène.

51
00:01:49.873 --> 00:01:52.037
Et je vais m'appuyer sur certaines preuves scientifiques,

52
00:01:52.420 --> 00:01:56.388
sur certaines documentations que j'ai pu lire à droite à gauche,

53
00:01:56.623 --> 00:01:57.591
pour t'expliquer pourquoi,

54
00:01:57.779 --> 00:01:58.029
eh bien,

55
00:01:58.107 --> 00:01:58.279
aussi,

56
00:01:58.341 --> 00:01:58.466
toi,

57
00:01:58.467 --> 00:02:03.404
tu devrais faire attention à ton apport en collagène si tu veux vraiment booster à la fois ta récupération,

58
00:02:03.904 --> 00:02:06.810
bien vieillir et éviter les blessures.

59
00:02:07.092 --> 00:02:07.532
Alors déjà,

60
00:02:07.972 --> 00:02:12.714
avant que je te parle de pourquoi l'être humain a toujours eu besoin de beaucoup de collagène,

61
00:02:13.132 --> 00:02:19.097
on va voir à quoi sert le collagène et qui est concerné sur cet apport,

62
00:02:19.316 --> 00:02:21.433
cette carence en collagène.

63
00:02:21.495 --> 00:02:24.238
Il faut savoir que le collagène c'est vraiment une protéine,

64
00:02:24.722 --> 00:02:31.113
c'est plutôt un morceau de protéine qui te permet de structurer l'ensemble de ton corps.

65
00:02:31.191 --> 00:02:31.831
C'est la protéine,

66
00:02:31.863 --> 00:02:32.363
je pense,

67
00:02:32.722 --> 00:02:33.597
la plus abondante,

68
00:02:33.941 --> 00:02:35.019
j'en suis même quasiment sûr.

69
00:02:35.520 --> 00:02:40.807
C'est la protéine la plus abondante de ton corps puisqu'elle constitue vraiment peau,

70
00:02:41.225 --> 00:02:41.604
tendon,

71
00:02:41.987 --> 00:02:42.686
cartilage,

72
00:02:43.229 --> 00:02:44.331
parfois même un peu les os,

73
00:02:44.549 --> 00:02:45.151
les ligaments,

74
00:02:45.393 --> 00:02:45.971
les muscles.

75
00:02:46.049 --> 00:02:46.471
Donc tu vois,

76
00:02:46.534 --> 00:02:47.909
si on enlève toutes ces choses-là,

77
00:02:47.956 --> 00:02:48.854
il ne reste plus grand-chose.

78
00:02:48.932 --> 00:02:52.143
Il reste les os et pas grand-chose d'autre.

79
00:02:52.674 --> 00:02:56.424
Donc c'est une protéine qui permet de structurer presque tout le corps.

80
00:02:57.909 --> 00:02:58.690
On estime à peu près à

81
00:02:59.081 --> 00:03:04.534
30% des protéines totales de ton corps qui sont des protéines de collagène.

82
00:03:04.768 --> 00:03:06.189
Donc c'est vraiment énorme.

83
00:03:06.891 --> 00:03:07.471
C'est vraiment énorme,

84
00:03:07.512 --> 00:03:08.272
sachant que les protéines,

85
00:03:08.391 --> 00:03:10.832
c'est ce qui constitue tout ton corps,

86
00:03:12.254 --> 00:03:13.356
sauf certaines parties des os.

87
00:03:13.777 --> 00:03:17.902
Donc c'est vraiment une structure qui sert un peu de ciment à ton corps,

88
00:03:18.262 --> 00:03:20.621
et c'est celui qui est responsable à la fois de la souplesse,

89
00:03:20.887 --> 00:03:22.199
de l'élasticité de ta peau,

90
00:03:22.293 --> 00:03:22.840
de tes tissus,

91
00:03:23.293 --> 00:03:26.012
de la solidité de tes os et surtout de tes tendons.

92
00:03:26.965 --> 00:03:27.512
Et du coup,

93
00:03:28.106 --> 00:03:33.059
ça va avoir un impact énorme d'être bien en collagène.

94
00:03:33.820 --> 00:03:35.061
dans cette protéine qui est le calogène,

95
00:03:35.102 --> 00:03:39.604
puisque ça va améliorer de façon énorme ta récupération,

96
00:03:40.729 --> 00:03:44.112
tes courbatures que tu pourrais avoir et surtout tes tendinites.

97
00:03:44.151 --> 00:03:44.370
Et moi,

98
00:03:44.432 --> 00:03:45.588
c'est comme ça que j'ai découvert,

99
00:03:45.854 --> 00:03:46.831
je t'en expliquerai après,

100
00:03:47.237 --> 00:03:50.299
puisque c'est assez magique pour tout ce qui est tendinite.

101
00:03:50.331 --> 00:03:51.799
Donc si tu as des petites tendinites à droite,

102
00:03:51.800 --> 00:03:52.065
à gauche,

103
00:03:52.081 --> 00:03:52.206
etc.,

104
00:03:52.815 --> 00:03:56.596
eh bien ça peut être dû dans beaucoup de cas,

105
00:03:56.737 --> 00:04:01.034
c'est très certainement un facteur en tout cas aggravant de pourquoi tu as une tendinite.

106
00:04:01.674 --> 00:04:02.471
et comme je te l'ai dit

107
00:04:04.321 --> 00:04:04.982
Après 25 ans,

108
00:04:05.243 --> 00:04:10.428
c'est d'autant plus important d'avoir en conscience de cette protéine qu'est le collagène,

109
00:04:10.807 --> 00:04:11.311
puisqu'en fait,

110
00:04:12.350 --> 00:04:15.475
on peut soit avoir du collagène via l'alimentation,

111
00:04:16.014 --> 00:04:18.475
et tu vas voir qu'avec l'alimentation moderne,

112
00:04:18.913 --> 00:04:21.163
ce pilier-là est de moins en moins vrai,

113
00:04:21.303 --> 00:04:22.631
on en mange de moins en moins,

114
00:04:23.334 --> 00:04:24.006
et par contre,

115
00:04:24.303 --> 00:04:26.006
le corps sait aussi en créer une partie.

116
00:04:26.725 --> 00:04:29.413
Étant donné que c'est quelque chose d'extrêmement important pour le corps,

117
00:04:29.725 --> 00:04:31.913
c'est logique que le corps sache en produire.

118
00:04:32.628 --> 00:04:33.069
Le problème,

119
00:04:33.109 --> 00:04:33.949
c'est qu'il en produit,

120
00:04:33.950 --> 00:04:34.410
on va dire,

121
00:04:34.811 --> 00:04:35.891
en petite quantité.

122
00:04:36.953 --> 00:04:37.133
Donc,

123
00:04:37.574 --> 00:04:38.754
si tu fais beaucoup de sport,

124
00:04:38.774 --> 00:04:38.895
etc.,

125
00:04:39.336 --> 00:04:39.613
en fait,

126
00:04:40.356 --> 00:04:42.039
vu que tu vas dégrader muscles,

127
00:04:42.055 --> 00:04:42.438
tendons,

128
00:04:42.695 --> 00:04:42.860
peau,

129
00:04:43.055 --> 00:04:43.180
etc.,

130
00:04:43.758 --> 00:04:44.063
eh bien,

131
00:04:44.078 --> 00:04:44.383
du coup,

132
00:04:45.219 --> 00:04:46.180
le corps ne va pas pouvoir,

133
00:04:46.383 --> 00:04:47.945
par sa production en elle-même,

134
00:04:48.422 --> 00:04:52.383
juste remettre à flot un peu tout ce qui va dysfonctionner.

135
00:04:52.414 --> 00:04:53.727
Puisqu'il faut bien comprendre qu'une protéine,

136
00:04:53.728 --> 00:04:54.195
ça sert à quoi ?

137
00:04:54.774 --> 00:04:55.649
Quelle que soit la protéine,

138
00:04:55.758 --> 00:04:56.492
ici c'est le collagène,

139
00:04:56.493 --> 00:04:57.445
mais quelles que soient les protéines,

140
00:04:58.274 --> 00:04:58.758
les protéines,

141
00:04:59.039 --> 00:04:59.961
ça sert à réparer.

142
00:05:00.100 --> 00:05:00.621
Réparer,

143
00:05:00.622 --> 00:05:00.741
ok ?

144
00:05:01.121 --> 00:05:02.382
Ça sert à réparer tout simplement.

145
00:05:02.882 --> 00:05:05.107
Dès qu'il y a des petites choses dans ton corps qui ont besoin d'être réparées,

146
00:05:05.244 --> 00:05:05.404
boum,

147
00:05:05.427 --> 00:05:07.626
le corps il fait appel aux protéines et il vient réparer,

148
00:05:07.646 --> 00:05:07.767
ok ?

149
00:05:08.248 --> 00:05:09.412
Donc forcément si tu fais du sport,

150
00:05:09.912 --> 00:05:11.310
que tu dégrades certains tissus,

151
00:05:11.732 --> 00:05:14.396
eh bien tu vas avoir besoin de protéines pour réparer.

152
00:05:15.037 --> 00:05:17.810
Forcément du coup s'il en produit une petite quantité de collagène,

153
00:05:17.998 --> 00:05:19.779
il va réparer avec la quantité qui est produite.

154
00:05:20.154 --> 00:05:26.310
Mais si ça demande plus de protéines que ce qu'il a besoin pour réparer entièrement ces tissus,

155
00:05:26.623 --> 00:05:28.435
eh bien tu vas créer une sorte de dette.

156
00:05:28.612 --> 00:05:29.133
en protéines,

157
00:05:29.193 --> 00:05:31.674
une dette en collagène et petit à petit,

158
00:05:32.096 --> 00:05:44.936
les choses qui devraient être réparées vont ne pas être réparées et tu vas continuer à faire ton sport ou même vivre normalement et ça va venir aggraver cette dette-là jusqu'à l'apparition d'une blessure,

159
00:05:44.951 --> 00:05:45.670
d'une tendinite,

160
00:05:45.967 --> 00:05:46.654
de problèmes de peau,

161
00:05:46.764 --> 00:05:47.248
etc.

