WEBVTT

1
00:00:08.268 --> 00:00:08.530
Ok,

2
00:00:08.627 --> 00:00:09.069
bienvenue à tous,

3
00:00:09.070 --> 00:00:10.834
c'est l'année sur le podcast Sports & Nutrition,

4
00:00:10.850 --> 00:00:11.514
je m'appelle Bédéric,

5
00:00:11.515 --> 00:00:15.498
je suis coach sportif et tous les dimanches je te permets de te remettre en forme et de te transformer physiquement.

6
00:00:15.880 --> 00:00:19.061
tout en prenant soin de ta santé grâce au sport et à la nutrition.

7
00:00:19.801 --> 00:00:20.301
Et aujourd'hui,

8
00:00:20.340 --> 00:00:23.942
on va parler d'un sujet qui freine énormément de personnes,

9
00:00:23.981 --> 00:00:25.262
puisqu'on va parler de l'alcool.

10
00:00:25.621 --> 00:00:25.965
Beaucoup,

11
00:00:26.020 --> 00:00:26.238
beaucoup,

12
00:00:26.262 --> 00:00:28.699
beaucoup de gens sont concernés par ça.

13
00:00:29.184 --> 00:00:29.426
L'idée,

14
00:00:29.442 --> 00:00:34.340
ce n'est pas de parler uniquement à des personnes qui consomment extrêmement régulièrement de l'alcool,

15
00:00:34.528 --> 00:00:38.418
mais même à des personnes qui peuvent consommer de l'alcool de façon occasionnelle.

16
00:00:38.840 --> 00:00:41.012
Tu crois peut-être que ça ne change pas.

17
00:00:41.068 --> 00:00:45.992
pas beaucoup de choses en prenant seulement quelques verres par-ci,

18
00:00:46.094 --> 00:00:46.332
par-là,

19
00:00:46.895 --> 00:00:53.922
mais en réalité tu vas voir que l'impact sur ton métabolisme est bien plus profond que ce que tu peux imaginer.

20
00:00:54.461 --> 00:00:56.406
Donc dans cet épisode,

21
00:00:56.539 --> 00:01:04.274
on va vraiment faire le parcours de l'alcool dans le corps et on va essayer de suivre avec une petite caméra,

22
00:01:04.367 --> 00:01:04.914
entre guillemets,

23
00:01:05.492 --> 00:01:09.430
qu'est-ce qui se passe dans ton corps quand tu bois de l'alcool et surtout...

24
00:01:09.840 --> 00:01:12.463
puisque je m'adresse principalement à des gens qui veulent perdre du gras,

25
00:01:12.823 --> 00:01:19.713
comment l'alcool peut vraiment perturber les processus de perte de gras que ton corps a à disposition.

26
00:01:20.268 --> 00:01:20.729
Donc l'idée,

27
00:01:20.730 --> 00:01:23.237
ce n'est pas que tu t'interdises de boire,

28
00:01:23.393 --> 00:01:32.198
mais que tu puisses comprendre vraiment ce que ça fait dans ton corps pour pouvoir vraiment agir en pleine conscience sur le fait de consommer de l'alcool,

29
00:01:32.276 --> 00:01:34.260
même de manière modérée.

30
00:01:34.744 --> 00:01:35.948
Et tu vas voir que dans cet épisode,

31
00:01:35.949 --> 00:01:39.526
tu vas certainement découvrir beaucoup de choses que tu n'as peut-être pas.

32
00:01:39.840 --> 00:01:41.903
jamais entendues au sujet de l'alcool.

33
00:01:42.844 --> 00:01:43.926
La première des choses,

34
00:01:44.106 --> 00:01:45.043
c'est que l'alcool,

35
00:01:45.227 --> 00:01:47.227
c'est une calorie invisible,

36
00:01:47.645 --> 00:01:48.707
mais bien réelle.

37
00:01:49.153 --> 00:01:50.653
Il faut savoir que l'alcool,

38
00:01:51.512 --> 00:01:51.989
c'est quand même

39
00:01:52.395 --> 00:01:54.356
7 grammes de...

40
00:01:54.357 --> 00:01:55.192
Enfin,

41
00:01:55.356 --> 00:01:58.176
7 kilocalories par gramme d'alcool que tu vas consommer.

42
00:01:58.942 --> 00:01:59.114
Donc,

43
00:01:59.223 --> 00:02:02.161
c'est presque autant que les lipides,

44
00:02:02.301 --> 00:02:03.489
donc les graisses pures.

45
00:02:04.176 --> 00:02:08.848
C'est-à-dire que tu prennes une cuillère d'alcool pur ou...

46
00:02:09.156 --> 00:02:10.476
une cuillère de graisse pure,

47
00:02:10.577 --> 00:02:16.216
on ne sera pas si loin en termes de calories pour le même volume,

48
00:02:16.236 --> 00:02:16.556
si tu veux.

49
00:02:16.557 --> 00:02:17.376
Parce que du coup,

50
00:02:17.415 --> 00:02:25.103
c'est 7 kilocalories par gramme pour l'alcool et 9 kilocalories par gramme de graisse pure.

51
00:02:25.494 --> 00:02:25.619
Donc,

52
00:02:25.620 --> 00:02:27.525
tu vois qu'on n'est déjà pas si loin.

53
00:02:28.025 --> 00:02:28.759
Alors bien sûr,

54
00:02:29.384 --> 00:02:31.681
l'alcool n'est jamais consommé pur.

55
00:02:31.994 --> 00:02:33.665
Dans la plupart des boissons que tu peux prendre,

56
00:02:34.228 --> 00:02:35.025
si tu prends des bières,

57
00:02:35.026 --> 00:02:35.915
on est autour de 5°C,

58
00:02:36.025 --> 00:02:37.165
6°C le

59
00:02:37.619 --> 00:02:37.978
20°C, 12°C

60
00:02:39.024 --> 00:02:40.927
et les autres boissons un peu plus fortes,

61
00:02:41.306 --> 00:02:41.888
ça peut être 20,

62
00:02:41.907 --> 00:02:42.308
30,

63
00:02:42.349 --> 00:02:43.208
35,

64
00:02:43.209 --> 00:02:45.411
voire même 40 pour certains alcools très très très forts.

65
00:02:46.552 --> 00:02:47.771
Donc voilà,

66
00:02:47.833 --> 00:02:52.239
bien sûr on n'est pas sur quelque chose de pur qui est dilué de 5 à 40%,

67
00:02:52.240 --> 00:02:52.599
on va dire,

68
00:02:53.278 --> 00:02:58.607
mais on est quand même sur une dose qui est assez grande,

69
00:02:58.732 --> 00:03:01.825
donc on a vraiment beaucoup de calories qui sont cachées avec l'alcool,

70
00:03:02.653 --> 00:03:05.466
qu'on ne suppose pas consommer quand on consomme de l'alcool.

71
00:03:06.075 --> 00:03:07.294
Mais c'est loin.

72
00:03:07.636 --> 00:03:07.876
loin,

73
00:03:08.056 --> 00:03:09.657
loin d'être le seul problème de l'alcool.

74
00:03:09.716 --> 00:03:11.696
Puisque si c'était juste quelque chose de très calorique,

75
00:03:12.099 --> 00:03:14.696
ça ne serait pas forcément un problème.

76
00:03:15.298 --> 00:03:15.841
Le problème,

77
00:03:16.020 --> 00:03:23.239
c'est que les calories de l'alcool qui sont consommées ne sont jamais stockées par l'organisme.

78
00:03:23.645 --> 00:03:24.224
Ça veut dire quoi ?

79
00:03:24.692 --> 00:03:33.755
Ça veut dire que le corps va les brûler en priorité puisque le corps déteste avoir des molécules d'alcool qui circulent dans ton sang.

80
00:03:34.427 --> 00:03:34.599
Donc,

81
00:03:34.645 --> 00:03:35.224
ce qu'il va faire,

82
00:03:35.302 --> 00:03:35.708
c'est qu'il va...

83
00:03:36.432 --> 00:03:41.377
essayer de les brûler pour tous les efforts que tu vas faire.

84
00:03:42.178 --> 00:03:43.920
Puisque comme il n'y a pas les moyens de les stocker,

85
00:03:44.201 --> 00:03:45.900
il va les brûler et du coup,

86
00:03:45.924 --> 00:03:48.104
il va essayer de brûler ses molécules d'alcool.

