WEBVTT 1 00:00:02.269 --> 00:00:04.249 Bienvenue dans le podcast Kilo émotionnel, 2 00:00:04.510 --> 00:00:08.451 le podcast qui t'aide à décoder les vraies raisons qui te poussent à trop manger. 3 00:00:08.951 --> 00:00:10.012 Je suis Johanna Verdi, 4 00:00:10.352 --> 00:00:10.992 coach de vie, 5 00:00:11.352 --> 00:00:13.573 auteure du guide Mon Cahier Kilo émotionnel, 6 00:00:13.973 --> 00:00:17.835 créatrice du programme Déjeuner en Paix et moi-même ancienne mangeuse compulsive. 7 00:00:19.376 --> 00:00:21.096 Si la nourriture te rend dingue, 8 00:00:21.397 --> 00:00:23.798 si tu te jettes sur la bouffe à la moindre contrariété, 9 00:00:24.198 --> 00:00:29.540 si tu rêves de perdre du poids mais que tu es incapable de tenir un régime plus de deux jours ou deux heures consécutives, 10 00:00:29.900 --> 00:00:31.020 Tu es au bon endroit. 11 00:00:31.561 --> 00:00:32.481 Avec ce podcast, 12 00:00:32.601 --> 00:00:41.283 je vais te montrer comment sortir de l'obsession alimentaire et faire la paix avec ton assiette et ta balance pour que tu puisses enfin consacrer ton énergie à ce qui compte vraiment. 13 00:00:44.064 --> 00:00:46.605 Hello et bienvenue dans ce nouvel épisode. 14 00:00:46.745 --> 00:00:47.385 Alors ça y est, 15 00:00:47.465 --> 00:00:48.546 dernière ligne droite. 16 00:00:48.666 --> 00:00:49.626 Avant la fin de l'été, 17 00:00:49.866 --> 00:00:52.467 on veut profiter à fond avant la rentrée. 18 00:00:53.047 --> 00:00:56.008 On veut aussi profiter à fond de tous les délices de l'été. 19 00:00:57.328 --> 00:00:57.908 les biscuits, 20 00:00:57.908 --> 00:00:58.489 les glaces, 21 00:00:58.489 --> 00:00:59.209 les chocolats, 22 00:00:59.269 --> 00:00:59.869 les chips, 23 00:00:59.949 --> 00:01:00.770 les barbecues. 24 00:01:01.270 --> 00:01:03.331 Mais on veut le faire sans culpabiliser, 25 00:01:03.451 --> 00:01:04.071 sans se gaver, 26 00:01:04.251 --> 00:01:04.872 sans grossir. 27 00:01:05.732 --> 00:01:05.852 Ça, 28 00:01:05.852 --> 00:01:07.113 je le comprends complètement. 29 00:01:07.393 --> 00:01:07.933 Et d'ailleurs, 30 00:01:07.953 --> 00:01:15.176 je t'ai donné des pistes dans l'épisode 67 pour comprendre tous les facteurs qui pouvaient t'aider à trop manger pendant l'été. 31 00:01:15.817 --> 00:01:16.357 Mais aujourd'hui, 32 00:01:16.837 --> 00:01:22.280 je voudrais te proposer un épisode solution qui va évidemment t'aider pendant cet été, 33 00:01:22.920 --> 00:01:23.160 mais... 34 00:01:23.400 --> 00:01:26.322 qui a pour but d'être aidé tout le reste de l'année, 35 00:01:26.522 --> 00:01:27.002 évidemment. 36 00:01:27.643 --> 00:01:30.325 Et on va se parler spécifiquement des aliments interdits. 37 00:01:30.885 --> 00:01:31.646 Je sais qu'aujourd'hui, 38 00:01:31.666 --> 00:01:34.508 il y a probablement des aliments qui te font peur, 39 00:01:34.868 --> 00:01:36.349 des aliments que tu t'interdis. 40 00:01:37.169 --> 00:01:37.790 C'est peut-être, 41 00:01:37.950 --> 00:01:38.630 je ne sais pas moi, 42 00:01:38.910 --> 00:01:39.651 les glaces, 43 00:01:40.231 --> 00:01:40.892 les chips, 44 00:01:41.192 --> 00:01:41.993 le chocolat, 45 00:01:42.353 --> 00:01:43.033 les biscuits, 46 00:01:43.874 --> 00:01:44.434 le fromage. 