WEBVTT

1
00:00:00.184 --> 00:00:01.778
Zéro déchet au boulot !

2
00:00:03.643 --> 00:00:07.600
Bienvenue dans le podcast qui vous accompagne vers le zéro déchet au travail.

3
00:00:08.430 --> 00:00:10.378
 Vous êtes sensible à prendre soin de la planète,

4
00:00:10.800 --> 00:00:12.548
 œuvrer pour diminuer les déchets à la maison,

5
00:00:13.334 --> 00:00:14.988
 mais au travail c'est le désastre.

6
00:00:15.469 --> 00:00:16.355
 Gâchis de papier,

7
00:00:16.476 --> 00:00:17.200
 d'emballage,

8
00:00:17.240 --> 00:00:18.408
 indifférence des collègues,

9
00:00:18.968 --> 00:00:21.948
 vous vous sentez démuni face à l'ampleur de la tâche.

10
00:00:22.688 --> 00:00:23.691
 Alors bonne nouvelle,

11
00:00:23.952 --> 00:00:32.628
 ce podcast s'adresse à tous ceux qui souhaitent avancer de manière positive et concrète dans une démarche de diminution des déchets en entreprise.

12
00:00:34.109 --> 00:00:34.311
 Allez,

13
00:00:34.694 --> 00:00:36.168
 place au sujet du jour.

14
00:00:39.078 --> 00:00:39.782
Bonjour à tous,

15
00:00:40.606 --> 00:00:42.396
 bienvenue pour ce nouvel épisode.

16
00:00:42.796 --> 00:00:44.600
 Vous avez envie de consommer plus écolo,

17
00:00:44.681 --> 00:00:50.916
 mais ce n'est pas évident de s'y retrouver lorsqu'on se retrouve face aux différents logos environnementaux.

18
00:00:51.156 --> 00:00:51.457
 Pourtant,

19
00:00:51.598 --> 00:00:52.964
 cette information est utile,

20
00:00:53.265 --> 00:00:55.796
 autant pour les professionnels que pour les consommateurs.

21
00:00:56.156 --> 00:01:00.116
 Ces différents logos vous informent sur les engagements écologiques des fabricants.

22
00:01:00.397 --> 00:01:04.023
 Une étude de l'entreprise Pro Carton montre qu'au niveau européen,

23
00:01:04.083 --> 00:01:11.476
 les consommateurs seraient 52% à rechercher des produits conditionnés dans des emballages plus respectueux pour la planète.

24
00:01:11.836 --> 00:01:18.451
 Un fabricant qui fait attention à la qualité écologique de ses emballages est un précieux geste pour la planète,

25
00:01:18.591 --> 00:01:20.936
 mais aussi un avantage concurrentiel.

26
00:01:21.296 --> 00:01:26.571
 Les pictos environnementaux permettent de diriger le client vers la bonne fin de vie de l'emballage.

27
00:01:26.771 --> 00:01:28.396
 C'est ce que nous allons voir en détail.

28
00:01:29.294 --> 00:01:29.595
 Aujourd'hui,

29
00:01:29.615 --> 00:01:36.072
 je vous propose de passer au crible les différents logos environnementaux que vous pouvez trouver sur tous les emballages des produits.

30
00:01:36.312 --> 00:01:37.518
 Pour complémenter mon propos,

31
00:01:37.538 --> 00:01:42.152
 je vous trouverai dans le descriptif de ce podcast un lien vers une fiche de synthèse.

32
00:01:42.412 --> 00:01:43.075
 Pour commencer,

33
00:01:43.376 --> 00:01:46.651
 savez-vous à quoi servent les différents logos environnementaux ?

34
00:01:46.792 --> 00:01:54.092
 Ils sont présents sur la grande majorité des emballages et ont pour but de vous informer sur le type de matériau utilisé dans la conception du produit,

35
00:01:54.474 --> 00:01:56.223
 sur la provenance du produit,

36
00:01:56.645 --> 00:01:57.589
 sur la consigne de tri,

37
00:01:57.851 --> 00:01:58.092
 voire...

38
00:01:58.510 --> 00:02:00.504
 sa capacité à être compostée,

39
00:02:00.684 --> 00:02:01.246
 ou encore,

40
00:02:01.508 --> 00:02:05.264
 cela vous donne les informations sur la recyclabilité de l'emballage.