87
00:03:48.525 --> 00:03:50.025
Donc c'est pour ça que quand on fonctionne,

88
00:03:50.143 --> 00:03:51.307
par exemple si tu fais du sport,

89
00:03:51.768 --> 00:03:52.846
après avoir consommé de l'alcool,

90
00:03:53.002 --> 00:03:56.846
tu vas fonctionner bien en dessous de tes performances habituelles puisque en fait,

91
00:03:57.174 --> 00:04:00.893
ton corps va essayer de brûler des molécules d'alcool au lieu de brûler des molécules de sucre,

92
00:04:00.908 --> 00:04:01.393
de graisse,

93
00:04:01.424 --> 00:04:01.533
etc.

94
00:04:02.393 --> 00:04:05.861
Et c'est des molécules qui ont un rendement énergétique qui est très mauvais.

95
00:04:06.668 --> 00:04:07.668
donc ça va t'épuiser,

96
00:04:07.729 --> 00:04:10.370
donc tu vas faire un effort même minime qui va t'épuiser,

97
00:04:10.371 --> 00:04:14.851
c'est pour ça que si tu cours après avoir bu un verre d'alcool,

98
00:04:14.866 --> 00:04:20.452
tu vas voir que c'est beaucoup plus compliqué d'aller courir après donc ça c'est la première conséquence,

99
00:04:20.453 --> 00:04:33.468
c'est que ton corps brûle ça en priorité et ce qui va derrière cette phrase là ça veut dire aussi que ton corps met en pause l'utilisation notamment des graisses Merci.

100
00:04:33.784 --> 00:04:37.347
pendant que tu as des molécules d'alcool qui sont en circulation dans ton organisme.

101
00:04:37.849 --> 00:04:38.970
Ça veut dire que concrètement,

102
00:04:40.329 --> 00:04:41.130
si tu consommes,

103
00:04:41.591 --> 00:04:42.615
par exemple tu vas au restaurant,

104
00:04:43.036 --> 00:04:44.935
tu consommes un repas qui est copieux,

105
00:04:45.615 --> 00:04:45.740
ok,

106
00:04:46.458 --> 00:04:47.177
et de l'alcool.

107
00:04:47.677 --> 00:04:49.076
Ce qui est assez courant,

108
00:04:49.599 --> 00:04:53.458
la plupart des gens quand ils vont au restaurant consomment un petit peu d'alcool avec leur repas.

109
00:04:54.021 --> 00:04:59.271
Et bien le truc c'est que ton corps du coup ne va pas pouvoir dégrader

110
00:04:59.966 --> 00:05:02.610
utiliser comme source d'énergie le repas que tu as mangé,

111
00:05:03.049 --> 00:05:04.090
puisqu'il va d'abord,

112
00:05:04.149 --> 00:05:04.629
sa priorité,

113
00:05:04.653 --> 00:05:09.153
ça va être d'abord de consommer l'alcool qui circule dans son sang.

114
00:05:09.832 --> 00:05:11.254
Et par exemple,

115
00:05:11.434 --> 00:05:13.223
pour le cas des sucres,

116
00:05:13.676 --> 00:05:14.379
et bien du coup,

117
00:05:15.324 --> 00:05:16.723
même si on y reviendra un petit peu après,

118
00:05:16.988 --> 00:05:17.457
et bien du coup,

119
00:05:17.504 --> 00:05:17.926
les sucres,

120
00:05:17.942 --> 00:05:20.707
c'est quelque chose qui se dégrade très très vite dans l'organisme,

121
00:05:21.113 --> 00:05:24.113
et donc qui vont se retrouver en concurrence avec l'alcool.

122
00:05:24.817 --> 00:05:28.613
Le corps va avoir le choix entre brûler des molécules de sucre,

123
00:05:28.874 --> 00:05:29.895
Ou brûler de l'alcool.

124
00:05:30.375 --> 00:05:31.397
Comme l'alcool,

125
00:05:31.477 --> 00:05:33.457
c'est très néfaste quand ça circule dans le sang,

126
00:05:33.918 --> 00:05:34.301
eh bien,

127
00:05:35.461 --> 00:05:36.981
s'il l'avait pendant des semaines,

128
00:05:36.982 --> 00:05:38.184
par exemple dans ton corps,

129
00:05:38.223 --> 00:05:40.504
qu'il y avait de l'alcool en circulation pendant des semaines,

130
00:05:40.770 --> 00:05:41.723
ça serait très mauvais pour lui.

131
00:05:42.090 --> 00:05:42.949
Donc sa priorité,

132
00:05:43.590 --> 00:05:46.145
c'est de dégrader au plus vite les molécules d'alcool.

133
00:05:46.238 --> 00:05:47.832
Donc ça veut dire que tous les molécules de sucre,

134
00:05:48.129 --> 00:05:48.738
toutes les graisses,

135
00:05:48.754 --> 00:05:50.941
toutes les protéines que tu vas manger,

136
00:05:51.332 --> 00:05:54.113
ils vont du coup ne pas être utilisés sous forme d'énergie,

137
00:05:54.535 --> 00:05:55.566
et ils vont être stockés.

138
00:05:55.848 --> 00:05:57.957
Donc tu vas d'autant plus facilement stocker ...

139
00:05:58.338 --> 00:06:08.965
Parce que tu as l'alcool qui bloque le processus de combustion des graisses et même de tous les macronutriments,

140
00:06:08.966 --> 00:06:10.051
que ce soit glucides,

141
00:06:10.052 --> 00:06:10.872
protéines et lipides.

142
00:06:11.270 --> 00:06:20.606
Donc ça a un réel impact sur cet aspect de blocage de combustion des nutriments.

143
00:06:20.903 --> 00:06:21.934
Et donc concrètement,

144
00:06:21.981 --> 00:06:23.309
ce qui se passe dans ton corps,

145
00:06:23.356 --> 00:06:25.044
c'est que le foie,

146
00:06:25.059 --> 00:06:25.387
du coup,

147
00:06:25.403 --> 00:06:26.200
il va vraiment...

148
00:06:26.514 --> 00:06:30.077
énormément travaillé pour essayer de dégrader justement ces molécules d'alcool.

149
00:06:30.616 --> 00:06:31.620
Donc ce qui va se passer,

150
00:06:31.761 --> 00:06:34.843
c'est que comme il ne peut pas convertir l'éthanol,

151
00:06:34.921 --> 00:06:36.304
donc la molécule mère,

152
00:06:36.327 --> 00:06:36.647
on va dire,

153
00:06:36.648 --> 00:06:37.046
de l'alcool,

154
00:06:37.765 --> 00:06:39.327
directement en source d'énergie,

155
00:06:39.788 --> 00:06:45.733
il va convertir l'éthanol en ce qu'on appelle l'acétate,

156
00:06:46.155 --> 00:06:47.280
qui est une molécule,

157
00:06:47.327 --> 00:06:47.780
pour le coup,

158
00:06:48.249 --> 00:06:50.499
qui est très proche de l'éthanol puisque c'est ton corps qui juste,

159
00:06:50.515 --> 00:06:51.921
enfin ton foie qui juste...

160
00:06:53.138 --> 00:06:56.781
essaye de modifier les liaisons pour le rendre utilisable par l'organisme.

161
00:06:57.303 --> 00:06:57.623
Et du coup,

162
00:06:57.624 --> 00:07:00.424
il va le modifier dans une molécule qui est légèrement différente,

163
00:07:00.525 --> 00:07:00.967
l'acétate.

164
00:07:01.303 --> 00:07:03.287
Et c'est cette acétate,

165
00:07:03.288 --> 00:07:04.490
ce n'est pas facile à dire comme phrase,

166
00:07:04.928 --> 00:07:09.998
qui du coup va devenir le carburant issu de la transformation de l'alcool.

167
00:07:10.701 --> 00:07:11.373
Et ce qui va se passer,

168
00:07:11.389 --> 00:07:13.279
c'est que comme ça va circuler dans ton sang,

169
00:07:13.280 --> 00:07:15.982
ton corps va se dire pas besoin de toucher à mes graisses,

170
00:07:16.076 --> 00:07:17.482
pas besoin de toucher à mes sucres,

171
00:07:17.654 --> 00:07:20.529
j'ai déjà de l'énergie qui est disponible pour...

172
00:07:21.622 --> 00:07:23.023
qui circule dans mon sang et qui est disponible,

173
00:07:23.362 --> 00:07:24.603
que je dois consommer en priorité.