47 00:01:44.894 --> 00:01:48.977 Parce que tu es convaincu que si tu as cet aliment sous la main, 48 00:01:49.398 --> 00:01:51.759 tu vas en manger bien plus que de raison, 49 00:01:51.919 --> 00:01:52.740 tu vas te gaver. 50 00:01:52.940 --> 00:01:53.060 Oui. 51 00:01:53.284 --> 00:01:55.826 et tu vas en avoir mal aux ventes, 52 00:01:56.006 --> 00:01:57.247 limite en avoir la nausée, 53 00:01:57.588 --> 00:01:59.049 et tu vas te sentir mal, 54 00:01:59.069 --> 00:02:00.130 tu vas te sentir coupable, 55 00:02:00.190 --> 00:02:00.710 et surtout, 56 00:02:01.071 --> 00:02:01.731 t'as plus grande peur. 57 00:02:02.111 --> 00:02:03.192 C'est la peur de grossir, 58 00:02:03.392 --> 00:02:03.813 évidemment. 59 00:02:04.353 --> 00:02:04.834 Donc parfois, 60 00:02:04.834 --> 00:02:06.315 il y a carrément des aliments que, 61 00:02:06.615 --> 00:02:06.735 oui, 62 00:02:06.795 --> 00:02:07.436 tu t'interdis, 63 00:02:07.456 --> 00:02:08.557 même tu t'interdis d'acheter, 64 00:02:08.597 --> 00:02:09.998 tu t'interdis d'avoir à la maison, 65 00:02:10.798 --> 00:02:11.679 quand quelqu'un en ramène, 66 00:02:11.679 --> 00:02:11.919 tu dis, 67 00:02:11.919 --> 00:02:12.240 oh là là, 68 00:02:13.401 --> 00:02:14.121 fais disparaître ça, 69 00:02:14.321 --> 00:02:14.722 cache-le, 70 00:02:15.182 --> 00:02:17.404 parce que ce sont des aliments qui te font vraiment peur. 71 00:02:18.084 --> 00:02:18.305 Donc, 72 00:02:18.345 --> 00:02:19.406 dans cet épisode court, 73 00:02:19.406 --> 00:02:19.806 aujourd'hui, 74 00:02:19.926 --> 00:02:22.368 je voudrais te donner directement trois astuces 75 00:02:22.692 --> 00:02:27.914 pour réintégrer ces aliments sans avoir ce regret, 76 00:02:27.974 --> 00:02:28.975 cette culpabilité, 77 00:02:29.195 --> 00:02:34.737 ce gavage qui évidemment peut conduire à la prise de poids si ça se répète trop souvent. 78 00:02:35.877 --> 00:02:36.698 Alors pour commencer, 79 00:02:36.698 --> 00:02:38.439 je voudrais vraiment juste te rappeler que tout ça, 80 00:02:38.659 --> 00:02:39.819 c'est juste un narratif. 81 00:02:40.299 --> 00:02:41.240 C'est juste une peur, 82 00:02:41.760 --> 00:02:45.922 une peur qui vient de toute l'industrie des régimes, 83 00:02:46.262 --> 00:02:51.524 de toutes les théories nutritionnelles que tu as pu entendre diverses et variées sur ce qui fait maigrir. 84 00:02:51.768 --> 00:02:52.569 ce qui fait grossir. 85 00:02:53.109 --> 00:02:55.751 Mais en réalité aujourd'hui une pomme peut te faire grossir, 86 00:02:55.791 --> 00:03:00.315 oui une pomme peut te faire grossir si elle est mangée au-delà de tes besoins énergétiques. 87 00:03:00.675 --> 00:03:06.941 Et un gâteau peut te faire maigrir tant qu'il est mangé dans le cadre de ta balance énergétique. 88 00:03:07.061 --> 00:03:07.941 Qu'on le veuille ou non, 89 00:03:09.062 --> 00:03:14.267 une calorie est égale à une calorie et pour perdre du poids il faut être en léger déficit calorique. 90 00:03:14.827 --> 00:03:20.652 Et si tu prends du poids c'est qu'aujourd'hui tu es plutôt dans un dépassement. 91 00:03:20.812 --> 00:03:21.853 de ta balance calorique. 92 00:03:22.073 --> 00:03:22.413 D'accord ? 