41
00:02:08.387 --> 00:02:09.013
 Premier picto,

42
00:02:09.256 --> 00:02:10.003
 l'anneau de Mobius.

43
00:02:10.324 --> 00:02:13.804
 Il comporte trois flèches vertes ou transparentes qui tournent entre elles.

44
00:02:14.384 --> 00:02:17.144
 Cet anneau de Mobius vous indique que l'emballage est recyclable.

45
00:02:17.384 --> 00:02:18.764
 Lorsqu'il comporte un chiffre au milieu,

46
00:02:18.945 --> 00:02:22.824
 il indique le pourcentage de matériaux recyclés pour concevoir l'emballage.

47
00:02:23.144 --> 00:02:23.566
 Attention,

48
00:02:24.229 --> 00:02:27.504
 recyclable ne veut pas dire recyclé.

49
00:02:27.835 --> 00:02:30.352
 Tout dépend de la facilité à recycler une matière.

50
00:02:30.552 --> 00:02:31.075
 Le plastique,

51
00:02:31.075 --> 00:02:31.638
 par exemple,

52
00:02:31.859 --> 00:02:34.452
 est présent en trop grande quantité dans nos poubelles.

53
00:02:34.592 --> 00:02:37.952
 Plus de 4 millions de tonnes sont jetées chaque année en France.

54
00:02:38.232 --> 00:02:41.132
 Le plastique est un matériau très complexe à recycler.

55
00:02:41.372 --> 00:02:47.472
 Il en existe tellement de variétés que l'adaptation des centres de tri est très coûteuse et même complexe.

56
00:02:47.795 --> 00:02:48.159
 Aujourd'hui,

57
00:02:48.261 --> 00:02:48.847
 le PET...

58
00:02:49.391 --> 00:02:53.368
 Et le PEHD sont les plastiques qui sont le plus facilement recyclés.

59
00:02:53.528 --> 00:02:54.411
 Pour vous donner une idée,

60
00:02:54.511 --> 00:02:55.474
 en 2023,

61
00:02:55.634 --> 00:03:00.028
 seulement 26% du plastique est effectivement recyclé en France.

62
00:03:00.388 --> 00:03:02.075
 Le verre se recycle à l'infini,

63
00:03:02.356 --> 00:03:02.838
 le carton,

64
00:03:02.958 --> 00:03:03.079
 lui,

65
00:03:03.560 --> 00:03:09.028
 il aura le droit à une dizaine de fois avant de finir définitivement à l'enfouissement ou l'incinération.

66
00:03:09.368 --> 00:03:11.488
 Autre point de vigilance avec l'anneau de Mobius,

67
00:03:11.648 --> 00:03:15.968
 il ne donne pas la garantie que le fabricant s'engage à une démarche particulière,

68
00:03:16.129 --> 00:03:18.308
 car il n'existe avec l'anneau de Mobius.

69
00:03:19.010 --> 00:03:21.444
 aucune certification ou obligation guillemets.

70
00:03:24.312 --> 00:03:24.964
 Le point vert.

71
00:03:25.184 --> 00:03:28.324
 Il comporte deux flèches vertes ou transparentes qui tournent entre elles.

72
00:03:28.504 --> 00:03:35.124
 Le point vert vous donne l'indication que le fabricant de l'emballage participe financièrement à un système de gestion des déchets.

73
00:03:35.344 --> 00:03:39.184
 Le fabricant verse une taxe à l'éco-organisme qui en charge la collecte,

74
00:03:39.524 --> 00:03:41.764
 le tri et le recyclage des emballages.

75
00:03:41.984 --> 00:03:43.129
 Depuis 2021,

76
00:03:43.370 --> 00:03:46.704
 le point vert tend à disparaître au profit du logo Triman.

77
00:03:47.129 --> 00:03:54.248
 Le logo TRIMAN est composé d'un bonhomme entouré avec un second logo qui donne les consignes de tri qui lui sont apposées.

78
00:03:54.608 --> 00:03:57.448
 Ce logo est obligatoire sur les emballages qui se recyclent.

79
00:03:57.608 --> 00:04:01.688
 Il doit clairement indiquer la consigne de tri adaptée pour chaque élément du produit.