174
00:07:25.163 --> 00:07:27.523
Donc non seulement le repas que je t'ai expliqué tout à l'heure,

175
00:07:27.722 --> 00:07:33.765
il va être stocké de manière beaucoup plus abondante que si tu n'avais pas pris d'alcool durant ce même repas au restaurant,

176
00:07:34.726 --> 00:07:35.484
mais en plus de ça,

177
00:07:36.109 --> 00:07:36.944
eh bien tu ne vas,

178
00:07:37.523 --> 00:07:41.851
pendant toute la durée où tu vas avoir de l'alcool en circulation dans ton sang,

179
00:07:42.148 --> 00:07:46.444
donc le temps que ça retombe vraiment à 0 g d'alcool dans le sang,

180
00:07:46.944 --> 00:07:50.476
eh bien tu vas justement avoir euh...

181
00:07:51.211 --> 00:07:55.954
la combustion des graisses qui va être bloquée.

182
00:07:56.376 --> 00:07:56.556
Donc,

183
00:07:56.818 --> 00:07:58.400
on stocke plus facilement et en plus,

184
00:07:58.759 --> 00:08:04.665
impossible de perdre du gras quand on est même avec de toutes petites proportions d'alcool dans le sang.

185
00:08:05.228 --> 00:08:05.462
Donc,

186
00:08:06.243 --> 00:08:06.720
résultat,

187
00:08:07.204 --> 00:08:07.954
tes adipocytes,

188
00:08:08.189 --> 00:08:11.173
c'est les cellules qui justement stockent les graisses.

189
00:08:12.314 --> 00:08:13.876
Elles restent pleines.

190
00:08:13.877 --> 00:08:16.517
Il n'y a pas moyen de faire ce qu'on appelle une lipolyse.

191
00:08:16.689 --> 00:08:16.861
Donc,

192
00:08:16.939 --> 00:08:19.454
le fait de dégrader les graisses pour les transformations.

193
00:08:20.746 --> 00:08:22.246
pour la transformer sous forme d'énergie.

194
00:08:22.646 --> 00:08:23.367
Et donc forcément,

195
00:08:23.846 --> 00:08:27.549
le processus est complètement bloqué et freiné.

196
00:08:27.967 --> 00:08:28.724
Donc on ne peut pas,

197
00:08:29.607 --> 00:08:31.865
c'est complètement incompatible avec la perte de gras.

198
00:08:32.506 --> 00:08:33.873
Donc en pratique,

199
00:08:34.951 --> 00:08:36.545
chaque verre d'alcool que tu vas consommer,

200
00:08:36.546 --> 00:08:40.592
c'est pour ça que c'est important d'en avoir conscience quand on consomme de l'alcool,

201
00:08:41.670 --> 00:08:42.732
pendant plusieurs heures,

202
00:08:43.435 --> 00:08:47.092
tu vas stocker tous les aliments que tu vas prendre et en plus de ça,

203
00:08:47.498 --> 00:08:47.935
tu vas...

204
00:08:49.415 --> 00:08:52.099
pouvoir dégrader les aliments,

205
00:08:52.997 --> 00:08:55.380
les graisses qui sont déjà présents dans ton organisme.

206
00:08:55.400 --> 00:09:02.290
Donc ça va être un peu la double sentence à cause de l'alcool dans ton organisme.

207
00:09:02.712 --> 00:09:03.431
Mais en plus de ça,

208
00:09:03.689 --> 00:09:04.290
ce n'est pas tout.

209
00:09:04.728 --> 00:09:10.353
C'est-à-dire que l'alcool va jouer aussi sur la production hormonale.

210
00:09:11.900 --> 00:09:12.431
Premièrement,

211
00:09:12.853 --> 00:09:15.306
elle perturbe ce qu'on appelle l'insuline,

212
00:09:15.900 --> 00:09:17.587
puisque comme je l'ai

213
00:09:17.694 --> 00:09:34.732
un petit peu évoqué tout à l'heure ça va faire un petit peu buguer le corps surtout quand il est présent avec du sucre l'alcool et là je pense notamment aux cocktails qu'elles soient des cocktails un peu fait maison tu vois je sais pas si les gens consomment encore beaucoup ça mais

214
00:09:34.810 --> 00:09:46.763
tu vois les cocktails genre whisky coca vodka red bull juste comme ça donc voilà tout ce qui est du coup alcool plus sucre ou même les cocktails quand tu vas je sais pas

215
00:09:47.815 --> 00:09:49.416
dans un bar et que tu prends un cocktail,

216
00:09:49.977 --> 00:09:50.498
bien souvent,

217
00:09:50.637 --> 00:09:55.959
on rajoute de l'alcool avec une boisson sucrée pour que l'alcool fort qu'il y a dans ton cocktail,

218
00:09:55.983 --> 00:09:56.561
puisque généralement,

219
00:09:56.562 --> 00:09:58.108
on prend de l'alcool fort dans les cocktails,

220
00:09:59.209 --> 00:10:00.405
soit plus agréable à consommer.

221
00:10:00.866 --> 00:10:01.006
Donc,

222
00:10:01.007 --> 00:10:01.506
tu vas avoir...

223
00:10:02.018 --> 00:10:04.940
une combinaison d'alcool plus sucre qui va arriver dans ton sang.

224
00:10:06.123 --> 00:10:08.885
Si tu es un petit peu familier avec la nutrition,

225
00:10:09.045 --> 00:10:11.065
tu dois savoir que quand on prend du sucre,

226
00:10:11.831 --> 00:10:12.487
généralement,

227
00:10:12.666 --> 00:10:14.088
ça fait monter ta glycémie,

228
00:10:14.112 --> 00:10:15.432
donc ton taux de sucre dans le sang,

229
00:10:15.549 --> 00:10:15.870
jusque-là,

230
00:10:16.135 --> 00:10:17.213
c'est relativement logique.

231
00:10:17.690 --> 00:10:20.596
Et quand le taux de sucre dans le sang est relativement élevé,

232
00:10:21.143 --> 00:10:29.362
ton corps va appeler de plus en plus une hormone qu'on appelle l'insuline qui permet de stocker le sucre en excès sous forme de gras.

233
00:10:31.002 --> 00:10:31.299
Sauf que...

234
00:10:31.946 --> 00:10:32.748
Le sucre en excès,

235
00:10:33.208 --> 00:10:41.638
il va être d'autant plus facilement en excès puisque tu n'auras aucun moyen de dépenser ce sucre par de l'activité physique.

236
00:10:42.177 --> 00:10:42.755
Généralement,

237
00:10:42.779 --> 00:10:43.935
un bon conseil qu'on donne,

238
00:10:44.037 --> 00:10:47.662
c'est quand tu manges quelque chose de très sucré,

239
00:10:49.021 --> 00:10:57.068
essaye de te dépenser un petit peu parce que ça va te faire baisser ta glycémie et donc ça va éviter que ton corps stocke le sucre sous forme de gras.

240
00:10:57.474 --> 00:10:57.849
Sauf que là,

241
00:10:58.474 --> 00:10:59.037
ça ne va pas le faire.

242
00:10:59.354 --> 00:11:00.034
Puisque ton corps,

243
00:11:00.035 --> 00:11:02.015
si tu vas marcher après avoir consommé de l'alcool,

244
00:11:02.315 --> 00:11:02.855
eh bien ton corps,

245
00:11:02.856 --> 00:11:07.474
il va d'abord dégrader les molécules d'alcool sous forme d'énergie.

246
00:11:07.755 --> 00:11:08.599
Et donc le sucre,

247
00:11:08.739 --> 00:11:08.856
lui,

248
00:11:09.013 --> 00:11:12.255
il va continuer à monter au fur et à mesure qu'il est digéré par l'organisme.

249
00:11:12.677 --> 00:11:12.997
Donc ça,

250
00:11:13.114 --> 00:11:14.099
c'est un réel,

251
00:11:14.200 --> 00:11:14.396
réel,

252
00:11:14.458 --> 00:11:15.021
réel problème.

253
00:11:15.114 --> 00:11:15.716
Puisque du coup,

254
00:11:16.122 --> 00:11:19.778
eh bien ça va te faire un pic énorme d'insuline derrière,

255
00:11:20.778 --> 00:11:26.653
un pic de glycémie qui va se transformer par une énorme production d'insuline et qui va faire après...

256
00:11:27.090 --> 00:11:29.550
ce qu'on appelle une hypoglycémie réactionnelle.