162
00:05:47.686 --> 00:05:49.311
Donc c'est très très très important.

163
00:05:50.186 --> 00:05:50.654
Donc d'abord,

164
00:05:50.998 --> 00:05:53.733
les sportifs sont particulièrement sollicités.

165
00:05:54.154 --> 00:05:54.717
En plus de ça,

166
00:05:55.983 --> 00:05:57.498
les personnes qui ont plus de 25 ans donc c'est...

167
00:05:57.772 --> 00:05:58.613
probablement ton cas,

168
00:05:58.993 --> 00:05:59.633
puisque mon audience,

169
00:05:59.634 --> 00:06:01.616
je sais qu'elle a au moins 25 ans.

170
00:06:02.395 --> 00:06:03.559
Ça commence à peu près à 20 ans,

171
00:06:03.579 --> 00:06:07.145
mais j'ai quand même une grosse partie de mon audience qui a plus de 25 ans.

172
00:06:08.942 --> 00:06:09.403
Et en fait,

173
00:06:09.442 --> 00:06:09.747
le truc,

174
00:06:09.786 --> 00:06:12.145
c'est que ce que je t'expliquais,

175
00:06:12.146 --> 00:06:14.145
le collagène est produit par le corps.

176
00:06:14.645 --> 00:06:15.708
Le corps sait en produire,

177
00:06:16.192 --> 00:06:17.317
mais après 25 ans,

178
00:06:17.739 --> 00:06:20.395
le pic de production de collagène commence à diminuer.

179
00:06:21.473 --> 00:06:22.551
On estime à peu près de

180
00:06:22.958 --> 00:06:23.676
1 à 2 %

181
00:06:24.161 --> 00:06:25.817
par an à partir de 25 ans.

182
00:06:26.825 --> 00:06:29.888
cette lente diminution de la production.

183
00:06:30.109 --> 00:06:30.890
Donc forcément,

184
00:06:31.148 --> 00:06:31.890
au bout de 10 ans,

185
00:06:32.249 --> 00:06:32.671
ça fait

186
00:06:33.433 --> 00:06:34.152
10 à 20%

187
00:06:34.153 --> 00:06:34.933
de production en moins.

188
00:06:35.894 --> 00:06:36.691
Au bout de 20 ans,

189
00:06:36.753 --> 00:06:37.136
ça fait

190
00:06:37.738 --> 00:06:39.777
20 à 40%

191
00:06:39.894 --> 00:06:40.855
de production en moins.

192
00:06:41.175 --> 00:06:46.050
Donc tu comprends bien que c'est un problème qui va s'aggraver avec le temps et qui est du coup un problème.

193
00:06:46.457 --> 00:06:48.347
Parce que si de base,

194
00:06:48.441 --> 00:06:48.566
à

195
00:06:49.253 --> 00:06:50.285
25 ans,

196
00:06:51.316 --> 00:06:54.253
la production de ton corps n'était pas forcément suffisante pour combler...

197
00:06:55.617 --> 00:06:57.019
les choses à réparer dans ton corps,

198
00:06:57.039 --> 00:06:57.340
forcément,

199
00:06:57.341 --> 00:06:59.019
tu comprends bien qu'après 25 ans,

200
00:06:59.020 --> 00:07:00.242
ça va être de pire en pire.

201
00:07:01.863 --> 00:07:01.984
Donc,

202
00:07:02.023 --> 00:07:02.183
voilà.

203
00:07:02.363 --> 00:07:07.109
C'est pour ça que c'est très important d'avoir vraiment cette conscience-là.

204
00:07:07.851 --> 00:07:21.609
Il faut savoir que les femmes sont encore plus touchées que les hommes puisqu'il y a un phénomène après 50 ans qu'on appelle la ménopause qui accélère encore le processus de diminution de production de collagène.

205
00:07:21.906 --> 00:07:22.109
Donc,

206
00:07:22.640 --> 00:07:23.031
euh

207
00:07:23.076 --> 00:07:23.196
Bon,

208
00:07:23.496 --> 00:07:26.079
je n'ai pas les chiffres exacts pour une ferme d'après

209
00:07:26.480 --> 00:07:26.939
50 ans,

210
00:07:27.759 --> 00:07:30.044
mais il faut savoir que c'est plus de 1 à 2%

211
00:07:30.161 --> 00:07:35.986
par an post-ménopause qui est perdu en synthétisation de...

212
00:07:36.267 --> 00:07:37.126
Enfin,

213
00:07:37.267 --> 00:07:38.189
en synthèse de protéines,

214
00:07:38.533 --> 00:07:39.033
de collagène,

215
00:07:39.048 --> 00:07:39.212
pardon.

216
00:07:40.197 --> 00:07:40.306
Donc,

217
00:07:40.307 --> 00:07:45.759
tu comprends bien que beaucoup de gens sont touchés et c'est un sujet majeur et tu as bien fait de cliquer sur cet épisode de podcast.

218
00:07:46.322 --> 00:07:46.759
Maintenant,

219
00:07:46.900 --> 00:07:49.275
tu peux te poser une question et si tu es du même,

220
00:07:49.276 --> 00:07:49.775
on va dire,

221
00:07:50.400 --> 00:07:52.103
du même courant de pensée que moi,

222
00:07:52.520 --> 00:07:53.461
tu pourrais te dire,

223
00:07:53.521 --> 00:07:53.781
bah oui,

224
00:07:53.782 --> 00:07:54.202
mais le corps,

225
00:07:54.203 --> 00:07:54.783
il est bien fait.

226
00:07:55.203 --> 00:07:56.585
Si on a besoin du collagène,

227
00:07:56.984 --> 00:07:58.187
que le corps sait en produire.

228
00:07:59.105 --> 00:07:59.507
Pourquoi,

229
00:07:59.828 --> 00:08:00.207
du coup,

230
00:08:00.269 --> 00:08:02.011
il y a ce problème qui se pose après 25 ans ?

231
00:08:02.050 --> 00:08:02.308
Puisque,

232
00:08:03.168 --> 00:08:03.691
généralement,

233
00:08:04.089 --> 00:08:07.136
le corps est tellement bien fait que tout ce qu'il a besoin,

234
00:08:07.355 --> 00:08:09.902
il sait comment le synthétiser,

235
00:08:11.058 --> 00:08:12.246
le trouver par son alimentation,

236
00:08:12.324 --> 00:08:12.433
etc.

237
00:08:12.918 --> 00:08:13.214
Le corps,

238
00:08:13.215 --> 00:08:14.386
c'est vraiment une machine exceptionnelle.

239
00:08:14.902 --> 00:08:15.043
Donc,

240
00:08:15.105 --> 00:08:18.121
pourquoi il y a ce problème du collagène qui va se poser ?

241
00:08:18.246 --> 00:08:18.558
Et pourquoi,

242
00:08:18.605 --> 00:08:18.902
du coup,

243
00:08:19.105 --> 00:08:19.824
je t'en parle aujourd'hui ?

244
00:08:20.464 --> 00:08:21.074
Parce qu'en fait...

245
00:08:21.696 --> 00:08:23.056
Dans l'histoire de l'humanité,

246
00:08:23.117 --> 00:08:25.198
donc si on reprend à la préhistoire,

247
00:08:25.576 --> 00:08:30.799
donc on peut monter à la préhistoire jusque même d'il y a très très récemment,

248
00:08:30.901 --> 00:08:32.135
du temps à peu près de nos grands-parents,

249
00:08:32.698 --> 00:08:33.338
ce qui se passait,

250
00:08:33.862 --> 00:08:36.401
c'est qu'un humain,

251
00:08:36.862 --> 00:08:38.846
quand il consommait déjà beaucoup de viande,

252
00:08:39.034 --> 00:08:40.143
enfin beaucoup de viande,

253
00:08:40.174 --> 00:08:41.518
pas forcément beaucoup dans l'absolu,

254
00:08:41.940 --> 00:08:44.268
mais en tout cas quand il consommait de la viande,

255
00:08:44.705 --> 00:08:45.955
qui était quand même régulièrement,

256
00:08:46.877 --> 00:08:47.924
depuis un millier de temps,

257
00:08:48.846 --> 00:08:49.737
l'homme a toujours chassé,

258
00:08:49.877 --> 00:08:51.127
donc c'est pour avoir de la viande,

259
00:08:51.128 --> 00:08:51.237
non ?

260
00:08:52.068 --> 00:08:52.508
Et bien en fait,

261
00:08:53.009 --> 00:08:57.372
quand il tuait un animal par la chasse,

262
00:08:57.551 --> 00:09:00.794
ce qui va se passer c'est qu'il mangeait l'ensemble de l'animal.

263
00:09:01.958 --> 00:09:05.544
Il ne mangeait pas comme aujourd'hui uniquement les steaks,

264
00:09:06.083 --> 00:09:10.012
les beaux morceaux de viande qui sont très denses en muscles,

265
00:09:10.028 --> 00:09:10.153
etc.

266
00:09:11.262 --> 00:09:14.512
Et il mangeait vraiment l'animal dans son intégralité.

267
00:09:15.091 --> 00:09:16.512
Donc à la fois la viande,

268
00:09:16.591 --> 00:09:17.012
les steaks,

269
00:09:17.106 --> 00:09:18.716
mais aussi il rongeait les os,

270
00:09:19.216 --> 00:09:20.841
il mangeait aussi tout ce qui était tendons,

271
00:09:21.200 --> 00:09:21.637
la peau.

272
00:09:22.044 --> 00:09:22.585
les abats,

273
00:09:23.105 --> 00:09:23.225
etc.

274
00:09:24.025 --> 00:09:25.568
Et tous ces aliments,

275
00:09:25.607 --> 00:09:26.068
on va dire,

276
00:09:26.588 --> 00:09:32.474
beaucoup moins nobles que les steaks de viande sont malheureusement les plus riches en collagène.