80
00:04:01.848 --> 00:04:02.289
 Par exemple,

81
00:04:02.309 --> 00:04:03.271
 pour un cosmétique,

82
00:04:03.772 --> 00:04:10.448
 vous retrouverez le logo TRIMAN associé au carton à mettre dans le bac jaune et le flacon vert à mettre dans la benne dédiée.

83
00:04:13.438 --> 00:04:16.132
 Tidyman ou l'homme qui range.

84
00:04:16.392 --> 00:04:20.552
 Le visuel comporte un bonhomme qui jette un papier dans une poubelle.

85
00:04:20.991 --> 00:04:23.768
 C'est un ancien logo qui date des années 70.

86
00:04:24.308 --> 00:04:28.088
 Il indique que le consommateur ne doit pas jeter ses déchets sur la voie publique,

87
00:04:28.248 --> 00:04:29.568
 mais plutôt dans une poubelle.

88
00:04:29.909 --> 00:04:32.048
 Ce picto semble assez désuet aujourd'hui.

89
00:04:32.308 --> 00:04:35.868
 Il n'est plus adapté à la typologie des déchets à traiter en 2024.

90
00:04:36.148 --> 00:04:39.208
 Bien sûr que la plupart des personnes ne jettent pas leurs déchets par terre.

91
00:04:39.448 --> 00:04:43.208
 Ce logo ne donne aucune indication sur l'engagement écologique pour le fabricant.

92
00:04:46.018 --> 00:04:46.882
 La poubelle barrée,

93
00:04:47.123 --> 00:04:47.986
 comme son nom l'indique,

94
00:04:47.986 --> 00:04:50.837
 il se compose d'un bac poubelle barré d'une croix.

95
00:04:51.017 --> 00:04:55.017
 Vous retrouverez ce logo sur les produits électriques et électroniques majoritairement,

96
00:04:55.217 --> 00:04:57.617
 mais aussi sur les puiles et les accumulateurs.

97
00:04:57.809 --> 00:04:58.130
 Pourquoi ?

98
00:04:58.391 --> 00:05:01.660
 Parce que ce sont des produits très dangereux s'ils sont incinérés,

99
00:05:01.820 --> 00:05:03.645
 risquent d'explosion ou mis en décharge,

100
00:05:04.006 --> 00:05:05.289
 une pollution très toxique.

101
00:05:05.469 --> 00:05:06.331
 Sa signification,

102
00:05:06.552 --> 00:05:08.176
 donc cette fameuse poubelle barrée,

103
00:05:08.336 --> 00:05:12.045
 indique qu'il ne faut pas mettre les déchets dans les poubelles d'ordures ménagères,

104
00:05:12.045 --> 00:05:13.569
 ou bien celles de la cuisine par exemple.

105
00:05:13.729 --> 00:05:19.329
 Ces objets sont concernés par une collecte séparée pour être traités en fin de vie de manière adaptée.

106
00:05:22.027 --> 00:05:23.756
 Le logo du PEFC ou du

107
00:05:24.098 --> 00:05:27.069
 FSC. Il se présente avec deux arbres entourés,

108
00:05:27.230 --> 00:05:30.421
 sous-titrés avec soit le FFC ou le PEFC.

109
00:05:30.621 --> 00:05:30.822
 Ici,

110
00:05:31.043 --> 00:05:32.348
 nous avons un label,

111
00:05:32.609 --> 00:05:39.121
 c'est-à-dire que le fabricant a fait une démarche de fabrication responsable en suivant un cahier des charges pour se faire certifier.

112
00:05:39.401 --> 00:05:42.441
 La certification porte majoritairement sur le papier ou le carton,

113
00:05:42.601 --> 00:05:46.521
 qui draide issu à plus de 70% de forêts gérées durablement.

114
00:05:49.250 --> 00:05:51.979
 L'écoscore est comme un nudge,

115
00:05:52.982 --> 00:05:55.389
 il est très efficace sur le mode de consommation.

116
00:05:55.689 --> 00:06:02.909
 Il se présente sous forme de feuilles vertes à rouges avec une lettre allant de A à E qui varie selon l'impact environnemental.