257
00:11:29.830 --> 00:11:34.312
Puisque comme ton corps a vraiment produit énormément d'insuline,

258
00:11:34.711 --> 00:11:40.531
ça lui fait une sorte de contre-coup où du coup tes réserves en sucre deviennent très très faibles.

259
00:11:40.532 --> 00:11:42.937
C'est-à-dire que ton corps panique parce qu'il a énormément de sucre,

260
00:11:43.226 --> 00:11:50.711
il fait une grosse réponse pour faire chuter tes niveaux de sucre et du coup il se retrouve avec plus du tout de sucre dans le sang.

261
00:11:50.789 --> 00:11:52.351
Donc ça fait une hypoglycémie réactionnelle.

262
00:11:52.773 --> 00:11:54.836
Ce à quoi généralement quand tu es en hypoglycémie,

263
00:11:54.883 --> 00:11:55.429
tu as envie de...

264
00:11:56.002 --> 00:11:56.783
remanger du sucre.

265
00:11:57.063 --> 00:11:59.365
Et si tu as été un petit peu trop fort,

266
00:11:59.366 --> 00:11:59.805
on va dire,

267
00:11:59.965 --> 00:12:01.789
sur les boissons que tu as mangées,

268
00:12:01.790 --> 00:12:05.094
enfin les boissons que tu as bues en termes d'alcool,

269
00:12:05.133 --> 00:12:07.836
eh bien il va encore te rester un petit peu d'alcool dans le sang.

270
00:12:07.837 --> 00:12:09.297
Donc ça veut dire que tu vas reprendre du sucre.

271
00:12:10.758 --> 00:12:12.211
Comme le corps ne va pas pouvoir les dégrader,

272
00:12:12.492 --> 00:12:17.570
il va refaire monter la glycémie et du coup,

273
00:12:17.726 --> 00:12:18.492
déclenchement d'insuline,

274
00:12:18.680 --> 00:12:19.711
hypoglycémie réactionnelle,

275
00:12:19.773 --> 00:12:21.570
et tu vas encore avoir envie de sucre.

276
00:12:21.902 --> 00:12:23.763
Si tu n'es toujours pas à 0 g d'alcool,

277
00:12:23.965 --> 00:12:24.744
ça va remonter,

278
00:12:24.986 --> 00:12:31.892
refaire un pic d'insuline et tu l'auras compris que ça va créer un réel problème au niveau de ta gestion de la glycémie.

279
00:12:32.353 --> 00:12:33.197
Donc les cocktails,

280
00:12:33.198 --> 00:12:39.697
c'est vraiment le cocktail pour le coup le pire que tu puisses faire dans un objectif de perte de gras parce que là,

281
00:12:39.698 --> 00:12:40.447
ça va vraiment,

282
00:12:40.525 --> 00:12:40.822
vraiment,

283
00:12:40.885 --> 00:12:45.713
vraiment impacter et ce pendant plusieurs jours ta condition corporelle.

284
00:12:46.025 --> 00:12:46.166
Voilà,

285
00:12:46.291 --> 00:12:46.666
parce que du coup,

286
00:12:46.667 --> 00:12:47.306
tu vas enchaîner.

287
00:12:47.742 --> 00:12:49.584
les hypoglycémies,

288
00:12:49.684 --> 00:12:50.665
hypoglycémies réactionnelles,

289
00:12:51.407 --> 00:12:52.067
hyperglycémies,

290
00:12:52.165 --> 00:12:53.168
hypoglycémies réactionnelles.

291
00:12:53.489 --> 00:12:53.809
Et du coup,

292
00:12:53.810 --> 00:12:54.727
tu vas te gaver de sucre,

293
00:12:54.911 --> 00:12:58.008
tout simplement parce que tes hormones t'obligent à te gaver de sucre.

294
00:12:59.454 --> 00:12:59.993
En plus de ça,

295
00:12:59.994 --> 00:13:01.438
ce n'est pas suffisant,

296
00:13:01.836 --> 00:13:03.079
puisque au niveau hormonal,

297
00:13:03.118 --> 00:13:04.446
il se passe encore d'autres choses.

298
00:13:04.665 --> 00:13:05.446
On a parlé de l'insuline,

299
00:13:05.555 --> 00:13:09.305
mais on n'a pas parlé de la testostérone et de l'hormone de croissance,

300
00:13:09.321 --> 00:13:13.102
qui sont deux hormones produites en grande quantité chez les hommes,

301
00:13:13.461 --> 00:13:16.024
mais quand même en quantité raisonnable chez les femmes,

302
00:13:16.446 --> 00:13:17.383
puisque la testostère on a

303
00:13:17.554 --> 00:13:20.515
toujours tendance à dire que c'est une hormone masculine,

304
00:13:20.535 --> 00:13:23.794
puisque c'est vrai que les hommes en produisent je ne sais même pas combien de fois plus que les femmes,

305
00:13:23.837 --> 00:13:25.857
mais de façon vraiment très très importante.

306
00:13:26.740 --> 00:13:27.677
Mais les femmes en produisent quand même.

307
00:13:28.060 --> 00:13:29.497
Donc ça te concerne aussi si tu es une femme,

308
00:13:29.498 --> 00:13:29.997
ce que je vais dire.

309
00:13:30.396 --> 00:13:31.115
Et hormones de croissance,

310
00:13:31.138 --> 00:13:31.380
bon là,

311
00:13:31.396 --> 00:13:32.521
tout le monde les sécrète,

312
00:13:32.794 --> 00:13:33.943
un peu plus encore les hommes que les femmes,

313
00:13:34.005 --> 00:13:34.583
mais voilà,

314
00:13:34.818 --> 00:13:37.396
normalement quand même tout le monde les sécrète.

315
00:13:37.802 --> 00:13:44.802
Donc ces deux hormones-là vont vraiment être freinées quand ...

316
00:13:45.142 --> 00:13:45.502
justement,

317
00:13:45.503 --> 00:13:46.323
tu as des acétates,

318
00:13:46.384 --> 00:13:48.825
donc des molécules d'alcool qui circulent dans ton sang.

319
00:13:49.546 --> 00:13:50.147
Et ce,

320
00:13:50.769 --> 00:13:52.409
pendant que tu as des molécules d'acétate,

321
00:13:52.608 --> 00:13:56.534
et même après que quand l'alcool a été entièrement éliminé,

322
00:13:56.573 --> 00:13:58.878
ça va vraiment perturber pendant plusieurs heures,

323
00:13:59.378 --> 00:14:00.878
voire même pendant un jour ou deux,

324
00:14:01.355 --> 00:14:03.355
en fonction de la quantité que tu as pris d'alcool,

325
00:14:03.745 --> 00:14:04.667
d'où l'effet gueule de bois.

326
00:14:05.355 --> 00:14:05.542
Donc,

327
00:14:05.823 --> 00:14:08.839
c'est un vrai problème puisque ces molécules,

328
00:14:09.667 --> 00:14:10.261
ces hormones,

329
00:14:10.620 --> 00:14:12.667
à savoir la testostérone et l'hormone de croissance,

330
00:14:13.589 --> 00:14:14.167
sont vraiment...

331
00:14:14.634 --> 00:14:20.161
des hormones qui sont hyper utiles dans un processus de perte de gras.

332
00:14:20.579 --> 00:14:24.301
Puisque c'est celles qui permettent justement de maintenir la masse musculaire,

333
00:14:24.864 --> 00:14:26.582
de brûler des graisses.

334
00:14:27.043 --> 00:14:29.965
Et qui dit moins de masse musculaire dit moins de muscles.

335
00:14:30.309 --> 00:14:33.496
Moins de muscles dit un métabolisme de base qui est plus lent.

336
00:14:34.028 --> 00:14:37.371
Et du coup dit que tu vas brûler moins de calories au repos.

337
00:14:37.418 --> 00:14:40.262
Donc ça va être d'autant plus difficile pour toi de perdre du gras.

338
00:14:40.856 --> 00:14:42.043
Et là-dessus...

339
00:14:42.606 --> 00:14:43.147
Tu pourrais te dire,

340
00:14:43.207 --> 00:14:43.327
ok,

341
00:14:44.428 --> 00:14:46.952
c'est quelque chose que tu peux te permettre de temps en temps,

342
00:14:46.991 --> 00:14:47.733
ce n'est pas très grave,

343
00:14:47.753 --> 00:14:47.870
etc.