277
00:09:32.912 --> 00:09:33.591
Ce qui va se passer,

278
00:09:33.615 --> 00:09:34.138
c'est que du coup,

279
00:09:34.139 --> 00:09:35.279
dans l'alimentation moderne,

280
00:09:35.334 --> 00:09:37.076
on ne va manger que des steaks finalement,

281
00:09:37.123 --> 00:09:37.763
que des morceaux,

282
00:09:37.779 --> 00:09:44.482
des beaux morceaux de viande assez nobles qui du coup sont extrêmement faibles en apport en collagène naturel.

283
00:09:45.560 --> 00:09:45.795
Et ça,

284
00:09:45.810 --> 00:09:50.170
ça fait une grosse différence puisque quand ça fait depuis des milliers d'années que tu es habitué à avoir en fait

285
00:09:50.656 --> 00:09:53.597
une partie produite par le corps et une grosse partie par l'alimentation,

286
00:09:54.077 --> 00:09:59.556
et que tu enlèves cette grosse partie par l'alimentation et qu'il reste presque plus que le collagène produit par le corps,

287
00:09:59.619 --> 00:10:01.822
tu comprends pourquoi il y a un déficit de collagène qui se crée.

288
00:10:02.298 --> 00:10:03.439
Et tu comprends pourquoi du coup,

289
00:10:03.681 --> 00:10:07.244
beaucoup plus de personnes ont des problèmes de tendinite,

290
00:10:07.322 --> 00:10:07.853
de capsulite,

291
00:10:07.884 --> 00:10:09.744
enfin même si maintenant on dit tendinopathie.

292
00:10:10.134 --> 00:10:10.400
Mais bon,

293
00:10:10.681 --> 00:10:13.400
on va dire tendinite puisque je pense que c'est plus connu sur ce terme-là,

294
00:10:13.775 --> 00:10:14.478
cette problématique.

295
00:10:15.775 --> 00:10:16.837
Parce qu'en fait du coup,

296
00:10:16.884 --> 00:10:19.181
le corps il n'a plus assez de collagène pour réparer.

297
00:10:19.704 --> 00:10:21.086
les choses qui dysfonctionnent.

298
00:10:21.087 --> 00:10:22.006
Donc ça fait une carence,

299
00:10:22.027 --> 00:10:22.307
on va dire,

300
00:10:22.508 --> 00:10:28.410
fonctionnelle et une carence naturelle du collagène dans l'alimentation moderne.

301
00:10:29.574 --> 00:10:30.192
Il faut savoir que,

302
00:10:30.676 --> 00:10:31.418
donc ça c'était autant,

303
00:10:31.535 --> 00:10:31.817
bien sûr,

304
00:10:31.832 --> 00:10:32.520
des chasseurs-cueilleurs,

305
00:10:32.559 --> 00:10:34.277
jusqu'à vraiment tard,

306
00:10:34.301 --> 00:10:34.723
on va dire,

307
00:10:35.223 --> 00:10:37.067
mais même dans l'époque moderne,

308
00:10:37.535 --> 00:10:40.645
où on a quand même arrêté de chasser tous les jours,

309
00:10:40.848 --> 00:10:41.973
pour la plupart des gens,

310
00:10:42.473 --> 00:10:44.832
il y avait des gens qui étaient spécialisés dans ça,

311
00:10:44.833 --> 00:10:47.207
et puis après tu allais au marché et t'achetais ta viande.

312
00:10:47.488 --> 00:10:48.098
Il faut savoir que moi,

313
00:10:48.129 --> 00:10:48.567
par exemple,

314
00:10:48.828 --> 00:10:50.893
Quand je me suis renseigné sur cette protéine-là,

315
00:10:52.057 --> 00:10:54.623
j'ai découvert un truc que je n'avais jamais connu.

316
00:10:55.002 --> 00:10:55.385
C'est-à-dire,

317
00:10:55.463 --> 00:10:58.635
et j'en ai parlé à feu à mes grands-parents qui ne sont maintenant plus là,

318
00:10:58.831 --> 00:11:00.213
mais en fait...

319
00:11:01.822 --> 00:11:02.983
à l'époque de mes grands-parents,

320
00:11:03.043 --> 00:11:03.803
donc il n'y a pas si longtemps,

321
00:11:04.245 --> 00:11:04.543
eh bien,

322
00:11:04.905 --> 00:11:08.309
ils faisaient très régulièrement des bouillons d'os.

323
00:11:09.868 --> 00:11:12.789
C'est-à-dire qu'une fois que tu avais mangé,

324
00:11:13.274 --> 00:11:13.672
par exemple,

325
00:11:13.673 --> 00:11:15.336
la moitié d'un cochon ou un truc comme ça,

326
00:11:15.414 --> 00:11:16.657
eh bien,

327
00:11:16.672 --> 00:11:17.438
il te restait des os.

328
00:11:17.500 --> 00:11:18.063
Et ce que tu faisais,

329
00:11:18.064 --> 00:11:19.532
c'est que tu faisais un bouillon avec ces os-là.

330
00:11:20.219 --> 00:11:21.625
Et ce bouillon d'os,

331
00:11:22.547 --> 00:11:22.985
c'était une soupe,

332
00:11:23.016 --> 00:11:23.328
un bouillon.

333
00:11:23.969 --> 00:11:27.125
Et c'était vraiment quelque chose qui était la norme,

334
00:11:27.282 --> 00:11:30.610
puisque il fallait bien manger l'animal dans son ensemble.

335
00:11:30.933 --> 00:11:32.074
et pas uniquement manger,

336
00:11:32.094 --> 00:11:32.494
par exemple,

337
00:11:33.176 --> 00:11:33.717
les beaux morceaux.

338
00:11:35.037 --> 00:11:35.736
À d'autres époques,

339
00:11:35.877 --> 00:11:38.060
ils ne pouvaient pas se permettre de faire ça.

340
00:11:38.619 --> 00:11:38.842
Donc,

341
00:11:39.021 --> 00:11:39.584
ils mangeaient tout.

342
00:11:39.904 --> 00:11:40.139
Et donc,

343
00:11:40.140 --> 00:11:40.943
ils faisaient des bouillons d'os.

344
00:11:41.881 --> 00:11:42.443
Ce qui se passait,

345
00:11:42.444 --> 00:11:43.803
c'est qu'autour de l'os,

346
00:11:44.029 --> 00:11:46.529
il y a très peu de matière,

347
00:11:47.092 --> 00:11:49.467
mais c'est quand même du cartilage,

348
00:11:50.435 --> 00:11:52.889
un tout petit peu de masse musculaire,

349
00:11:52.920 --> 00:11:53.029
etc.,

350
00:11:53.732 --> 00:11:55.795
qui était détaché par la cuisson du bouillon.

351
00:11:56.092 --> 00:11:57.045
C'est des choses que tu faisais,

352
00:11:57.342 --> 00:11:58.545
tu mettais ton os dedans,

353
00:11:58.842 --> 00:11:59.779
tu faisais cuire ça,

354
00:11:59.780 --> 00:12:00.060
par exemple.

355
00:12:00.169 --> 00:12:01.029
très très très longtemps,

356
00:12:02.189 --> 00:12:07.632
et du coup le collagène présent qui est vraiment en grande quantité présente autour de l'os,

357
00:12:07.749 --> 00:12:11.769
avec l'écartilage des tendons les petites parties fibreuses et musculaires juste autour de l'os,

358
00:12:12.651 --> 00:12:16.089
etc se détache et tombe dans le bouillon,

359
00:12:16.386 --> 00:12:17.448
puis après t'enlèves les os,

360
00:12:17.808 --> 00:12:26.120
et tu n'as plus que le bouillon et du coup les personnes qui prenaient ce bouillon d'os avaient un apport énorme en collagène donc vraiment jusqu'au temps de mes grands-parents donc

361
00:12:26.777 --> 00:12:27.237
Je ne sais pas,

362
00:12:27.238 --> 00:12:29.199
il devrait avoir 80 ans à peu près à cette époque,

363
00:12:29.539 --> 00:12:30.541
s'il était encore là aujourd'hui.

364
00:12:30.820 --> 00:12:31.160
Donc tu vois,

365
00:12:31.183 --> 00:12:31.961
c'est très récent,

366
00:12:32.222 --> 00:12:35.183
le fait qu'on n'en a plus du tout dans son alimentation.

367
00:12:35.629 --> 00:12:40.847
Et c'est pour ça aussi que peut-être que tu n'avais jamais entendu parler du collagène,

368
00:12:41.410 --> 00:12:43.949
et notamment le collagène responsable,

369
00:12:43.980 --> 00:12:45.339
parce qu'il y a plusieurs types de collagène,

370
00:12:45.418 --> 00:12:46.714
je ne vais pas rentrer trop dans les détails,

371
00:12:46.715 --> 00:12:49.121
mais en fonction du type que tu prends,

372
00:12:49.355 --> 00:12:52.761
il y en a plus qui vont se servir pour réparer la peau,

373
00:12:53.183 --> 00:12:54.043
plus qui vont...

374
00:12:54.339 --> 00:12:54.621
D'ailleurs,

375
00:12:54.668 --> 00:12:55.746
c'est souvent comme ça.

376
00:12:56.101 --> 00:12:56.742
dans les crèmes,

377
00:12:56.743 --> 00:12:56.862
etc.,

378
00:12:57.202 --> 00:12:57.742
pour visage,

379
00:12:58.322 --> 00:13:02.986
qu'on met du collagène dedans pour justement améliorer la santé de la peau,

380
00:13:03.529 --> 00:13:05.408
dans les crèmes pour la peau.

381
00:13:07.189 --> 00:13:07.471
Donc voilà,

382
00:13:07.791 --> 00:13:08.150
c'est pour ça.