93 00:03:23.134 --> 00:03:23.414 Donc, 94 00:03:23.654 --> 00:03:26.337 je voudrais déjà que tu prennes conscience que tout ça, 95 00:03:26.537 --> 00:03:30.960 c'est des narratifs autour des aliments que certains feraient grossir et que d'autres feraient maigrir. 96 00:03:31.341 --> 00:03:32.542 Et c'est vraiment juste une peur. 97 00:03:33.162 --> 00:03:33.783 En réalité, 98 00:03:34.683 --> 00:03:35.484 j'insiste dessus, 99 00:03:35.564 --> 00:03:36.905 tu peux acheter du chocolat, 100 00:03:36.905 --> 00:03:38.126 des biscuits ou des chips, 101 00:03:38.466 --> 00:03:43.531 en manger et en fait ne pas te gaver et ne pas grossir et que ça se passe bien. 102 00:03:43.891 --> 00:03:44.631 La preuve en est, 103 00:03:44.972 --> 00:03:45.893 les mangeurs réguliers, 104 00:03:45.913 --> 00:03:46.473 tu les vois, 105 00:03:47.053 --> 00:03:48.655 ce qu'on appelle les gens naturellement minces, 106 00:03:49.055 --> 00:03:50.096 ils mangent tous ces aliments. 107 00:03:50.236 --> 00:03:52.097 et ils retournent à leur vie normale. 108 00:03:52.797 --> 00:03:53.237 Donc moi, 109 00:03:53.277 --> 00:03:54.197 ce que je te propose, 110 00:03:54.297 --> 00:03:55.217 à partir de maintenant, 111 00:03:55.237 --> 00:03:56.398 on va faire un petit jeu ensemble. 112 00:03:56.938 --> 00:04:02.439 Au lieu d'éviter tes aliments interdits et de te répéter je ne peux pas en manger, 113 00:04:02.579 --> 00:04:03.260 je n'ai pas le droit, 114 00:04:03.440 --> 00:04:04.700 c'est interdit pour moi parce que bon, 115 00:04:04.780 --> 00:04:05.600 si ça fonctionnait, 116 00:04:05.800 --> 00:04:06.781 ça aurait déjà fonctionné, 117 00:04:06.861 --> 00:04:07.521 tu ne serais pas là. 118 00:04:08.401 --> 00:04:19.364 Je t'invite plutôt à te dire je vais apprendre à faire la paix avec cet aliment qui me fait peur et je vais m'exercer à ça dès aujourd'hui. 119 00:04:20.244 --> 00:04:21.205 Et pour ce faire, 120 00:04:21.485 --> 00:04:23.087 on va passer à l'entraînement. 121 00:04:23.447 --> 00:04:23.707 Alors moi, 122 00:04:23.707 --> 00:04:25.709 je vais te proposer trois techniques d'entraînement. 123 00:04:26.730 --> 00:04:27.391 La première, 124 00:04:27.971 --> 00:04:32.415 ça va être de manger ton aliment interdit avec quelque chose. 125 00:04:33.136 --> 00:04:34.957 Et si t'essayais de prendre une assiette, 126 00:04:35.378 --> 00:04:36.138 et dans cette assiette, 127 00:04:36.259 --> 00:04:36.859 tu mets des chips, 128 00:04:37.300 --> 00:04:38.020 et tu ajoutes, 129 00:04:38.240 --> 00:04:39.542 tu ajoutes quelque chose. 130 00:04:39.862 --> 00:04:42.524 Tu ajoutes du guacamole ou tu ajoutes des raisins frais. 131 00:04:43.285 --> 00:04:44.366 Si dans cette même assiette, 132 00:04:44.406 --> 00:04:46.688 sinon tu mets du chocolat et tu ajoutes des fraises. 133 00:04:47.644 --> 00:04:48.785 Et si avec tes biscuits, 134 00:04:48.865 --> 00:04:50.146 tu ajoutais une compote ? 135 00:04:50.786 --> 00:04:51.707 Pourquoi ça marche ? 136 00:04:52.187 --> 00:04:54.128 Pas pour faire baisser l'addition calorique, 137 00:04:54.568 --> 00:04:59.811 mais pour casser l'automatisme avec différentes textures et différentes saveurs. 