344
00:14:48.694 --> 00:14:49.354
Oui et non,

345
00:14:49.432 --> 00:14:50.053
parce que du coup,

346
00:14:50.093 --> 00:14:51.296
si tu fais toutes les semaines,

347
00:14:51.694 --> 00:14:52.796
que par exemple le mercredi,

348
00:14:53.257 --> 00:14:57.999
tu bois un peu trop d'alcool parce que tu as fait un apéro un peu trop chargé,

349
00:14:58.897 --> 00:14:59.960
et que le samedi,

350
00:15:00.444 --> 00:15:01.725
tu fais exactement la même chose,

351
00:15:01.726 --> 00:15:03.413
c'est-à-dire que tu ne bois pas de l'alcool de façon modérée,

352
00:15:03.428 --> 00:15:05.210
mais tu en bois un petit peu plus que ce que tu aurais dû,

353
00:15:05.632 --> 00:15:05.975
au final,

354
00:15:05.976 --> 00:15:06.991
ça veut dire que le mercredi,

355
00:15:07.085 --> 00:15:07.350
jeudi,

356
00:15:08.321 --> 00:15:13.626
ta production hormonale est freinée et que du coup le samedi et dimanche ta production hormonale est freinée.

357
00:15:13.926 --> 00:15:14.747
Donc même avec que,

358
00:15:15.048 --> 00:15:15.446
on va dire,

359
00:15:15.630 --> 00:15:18.829
deux consommations un petit peu plus que le modéré,

360
00:15:19.391 --> 00:15:22.516
parce que tu as été un petit peu plus fort sur ta consommation d'alcool,

361
00:15:22.571 --> 00:15:26.274
tu as quatre jours par semaine où ta production de testostérone,

362
00:15:26.415 --> 00:15:27.321
d'hormones de croissance,

363
00:15:27.743 --> 00:15:29.134
voire même d'insuline,

364
00:15:29.368 --> 00:15:30.055
elle va être produite,

365
00:15:30.102 --> 00:15:34.009
donc l'insuline va être trop produite et les hormones de croissance et de testostérone vont être moins produites.

366
00:15:34.010 --> 00:15:37.352
Donc finalement tu vas favoriser des hormones de stockage au détriment.

367
00:15:38.041 --> 00:15:40.482
d'hormones justement de déstockage.

368
00:15:40.542 --> 00:15:41.824
Donc c'est un réel,

369
00:15:41.941 --> 00:15:42.562
réel problème.

370
00:15:43.163 --> 00:15:43.843
Et en plus de ça,

371
00:15:43.844 --> 00:15:48.523
ce n'est même pas la dernière chose puisque au niveau même d'une hormone qu'on appelle la gréline,

372
00:15:48.906 --> 00:15:52.281
tu vas la surproduire.

373
00:15:52.507 --> 00:15:52.781
Pourquoi ?

374
00:15:53.617 --> 00:15:54.226
Donc la gréline,

375
00:15:54.460 --> 00:15:55.163
pour ceux qui ne savent pas,

376
00:15:55.257 --> 00:15:56.085
c'est l'hormone de la faim.

377
00:15:56.445 --> 00:15:58.367
Donc c'est une hormone qui te pousse à manger.

378
00:15:59.023 --> 00:16:00.820
Et ça,

379
00:16:01.429 --> 00:16:06.304
sache que pourquoi elle est sécrétée en excès par rapport à un comportement normal ?

380
00:16:06.973 --> 00:16:08.234
Tout simplement parce que tu dors moins bien.

381
00:16:08.995 --> 00:16:15.378
Et la ghrelin est directement corrélée à ta faculté à être pleinement reposée.

382
00:16:16.019 --> 00:16:16.862
Moins tu vas dormir,

383
00:16:17.245 --> 00:16:18.925
plus tu vas sécréter de ghrelin.

384
00:16:19.308 --> 00:16:20.808
Tu l'as déjà sûrement observé,

385
00:16:21.331 --> 00:16:22.347
quand on ne dort pas bien la veille,

386
00:16:22.691 --> 00:16:23.972
on a très envie de manger le lendemain.

387
00:16:24.737 --> 00:16:25.425
Parce que justement,

388
00:16:25.426 --> 00:16:27.269
on a cette hormone de ghrelin qui est synthétisée.

389
00:16:27.737 --> 00:16:29.909
Et il faut savoir que l'alcool perturbe le sommeil.

390
00:16:29.972 --> 00:16:31.925
Tu en as forcément déjà fait l'expérience.

391
00:16:31.926 --> 00:16:35.253
C'est-à-dire que tu as un sommeil qui n'est vraiment pas bon.

392
00:16:35.769 --> 00:16:36.269
tu tombes

393
00:16:36.525 --> 00:16:42.270
beaucoup moins vite et beaucoup moins longtemps en état de sommeil profond.

394
00:16:42.591 --> 00:16:42.712
Donc,

395
00:16:42.731 --> 00:16:44.274
tu vas plus être sur un sommeil léger.

396
00:16:44.833 --> 00:16:45.372
Et du coup,

397
00:16:45.778 --> 00:16:50.841
sache que tes taux de ghrelin retombent à la normale quand justement tu as une optimisation du sommeil profond.

398
00:16:51.098 --> 00:16:51.263
Donc,

399
00:16:51.317 --> 00:16:52.419
c'est pour ça que je t'en parle aujourd'hui,

400
00:16:52.997 --> 00:16:54.747
puisque l'alcool perturbe le sommeil profond.

401
00:16:56.544 --> 00:16:56.684
Donc,

402
00:16:56.731 --> 00:16:57.122
forcément,

403
00:16:57.513 --> 00:16:59.028
tu vois que même au niveau hormonal,

404
00:16:59.528 --> 00:17:01.434
ça a des conséquences qui sont vraiment,

405
00:17:01.606 --> 00:17:02.450
vraiment très,

406
00:17:02.513 --> 00:17:02.684
très,

407
00:17:02.731 --> 00:17:02.872
très,

408
00:17:02.888 --> 00:17:03.434
très grandes.

409
00:17:03.934 --> 00:17:04.513
Et il y a aussi...

410
00:17:04.905 --> 00:17:08.108
Une avant-dernière chose qu'on ne parle pas beaucoup avec l'alcool,

411
00:17:08.389 --> 00:17:10.110
mais que tout le monde comprend,

412
00:17:10.270 --> 00:17:13.414
mais on ne réfléchit pas à ça quand on consomme de l'alcool,

413
00:17:13.977 --> 00:17:16.477
c'est qu'il y a aussi un effet psychologique à l'alcool.

414
00:17:17.039 --> 00:17:17.321
Pourquoi ?

415
00:17:17.438 --> 00:17:18.219
Parce que quand tu bois,

416
00:17:19.360 --> 00:17:26.868
la molécule d'alcool va désinhiber justement beaucoup de contrôles que tu peux avoir sur ta vie de manière générale.

417
00:17:27.493 --> 00:17:31.446
Et quelque chose que tu peux te contrôler relativement facilement quand tu es en pleine possession de tes moyens,

418
00:17:31.633 --> 00:17:33.477
c'est ta capacité à...

419
00:17:34.165 --> 00:17:35.386
Écouter tes signaux de la faim,

420
00:17:35.667 --> 00:17:37.169
à ne pas grignoter,

421
00:17:37.608 --> 00:17:38.751
à ne pas manger trop sucré,

422
00:17:38.848 --> 00:17:39.852
trop salé,

423
00:17:40.032 --> 00:17:40.712
trop gras,

424
00:17:40.751 --> 00:17:40.891
etc.

425
00:17:41.594 --> 00:17:41.774
Tout ça,

426
00:17:41.775 --> 00:17:43.454
c'est des choses qui sont automatisées,

427
00:17:43.852 --> 00:17:45.977
qui sont plus ou moins bien chez les personnes.

428
00:17:46.454 --> 00:17:47.438
On a un contrôle dessus,

429
00:17:47.735 --> 00:17:50.344
parce que tout le monde est très attiré par ces substances-là,

430
00:17:50.360 --> 00:17:53.829
parce que ça fait appel à des mécanismes qui sont profondément ancrés chez nous.

431
00:17:54.282 --> 00:17:55.313
Mais par notre éducation,

432
00:17:55.407 --> 00:17:59.407
on a appris justement à se réguler autour des grignotages sucrés,

433
00:17:59.516 --> 00:18:01.204
salés et gras.