383
00:13:08.713 --> 00:13:11.338
Et je me suis un petit peu perdu.

384
00:13:11.814 --> 00:13:12.291
Mais en tout cas,

385
00:13:12.322 --> 00:13:17.744
tout ça pour te dire que peut-être que tu n'avais jamais entendu parler de ça jusqu'à très récemment.

386
00:13:18.228 --> 00:13:21.025
Et c'est bien que ça soit quelque chose de plutôt à la mode,

387
00:13:21.026 --> 00:13:21.603
le collagène,

388
00:13:21.932 --> 00:13:22.900
puisque selon moi,

389
00:13:23.010 --> 00:13:23.635
c'est un problème...

390
00:13:24.797 --> 00:13:25.838
presque de santé publique,

391
00:13:25.859 --> 00:13:28.819
c'est-à-dire que quelqu'un qui est carencé en collagène,

392
00:13:29.761 --> 00:13:35.109
il va y avoir énormément de choses qui vont dysfonctionner dans son corps et il ne va pas savoir d'où ça vient.

393
00:13:35.429 --> 00:13:45.476
Alors que ça vient tout simplement d'un déficit en collagène et que le corps ne sait pas en produire de manière vraiment très abondante et du coup ça crée des choses qui,

394
00:13:46.382 --> 00:13:47.335
ce que je t'ai expliqué tout à l'heure,

395
00:13:47.336 --> 00:13:49.038
c'est-à-dire une dette de collagène.

396
00:13:49.398 --> 00:13:50.179
Il faut savoir que moi,

397
00:13:50.460 --> 00:13:51.898
la première fois que j'en ai entendu parler,

398
00:13:52.382 --> 00:13:54.038
à la base j'étais en centre de formation.

399
00:13:54.810 --> 00:13:56.350
J'ai passé des diplômes dans le sport,

400
00:13:56.351 --> 00:13:58.292
dans l'électricité,

401
00:13:58.293 --> 00:13:59.034
dans le coaching sportif,

402
00:13:59.073 --> 00:13:59.194
etc.

403
00:13:59.975 --> 00:14:02.776
Et quand j'étais en centre de formation,

404
00:14:03.354 --> 00:14:05.002
je faisais de l'haltérophilie.

405
00:14:05.003 --> 00:14:06.581
Il faut savoir que l'haltérophilie,

406
00:14:06.698 --> 00:14:09.565
c'est un sport qui est assez traumatisant,

407
00:14:09.604 --> 00:14:10.463
notamment pour les épaules,

408
00:14:10.588 --> 00:14:14.245
notamment pour les personnes qui ne sont pas très souples au niveau des épaules,

409
00:14:14.323 --> 00:14:14.604
comme moi.

410
00:14:16.010 --> 00:14:17.838
Parce que ça demande une très très grande souplesse.

411
00:14:17.870 --> 00:14:18.135
Et puis,

412
00:14:18.651 --> 00:14:18.948
en fait,

413
00:14:19.760 --> 00:14:21.776
moi j'ai fait deux ans d'haltérophilie.

414
00:14:22.201 --> 00:14:22.481
Le truc,

415
00:14:22.501 --> 00:14:30.406
c'est que tu mets plus de deux ans à gagner une très très bonne souplesse quand tu pars de ta déficit dans cette discipline-là.

416
00:14:31.570 --> 00:14:32.351
Et donc ce qui se passe,

417
00:14:32.695 --> 00:14:40.132
c'est que du coup je forçais pas mal sur mes tendons au niveau des épaules et forcément de forcer sur un tendon avec des charges extrêmement lourdes,

418
00:14:40.273 --> 00:14:41.898
ça crée des traumatismes.

419
00:14:42.304 --> 00:14:43.460
Et ces traumatismes-là créent,

420
00:14:44.242 --> 00:14:45.085
ce que j'ai compris après,

421
00:14:45.476 --> 00:14:51.648
une dette de collagène puisque du coup je n'avais pas assez de collagène dans mon alimentation pour réparer les traumatismes que j'avais au niveau des épaules.

422
00:14:52.193 --> 00:14:52.614
Et en fait,

423
00:14:52.714 --> 00:15:02.787
je me suis retrouvé avec des tendinites qui étaient vraiment horribles au niveau des épaules.

424
00:15:03.264 --> 00:15:03.608
Et bon,

425
00:15:03.764 --> 00:15:04.365
ça s'est installé.

426
00:15:04.381 --> 00:15:04.623
Et puis,

427
00:15:04.647 --> 00:15:05.584
comme j'avais des concours,

428
00:15:05.585 --> 00:15:06.350
des diplômes à passer,

429
00:15:06.351 --> 00:15:06.467
etc.,

430
00:15:07.272 --> 00:15:11.850
je continue à m'entraîner pendant plus de six mois sur quelque chose qui me faisait extrêmement mal.

431
00:15:11.897 --> 00:15:12.006
Donc,

432
00:15:13.428 --> 00:15:13.897
à froid,

433
00:15:13.928 --> 00:15:14.772
j'avais extrêmement mal.

434
00:15:14.912 --> 00:15:15.272
À chaud,

435
00:15:15.319 --> 00:15:16.162
j'avais un peu moins mal.

436
00:15:16.600 --> 00:15:16.834
Pour ça,

437
00:15:16.835 --> 00:15:17.803
je continue à faire.

438
00:15:18.115 --> 00:15:18.553
Mais par contre,

439
00:15:18.584 --> 00:15:19.615
quand je sortais des séances,

440
00:15:19.740 --> 00:15:20.084
j'avais...

441
00:15:20.505 --> 00:15:21.345
tellement mal aux épaules,

442
00:15:21.405 --> 00:15:21.905
c'était horrible.

443
00:15:22.486 --> 00:15:22.786
Et donc,

444
00:15:23.966 --> 00:15:24.945
en me renseignant sur le sujet,

445
00:15:24.946 --> 00:15:25.284
je me suis dit,

446
00:15:25.285 --> 00:15:26.327
il faut que je trouve une solution,

447
00:15:26.468 --> 00:15:27.027
je lis des livres,

448
00:15:27.028 --> 00:15:27.148
etc.

449
00:15:27.886 --> 00:15:29.448
Et c'est là où je tombe sur le collagène.

450
00:15:29.487 --> 00:15:30.011
D'un point de vue,

451
00:15:30.511 --> 00:15:30.987
je te dis ça,

452
00:15:31.128 --> 00:15:31.730
c'était il y a 10 ans.

453
00:15:32.230 --> 00:15:33.011
C'était pas du tout connu,

454
00:15:34.089 --> 00:15:34.769
pas comme maintenant,

455
00:15:34.784 --> 00:15:36.847
même si peut-être que tu le découvres aujourd'hui dans le podcast,

456
00:15:36.909 --> 00:15:40.534
mais sache qu'il y a beaucoup plus de contenu dessus qu'avant.

457
00:15:40.909 --> 00:15:42.566
J'allais lire des livres en anglais,

458
00:15:43.362 --> 00:15:44.284
donc pour trouver,

459
00:15:44.769 --> 00:15:45.112
justement,

460
00:15:45.628 --> 00:15:46.269
cette protéine-là,

461
00:15:46.878 --> 00:15:47.816
j'étais tombé par hasard sur ça.

462
00:15:48.461 --> 00:15:48.802
Et en fait,

463
00:15:48.842 --> 00:15:50.464
il expliquait exactement ce que j'explique aujourd'hui,

464
00:15:50.525 --> 00:15:51.786
c'est-à-dire que dans l'alimentation moderne,

465
00:15:54.193 --> 00:15:55.993
les personnes souffrent de ça à cause de ça.

466
00:15:56.497 --> 00:15:56.872
Et en fait,

467
00:15:57.075 --> 00:16:00.802
j'ai commencé à prendre du collagène et je ne sais plus exactement...

468
00:16:00.977 --> 00:16:02.879
Mais ça faisait du coup 6 mois que j'avais des tendinites,

469
00:16:03.220 --> 00:16:04.280
et je veux pas te dire de bêtises,

470
00:16:04.281 --> 00:16:04.620
mais pour moi,

471
00:16:04.661 --> 00:16:05.882
en 1 à 2 semaines,

472
00:16:05.921 --> 00:16:06.925
je n'avais plus de tendinite,

473
00:16:06.964 --> 00:16:08.624
alors que j'avais rien modifié,

474
00:16:09.089 --> 00:16:13.487
à part le fait de me supplémenter en complément alimentaire de collagène.

475
00:16:14.229 --> 00:16:17.917
Donc c'est quelque chose qui peut paraître assez miraculeux,

476
00:16:18.308 --> 00:16:19.479
surtout quand tu es embêté,

477
00:16:19.761 --> 00:16:20.792
voire très très embêté,

478
00:16:20.839 --> 00:16:22.245
avec des tendinites de plus de 6 mois,

479
00:16:22.573 --> 00:16:22.933
et qu'en fait,

480
00:16:22.964 --> 00:16:23.667
en une semaine ou deux,

481
00:16:23.933 --> 00:16:24.323
t'as plus rien,

482
00:16:24.620 --> 00:16:25.198
t'as plus du tout mal.

483
00:16:25.448 --> 00:16:27.729
Et je me souviens même qu'au bout de 1 ou 2 jours,

484
00:16:27.730 --> 00:16:29.401
je commençais déjà à moins avoir mal.

485
00:16:30.737 --> 00:16:31.677
Bon après j'étais plus jeune aussi,

486
00:16:32.878 --> 00:16:36.298
mais j'avais des facultés de récupération peut-être un peu plus supérieures à maintenant.

487
00:16:36.857 --> 00:16:42.982
Mais étant donné que je suis persuadé que c'était à cause de ça que j'avais mes tendinites,

488
00:16:43.021 --> 00:16:43.880
à cause de l'entraînement aussi.

489
00:16:44.084 --> 00:16:46.607
Mais disons que si j'avais des bonnes facultés de récupération,

490
00:16:47.123 --> 00:16:48.982
eh bien ce ne serait pas le cas.