138 00:05:00.192 --> 00:05:00.912 Parce que tu le sais, 139 00:05:00.932 --> 00:05:02.173 quand on est une mangeuse émotionnelle, 140 00:05:02.193 --> 00:05:03.253 quand on a une compulsion, 141 00:05:03.814 --> 00:05:07.216 il n'y a rien de pire en fait que d'avaler une chips après l'autre, 142 00:05:07.276 --> 00:05:08.276 un biscuit après l'autre. 143 00:05:08.356 --> 00:05:08.817 C'est vraiment, 144 00:05:08.837 --> 00:05:12.319 tu te gaves de la texture qui se reproduit encore et encore. 145 00:05:12.859 --> 00:05:14.320 Il n'y a pas de fin. 146 00:05:15.356 --> 00:05:19.879 avant l'acte de manger de fin F-A-I-M et il n'y a pas de fin 147 00:05:20.280 --> 00:05:22.361 F-I-N dans l'acte de manger. 148 00:05:22.721 --> 00:05:23.062 Donc là, 149 00:05:23.422 --> 00:05:28.565 le fait aussi d'associer cet aliment que tu t'interdis avec autre chose, 150 00:05:28.926 --> 00:05:33.669 ça permet de mixer les textures et de sortir de l'automatisme, 151 00:05:34.049 --> 00:05:35.150 on va dire buccal, 152 00:05:35.690 --> 00:05:39.173 qui consiste à porter le même aliment à sa bouche encore et encore. 153 00:05:40.454 --> 00:05:40.874 Ensuite, 154 00:05:41.154 --> 00:05:42.635 deuxième stratégie d'entraînement, 155 00:05:43.316 --> 00:05:43.716 ajoute... 156 00:05:43.836 --> 00:05:46.017 ton aliment interdit à quelque chose ? 157 00:05:46.977 --> 00:05:50.538 Et si tu commençais à mettre des chips sur ta salade ? 158 00:05:51.278 --> 00:05:51.778 Par exemple, 159 00:05:51.798 --> 00:05:54.219 on met bien des croutons sur une salade César, 160 00:05:54.319 --> 00:05:56.620 alors pourquoi pas mettre des chips sur ta salade ? 161 00:05:57.240 --> 00:06:01.161 Ou alors si tu commençais à ajouter des pépites de chocolat dans ton yaourt ? 162 00:06:02.061 --> 00:06:03.562 Pourquoi ça marche cette technique ? 163 00:06:04.402 --> 00:06:10.063 Parce que tu vas te rendre compte que finalement ton aliment interdit peut être un ingrédient parmi d'autres. 164 00:06:10.264 --> 00:06:10.604 Tu vois, 165 00:06:10.844 --> 00:06:11.744 ça va te permettre 166 00:06:12.004 --> 00:06:15.565 de dédiaboliser cet aliment et de te rendre compte que oui, 167 00:06:16.145 --> 00:06:18.366 ça peut faire partie de ton assiette comme le reste. 168 00:06:19.386 --> 00:06:19.766 Et puis, 169 00:06:20.086 --> 00:06:22.287 ma troisième technique d'entraînement, 170 00:06:22.807 --> 00:06:26.148 c'est d'intégrer ton aliment interdit à ton repas, 171 00:06:26.468 --> 00:06:27.288 comme une entrée, 172 00:06:27.588 --> 00:06:29.109 une garniture ou un dessert. 173 00:06:29.689 --> 00:06:33.130 Tu peux par exemple faire un plat et avoir des chips en garniture. 174 00:06:34.050 --> 00:06:34.550 Ou alors, 175 00:06:34.550 --> 00:06:39.512 tu peux décider d'avoir un Mars glacé en dessert ou alors des biscuits en dessert. 176 00:06:40.032 --> 00:06:40.272 Et ça, 177 00:06:40.352 --> 00:06:41.092 pourquoi ça marche ? 178 00:06:41.652 --> 00:06:42.653 Parce que le problème, 179 00:06:42.873 --> 00:06:44.334 quand on s'interdit ces aliments, 180 00:06:44.554 --> 00:06:45.235 c'est qu'en fait, 181 00:06:45.735 --> 00:06:47.397 on se sent obligé, 182 00:06:47.437 --> 00:06:51.060 on se force à manger un repas sain et après, 183 00:06:51.080 --> 00:06:52.381 à cause de la frustration, 184 00:06:52.401 --> 00:06:53.422 à cause de l'interdit, 185 00:06:53.822 --> 00:06:56.264 on se jette sur tout le paquet de biscuits, 186 00:06:56.684 --> 00:06:58.106 toute la tablette de chocolat, 187 00:06:58.406 --> 00:06:59.407 tout le pot de glace, 188 00:06:59.667 --> 00:07:00.728 tout le paquet de chips. 