434
00:18:01.938 --> 00:18:03.032
et quand tu bois

435
00:18:03.265 --> 00:18:04.026
tu désinibes,

436
00:18:04.046 --> 00:18:06.328
tu désactives le contrôle que tu peux avoir dessus.

437
00:18:06.709 --> 00:18:08.209
Et ce qui fait qu'en plus de ça,

438
00:18:08.228 --> 00:18:15.096
tu vas être poussé à manger des choses que tu sais qui sont très mauvaises pour le corps.

439
00:18:15.097 --> 00:18:16.119
Donc généralement,

440
00:18:16.939 --> 00:18:18.541
quand on consomme de l'alcool,

441
00:18:18.799 --> 00:18:20.221
on ne va pas manger des brocolis derrière.

442
00:18:21.502 --> 00:18:23.017
On a plus tendance à manger des chips,

443
00:18:23.127 --> 00:18:23.627
des pizzas,

444
00:18:24.439 --> 00:18:26.330
des trucs sucrés,

445
00:18:26.846 --> 00:18:27.689
en règle générale,

446
00:18:28.283 --> 00:18:30.189
puisque ça désinibes ces fonctions-là.

447
00:18:31.017 --> 00:18:31.533
en plus

448
00:18:32.253 --> 00:18:33.915
on y reviendra après d'être très calorique,

449
00:18:34.336 --> 00:18:48.849
eh bien ça va te pousser à consommer d'autres aliments caloriques et on va dire très denses en calories que tu ne consommes pas d'habitude parce que tu sais que c'est quelque chose qui n'est pas optimal de manger,

450
00:18:49.255 --> 00:18:50.630
surtout de manière récurrente.

451
00:18:50.990 --> 00:18:53.146
Et si tu consommes de l'alcool de manière récurrente,

452
00:18:53.240 --> 00:18:58.646
du coup tu vas consommer aussi des aliments très très denses en calories de manière récurrente.

453
00:18:59.084 --> 00:19:01.255
Donc ça crée du coup cette...

454
00:19:01.325 --> 00:19:10.465
t'empêche de créer ton déficit calorique puisque forcément les aliments denses en calories par définition sont denses,

455
00:19:10.504 --> 00:19:11.871
donc vous remplir peu l'estomac,

456
00:19:12.269 --> 00:19:13.566
ton estomac va peu travailler,

457
00:19:13.644 --> 00:19:18.348
donc il va peu aussi envoyer des messages au cerveau comme quoi il a plus faim,

458
00:19:18.441 --> 00:19:20.144
donc tu vas manger plus voilà,

459
00:19:20.629 --> 00:19:28.988
donc c'est comme ça qu'on sabote aussi son déficit calorique et qu'on peut parvenir en abusant une à deux fin

460
00:19:29.393 --> 00:19:29.974
une à deux,

461
00:19:30.214 --> 00:19:31.456
on va dire deux fois par semaine,

462
00:19:31.937 --> 00:19:36.058
avec des soirées qui sont un petit peu trop alcoolisées,

463
00:19:36.120 --> 00:19:38.183
sans parler vraiment de l'abus total,

464
00:19:38.323 --> 00:19:39.925
mais même quelques verres de trop,

465
00:19:40.487 --> 00:19:41.722
eh bien,

466
00:19:41.808 --> 00:19:46.925
ça va vraiment gommer peut-être plusieurs jours où tu as fonctionné de manière optimale.

467
00:19:47.612 --> 00:19:49.878
Et la dernière chose au sujet de l'alcool,

468
00:19:50.066 --> 00:19:50.659
mais là-dessus,

469
00:19:50.691 --> 00:19:53.331
je pense que pas mal de gens sont au courant quand même,

470
00:19:53.816 --> 00:19:56.284
c'est qu'il y a des calories cachées dans l'alcool,

471
00:19:56.784 --> 00:19:57.222
que c'est

472
00:19:58.341 --> 00:20:00.483
Bien que c'est des conséquences au niveau hormonal,

473
00:20:00.704 --> 00:20:01.665
psychologique,

474
00:20:01.964 --> 00:20:02.706
sur le foie,

475
00:20:03.065 --> 00:20:04.147
et le fait que du coup,

476
00:20:04.428 --> 00:20:05.487
tu n'as plus de lipolyse,

477
00:20:05.507 --> 00:20:05.928
et que du coup,

478
00:20:05.929 --> 00:20:07.210
tu n'arrives plus à brûler les graisses,

479
00:20:07.211 --> 00:20:07.569
et que du coup,

480
00:20:07.632 --> 00:20:09.374
tout va être stocké quand tu consommes de l'alcool,

481
00:20:09.991 --> 00:20:11.350
il y a aussi un truc,

482
00:20:11.413 --> 00:20:13.936
c'est que l'alcool représente des calories,

483
00:20:13.960 --> 00:20:14.741
comme je te l'ai dit au début.

484
00:20:15.194 --> 00:20:18.085
Et que si tu consommes un cocktail,

485
00:20:18.616 --> 00:20:18.960
eh bien,

486
00:20:19.022 --> 00:20:20.241
tu vas avoir facilement...

487
00:20:20.952 --> 00:20:23.473
200 par exemple calories dans un seul cocktail,

488
00:20:24.053 --> 00:20:25.575
et si tu prends deux cocktails,

489
00:20:25.633 --> 00:20:27.715
ce qui n'est pas non plus l'abus le plus total,

490
00:20:28.293 --> 00:20:30.297
je pense qu'il y a plein de gens quand ils prennent un cocktail,

491
00:20:30.532 --> 00:20:31.094
qu'ils en prennent deux.

492
00:20:32.438 --> 00:20:34.618
Parce que finalement il y a peu d'alcool dedans,

493
00:20:35.313 --> 00:20:36.493
qu'en tout cas ils ne se sentent pas,

494
00:20:36.899 --> 00:20:37.993
et que quand on fait une petite soirée,

495
00:20:38.696 --> 00:20:39.680
ça se fait assez bien,

496
00:20:40.211 --> 00:20:41.352
ça fait quand même 400 calories.

497
00:20:41.680 --> 00:20:42.602
Et 400 calories,

498
00:20:42.618 --> 00:20:44.790
ce n'est pas loin d'être un fast-food.

499
00:20:45.883 --> 00:20:47.915
Donc en plus de tout ce que j'ai dit,

500
00:20:48.461 --> 00:20:50.165
il y a aussi beaucoup de calories dans l'alcool.

501
00:20:50.580 --> 00:20:52.682
qui vient un petit peu saboter ton déficit calorique.

502
00:20:53.784 --> 00:20:53.983
Donc,

503
00:20:54.444 --> 00:20:55.524
les journées où tu bois de l'alcool,

504
00:20:55.766 --> 00:20:56.325
concrètement,

505
00:20:56.426 --> 00:20:58.707
ça va être très difficile de maintenir un déficit calorique.

506
00:21:00.129 --> 00:21:00.332
Donc,

507
00:21:00.832 --> 00:21:05.575
c'est un peu des journées qui ne vont pas te rapprocher de ton objectif,

508
00:21:05.598 --> 00:21:06.137
tout simplement.

509
00:21:07.223 --> 00:21:07.442
Après,

510
00:21:07.457 --> 00:21:07.582
moi,

511
00:21:07.676 --> 00:21:09.020
c'est de manière générale,

512
00:21:09.114 --> 00:21:09.661
pour conclure,

513
00:21:10.364 --> 00:21:11.567
j'ai plutôt tendance à te dire,

514
00:21:11.926 --> 00:21:12.286
l'alcool,

515
00:21:12.287 --> 00:21:14.411
ce n'est pas grave si tu en prends de temps en temps.

516
00:21:14.442 --> 00:21:15.161
Il faut vraiment,

517
00:21:15.176 --> 00:21:15.442
vraiment,

518
00:21:15.457 --> 00:21:19.536
vraiment que ça vienne sur une consommation qui est de temps en temps.

519
00:21:20.036 --> 00:21:20.396
Parce que,

520
00:21:21.357 --> 00:21:21.598
et là,

521
00:21:21.798 --> 00:21:22.899
en fonction de l'âge que tu as,

522
00:21:22.938 --> 00:21:23.780
si tu as la trentaine,

523
00:21:23.800 --> 00:21:23.921
etc.,

524
00:21:24.319 --> 00:21:24.800
machin truc,

525
00:21:25.042 --> 00:21:25.921
que tu habites en ville,

526
00:21:26.120 --> 00:21:31.925
je sais que ça peut être compliqué quand tu es invité à boire des coups avec des personnes,

527
00:21:31.926 --> 00:21:32.050
etc.,

528
00:21:32.886 --> 00:21:35.550
de prendre un peu trop de verre d'alcool.