491
00:16:50.966 --> 00:16:52.498
Donc voilà pour le collagène.

492
00:16:53.017 --> 00:16:53.337
Donc après,

493
00:16:53.338 --> 00:16:53.757
tu vas me dire,

494
00:16:53.817 --> 00:16:53.938
OK,

495
00:16:54.098 --> 00:16:54.617
le collagène,

496
00:16:54.638 --> 00:16:55.058
c'est bien beau,

497
00:16:55.138 --> 00:16:56.397
mais qu'est-ce que je dois prendre ?

498
00:16:56.599 --> 00:16:58.620
Quels sont les études scientifiques qui parlent de ça,

499
00:16:58.757 --> 00:16:58.878
etc. ?

500
00:16:59.179 --> 00:17:01.558
Parce que tu sais que si tu m'écoutes depuis pas longtemps,

501
00:17:01.815 --> 00:17:03.456
sache que tout ce que je dis est,

502
00:17:04.323 --> 00:17:05.198
pour la grande majorité,

503
00:17:06.737 --> 00:17:08.823
validé par la science ou en cours de validation.

504
00:17:09.854 --> 00:17:10.120
Des fois,

505
00:17:10.323 --> 00:17:11.558
je prends des petits risques,

506
00:17:11.559 --> 00:17:11.823
on va dire,

507
00:17:11.839 --> 00:17:12.401
mais globalement,

508
00:17:12.402 --> 00:17:12.854
ce que je te dis,

509
00:17:12.886 --> 00:17:13.667
ça ne sort pas de mon chapeau.

510
00:17:14.558 --> 00:17:14.761
Donc,

511
00:17:16.417 --> 00:17:17.589
comment prendre le collagène ?

512
00:17:17.901 --> 00:17:19.245
C'est quand même une question assez importante.

513
00:17:19.495 --> 00:17:22.511
Il y a plusieurs formes disponibles du collagène.

514
00:17:22.905 --> 00:17:25.567
Il y a le collagène hydrolysé,

515
00:17:26.528 --> 00:17:28.132
issu de l'industrie bovine.

516
00:17:28.690 --> 00:17:31.952
Il y a ce qu'on appelle des peptides de collagène.

517
00:17:32.398 --> 00:17:37.804
Il y a aussi du collagène hydrolysé issu des crustacés,

518
00:17:38.280 --> 00:17:40.007
qu'on appelle le collagène marin,

519
00:17:40.741 --> 00:17:45.991
qui selon moi est quand même nettement moins bon en termes d'assimilation et d'absorption.

520
00:17:46.054 --> 00:17:47.116
C'est-à-dire que tu vas en prendre

521
00:17:47.507 --> 00:17:47.976
100 grammes,

522
00:17:48.913 --> 00:17:49.569
tu en as peut-être,

523
00:17:49.648 --> 00:17:50.757
je n'ai pas les stats exactes,

524
00:17:51.261 --> 00:18:00.405
mais disons la moitié qui est perdue parce que le corps ne sait pas ingérer des grandes quantités de collagène marin.

525
00:18:01.905 --> 00:18:03.921
Et c'est relativement logique parce que quand tu regardes un petit peu,

526
00:18:04.624 --> 00:18:07.468
il faut toujours remettre ça dans une perspective évolutionniste.

527
00:18:08.187 --> 00:18:08.765
C'est-à-dire que,

528
00:18:09.359 --> 00:18:15.702
est-ce que l'être humain a été habitué à manger des quantités de carcasses,

529
00:18:15.874 --> 00:18:18.390
de crustacés énormes dans son évolution ?

530
00:18:18.734 --> 00:18:19.484
La réponse est non.

531
00:18:20.171 --> 00:18:20.421
donc

532
00:18:20.793 --> 00:18:21.253
forcément,

533
00:18:21.254 --> 00:18:23.414
ce n'est pas illogique que l'absorption du collagène,

534
00:18:23.433 --> 00:18:25.334
même s'il est en grande quantité dans les crustacés,

535
00:18:26.076 --> 00:18:26.634
ne se fasse pas.

536
00:18:28.095 --> 00:18:28.314
Alors,

537
00:18:28.795 --> 00:18:30.154
est-ce que le corps humain,

538
00:18:30.498 --> 00:18:31.373
depuis des milliers d'années,

539
00:18:31.732 --> 00:18:34.740
a eu l'habitude de manger des carcasses d'animaux,

540
00:18:34.818 --> 00:18:36.755
même si c'est des gros animaux comme le bœuf,

541
00:18:36.802 --> 00:18:36.912
etc. ?

542
00:18:37.490 --> 00:18:38.130
La réponse est oui.

543
00:18:38.880 --> 00:18:41.880
C'est pour ça que cette absorption du collagène bovin,

544
00:18:41.959 --> 00:18:45.834
des peptides du collagène bovin,

545
00:18:46.052 --> 00:18:47.959
c'est ce qu'il y a en meilleure absorption.

546
00:18:48.177 --> 00:18:48.552
absorption.

547
00:18:48.943 --> 00:18:49.802
Il y a aussi le collagène

548
00:18:50.237 --> 00:18:50.618
natif,

549
00:18:51.178 --> 00:18:51.898
je ne le conseille pas.

550
00:18:52.680 --> 00:18:54.920
Il est aussi moins efficace et moins assimilé.

551
00:18:55.002 --> 00:18:55.142
Donc,

552
00:18:55.182 --> 00:18:55.701
grosso modo,

553
00:18:56.685 --> 00:18:56.982
alors là,

554
00:18:57.365 --> 00:19:00.810
je vais faire un petit instant promo de mon sponsor Nutripure.

555
00:19:00.811 --> 00:19:02.428
Je vais te partager mon écran.

556
00:19:02.826 --> 00:19:03.006
Donc,

557
00:19:03.053 --> 00:19:04.068
les peptides de collagène,

558
00:19:04.451 --> 00:19:05.053
ça ressemble à ça.

559
00:19:05.373 --> 00:19:06.146
Un petit complément.

560
00:19:06.537 --> 00:19:06.740
Alors,

561
00:19:06.896 --> 00:19:08.756
c'est mon sponsor Nutripure qui fait ça.

562
00:19:10.412 --> 00:19:11.521
Pour ceux qui m'écoutent en podcast,

563
00:19:11.553 --> 00:19:12.240
c'est moins bien.

564
00:19:12.506 --> 00:19:13.834
Mais tu auras tous les liens en description.

565
00:19:15.006 --> 00:19:15.350
Et voilà.

566
00:19:15.537 --> 00:19:15.818
Donc ça,

567
00:19:16.115 --> 00:19:17.256
c'est le collagène que je prends moi.

568
00:19:18.412 --> 00:19:19.381
Pour la petite astuce,

569
00:19:20.270 --> 00:19:20.710
Et bien,

570
00:19:21.390 --> 00:19:21.531
moi,

571
00:19:21.550 --> 00:19:23.693
ce que je fais pour ne pas oublier de prendre mon collagène,

572
00:19:23.751 --> 00:19:25.654
c'est que je le mélange dans mon café le matin.

573
00:19:25.896 --> 00:19:33.603
Il faut savoir que je suis quand même assez difficile sur tout simplement le café.

574
00:19:34.001 --> 00:19:34.181
Donc,

575
00:19:36.064 --> 00:19:37.251
si j'en mets dans mon café le matin,

576
00:19:37.892 --> 00:19:43.517
c'est que ça ne dénature pas le goût de mon café parce que ça m'énerverait vraiment d'avoir un goût qui ne soit pas bon et pas agréable à boire.

577
00:19:43.830 --> 00:19:44.080
Donc ça,

578
00:19:44.081 --> 00:19:44.876
je peux te le conseiller.

579
00:19:45.001 --> 00:19:47.517
Prends bien le goût neutre et tu le mets.

580
00:19:47.909 --> 00:19:49.890
une demi-scoop dans ton café le matin.

581
00:19:50.271 --> 00:19:50.492
Et moi,

582
00:19:50.511 --> 00:19:50.992
généralement,

583
00:19:51.171 --> 00:19:52.374
je prends deux cafés le matin.

584
00:19:52.535 --> 00:19:52.652
Donc,

585
00:19:52.675 --> 00:19:54.535
ça fait une demi-scoop dans un,

586
00:19:54.738 --> 00:19:55.894
une demi-scoop dans le deuxième.

587
00:19:56.019 --> 00:19:56.316
Et du coup,

588
00:19:56.317 --> 00:19:57.902
ça me fait une scoop entière par jour,

589
00:19:57.917 --> 00:19:58.660
ce qui est idéal.

590
00:19:59.082 --> 00:19:59.558
Et crois-moi,

591
00:20:00.402 --> 00:20:01.378
quand tu t'entraînes,

592
00:20:01.582 --> 00:20:05.582
quand tu fais du sport et que tu vois que tu n'as pas une quantité,

593
00:20:05.628 --> 00:20:05.988
on va dire,

594
00:20:06.019 --> 00:20:08.175
suffisante de récupération,

595
00:20:08.628 --> 00:20:08.972
eh bien,

596
00:20:09.410 --> 00:20:10.972
ça fait vraiment la différence.

597
00:20:11.097 --> 00:20:12.066
C'est relativement magique.

598
00:20:12.097 --> 00:20:15.035
Si tu as des tendinites,

599
00:20:15.036 --> 00:20:15.160
etc.,

600
00:20:15.550 --> 00:20:16.035
c'est encore pire.

601
00:20:16.065 --> 00:20:16.485
plus magique,

602
00:20:16.505 --> 00:20:17.927
tu vas voir vraiment les effets.

603
00:20:18.306 --> 00:20:20.951
Il existe plusieurs formats.

604
00:20:21.912 --> 00:20:23.232
Si tu aimes ça et que tu sais que tu aimes ça,

605
00:20:23.392 --> 00:20:27.978
prends directement le gros pot parce que ça te fait un an.