189 00:07:01.468 --> 00:07:02.329 Donc au final, 190 00:07:02.509 --> 00:07:08.734 on mange son repas sain plus l'aliment interdit en grande quantité. 191 00:07:09.535 --> 00:07:10.095 Alors que là, 192 00:07:10.315 --> 00:07:10.796 dans cette... 193 00:07:11.096 --> 00:07:12.597 Troisième stratégie d'entraînement, 194 00:07:12.877 --> 00:07:18.021 on l'intègre et on en consomme une quantité normale et on retourne à sa vie. 195 00:07:19.182 --> 00:07:19.762 Donc tu vois, 196 00:07:20.242 --> 00:07:20.442 un, 197 00:07:20.603 --> 00:07:20.823 deux, 198 00:07:20.923 --> 00:07:21.323 trois, 199 00:07:21.723 --> 00:07:25.366 tu peux vraiment essayer chacune de ces techniques à tour de rôle. 200 00:07:25.726 --> 00:07:27.347 Tu peux les combiner, 201 00:07:27.387 --> 00:07:28.568 voir ce qui fonctionne pour toi. 202 00:07:29.429 --> 00:07:29.949 Et puis enfin, 203 00:07:30.169 --> 00:07:33.031 je voudrais quand même te donner une quatrième possibilité, 204 00:07:33.511 --> 00:07:34.852 parce qu'elle est toujours là, 205 00:07:35.032 --> 00:07:37.214 elle existe et elle peut t'aider parfois. 206 00:07:38.134 --> 00:07:39.255 Cette quatrième possibilité, 207 00:07:39.395 --> 00:07:40.196 c'est que tu peux... 208 00:07:40.456 --> 00:07:44.680 aussi choisir de ne pas acheter l'aliment et de ne pas consommer l'aliment. 209 00:07:45.260 --> 00:07:47.342 Mais je veux que ce soit parce que tu choisis. 210 00:07:47.902 --> 00:07:49.063 Parce que pour l'instant, 211 00:07:49.083 --> 00:07:54.308 tu assumes cette partie de toi qui ne sait pas gérer cet aliment autrement qu'en dévorant tout. 212 00:07:55.308 --> 00:07:57.070 Pas parce que tu n'as pas le droit. 213 00:07:57.710 --> 00:07:59.132 Pas parce que tu n'es pas capable. 214 00:07:59.592 --> 00:08:00.493 Tu es capable. 215 00:08:00.993 --> 00:08:04.416 Mais tu assumes cette partie à l'intérieur de toi qui ne sait pas encore gérer, 216 00:08:04.416 --> 00:08:05.437 qui est trop dans l'inconfort. 217 00:08:05.517 --> 00:08:05.777 Et ça, 218 00:08:05.817 --> 00:08:06.378 ça me convient. 219 00:08:07.058 --> 00:08:09.020 J'ouvre cette possibilité parce que parfois, 220 00:08:09.520 --> 00:08:11.601 avoir un pot de Nutella chez toi d'un coup, 221 00:08:11.642 --> 00:08:12.022 c'est trop. 222 00:08:12.562 --> 00:08:13.563 C'est trop d'émotions, 223 00:08:13.663 --> 00:08:15.584 c'est trop de peur à gérer et tu n'es pas prête. 224 00:08:15.904 --> 00:08:21.788 Et tu paniques et tu gobes le pot de Nutella et ça crée un nouveau biais de confirmation qui fait te dire Ah ben voilà, 225 00:08:22.009 --> 00:08:22.889 cette technique, 226 00:08:23.149 --> 00:08:24.310 ça ne marche pas pour moi. 227 00:08:25.051 --> 00:08:25.431 Et vraiment, 228 00:08:25.431 --> 00:08:26.872 tu paniques de jamais y arriver. 