117
00:06:03.209 --> 00:06:05.456
 L'écoscore porte sur différents critères,

118
00:06:05.576 --> 00:06:07.522
 notamment la pollution de l'air,

119
00:06:07.823 --> 00:06:08.666
 pollution des eaux,

120
00:06:08.766 --> 00:06:09.368
 des océans,

121
00:06:09.368 --> 00:06:09.749
 du sol,

122
00:06:10.089 --> 00:06:12.055
 ainsi que son impact sur la biosphère,

123
00:06:12.416 --> 00:06:13.399
 son comptabilité,

124
00:06:13.519 --> 00:06:15.204
 ses émissions de gaz à effet de serre,

125
00:06:15.645 --> 00:06:16.989
 la destruction de la couche d'ozone.

126
00:06:17.383 --> 00:06:18.869
 Les émissions de particules fines,

127
00:06:18.989 --> 00:06:20.435
 l'épuisement de ressources en eau,

128
00:06:20.816 --> 00:06:22.001
 la pollution de l'eau douce,

129
00:06:22.181 --> 00:06:26.141
 l'épuisement de ressources non renouvelables comme le pétrole par exemple,

130
00:06:26.341 --> 00:06:27.044
 la toxicité,

131
00:06:27.445 --> 00:06:29.854
 notamment pour l'eau douce ou pour les humains,

132
00:06:30.015 --> 00:06:31.299
 la perte de biodiversité,

133
00:06:31.480 --> 00:06:31.620
 etc.

134
00:06:32.141 --> 00:06:38.261
 L'évaluation de l'écoscore porte sur tous les impacts existants tout au long du cycle de vie du produit.

135
00:06:38.583 --> 00:06:40.817
 de sa fabrication jusqu'à sa destruction.

136
00:06:41.117 --> 00:06:41.521
 Finalement,

137
00:06:41.562 --> 00:06:43.037
 l'Ecoscore marche comme un nudge.

138
00:06:43.437 --> 00:06:46.197
 Allez découvrir cet outil impactant dans la liste du podcast.

139
00:06:46.357 --> 00:06:48.337
 Il y a tout un épisode dédié au nudge.

140
00:06:48.598 --> 00:06:49.537
 L'Ecoscore permet

141
00:06:50.020 --> 00:06:55.957
 en un coup d'œil de se faire une idée précise sur l'impact écologique positif ou négatif d'un produit.

142
00:06:56.257 --> 00:06:58.877
 Après une expérimentation menée notamment par l'ADEME,

143
00:06:59.017 --> 00:07:03.357
 il est question de déployer l'écoscore sur les emballages alimentaires en 2024.

144
00:07:03.817 --> 00:07:05.877
 Cela concerne des fabricants volontaires.

145
00:07:06.257 --> 00:07:06.458
 Voilà,

146
00:07:06.539 --> 00:07:12.557
 j'espère que ce tour d'horizon vous éclairera sur la marche à suivre aussi bien en tant que consommateur qu'en tant que fabricant.

147
00:07:12.758 --> 00:07:13.240
 Pour rappel,

148
00:07:13.260 --> 00:07:17.437
 je mets une petite fiche synthèse à disposition dans le descriptif du podcast.

149
00:07:18.078 --> 00:07:18.536
 Au plaisir !

150
00:07:20.419 --> 00:07:21.492
Merci pour votre écoute.

151
00:07:22.413 --> 00:07:23.592
 Je suis Sophie Frys.

152
00:07:24.313 --> 00:07:24.756
 Dans la vie,

153
00:07:24.776 --> 00:07:27.673
 je travaille pour sensibiliser au développement durable.

154
00:07:28.233 --> 00:07:30.213
 Et je parle notamment du zéro déchet.

155
00:07:31.091 --> 00:07:31.472
Pour cela,

156
00:07:31.572 --> 00:07:32.934
je propose des ateliers,

157
00:07:33.094 --> 00:07:33.976
 des conférences,

158
00:07:34.236 --> 00:07:36.240
 des formations professionnalisantes,

159
00:07:36.801 --> 00:07:37.222
 un blog,

160
00:07:37.602 --> 00:07:38.484
 Sophia Naturel,

161
00:07:38.784 --> 00:07:41.509
 et je suis aussi auteur de livres sur le sujet.

162
00:07:42.089 --> 00:07:49.005
 Retrouvez toutes mes informations sur le site www.sophie-au-naturel.fr.

163
00:07:49.627 --> 00:07:50.208
 Au plaisir !