529
00:21:35.651 --> 00:21:35.854
Et ça,

530
00:21:35.870 --> 00:21:37.972
j'en suis totalement conscient.

531
00:21:38.440 --> 00:21:40.800
Mais sache que ça a vraiment un impact,

532
00:21:40.909 --> 00:21:41.034
quoi.

533
00:21:41.425 --> 00:21:41.550
Donc,

534
00:21:41.612 --> 00:21:42.831
tu peux aussi profiter,

535
00:21:42.956 --> 00:21:43.675
aller voir des amis,

536
00:21:43.676 --> 00:21:43.800
etc.,

537
00:21:44.206 --> 00:21:46.347
même si tu habites en ville et que tu es très sollicité à ce niveau-là,

538
00:21:46.862 --> 00:21:48.972
avec des choses qui sont sans alcool au moins.

539
00:21:49.236 --> 00:21:50.237
pour la majorité du temps.

540
00:21:50.278 --> 00:21:50.938
De temps en temps,

541
00:21:51.617 --> 00:21:52.840
on peut aussi prendre de l'alcool,

542
00:21:52.981 --> 00:21:55.063
mais il ne faut pas que ça soit de façon régulière,

543
00:21:55.660 --> 00:21:56.383
comme je vois beaucoup,

544
00:21:56.504 --> 00:21:58.567
c'est-à-dire de gens qui,

545
00:21:59.504 --> 00:22:00.824
très régulièrement après le travail,

546
00:22:00.910 --> 00:22:02.512
vont boire des verres,

547
00:22:02.988 --> 00:22:03.988
souvent avec de l'alcool,

548
00:22:06.629 --> 00:22:07.473
avant de rentrer chez eux,

549
00:22:07.692 --> 00:22:08.410
en sortant du travail.

550
00:22:10.035 --> 00:22:10.301
Donc voilà,

551
00:22:10.363 --> 00:22:10.473
ça,

552
00:22:10.504 --> 00:22:13.145
ça peut être vraiment un comportement qui est compliqué.

553
00:22:13.254 --> 00:22:13.442
Après,

554
00:22:13.457 --> 00:22:14.848
si c'est juste de temps en temps,

555
00:22:14.863 --> 00:22:15.645
parce que tu bois de l'alcool,

556
00:22:15.646 --> 00:22:16.317
parce que tu aimes bien,

557
00:22:17.517 --> 00:22:20.139
quand t'es avec des amis ou sur des occasions très particulières et tout,

558
00:22:20.620 --> 00:22:21.719
là ça va poser aucun souci,

559
00:22:22.423 --> 00:22:31.133
on va dire j'ai pas de seuil à te dire parce que déjà je suis personne pour le lire ça c'est une première chose et puis voilà c'est assez compliqué,

560
00:22:31.274 --> 00:22:42.165
c'est assez personnel mais en tout cas avec cet épisode je pense que t'auras une bonne vue globale de qu'est-ce que fait l'alcool et est-ce que c'est compatible en fond

561
00:22:42.276 --> 00:22:43.978
en fonction de ma consommation d'alcool,

562
00:22:44.118 --> 00:22:45.499
est-ce que c'est compatible avec mon objectif ?

563
00:22:45.540 --> 00:22:45.659
Donc,

564
00:22:45.778 --> 00:22:51.427
chacun se fera un petit peu son introspectif pour savoir si ça correspond à son objectif ou pas.

565
00:22:52.950 --> 00:22:53.247
Et voilà.

566
00:22:53.888 --> 00:22:54.091
Donc,

567
00:22:54.208 --> 00:22:54.825
pour résumer,

568
00:22:54.888 --> 00:22:58.232
on aura vu dans cet épisode que bien que l'alcool apporte beaucoup,

569
00:22:58.247 --> 00:22:59.013
beaucoup de calories,

570
00:22:59.935 --> 00:23:01.888
le problème n'est pas vraiment là-dessus.

571
00:23:02.372 --> 00:23:07.653
Le problème est que l'alcool vient stopper la combustion.

572
00:23:08.304 --> 00:23:09.986
et notamment la combustion des graisses,

573
00:23:10.006 --> 00:23:10.467
des sucres,

574
00:23:10.468 --> 00:23:10.586
etc.

575
00:23:10.928 --> 00:23:18.010
et que ton corps est obligé d'utiliser l'alcool comme source principale d'énergie quand tu as de l'alcool qui est en circulation dans ton corps.

576
00:23:18.011 --> 00:23:21.338
Ça veut dire que si tu combines de l'alcool avec un repas,

577
00:23:21.377 --> 00:23:23.736
ton corps va d'abord dégrader l'alcool et après le repas.

578
00:23:24.142 --> 00:23:24.635
Sauf que l'alcool,

579
00:23:24.681 --> 00:23:25.635
c'est très long à dégrader,

580
00:23:25.994 --> 00:23:27.525
donc bien souvent ton repas,

581
00:23:27.526 --> 00:23:28.338
il va être stocké.

582
00:23:28.385 --> 00:23:28.603
Ça,

583
00:23:28.604 --> 00:23:30.994
c'est ce qu'on a vu premièrement dans cet épisode.

584
00:23:31.510 --> 00:23:32.041
En plus de ça,

585
00:23:32.042 --> 00:23:36.650
on aura vu que l'alcool vient vraiment perturber énormément

586
00:23:37.388 --> 00:23:37.829
d'hormones,

587
00:23:38.248 --> 00:23:39.488
notamment l'insuline,

588
00:23:39.708 --> 00:23:41.589
quand tu consommes des sucres avec de l'alcool,

589
00:23:42.167 --> 00:23:44.128
notamment tes hormones de croissance,

590
00:23:44.308 --> 00:23:49.394
la testostérone qui sont des hormones qui sont vraiment bénéfiques pour ton objectif de perte de gras,

591
00:23:50.152 --> 00:23:52.628
et on aura vu aussi qu'ils te poussent à manger plus,

592
00:23:52.808 --> 00:23:53.574
même le lendemain,

593
00:23:53.964 --> 00:23:57.605
puisque du coup il va faire augmenter tes seuils en gréline,

594
00:23:57.636 --> 00:23:58.417
qui est l'hormone de la faim,

595
00:23:58.449 --> 00:23:59.652
qui te pousse à manger.

596
00:24:00.230 --> 00:24:00.433
Donc,

597
00:24:01.058 --> 00:24:01.636
en plus de ça,

598
00:24:01.886 --> 00:24:05.620
on aura vu que souvent on rajoute des calories en plus de l'alcool

599
00:24:05.856 --> 00:24:10.160
donc des calories quand tu as des cocktails juste comme ça qui vont venir se rajouter.

600
00:24:10.722 --> 00:24:11.660
Et en plus de ça,

601
00:24:11.843 --> 00:24:18.285
tu as une fonction qui désinhibe justement tous les facteurs de contrôle que tu peux avoir.

602
00:24:18.730 --> 00:24:22.425
Donc même si tu rajoutes déjà du sucre avec ton alcool parce que tu as du cocktail,

603
00:24:22.816 --> 00:24:24.957
eh bien tu as aussi beaucoup de choses,

604
00:24:24.988 --> 00:24:25.597
des chips,

605
00:24:26.504 --> 00:24:27.457
des choses très sucrées,

606
00:24:27.472 --> 00:24:28.191
très grasses,

607
00:24:28.457 --> 00:24:35.566
des trucs apéro qui vont venir compléter justement cette bombe de calories qui est l'alcool et qui perturbe aussi tes hormones.

608
00:24:36.189 --> 00:24:37.309
donc voilà,

609
00:24:37.651 --> 00:24:38.631
est-ce qu'il faut arrêter l'alcool ?

610
00:24:38.831 --> 00:24:39.551
non pas forcément,

611
00:24:39.772 --> 00:24:46.038
mais si ça devient quelque chose qui même consommé avec modération revient régulièrement dans ta semaine,

612
00:24:46.280 --> 00:24:51.952
ça veut vraiment quelque chose qui peut te flinguer tes objectifs de perte de gras donc voilà,

613
00:24:52.530 --> 00:24:57.514
il faut vraiment en avoir conscience et faire une introspection de est-ce que c'est compatible avec mon objectif,

614
00:24:57.952 --> 00:25:01.608
oui ou non et la viser un petit peu entre les deux dernière chose avant qu'on se quitte,

615
00:25:01.717 --> 00:25:04.389
si justement tu as plus de 5 kilos à perdre

616
00:25:04.564 --> 00:25:06.258
et que tu veux une méthode fiable,

617
00:25:06.721 --> 00:25:07.065
simple.