229 00:08:27.832 --> 00:08:30.194 Mais il faut que tu te rendes compte que dans cette histoire d'entraînement, 230 00:08:30.234 --> 00:08:30.935 il y a des niveaux, 231 00:08:31.495 --> 00:08:32.155 comme dans le sport. 232 00:08:32.496 --> 00:08:33.917 Donc si le pot de Nutella aujourd'hui, 233 00:08:34.317 --> 00:08:35.358 c'est du niveau 4, 234 00:08:35.418 --> 00:08:35.918 du niveau, 235 00:08:35.938 --> 00:08:36.498 on va dire, 236 00:08:36.758 --> 00:08:37.279 expert, 237 00:08:37.599 --> 00:08:38.960 et bien commence par du niveau 1. 238 00:08:39.080 --> 00:08:40.181 du niveau débutant, 239 00:08:40.862 --> 00:08:41.662 ce serait quoi pour toi ? 240 00:08:41.922 --> 00:08:45.526 Est-ce que ce serait juste d'intégrer les bonbons, 241 00:08:46.486 --> 00:08:49.229 les chips ou un morceau de baguette à ton repas ? 242 00:08:49.989 --> 00:08:56.055 Commence par les aliments qui sont les plus simples pour toi et puis tu vas voir au fur et à mesure, 243 00:08:56.095 --> 00:08:58.857 tu vas pouvoir reconstruire ta confiance, 244 00:08:59.437 --> 00:09:07.004 reconstruire un début aussi de sensation alimentaire et puis ensuite tu pourras avancer une fois que ce sera consolidé au niveau suivant. 245 00:09:07.936 --> 00:09:08.496 Conclusion, 246 00:09:08.596 --> 00:09:10.277 cette stratégie de réhabilitation, 247 00:09:10.477 --> 00:09:11.357 elle fonctionne, 248 00:09:11.697 --> 00:09:17.679 mais il va falloir juste que tu choisisses ton niveau et que tu y ailles progressivement. 249 00:09:18.639 --> 00:09:18.819 Voilà, 250 00:09:18.899 --> 00:09:20.760 j'espère que tu as aimé ce format court. 251 00:09:20.800 --> 00:09:21.240 Si tu aimes, 252 00:09:21.240 --> 00:09:23.361 n'hésite pas à venir mettre des étoiles, 253 00:09:23.521 --> 00:09:26.022 des commentaires sur ta plateforme d'écoute préférée. 254 00:09:26.582 --> 00:09:29.903 Et n'hésite pas à venir me dire en commentaire si tu en veux plus. 255 00:09:29.943 --> 00:09:31.143 Il y a une nouvelle fonctionnalité, 256 00:09:31.223 --> 00:09:33.984 notamment pour celles qui écoutent le podcast sur Spotify. 257 00:09:34.264 --> 00:09:37.966 Vous pouvez maintenant commenter les épisodes et moi je vais venir régulièrement vous répondre. 258 00:09:38.386 --> 00:09:43.128 Donc l'occasion aussi de me poser des questions et de pouvoir continuer la conversation. 259 00:09:43.728 --> 00:09:48.350 Et moi je te retrouve la semaine prochaine avec un nouvel épisode à l'approche de la rentrée. 260 00:09:49.050 --> 00:09:51.511 Ça te parlera peut-être la notion de flemme. 261 00:09:52.192 --> 00:09:55.053 Qu'est-ce qui se passe quand j'ai la flemme de me faire à manger ? 262 00:09:55.433 --> 00:09:56.833 J'ai la flemme d'aller au sport. 263 00:09:57.114 --> 00:10:00.175 J'ai la flemme de faire ces choses que je dois faire pour mon bien-être, 264 00:10:00.175 --> 00:10:00.655 ma santé, 265 00:10:00.815 --> 00:10:02.796 mon équilibre pondéral et que je ne fais pas. 266 00:10:03.328 --> 00:10:04.229 Comment je gère tout ça ? 267 00:10:05.130 --> 00:10:11.036 Ce sera un épisode spécial flemme et j'espère que tu n'auras pas la flemme de me rejoindre la semaine prochaine. 268 00:10:12.109 --> 00:10:16.387 Je te remercie pour ta présence et je te donne rendez-vous au prochain épisode.