606
00:20:28.353 --> 00:20:28.759
En gros,

607
00:20:29.095 --> 00:20:29.720
même plus d'un an.

608
00:20:29.775 --> 00:20:32.775
Et ça se conserve très bien vu que c'est hydrolysé.

609
00:20:34.666 --> 00:20:35.088
Du coup,

610
00:20:35.089 --> 00:20:36.025
ça se conserve très bien.

611
00:20:36.509 --> 00:20:39.134
Autre chose à savoir avec le collagène,

612
00:20:39.353 --> 00:20:42.947
c'est qu'il synergise avec la vitamine C.

613
00:20:43.613 --> 00:20:44.214
Ça veut dire quoi ?

614
00:20:44.515 --> 00:20:47.380
Ils synergisent et en gros,

615
00:20:47.421 --> 00:20:48.042
la vitamine C,

616
00:20:48.300 --> 00:20:51.788
elle est indispensable pour la synthèse des protéines de collagène.

617
00:20:52.311 --> 00:20:55.194
Donc si tu as une carence en vitamine C,

618
00:20:55.577 --> 00:20:56.718
il faut savoir que la vitamine C,

619
00:20:57.233 --> 00:20:57.601
c'est pas...

620
00:20:57.921 --> 00:20:58.780
Alors les vitamines,

621
00:20:58.781 --> 00:21:00.804
elles peuvent être en fait hydrosolubles ou...

622
00:21:01.169 --> 00:21:01.770
liposolubles,

623
00:21:01.830 --> 00:21:04.092
donc solubles dans l'eau ou solubles dans les graisses.

624
00:21:04.812 --> 00:21:07.715
La vitamine C étant hydrosoluble,

625
00:21:07.754 --> 00:21:08.215
ce qui se passe,

626
00:21:08.216 --> 00:21:12.918
c'est que ça veut dire que comme on a un cycle de l'eau qui se passe dans ton corps,

627
00:21:13.160 --> 00:21:15.465
c'est-à-dire que tu vas perdre de l'eau et donc perdre des vitamines,

628
00:21:16.043 --> 00:21:24.324
et tu vas devoir en remanger pour que ce cycle se fasse de manière adéquate.

629
00:21:24.652 --> 00:21:25.355
C'est-à-dire que du coup,

630
00:21:25.887 --> 00:21:28.918
si tu n'as pas de vitamine C dans ton alimentation de façon récurrente,

631
00:21:28.919 --> 00:21:29.418
récurrentes vu que tu as...

632
00:21:29.441 --> 00:21:31.003
perdre des vitamines pour en reprendre derrière,

633
00:21:31.022 --> 00:21:31.143
etc.,

634
00:21:33.005 --> 00:21:33.225
eh bien,

635
00:21:33.226 --> 00:21:35.706
tu ne vas pas pouvoir synthétiser du collagène.

636
00:21:36.026 --> 00:21:39.268
Alors que les vitamines liposolubles,

637
00:21:39.331 --> 00:21:42.635
comme il n'y a pas de cycle du gras dans ton corps,

638
00:21:42.714 --> 00:21:43.378
ou très très peu,

639
00:21:44.018 --> 00:21:47.620
les vitamines qui se dissoudent dans les graisses,

640
00:21:48.776 --> 00:21:50.260
ça ne fait rien si tu n'en manges pas pendant une semaine,

641
00:21:50.307 --> 00:21:50.917
puisque du coup,

642
00:21:51.667 --> 00:21:53.401
elles vont être conservées.

643
00:21:53.651 --> 00:21:55.089
Alors que l'hydrosoluble,

644
00:21:55.182 --> 00:21:55.307
non.

645
00:21:55.964 --> 00:21:57.604
Puisque le cycle est beaucoup plus court.

646
00:21:59.342 --> 00:21:59.643
Donc voilà,

647
00:22:00.402 --> 00:22:02.664
pour appuyer mon propos sur les études scientifiques,

648
00:22:03.164 --> 00:22:08.188
il faut savoir que j'ai trouvé trois études qui parlent de ça,

649
00:22:08.313 --> 00:22:09.336
mais il y en a beaucoup plus que ça.

650
00:22:09.453 --> 00:22:12.758
Je t'ai pris juste trois études comme ça,

651
00:22:12.774 --> 00:22:14.461
un peu au hasard.

652
00:22:14.462 --> 00:22:14.633
Enfin,

653
00:22:14.634 --> 00:22:15.102
pas au hasard,

654
00:22:15.117 --> 00:22:16.539
mais celles que je trouvais pertinentes,

655
00:22:16.540 --> 00:22:19.227
mais je n'ai pas non plus cherché sur les centaines d'études qu'il y a,

656
00:22:19.539 --> 00:22:20.617
étant donné qu'il y en a vraiment beaucoup.

657
00:22:20.680 --> 00:22:22.758
Donc c'est quelque chose d'assez commun,

658
00:22:23.305 --> 00:22:24.133
le fait que le collagène,

659
00:22:24.164 --> 00:22:25.602
c'est pas loin d'être miraculeux.

660
00:22:25.945 --> 00:22:26.225
Il y a

661
00:22:26.706 --> 00:22:27.367
Journal of

662
00:22:28.287 --> 00:22:36.414
International Society of Sport and Nutrition en 2019 qui disait que les peptides de collagène amélioraient la récupération de façon assez importante.

663
00:22:36.415 --> 00:22:37.156
Je n'ai plus les stats,

664
00:22:37.179 --> 00:22:38.015
mais c'est assez important.

665
00:22:38.679 --> 00:22:43.695
Donc la récupération articulaire qui était hyper efficace sur la diminution des douleurs,

666
00:22:44.117 --> 00:22:45.664
notamment post-entraînement.

667
00:22:46.132 --> 00:22:55.195
Il y a aussi Skin Pharmacology and Physiology 2014 qui te dit que la supplémentation en collagène peut même te donner des super bons résultats.

668
00:22:56.446 --> 00:23:00.750
en termes d'amélioration de l'élasticité de la peau et l'hydratation de ta peau.

669
00:23:01.129 --> 00:23:03.993
Il faut savoir que l'apparition des rides,

670
00:23:04.571 --> 00:23:05.797
qui sont un problème quand même,

671
00:23:05.938 --> 00:23:06.258
les rides,

672
00:23:06.438 --> 00:23:07.516
tout le monde ne veut pas en avoir,

673
00:23:07.517 --> 00:23:08.938
ce n'est pas quelque chose d'agréable,

674
00:23:09.422 --> 00:23:09.758
eh bien,

675
00:23:11.696 --> 00:23:12.461
l'apparition des rides,

676
00:23:12.477 --> 00:23:12.727
en fait,

677
00:23:12.789 --> 00:23:13.524
c'est juste que ta peau,

678
00:23:13.727 --> 00:23:17.133
elle devient moins élastique et elle a plus de mal à être hydratée.

679
00:23:17.461 --> 00:23:17.664
Et là,

680
00:23:17.665 --> 00:23:18.383
ce que l'étude te dit,

681
00:23:18.743 --> 00:23:22.555
c'est qu'en plus d'avoir des bénéfices sur la récupération articulaire,

682
00:23:22.727 --> 00:23:24.133
diminution des douleurs musculaires,

683
00:23:24.149 --> 00:23:24.274
etc.,

684
00:23:25.185 --> 00:23:25.866
en plus,

685
00:23:25.906 --> 00:23:30.569
ça va permettre de mieux hydrater ta peau et qu'elle conserve une meilleure élasticité.

686
00:23:30.772 --> 00:23:33.092
C'est quand même assez positif.

687
00:23:33.632 --> 00:23:35.913
Et une dernière étude sur un autre aspect,

688
00:23:36.374 --> 00:23:45.592
c'est le British Journal of Nutrition en 2015 qui a mis que ça avait également un effet positif sur la santé osseuse.

689
00:23:45.905 --> 00:23:47.311
Ce qui est un peu plus étonnant,

690
00:23:47.421 --> 00:23:53.358
sachant que les os ne sont pas composés en majorité de collagène.

691
00:23:54.025 --> 00:23:55.146
C'est même en très petite quantité.

692
00:23:56.307 --> 00:23:56.488
Donc,

693
00:23:56.809 --> 00:23:58.791
ça a aussi un effet positif sur la santé osseuse.

694
00:23:58.792 --> 00:24:03.096
Et il n'y a aucune étude scientifique sur les potentielles dangerosités de ça.

695
00:24:03.353 --> 00:24:07.197
C'est plutôt logique étant donné qu'en fait,

696
00:24:07.221 --> 00:24:08.541
on a toujours mangé du collagène.

697
00:24:08.580 --> 00:24:08.736
Donc,

698
00:24:08.737 --> 00:24:13.142
ce n'est pas étonnant que le corps ait que des bénéfices à se supplémenter.

699
00:24:13.221 --> 00:24:13.721
Et franchement,

700
00:24:14.267 --> 00:24:21.517
il y a très peu de compléments alimentaires qui selon moi sont obligatoires dans une alimentation variée et équilibrée.

701
00:24:22.081 --> 00:24:26.041
Mais le collagène fait partie de ces compléments de même si tu fais tout bien,

702
00:24:27.002 --> 00:24:27.401
eh bien,

703
00:24:27.764 --> 00:24:31.123
tu as tout intérêt à quand même te supplémenter en collagène,

704
00:24:31.201 --> 00:24:32.904
à moins de faire des bouillons d'os,

705
00:24:32.983 --> 00:24:35.123
peut-être que tu es chasseur ou un truc comme ça et du coup,

706
00:24:35.124 --> 00:24:38.225
tu es habitué à manger vraiment la carcasse des animaux,

707
00:24:38.240 --> 00:24:38.365
etc.

708
00:24:39.147 --> 00:24:39.537
Mais sinon,

709
00:24:40.725 --> 00:24:44.272
tu as vraiment tout intérêt à te supplémenter en collagène.