618
00:25:07.598 --> 00:25:11.903
efficace pour justement perdre tes plus de 5 kg qui te séparent de ton poids de forme.

619
00:25:11.904 --> 00:25:17.810
Si tu estimes que tu as plus de 5 kg pour lequel tu serais dans un poids qui serait idéal pour toi,

620
00:25:19.653 --> 00:25:22.310
sache que la meilleure manière de perdre ces 5 kg justement,

621
00:25:22.630 --> 00:25:24.474
on va dire de manière saine et durable,

622
00:25:24.896 --> 00:25:28.036
c'est justement de te faire accompagner dans ce processus de changement.

623
00:25:28.192 --> 00:25:28.317
Moi,

624
00:25:28.333 --> 00:25:33.005
j'ai une méthode qui s'appelle Metabolic Boost qui est vraiment saine et durable et qui te permet de reprendre en fait,

625
00:25:33.006 --> 00:25:34.802
ce n'est pas un régime qu'on va faire ensemble,

626
00:25:34.849 --> 00:25:35.364
c'est vraiment,

627
00:25:35.802 --> 00:25:36.021
on va...

628
00:25:36.322 --> 00:25:36.562
tout,

629
00:25:36.803 --> 00:25:37.283
on va dire,

630
00:25:37.904 --> 00:25:47.035
revoir ton style de vie pour que justement que tu puisses apporter des petits ajustements sur chacun des aspects de ton style de vie pour avoir un max de résultats.

631
00:25:47.395 --> 00:25:49.637
Ça passe du coup par mieux bouger,

632
00:25:49.856 --> 00:25:54.043
donc sortir de la sédentarité et devenir quelqu'un qui est actif dans sa journée.

633
00:25:54.496 --> 00:25:56.856
Ça passe également par faire du sport,

634
00:25:57.168 --> 00:25:59.918
mais surtout progresser durant ces séances de sport,

635
00:25:59.919 --> 00:26:01.043
parce que si tu fais du sport comme ça,

636
00:26:01.575 --> 00:26:02.121
sans plan,

637
00:26:02.262 --> 00:26:02.684
sans rien,

638
00:26:02.825 --> 00:26:03.481
sans progresser,

639
00:26:03.528 --> 00:26:04.950
ça ne sert pas à grand-chose.

640
00:26:05.350 --> 00:26:06.471
du moins sur le moyen terme.

641
00:26:06.771 --> 00:26:07.132
Donc l'idée,

642
00:26:07.152 --> 00:26:09.535
c'est vraiment de progresser durant ces séances de sport.

643
00:26:10.074 --> 00:26:11.055
Et la troisième des choses,

644
00:26:11.074 --> 00:26:12.238
c'est un rééquilibrage alimentaire.

645
00:26:12.598 --> 00:26:15.859
Ça veut dire de ne pas te restreindre au niveau alimentation,

646
00:26:16.719 --> 00:26:20.648
mais uniquement de manger par rapport à ce dont ton corps a besoin,

647
00:26:20.906 --> 00:26:21.891
ni plus ni moins.

648
00:26:22.891 --> 00:26:24.625
Donc on n'est pas sur une restriction de calories,

649
00:26:24.626 --> 00:26:25.266
un régime ou quoi,

650
00:26:25.312 --> 00:26:33.156
c'est vraiment un rééquilibrage alimentaire pour que ton corps a tous les macronutriments qu'il a besoin pour fonctionner de la méthode la plus...

651
00:26:33.526 --> 00:26:37.266
pour que ton métabolisme fonctionne de la manière la plus optimale possible.

652
00:26:37.526 --> 00:26:42.491
Et éviter que tu aies un métabolisme qui baisse parce que tu fais une restriction calorique.

653
00:26:43.991 --> 00:26:44.311
Donc voilà,

654
00:26:44.350 --> 00:26:48.889
c'est une méthode vraiment globale où je t'accompagne sur tous les aspects qui influent sur la perte de poids.

655
00:26:49.132 --> 00:26:53.694
Et on aborde aussi d'autres thèmes à la marge si ça peut jouer sur ta perte de gras.

656
00:26:54.147 --> 00:26:54.725
Donc voilà,

657
00:26:54.866 --> 00:26:55.632
si ça t'intéresse,

658
00:26:55.944 --> 00:26:57.616
je t'invite à cliquer sur le lien en description,

659
00:26:57.694 --> 00:27:01.616
prendre rendez-vous avec moi ou sinon prendre rendez-vous directement sur mon site internet.

660
00:27:01.734 --> 00:27:06.199
tu as un petit bouton aussi pour prendre rendez-vous avant tu as un petit questionnaire qui te permet justement,

661
00:27:06.660 --> 00:27:12.906
qui me permet de préparer notre rendez-vous ensemble pour le premier bilan de forme offert et voilà,

662
00:27:13.023 --> 00:27:14.445
donc si ça t'intéresse tu as un lien en description,

663
00:27:14.468 --> 00:27:29.328
tu as un lien sur mon site internet et laisse-toi guider tout simplement en tous les cas c'était vraiment un plaisir de te faire cet épisode sur l'alcool et la perte de gras et voir un petit peu ce que ça peut faire justement sur la perte de gras

664
00:27:30.751 --> 00:27:32.233
Si ça t'a plu cet épisode,

665
00:27:32.512 --> 00:27:33.313
comme chaque fois,

666
00:27:33.354 --> 00:27:35.516
je t'invite vraiment que tu m'écoutes sur Apple Podcast.

667
00:27:35.715 --> 00:27:38.996
Vous êtes nombreux en ce moment sur Apple Podcast à me publier des avis et tout.

668
00:27:39.121 --> 00:27:40.020
C'est vraiment très,

669
00:27:40.043 --> 00:27:40.379
très cool.

670
00:27:40.879 --> 00:27:41.801
Sur aussi Spotify,

671
00:27:42.262 --> 00:27:44.684
si tu ne l'as pas encore fait pour mon émission au global,

672
00:27:44.887 --> 00:27:45.699
sache que tu peux le faire.

673
00:27:46.340 --> 00:27:47.809
Ça me permet vraiment de soutenir ma chaîne,

674
00:27:47.810 --> 00:27:48.903
de faire découvrir mon travail et tout.

675
00:27:49.231 --> 00:27:50.496
C'est pour un petit créateur comme moi,

676
00:27:50.871 --> 00:27:52.949
vraiment une aubaine d'avoir des gens qui me soutiennent et tout.

677
00:27:52.965 --> 00:27:53.090
Donc,

678
00:27:53.246 --> 00:27:57.731
merci à tous ceux qui l'ont fait par le passé et ceux du coup qui vont le faire aussi à l'écoute de cette…

679
00:27:58.046 --> 00:27:58.446
promotion.

680
00:27:58.667 --> 00:28:06.334
Je sais que tout le monde te le demande mais c'est vraiment un coup de pouce gratuit qui prend deux secondes et qui est vraiment un boost énorme.

681
00:28:06.373 --> 00:28:09.037
Donc si tu aimes bien mon travail,

682
00:28:09.217 --> 00:28:10.420
c'est vraiment un coup de pouce énorme.

683
00:28:10.475 --> 00:28:12.881
Donc merci à toi si tu prends deux secondes pour le faire.

684
00:28:13.662 --> 00:28:13.983
En tout cas,

685
00:28:13.984 --> 00:28:16.319
c'était vraiment un plaisir de te faire cet épisode sur l'alcool.

686
00:28:16.584 --> 00:28:17.647
J'espère que tu auras appris des trucs.

687
00:28:17.725 --> 00:28:21.865
Tu vas pouvoir justement faire de l'astrospective et voir un petit peu ce qui peut être fait de ton côté.

688
00:28:22.490 --> 00:28:23.131
Et en tous les cas,

689
00:28:23.225 --> 00:28:27.240
je te trouve quant à moi dimanche prochain pour un prochain épisode sur les sports et l'innovation.

690
00:28:27.566 --> 00:28:28.453
Ciao les sportifs intelligents !