710
00:24:44.647 --> 00:24:45.631
Donc voilà,

711
00:24:45.865 --> 00:24:48.709
il y a peu de produits comme ça qui sont obligatoires.

712
00:24:48.990 --> 00:24:49.225
Mais là,

713
00:24:49.350 --> 00:24:49.740
selon moi,

714
00:24:50.131 --> 00:24:50.834
c'est presque...

715
00:24:51.009 --> 00:24:52.010
pas un complément alimentaire.

716
00:24:52.110 --> 00:25:01.242
C'est vraiment une obligation que tu dois rajouter dans ton alimentation si tu veux bien vieillir et si tu veux également améliorer tes performances.

717
00:25:01.336 --> 00:25:03.899
Puisque ça a un rôle quand même direct sur...

718
00:25:03.961 --> 00:25:04.078
Moi,

719
00:25:04.079 --> 00:25:06.742
je sais que je traite beaucoup de la perte de poids,

720
00:25:06.844 --> 00:25:07.313
de gras.

721
00:25:07.766 --> 00:25:08.141
Eh bien,

722
00:25:08.219 --> 00:25:08.594
du coup,

723
00:25:09.735 --> 00:25:15.360
peut-être que tu te dis que c'est un petit peu hors sujet par rapport au thème de prédilection que tu écoutes dans mon podcast.

724
00:25:15.969 --> 00:25:17.157
Mais il faut savoir que en fait,

725
00:25:17.328 --> 00:25:17.500
non,

726
00:25:17.641 --> 00:25:18.297
c'est pas vraiment...

727
00:25:18.837 --> 00:25:22.698
Ce n'est pas vraiment hors sujet puisque ça va jouer sur ta faculté de récupération.

728
00:25:23.036 --> 00:25:23.517
Comme je te l'ai dit,

729
00:25:23.536 --> 00:25:24.517
pour la perte de poids,

730
00:25:24.518 --> 00:25:26.239
la perte de gras,

731
00:25:27.321 --> 00:25:29.235
le truc qui est très important avec le sport,

732
00:25:29.681 --> 00:25:32.821
c'est notamment de progresser durant ton sport.

733
00:25:32.899 --> 00:25:33.462
Faire du sport,

734
00:25:33.501 --> 00:25:34.243
ça ne suffit pas.

735
00:25:35.181 --> 00:25:36.040
Il faut progresser.

736
00:25:36.446 --> 00:25:37.259
Et pour progresser,

737
00:25:37.462 --> 00:25:38.087
il faut être à

738
00:25:38.603 --> 00:25:41.618
100% puisque ce n'est pas possible de progresser quand tu n'es qu'à 80%,

739
00:25:41.619 --> 00:25:42.540
90%

740
00:25:42.899 --> 00:25:43.665
parce que tu as mal dormi,

741
00:25:43.806 --> 00:25:44.759
parce que tu as des tournées,

742
00:25:44.760 --> 00:25:45.540
parce que tu es un peu blessé,

743
00:25:45.649 --> 00:25:46.290
parce que tu as des gênes,

744
00:25:46.291 --> 00:25:46.399
etc.

745
00:25:47.243 --> 00:25:47.478
Et là,

746
00:25:47.759 --> 00:25:48.243
forcément...

747
00:25:49.065 --> 00:25:52.048
d'avoir une protéine comme ça qui vient accélérer ta récupération,

748
00:25:52.189 --> 00:25:53.788
qui évite que tu sois blessé et qui,

749
00:25:53.851 --> 00:25:54.452
quand tu es blessé,

750
00:25:54.913 --> 00:25:56.710
te remet d'aplomb beaucoup plus rapidement,

751
00:25:56.757 --> 00:25:59.273
puisque c'est une protéine qui constitue justement tes muscles,

752
00:25:59.274 --> 00:25:59.694
tes tendons,

753
00:25:59.773 --> 00:25:59.898
etc.

754
00:26:00.985 --> 00:26:17.979
forcément ça va avoir un impact direct sur ce pilier si important qui est le sport dans un objectif de remise en forme et de perte de gras donc c'est vraiment c'est vraiment assez puissant le collagène et je t'invite vraiment à te supplémenter dans ça c'est vraiment pas un truc minime

755
00:26:18.026 --> 00:26:28.229
quoi c'est vraiment un gain assez notable faut savoir que d'après les études je te dis moi mon cas personnel c'était une à deux semaines pour voir des effets positifs

756
00:26:28.517 --> 00:26:29.238
avec le collagène,

757
00:26:29.338 --> 00:26:33.502
alors j'ai des états assez avancés de tendinopathie,

758
00:26:33.881 --> 00:26:42.354
de tendinite mais toi si t'as pas de tendinite actuellement tu peux quand même espérer d'après la science avoir des résultats visibles après

759
00:26:42.893 --> 00:26:44.986
8 à 12 semaines de prise régulière,

760
00:26:45.346 --> 00:26:45.471
ok ?

761
00:26:45.768 --> 00:26:47.033
Donc c'est toujours assez cool,

762
00:26:47.674 --> 00:26:54.799
2 mois grosso modo par contre si t'as des problèmes tu peux avoir vraiment des résultats positifs moi j'avais vu les premiers résultats positifs après plusieurs,

763
00:26:54.971 --> 00:26:55.471
quelques jours

764
00:26:55.841 --> 00:26:58.905
et vraiment la guérison au bout de une à deux semaines.

765
00:27:00.866 --> 00:27:03.287
Donc voilà pour ce podcast sur le collagène.

766
00:27:03.690 --> 00:27:09.713
On aura un petit peu tout vu de pourquoi c'est important de se supplémenter en collagène et d'où ça vient ce truc-là.

767
00:27:10.893 --> 00:27:11.955
On aura vu que le collagène,

768
00:27:11.971 --> 00:27:13.799
c'est vraiment le ciment du corps,

769
00:27:14.393 --> 00:27:15.705
que tout le monde est concerné,

770
00:27:15.721 --> 00:27:17.518
en tout cas tous ceux qui ont plus de 25 ans,

771
00:27:17.549 --> 00:27:20.440
sont concernés par le déficit en collagène,

772
00:27:20.768 --> 00:27:24.909
puisque ça crée une dette de réparation du corps si tu n'as pas

773
00:27:25.229 --> 00:27:26.490
suffisamment de collagène,

774
00:27:26.491 --> 00:27:29.875
et si tu te reposes uniquement sur le fait que ton corps produise du collagène.

775
00:27:30.394 --> 00:27:33.757
On aura vu aussi d'où ça vient qu'on a une dette de collagène qui se crée,

776
00:27:34.359 --> 00:27:37.484
avec notamment le fait que depuis des millénaires,

777
00:27:37.984 --> 00:27:41.890
nos ancêtres consommaient naturellement du collagène dans leur alimentation en grande quantité,

778
00:27:42.359 --> 00:27:42.750
et nous,

779
00:27:43.265 --> 00:27:43.421
non.

780
00:27:43.671 --> 00:27:48.125
Donc on a des carences qui sont apparues de façon relativement récemment.

781
00:27:48.656 --> 00:27:51.359
On aura vu aussi que les études confirment bien

782
00:27:51.701 --> 00:27:55.485
que le collagène a un grand intérêt sur la récupération des articulations,

783
00:27:55.486 --> 00:27:55.926
de la peau,

784
00:27:56.106 --> 00:27:58.149
des os et des muscles,

785
00:27:58.150 --> 00:27:58.469
bien sûr,

786
00:27:58.547 --> 00:27:59.028
et des tendons,

787
00:27:59.672 --> 00:28:01.493
et de manière globale sur ta récupération.

788
00:28:02.188 --> 00:28:03.172
Et donc voilà,

789
00:28:03.235 --> 00:28:04.938
si tu veux vraiment préserver ton corps,

790
00:28:04.939 --> 00:28:05.493
ta mobilité,

791
00:28:05.579 --> 00:28:06.172
ta jeunesse,

792
00:28:06.774 --> 00:28:08.219
eh bien le collagène,

793
00:28:08.282 --> 00:28:15.766
c'est probablement l'un des compléments alimentaires les plus puissants et aussi pas loin d'être les plus sous-estimés.

794
00:28:16.047 --> 00:28:18.485
Ce n'est pas celui qui est le plus sexy au niveau marketing,

795
00:28:18.954 --> 00:28:21.063
mais sache que c'est quand même...

796
00:28:21.541 --> 00:28:22.062
assez important.

797
00:28:22.322 --> 00:28:26.366
Donc je t'ai même fait des petites recommandations pour où te supplémenter en collagène.

798
00:28:26.647 --> 00:28:26.885
D'ailleurs,

799
00:28:26.886 --> 00:28:27.225
n'oublie pas,

800
00:28:27.788 --> 00:28:28.409
SSN 10,

801
00:28:28.569 --> 00:28:30.471
si tu fais une commande sur Nutripure,

802
00:28:32.190 --> 00:28:34.995
fais SSN 10 au moment de la création de ton compte,

803
00:28:35.753 --> 00:28:36.237
ça te donnera

804
00:28:36.776 --> 00:28:38.104
10% de récupération,

805
00:28:38.292 --> 00:28:39.495
c'est un code parrain,

806
00:28:39.932 --> 00:28:41.167
donc ça te permet de te dire,

807
00:28:41.620 --> 00:28:43.870
j'ai un parrain qui m'a parlé de Nutripure,

808
00:28:44.260 --> 00:28:45.792
et ça te permettra de bénéficier de 10%

809
00:28:46.401 --> 00:28:49.604
de réduction sur ta première commande chez Nutripure.

810
00:28:50.326 --> 00:28:53.693
Franchement Nutripeer ne m'a même pas demandé de faire la promo pour le collagène.

811
00:28:54.072 --> 00:28:55.255
Je le fais vraiment avec plaisir,

812
00:28:55.294 --> 00:28:57.677
ça fait des années que je prends chez eux,

813
00:28:58.283 --> 00:29:01.447
un peu moins que je suis sponsorisé par eux,

814
00:29:01.923 --> 00:29:05.986
mais c'est vraiment un plaisir de faire recommander ces produits-là.

815
00:29:07.490 --> 00:29:09.393
Dernière chose avant qu'on se quitte,

816
00:29:09.592 --> 00:29:14.297
si tu as plus de 5 kilos qui te séparent de ton poids de forme,

817
00:29:14.355 --> 00:29:18.117
que tu voudrais perdre de façon relativement rapide et surtout saine et durablement,

818
00:29:19.039 --> 00:29:23.469
tes 5 kilos qui te séparent de ton poids de forme et que tu cherches une méthode vraiment rapide,

819
00:29:23.562 --> 00:29:23.828
saine,

820
00:29:25.047 --> 00:29:26.875
qui te corresponde et qui soit personnalisée,

821
00:29:27.797 --> 00:29:31.000
sache que c'est ce que je propose chez Sports Santé et Nutrition.

822
00:29:31.001 --> 00:29:32.375
Ce n'est pas évident de dire cette phrase.

823
00:29:32.937 --> 00:29:33.250
Eh bien,

824
00:29:34.156 --> 00:29:36.297
comment se passe ma méthode chez Sports Santé et Nutrition ?

825
00:29:36.962 --> 00:29:38.603
C'est une méthode que j'appelle Metabolic Boost,

826
00:29:38.744 --> 00:29:45.107
qui est en fait composée de trois piliers qui sont selon moi essentiels pour réussir une transformation physique.

827
00:29:45.592 --> 00:29:48.131
Ça passe par un rééquilibrage alimentaire,

828
00:29:48.537 --> 00:29:51.295
correspondre à vraiment ce que tu as besoin dans ton corps,

829
00:29:51.615 --> 00:29:52.537
ni plus ni moins.

830
00:29:53.053 --> 00:30:04.084
Donc on travaille de façon assez précise pour te proposer vraiment un plan nutrition qui soit le max personnalisé possible et qui soit bien meilleur que ce que tu peux trouver sur n'importe où.

831
00:30:04.115 --> 00:30:04.553
parce qu'en fait...

832
00:30:05.078 --> 00:30:08.398
c'est assez rare d'avoir un rééquilibrage alimentaire personnalisé.

833
00:30:08.680 --> 00:30:09.740
Je parle bien de personnalisé.

834
00:30:10.518 --> 00:30:12.541
Deuxième pilier de l'accompagnement métabolique boost,

835
00:30:12.701 --> 00:30:16.920
c'est vraiment le fait de faire progresser au niveau sportif,

836
00:30:17.037 --> 00:30:17.701
qui selon moi,

837
00:30:17.779 --> 00:30:18.623
comme je l'ai dit tout à l'heure,

838
00:30:18.920 --> 00:30:21.123
est une composante essentielle de la perte de gras,

839
00:30:21.186 --> 00:30:21.795
sale et durable.

840
00:30:22.154 --> 00:30:22.607
Donc l'important,

841
00:30:22.608 --> 00:30:23.357
ce n'est pas de faire du sport,

842
00:30:23.404 --> 00:30:24.076
c'est de progresser.

843
00:30:24.404 --> 00:30:25.076
Pour progresser,

844
00:30:25.077 --> 00:30:27.545
ce n'est pas forcément évident de savoir quel exercice faire,

845
00:30:27.936 --> 00:30:29.217
quelle charge d'entraînement effectuer,

846
00:30:29.576 --> 00:30:31.639
comment être sûr de progresser chaque semaine,

847
00:30:32.107 --> 00:30:33.139
et de rester motivé.

848
00:30:33.967 --> 00:30:34.727
de façon constante.

849
00:30:34.767 --> 00:30:36.008
Donc si c'est ce que tu recherches,

850
00:30:36.009 --> 00:30:36.528
n'hésite pas.

851
00:30:37.030 --> 00:30:39.153
Et le troisième pilier de l'accompagnement,

852
00:30:39.653 --> 00:30:43.735
c'est un accompagnement qui va viser à augmenter ton activité physique,

853
00:30:44.196 --> 00:30:45.235
donc ton style de vie,

854
00:30:45.579 --> 00:30:48.602
et passer de sédentaire à actif.

855
00:30:49.462 --> 00:30:50.540
C'est très important,

856
00:30:50.977 --> 00:30:52.477
souvent aussi très sous-estimé,

857
00:30:52.899 --> 00:30:55.415
le fait d'être sédentaire,

858
00:30:56.290 --> 00:30:57.774
et tu saches que tu peux faire tout bien,

859
00:30:58.290 --> 00:30:59.790
et si tu t'entraînes bien,

860
00:31:00.149 --> 00:31:01.258
que tu fais bien ta nutrition,

861
00:31:01.274 --> 00:31:02.837
enfin que tu manges bien et que tu...

862
00:31:03.126 --> 00:31:03.647
essayer en terre,

863
00:31:04.027 --> 00:31:11.616
sache que tes résultats vont vraiment être beaucoup moins intéressants que si tu faisais les trois piliers que je viens de t'expliquer.

864
00:31:12.554 --> 00:31:12.796
Vraiment,

865
00:31:12.812 --> 00:31:12.913
moi,

866
00:31:12.914 --> 00:31:16.757
je me base sur la science et j'ai une démarche,

867
00:31:16.780 --> 00:31:17.023
on va dire,

868
00:31:17.024 --> 00:31:19.249
au niveau de la perte de poids qui est assez prédictive.

869
00:31:19.359 --> 00:31:19.921
C'est-à-dire que moi,

870
00:31:20.390 --> 00:31:21.046
quand tu viens chez moi,

871
00:31:21.499 --> 00:31:28.890
tu sais que tu en as pour tant de temps pour arriver à ton objectif de forme et comment je peux promettre,

872
00:31:28.905 --> 00:31:29.296
on va dire,

873
00:31:29.327 --> 00:31:30.155
qu'en tant de temps,

874
00:31:30.171 --> 00:31:31.234
tu vas arriver à ton objectif.

875
00:31:31.542 --> 00:31:36.226
Tout simplement parce qu'on va mesurer plein de choses et je me base vraiment sur des maths,

876
00:31:36.245 --> 00:31:36.847
sur des calculs,

877
00:31:36.848 --> 00:31:39.847
sur de la biochimie pour te permettre d'arriver à ton objectif.

878
00:31:39.987 --> 00:31:42.690
Donc si ça t'intéresse d'avoir vraiment une démarche structurée,

879
00:31:43.151 --> 00:31:43.753
accompagnée,

880
00:31:44.034 --> 00:31:44.855
personnalisée,

881
00:31:44.878 --> 00:31:52.636
où tu as vraiment un accompagnement clé en main pour te remettre en forme et surtout maintenir ton poids de forme une fois que tu seras arrivé à ton poids de forme,

882
00:31:53.683 --> 00:31:57.511
prends rendez-vous avec moi directement dans le lien en description.

883
00:31:57.855 --> 00:32:00.933
Tu as un lien en description qui te redirige vers un...

884
00:32:01.074 --> 00:32:04.395
questionnaire qui me permet de préparer ton premier rendez-vous,

885
00:32:04.414 --> 00:32:07.034
ton premier bilan de forme où je vais te présenter la méthode,

886
00:32:07.116 --> 00:32:13.795
en combien de temps tu arrives à atteindre ton poids de forme et bien sûr ce que je propose en termes d'accompagnement,

887
00:32:13.819 --> 00:32:14.217
de tarifs,

888
00:32:14.256 --> 00:32:14.373
etc.

889
00:32:15.076 --> 00:32:15.280
Donc,

890
00:32:16.178 --> 00:32:16.780
si ça t'intéresse,

891
00:32:16.936 --> 00:32:22.498
clique sur le lien en description ou alors tu te rends directement sur mon site sportsanténutrition.com et tu verras,

892
00:32:22.499 --> 00:32:25.733
tu peux prendre rendez-vous directement aussi sur mon site internet.

893
00:32:25.920 --> 00:32:26.061
Voilà,

894
00:32:26.998 --> 00:32:30.326
c'est comme ça qu'on effectue la demande.

895
00:32:30.802 --> 00:32:31.963
d'accompagnement personnalisé.

896
00:32:32.164 --> 00:32:32.684
En tous les cas,

897
00:32:32.725 --> 00:32:42.236
c'était vraiment un plaisir de te parler du collagène parce que je pense que tu auras appris qu'il y a des trucs et si tu étais dans le cas de déficit de récupération,

898
00:32:42.432 --> 00:32:43.752
déficit tendinite,

899
00:32:43.753 --> 00:32:43.877
etc.,

900
00:32:44.533 --> 00:32:45.916
je pense que tu tiens un truc.

901
00:32:46.197 --> 00:32:48.252
Si tu testes ça dans ton quotidien,

902
00:32:48.346 --> 00:32:51.018
tu verras une demi-scoop dans le café,

903
00:32:51.549 --> 00:32:52.018
le matin,

904
00:32:52.346 --> 00:32:54.908
deux fois par jour et tu verras que tes problèmes y vont.

905
00:32:55.564 --> 00:32:57.314
Si tu avais ce problème de carence,

906
00:32:57.393 --> 00:32:58.096
d'être en collagène,

907
00:32:58.097 --> 00:32:58.908
tu vas voir que ça va aller.

908
00:32:59.202 --> 00:33:00.725
relativement rapidement et tu vas te sentir bien mieux.

909
00:33:01.306 --> 00:33:01.546
Donc,

910
00:33:02.247 --> 00:33:03.227
c'était un plaisir.

911
00:33:03.829 --> 00:33:08.036
Et on se retrouve quant à moi dimanche prochain à midi pour un prochain épisode sur le sport à santé et nutrition.

912
00:33:08.395 --> 00:33:09.216
Sur le sport de type intelligent.